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文檔簡介
PAGE酒店工程部衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)酒店工程部的衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的工作環(huán)境,保障酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店工程部全體員工及所屬工作區(qū)域。3.衛(wèi)生管理原則遵循“預(yù)防為主、防治結(jié)合、全員參與、責(zé)任到人”的原則,確保工程部衛(wèi)生狀況符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.工程部經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)工程部的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生工作計劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。定期檢查工程部各區(qū)域的衛(wèi)生狀況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)與其他部門的衛(wèi)生管理工作,確保酒店整體衛(wèi)生環(huán)境的協(xié)調(diào)一致。2.各班組主管職責(zé)負(fù)責(zé)本班組工作區(qū)域的日常衛(wèi)生管理,組織員工做好衛(wèi)生清潔工作。監(jiān)督員工遵守衛(wèi)生制度,對違反制度的行為進(jìn)行糾正和處理。定期向工程部經(jīng)理匯報本班組的衛(wèi)生管理情況,提出改進(jìn)建議。3.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度,積極參與衛(wèi)生清潔工作,保持個人工作區(qū)域的整潔。按照規(guī)定的程序和標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)衛(wèi)生清潔任務(wù),愛護(hù)衛(wèi)生設(shè)施和工具。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告,配合做好整改工作。三、工作區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.機(jī)房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面清潔無雜物、無灰塵,定期進(jìn)行清掃和拖地。設(shè)備表面清潔,無油污、無灰塵,標(biāo)識清晰。機(jī)房內(nèi)的電纜橋架、通風(fēng)管道等設(shè)施保持清潔,無積塵。機(jī)房門窗玻璃干凈明亮,窗臺無雜物。2.配電室衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面干凈整潔,無積水、無雜物。配電柜表面清潔,柜門關(guān)閉良好,電器元件無灰塵。配電室的通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行正常,通風(fēng)良好,無異味。消防器材保持清潔,定期檢查,確保完好有效。3.電梯機(jī)房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面清潔,無油污、無雜物。電梯主機(jī)、控制柜等設(shè)備表面干凈,無灰塵。機(jī)房內(nèi)的鋼絲繩、限速器等部件保持清潔,無油污。機(jī)房通風(fēng)良好,溫度、濕度符合要求。4.空調(diào)機(jī)房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面、墻面清潔,無灰塵、無污漬??照{(diào)機(jī)組表面干凈,濾網(wǎng)定期清洗,無積塵。機(jī)房內(nèi)的管道、閥門等設(shè)施無泄漏,保持清潔。機(jī)房內(nèi)的排水系統(tǒng)暢通,無積水。5.水泵房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面清潔,無積水、無雜物。水泵及附屬設(shè)備表面干凈,無油污、無灰塵。泵房內(nèi)的管道、閥門等設(shè)施無泄漏,標(biāo)識清晰。泵房通風(fēng)良好,無異味。6.樓層強(qiáng)弱電井衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面、墻面清潔,無灰塵、無雜物。電井內(nèi)的橋架、線纜排列整齊,無積塵。配電箱、控制柜表面干凈,電器元件無灰塵。電井門關(guān)閉良好,門鎖正常。7.員工工作區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)辦公桌面整潔,文件、工具擺放有序。電腦、打印機(jī)等設(shè)備表面干凈,無灰塵。地面清潔,無垃圾、無污漬。個人物品擺放整齊,保持工作區(qū)域的整潔美觀。四、衛(wèi)生清潔流程與要求1.日常清潔流程每日上班前,員工對個人工作區(qū)域進(jìn)行簡單清掃,清理雜物和垃圾。工作過程中,隨時保持工作區(qū)域的整潔,將工具、材料擺放整齊。下班后,員工對工作區(qū)域進(jìn)行全面清潔,包括地面清掃、設(shè)備擦拭等。2.定期清潔流程每周對機(jī)房、配電室等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行一次深度清潔,包括設(shè)備內(nèi)部清潔、通風(fēng)管道清理等。每月對空調(diào)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗,對電梯機(jī)房、水泵房等區(qū)域進(jìn)行全面檢查和清潔。每季度對樓層強(qiáng)弱電井進(jìn)行一次清理,檢查線纜、配電箱等設(shè)施的運(yùn)行情況。3.清潔要求清潔工作要認(rèn)真細(xì)致,確保無衛(wèi)生死角。使用合適的清潔工具和清潔劑,避免對設(shè)備和設(shè)施造成損壞。清潔過程中要注意安全,防止發(fā)生意外事故。五、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查方式工程部經(jīng)理定期對各區(qū)域進(jìn)行全面檢查。各班組主管每日對本班組工作區(qū)域進(jìn)行自查。不定期組織交叉檢查,促進(jìn)相互學(xué)習(xí)和監(jiān)督。2.檢查內(nèi)容工作區(qū)域的衛(wèi)生狀況是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生清潔工作是否按時完成,質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)。衛(wèi)生設(shè)施和工具的使用與維護(hù)情況。3.考核標(biāo)準(zhǔn)對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工和班組進(jìn)行表彰和獎勵。對違反衛(wèi)生制度的員工進(jìn)行批評教育,情節(jié)嚴(yán)重的給予相應(yīng)處罰。將衛(wèi)生考核結(jié)果與員工績效掛鉤,作為績效評定的重要依據(jù)。六、衛(wèi)生設(shè)施與用品管理1.衛(wèi)生設(shè)施配備根據(jù)工作需要,在各工作區(qū)域配備必要的衛(wèi)生設(shè)施,如清潔工具、垃圾桶、拖把池等。定期對衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常使用。2.衛(wèi)生用品管理合理采購衛(wèi)生用品,確保庫存充足。建立衛(wèi)生用品領(lǐng)用制度,員工按需領(lǐng)用,避免浪費(fèi)。對衛(wèi)生用品的使用情況進(jìn)行跟蹤和統(tǒng)計,及時補(bǔ)充和更新。七、環(huán)境衛(wèi)生與環(huán)境保護(hù)1.垃圾分類處理在各工作區(qū)域設(shè)置分類垃圾桶,對垃圾進(jìn)行分類收集。定期清理垃圾,按照規(guī)定的時間和地點(diǎn)進(jìn)行運(yùn)輸和處理。2.節(jié)能減排加強(qiáng)對節(jié)能設(shè)備的管理和維護(hù),提高能源利用效率。在衛(wèi)生清潔過程中,合理使用清潔劑和水資源,減少浪費(fèi)和污染。3.環(huán)境保護(hù)意識教育加強(qiáng)員工的環(huán)境保護(hù)意識
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