PAGE幼兒園衛(wèi)生局管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生管理，保障幼兒的身體健康，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本管理制度。（二）適用范圍本制度適用于本幼兒園全體師生員工以及幼兒園內(nèi)的所有場(chǎng)所和活動(dòng)。（三）管理原則1.預(yù)防為主原則樹立“預(yù)防為主”的觀念，采取有效措施預(yù)防各類疾病的發(fā)生和傳播，確保幼兒健康成長(zhǎng)。2.全面管理原則對(duì)幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、疾病防控等方面進(jìn)行全面管理，做到無死角、無遺漏。3.依法依規(guī)原則嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保幼兒園衛(wèi)生管理工作合法合規(guī)。二、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生1.教室、寢室等教學(xué)和生活場(chǎng)所應(yīng)保持整潔、通風(fēng)良好。每天至少進(jìn)行一次清掃，每周進(jìn)行一次全面大掃除。2.地面應(yīng)清潔無污漬、水漬，墻壁、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng)。門窗玻璃明亮干凈。3.教學(xué)用具、桌椅、床鋪等擺放整齊，定期擦拭消毒。4.室內(nèi)垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾日產(chǎn)日清，垃圾桶要定期消毒。（二）室外環(huán)境衛(wèi)生1.幼兒園操場(chǎng)、活動(dòng)場(chǎng)地等室外區(qū)域應(yīng)保持清潔，無雜物、無積水。2.綠化區(qū)域應(yīng)定期修剪、除草，保持植物生長(zhǎng)良好。3.廁所應(yīng)每天進(jìn)行清掃消毒，做到無異味、無污漬。定期檢查維護(hù)衛(wèi)生設(shè)施，確保正常使用。4.定期對(duì)幼兒園周邊環(huán)境進(jìn)行巡查，防止垃圾堆積、污水橫流等影響幼兒園衛(wèi)生的情況發(fā)生。（三）環(huán)境衛(wèi)生檢查與考核1.成立環(huán)境衛(wèi)生檢查小組，由后勤管理人員、教師代表等組成。2.每天對(duì)各班級(jí)和場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄并通知相關(guān)責(zé)任人整改。3.每周對(duì)環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行匯總分析，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的班級(jí)和個(gè)人進(jìn)行表揚(yáng)，對(duì)不達(dá)標(biāo)的進(jìn)行督促整改。4.將環(huán)境衛(wèi)生檢查結(jié)果納入班級(jí)和個(gè)人的績(jī)效考核，與評(píng)優(yōu)評(píng)先掛鉤。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購(gòu)1.嚴(yán)格遵守食品采購(gòu)索證索票制度，從正規(guī)渠道采購(gòu)食品及食品原料，確保食品質(zhì)量安全。2.采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，拒絕采購(gòu)過期、變質(zhì)、三無食品。3.建立食品采購(gòu)臺(tái)賬，詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商等信息，做到有據(jù)可查。（二）食品儲(chǔ)存1.設(shè)立專用的食品倉(cāng)庫，保持倉(cāng)庫干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。2.食品應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，避免交叉污染。3.定期清理庫存食品，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品，防止誤食。4.倉(cāng)庫應(yīng)配備必要的防蟲、防鼠、防潮設(shè)施，確保食品儲(chǔ)存安全。（三）食品加工與制作1.廚房工作人員應(yīng)持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴工作衣帽、口罩。2.食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟分開，避免交叉污染。加工食品應(yīng)煮熟煮透，防止食物中毒。3.嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，如洗菜、切菜、烹飪等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。4.食品添加劑應(yīng)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用，專人專柜保管，嚴(yán)格登記使用情況。（四）餐飲具清洗消毒1.設(shè)立專用的餐飲具清洗消毒區(qū)域，配備必要的清洗消毒設(shè)備。2.餐飲具使用后應(yīng)及時(shí)清洗，采用物理或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒，消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔柜內(nèi)。3.定期對(duì)餐飲具消毒效果進(jìn)行檢測(cè)，確保消毒合格。（五）食品留樣1.每餐次的食品成品應(yīng)進(jìn)行留樣，留樣量不少于100克，留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。2.留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，做好留樣記錄，包括食品名稱、留樣時(shí)間、留樣人員等信息。（六）食品衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.成立食品衛(wèi)生管理小組，定期對(duì)幼兒園食堂的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)。2.接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，積極配合整改存在的問題。3.加強(qiáng)對(duì)廚房工作人員的培訓(xùn)教育，提高食品衛(wèi)生安全意識(shí)，規(guī)范操作行為。四、個(gè)人衛(wèi)生管理（一）幼兒個(gè)人衛(wèi)生1.培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服等。2.每天對(duì)幼兒的個(gè)人衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，督促幼兒做好個(gè)人衛(wèi)生。3.定期組織幼兒進(jìn)行健康體檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理幼兒的健康問題。（二）教職工個(gè)人衛(wèi)生1.教職工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。2.上班期間應(yīng)穿戴整潔的工作衣帽，保持儀表端莊。3.每年進(jìn)行一次健康體檢，持健康證上崗。發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事教育工作的疾病，應(yīng)及時(shí)調(diào)離崗位。五、疾病防控管理（一）晨檢與午檢1.每天早上和中午對(duì)幼兒進(jìn)行晨檢和午檢，檢查幼兒的體溫、精神狀態(tài)、有無皮疹等情況。2.發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)通知家長(zhǎng)，并做好記錄，送保健室進(jìn)一步觀察或處理。（二）因病缺勤追蹤1.建立因病缺勤追蹤制度，對(duì)因病缺勤的幼兒進(jìn)行登記，了解缺勤原因。2.如發(fā)現(xiàn)疑似傳染病病例，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)，并配合做好疫情防控工作。（三）預(yù)防接種管理1.協(xié)助衛(wèi)生部門做好幼兒的預(yù)防接種工作，確保幼兒按時(shí)接種國(guó)家免疫規(guī)劃疫苗。2.建立預(yù)防接種臺(tái)賬，記錄幼兒的接種情況，及時(shí)通知家長(zhǎng)補(bǔ)種漏種疫苗。（四）傳染病防控1.制定傳染病防控應(yīng)急預(yù)案，明確傳染病疫情報(bào)告流程、防控措施等。2.加強(qiáng)對(duì)教職工和幼兒的傳染病防控知識(shí)培訓(xùn)，提高防控意識(shí)和能力。3.一旦發(fā)生傳染病疫情，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取隔離、消毒、停課等措施，防止疫情擴(kuò)散。（五）健康教育1.開展形式多樣的健康教育活動(dòng)，如健康講座、主題班會(huì)、宣傳欄等，向幼兒和教職工普及衛(wèi)生保健知識(shí)和疾病防控知識(shí)。2.培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣和健康行為，提高自我保健能力。六、衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備管理（一）衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)1.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，合理規(guī)劃幼兒園的衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)，如廁所、洗手池、消毒設(shè)備等。2.衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)符合幼兒的年齡特點(diǎn)和使用需求，方便幼兒使用。（二）衛(wèi)生設(shè)備配備1.配備必要的衛(wèi)生設(shè)備，如清潔工具、消毒用品、冷藏設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等。2.定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)，確保正常運(yùn)行。（三）衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備更新1.根據(jù)幼兒園的發(fā)展和實(shí)際需求，及時(shí)更新衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備。2.新購(gòu)置的衛(wèi)生設(shè)施與設(shè)備應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求。七、培訓(xùn)與教育（一）衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)1.定期組織教職工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，包括食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、疾病防控等方面的知識(shí)。2.邀請(qǐng)衛(wèi)生專業(yè)人員進(jìn)行授課，提高教職工的衛(wèi)生管理水平和業(yè)務(wù)能力。（二）幼兒健康教育1.將健康教育納入幼兒教育教學(xué)計(jì)劃，通過課堂教學(xué)、游戲活動(dòng)等形式，向幼兒傳授衛(wèi)生保健知識(shí)。2.培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康意識(shí)，促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。八、監(jiān)督與考核（一）內(nèi)部監(jiān)督1.幼兒園成立衛(wèi)生管理監(jiān)督小組，定期對(duì)幼兒園的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行檢查監(jiān)督。2.對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)提出整改意見，督促相關(guān)責(zé)任人限期整改。（二）考核評(píng)價(jià)1.制定衛(wèi)