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PAGE酒店?duì)I銷部衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保酒店?duì)I銷部工作環(huán)境的整潔、衛(wèi)生,保障員工身體健康,提升酒店形象,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于酒店?duì)I銷部全體員工及辦公區(qū)域、會(huì)議室、接待區(qū)域等相關(guān)場(chǎng)所。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,實(shí)行全員參與、責(zé)任到人的衛(wèi)生管理原則,確保衛(wèi)生工作常態(tài)化、規(guī)范化。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.部門負(fù)責(zé)人職責(zé)全面負(fù)責(zé)營(yíng)銷部衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生工作計(jì)劃和目標(biāo),并組織實(shí)施。定期檢查營(yíng)銷部衛(wèi)生狀況,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)與其他部門的衛(wèi)生管理工作,確保整體衛(wèi)生環(huán)境的良好。2.各崗位員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度,做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。積極參與部門組織的衛(wèi)生大掃除等活動(dòng),共同維護(hù)營(yíng)銷部整體衛(wèi)生環(huán)境。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告,配合相關(guān)人員進(jìn)行處理。三、辦公區(qū)域衛(wèi)生要求1.桌面及辦公用品擺放辦公桌面應(yīng)保持整潔,文件、資料、辦公用品等擺放整齊有序。電腦、電話等設(shè)備表面無灰塵,定期擦拭。私人物品應(yīng)放置在指定位置,不得隨意堆放影響辦公環(huán)境。2.地面及周邊清潔地面應(yīng)每日清掃,保持干凈無雜物、無污漬。地毯區(qū)域應(yīng)定期吸塵,保持清潔。周邊墻角、踢腳線等無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。3.垃圾處理各崗位應(yīng)配備垃圾桶,垃圾應(yīng)及時(shí)清理,不得堆積。垃圾應(yīng)分類存放,定期由專人運(yùn)至指定垃圾處理點(diǎn)。四、會(huì)議室衛(wèi)生要求1.會(huì)前準(zhǔn)備會(huì)前應(yīng)檢查會(huì)議室衛(wèi)生狀況,確保桌面、地面、座椅等清潔干凈。準(zhǔn)備好會(huì)議所需的茶具、水杯等用品,并保證其清潔衛(wèi)生。2.會(huì)中維護(hù)會(huì)議期間,服務(wù)員應(yīng)及時(shí)清理桌面垃圾,保持會(huì)議環(huán)境整潔。如需使用投影儀等設(shè)備,應(yīng)注意設(shè)備周邊衛(wèi)生,避免灰塵影響使用效果。3.會(huì)后清理會(huì)議結(jié)束后,及時(shí)清理會(huì)議室,將茶具等用品清洗消毒后歸位。整理桌椅,清掃地面,關(guān)閉門窗及電器設(shè)備。五、接待區(qū)域衛(wèi)生要求1.前臺(tái)衛(wèi)生前臺(tái)桌面應(yīng)保持整潔,資料擺放整齊,電腦、打印機(jī)等設(shè)備正常運(yùn)行且干凈無灰塵。根據(jù)需要擺放鮮花等裝飾物品,定期更換,保持美觀。前臺(tái)地面及周邊區(qū)域每日清潔,無污漬、無雜物。2.接待沙發(fā)及周邊接待沙發(fā)應(yīng)擺放整齊,沙發(fā)套保持干凈,定期清洗。茶幾表面無灰塵、無水漬,煙灰缸及時(shí)清理。周邊綠植應(yīng)定期澆水、修剪,保持生機(jī)盎然,花盆周邊無雜物。六、公共區(qū)域衛(wèi)生要求1.走廊衛(wèi)生走廊地面每日清掃,保持干凈,無腳印、無污漬。墻壁、門窗玻璃定期擦拭,保持明亮干凈,無灰塵、無污漬。走廊內(nèi)的消防設(shè)施、安全標(biāo)識(shí)等應(yīng)保持清潔,無損壞。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)每日定時(shí)打掃,地面、墻面、洗手臺(tái)等保持干凈無污漬。便池、馬桶定期消毒,無異味。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,垃圾桶及時(shí)清理。衛(wèi)生間通風(fēng)良好,空氣清新。七、衛(wèi)生檢查與考核1.定期檢查部門負(fù)責(zé)人每周至少組織一次全面衛(wèi)生檢查,對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)記錄。各崗位員工每日進(jìn)行自我檢查,確保本崗位衛(wèi)生符合要求。2.不定期抽查酒店管理層或相關(guān)部門將不定期對(duì)營(yíng)銷部衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查。對(duì)于抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時(shí)反饋給營(yíng)銷部并要求限期整改。3.考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì),如績(jī)效加分、表彰等。對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域或個(gè)人進(jìn)行相應(yīng)處罰,如績(jī)效扣分、警告等。處罰情況將與員工績(jī)效掛鉤。八、衛(wèi)生清潔流程與標(biāo)準(zhǔn)1.辦公區(qū)域清潔流程每日上班前,先用掃帚清掃地面垃圾,再用拖把拖地,確保地面干凈。用干凈的抹布擦拭桌面、電腦、電話等辦公用品,按照從左到右、從上到下的順序進(jìn)行,確保無灰塵、無污漬。清理垃圾桶內(nèi)垃圾,更換垃圾袋,保持垃圾桶外觀清潔。每周對(duì)辦公區(qū)域進(jìn)行一次全面清潔,包括擦拭門窗玻璃、清理文件柜等。2.會(huì)議室清潔流程(以大型會(huì)議室為例)會(huì)前:檢查桌椅擺放是否整齊,桌面是否干凈,如有污漬及時(shí)擦拭。用干凈的抹布擦拭會(huì)議設(shè)備,如投影儀、音響等表面灰塵。清理地面雜物,用拖把拖地。擺放好茶具、水杯等用品,并進(jìn)行簡(jiǎn)單清洗消毒。會(huì)中:及時(shí)清理桌面垃圾,保持會(huì)議環(huán)境整潔。會(huì)后:將茶具等用品收回清洗消毒,分類存放。整理桌椅,清掃地面,用干凈的抹布再次擦拭會(huì)議設(shè)備。關(guān)閉門窗及電器設(shè)備,確保會(huì)議室安全。3.接待區(qū)域清潔流程前臺(tái):每日上班前,擦拭前臺(tái)桌面,整理資料,擦拭電腦、打印機(jī)等設(shè)備。清潔地面,清理周邊墻角灰塵。根據(jù)需要更換鮮花等裝飾物品。接待沙發(fā)及周邊:每日擦拭茶幾表面,清理煙灰缸。定期清洗沙發(fā)套,保持沙發(fā)干凈整潔。及時(shí)清理周邊綠植花盆周邊雜物,澆水修剪綠植。4.公共區(qū)域清潔流程走廊:每日用掃帚清掃地面垃圾,再用拖把拖地,擦拭墻壁、門窗玻璃。定期檢查消防設(shè)施、安全標(biāo)識(shí),如有灰塵及時(shí)擦拭。衛(wèi)生間:每日定時(shí)打掃,先用清潔劑清洗地面、墻面、洗手臺(tái),再用清水沖洗干凈。消毒便池、馬桶,確保無異味。及時(shí)補(bǔ)充衛(wèi)生紙、洗手液等用品,清理垃圾桶。每日定時(shí)通風(fēng)換氣,保持空氣清新。九、衛(wèi)生防護(hù)措施1.個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣。在進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作時(shí),應(yīng)佩戴相應(yīng)的防護(hù)用品,如手套、口罩等,避免直接接觸清潔劑等有害物質(zhì)。2.清潔用品管理合理配備清潔用品,如清潔劑、消毒劑、掃帚、拖把、抹布等,并確保其質(zhì)量合格。清潔用品應(yīng)存放在指定的倉(cāng)庫(kù)或儲(chǔ)物間,分類擺放,并有明顯標(biāo)識(shí)。定期檢查清潔用品的庫(kù)存情況,及時(shí)補(bǔ)充短缺物品。3.消毒管理對(duì)會(huì)議室、接待區(qū)域、衛(wèi)生間等人員密集或易滋生細(xì)菌的場(chǎng)所,應(yīng)定期進(jìn)行消毒。消毒工作應(yīng)按照相關(guān)消毒標(biāo)準(zhǔn)和操作流程進(jìn)行,確保消毒效果。記錄消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒人員等信息,以備查閱。十、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和清潔技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生制度、清潔流程、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生要求等。通過培訓(xùn),使員工熟悉衛(wèi)生工作的重要性和具體操作方法,確保衛(wèi)生工作落實(shí)到位。2.衛(wèi)生宣傳在營(yíng)銷部?jī)?nèi)部設(shè)置衛(wèi)生宣傳欄,張貼衛(wèi)生知識(shí)海報(bào)、衛(wèi)生檢查結(jié)果等信息,營(yíng)造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。
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