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文檔簡介
PAGE養(yǎng)殖場衛(wèi)生健康制度一、總則1.目的為加強(qiáng)養(yǎng)殖場衛(wèi)生健康管理,預(yù)防和控制疾病傳播,保障養(yǎng)殖動物的健康生長,提高養(yǎng)殖效益,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本養(yǎng)殖場內(nèi)所有養(yǎng)殖動物、養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備、工作人員以及進(jìn)入養(yǎng)殖場的外來人員和車輛。3.基本原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立健全衛(wèi)生健康管理體系,確保養(yǎng)殖場環(huán)境安全、動物健康、人員安全。二、養(yǎng)殖環(huán)境管理1.選址與布局養(yǎng)殖場應(yīng)選擇地勢干燥、通風(fēng)良好、水源充足且水質(zhì)符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)的地方,遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠、交通要道等污染源。養(yǎng)殖場內(nèi)布局應(yīng)合理,分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等不同功能區(qū)域,各區(qū)域之間保持適當(dāng)距離,并有明顯的標(biāo)識。2.環(huán)境衛(wèi)生定期對養(yǎng)殖場內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行清掃、消毒,清除糞便、垃圾等污染物,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。養(yǎng)殖場周邊應(yīng)設(shè)置防護(hù)設(shè)施,防止野生動物進(jìn)入養(yǎng)殖場傳播疾病。加強(qiáng)養(yǎng)殖場綠化工作,種植適宜的樹木和花草,改善養(yǎng)殖場生態(tài)環(huán)境。3.養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生養(yǎng)殖棚舍應(yīng)保持清潔,定期進(jìn)行沖洗、消毒,地面、墻壁、屋頂?shù)葢?yīng)無污垢、無蜘蛛網(wǎng)。養(yǎng)殖設(shè)備如籠具、食槽、水槽等應(yīng)定期清洗、消毒,確保設(shè)備干凈衛(wèi)生,無病菌滋生。對病死動物處理設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù),確保其正常運行,防止病菌擴(kuò)散。三、養(yǎng)殖動物衛(wèi)生管理1.動物引種嚴(yán)格執(zhí)行動物引種審批制度,引進(jìn)的動物應(yīng)來自具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》的種畜禽場,且具有動物檢疫合格證明。引種前應(yīng)對引進(jìn)動物進(jìn)行隔離觀察,確認(rèn)健康無病后方可轉(zhuǎn)入養(yǎng)殖場。2.動物飼養(yǎng)管理按照不同動物的生長階段和營養(yǎng)需求,科學(xué)配制飼料,保證飼料質(zhì)量安全,無霉變、無污染。合理控制養(yǎng)殖密度,保證動物有足夠的活動空間,避免擁擠應(yīng)激。定期對動物進(jìn)行健康檢查,觀察動物的采食、飲水、精神狀態(tài)等情況,及時發(fā)現(xiàn)和處理患病動物。3.動物疫病防控制定科學(xué)合理的免疫程序,按時對動物進(jìn)行免疫接種,確保動物獲得有效免疫力。加強(qiáng)動物疫病監(jiān)測,定期采集動物樣本進(jìn)行實驗室檢測,及時掌握動物疫病流行情況。一旦發(fā)現(xiàn)動物疫病,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取隔離、撲殺、消毒等措施,防止疫病擴(kuò)散蔓延。4.病死動物處理病死動物應(yīng)按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無害化處理,嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。無害化處理方式可采用焚燒、深埋、化制等,處理過程應(yīng)做好記錄,確保處理徹底、安全。四、人員衛(wèi)生管理1.人員健康管理養(yǎng)殖場工作人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加袀魅静』蚱渌贿m宜從事養(yǎng)殖工作的疾病的人員,不得從事養(yǎng)殖場相關(guān)工作。2.個人衛(wèi)生要求工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖場應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品,嚴(yán)禁穿工作服進(jìn)入生活區(qū)。勤洗手、勤消毒,保持個人衛(wèi)生清潔,工作前后應(yīng)及時更換工作服并清洗消毒。禁止在養(yǎng)殖場內(nèi)吸煙、隨地吐痰,不得在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)飲食。3.人員培訓(xùn)定期組織工作人員參加衛(wèi)生健康知識培訓(xùn),提高工作人員的衛(wèi)生意識和疫病防控能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括養(yǎng)殖動物衛(wèi)生管理、疫病防控知識、個人衛(wèi)生要求、消毒技術(shù)等。五、消毒管理1.消毒原則遵循定期消毒與隨時消毒相結(jié)合的原則,根據(jù)不同季節(jié)、不同養(yǎng)殖階段以及疫病發(fā)生情況,合理安排消毒工作。選用符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,確保消毒效果。2.消毒范圍與方法養(yǎng)殖場環(huán)境消毒:每周至少進(jìn)行一次全面消毒,可采用噴灑、噴霧等方式,對養(yǎng)殖場內(nèi)外地面、墻壁、道路等進(jìn)行消毒。養(yǎng)殖棚舍消毒:在動物轉(zhuǎn)出后,對棚舍進(jìn)行徹底清掃、沖洗,然后進(jìn)行消毒,可采用熏蒸、噴灑等方法。養(yǎng)殖設(shè)備消毒:定期對籠具、食槽、水槽等設(shè)備進(jìn)行清洗消毒,可采用浸泡、擦拭等方式。人員和車輛消毒:工作人員進(jìn)入養(yǎng)殖場前應(yīng)進(jìn)行手部消毒,車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場應(yīng)進(jìn)行輪胎、車身消毒。3.消毒記錄每次消毒應(yīng)做好記錄,記錄內(nèi)容包括消毒時間、消毒地點、消毒方法、消毒劑名稱及用量、操作人員等信息,消毒記錄應(yīng)妥善保存,以備查閱。六、廢棄物管理1.糞便處理養(yǎng)殖場應(yīng)建立糞便收集、儲存設(shè)施,對糞便進(jìn)行集中收集。糞便可采用堆肥發(fā)酵等方式進(jìn)行無害化處理,制成有機(jī)肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2.污水排放養(yǎng)殖場應(yīng)設(shè)置污水處理設(shè)施,對養(yǎng)殖污水進(jìn)行處理,達(dá)標(biāo)后排放。嚴(yán)禁將未經(jīng)處理的污水直接排放到周邊環(huán)境中,防止環(huán)境污染。3.病死動物及廢棄物處理病死動物及其他廢棄物應(yīng)按照無害化處理要求進(jìn)行處理,嚴(yán)禁隨意丟棄或混入糞便、污水中。七、外來人員與車輛管理1.外來人員管理外來人員進(jìn)入養(yǎng)殖場應(yīng)提前預(yù)約,并經(jīng)養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人同意。外來人員進(jìn)入養(yǎng)殖場時應(yīng)進(jìn)行登記,包括姓名、單位、來訪目的、聯(lián)系方式等信息。外來人員必須遵守養(yǎng)殖場衛(wèi)生健康制度,在指定區(qū)域活動,不得隨意進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)域。2.外來車輛管理外來車輛進(jìn)入養(yǎng)殖場前應(yīng)進(jìn)行徹底清洗、消毒,防止車輛攜帶病菌進(jìn)入養(yǎng)殖場。外來車輛應(yīng)按照指定路線行駛,不得在養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)隨意停放。運輸動物或飼料等物品的外來車輛,在裝卸完畢后應(yīng)及時離開養(yǎng)殖場,并對車輛進(jìn)行再次清洗消毒。八、監(jiān)督檢查與考核1.監(jiān)督檢查養(yǎng)殖場應(yīng)成立衛(wèi)生健康管理監(jiān)督小組,定期對養(yǎng)殖場衛(wèi)生健康制度執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。監(jiān)督檢查內(nèi)容包括養(yǎng)殖環(huán)境、動物衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、消毒管理、廢棄物管理等方面。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時下達(dá)整改通知書,責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改。2.考核建立衛(wèi)生健康管理考核制度,對養(yǎng)殖場工作人員的衛(wèi)生健康管理工作進(jìn)行考核??己藘?nèi)容包括工作任務(wù)完成情況(如消毒工作、動物免疫接種等)、
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