PAGE早幼教中心衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)早幼教中心的衛(wèi)生管理，確保幼兒在健康、安全、衛(wèi)生的環(huán)境中學(xué)習(xí)和生活，預(yù)防和控制疾病傳播，保障幼兒的身體健康，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本早幼教中心內(nèi)所有工作人員、幼兒及進(jìn)入中心的外來人員。3.衛(wèi)生管理原則預(yù)防為主，防患于未然，通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理措施，降低疾病發(fā)生風(fēng)險。全員參與，全體工作人員和幼兒共同維護(hù)中心的衛(wèi)生環(huán)境。科學(xué)規(guī)范，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定科學(xué)合理的衛(wèi)生管理規(guī)范和操作流程。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.室內(nèi)環(huán)境教室、活動室、寢室等幼兒活動場所應(yīng)保持整潔、明亮、通風(fēng)良好。每天至少開窗通風(fēng)23次，每次通風(fēng)時間不少于30分鐘，確保空氣清新。地面、墻壁、天花板應(yīng)定期清潔，無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。地面每周至少全面清潔一次，墻壁和天花板每季度至少清潔一次。桌椅、玩具柜、床鋪等設(shè)施應(yīng)保持清潔，每天擦拭，定期消毒。每周至少對玩具、圖書等幼兒用品進(jìn)行一次全面清潔消毒。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味。每天定時清掃，定期消毒，便池、洗手池等設(shè)施每天消毒一次。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)充足供應(yīng)。2.室外環(huán)境早幼教中心的室外活動場地應(yīng)保持整潔，無雜物、無積水。每天定時清掃，每周至少進(jìn)行一次全面清潔。綠化區(qū)域應(yīng)定期修剪、澆水、施肥，保持植物生長良好，無病蟲害。垃圾桶應(yīng)定期清理，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，防止垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生蚊蟲。垃圾桶每周至少消毒一次。三、個人衛(wèi)生管理1.工作人員所有工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴首飾（除手表外）。工作人員在接觸幼兒前后、飯前便后、處理垃圾后等應(yīng)及時洗手，洗手應(yīng)按照正確的洗手方法進(jìn)行，時間不少于20秒。患有傳染病或其他不適宜從事幼兒教育工作的疾病時，應(yīng)及時報告并暫停工作，待痊愈后持醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的健康證明方可重新上崗。2.幼兒培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤洗臉、勤刷牙、勤剪指甲等。幼兒應(yīng)穿著整潔、舒適的衣服，定期更換。為幼兒提供專用的毛巾、水杯等個人用品，并做到專人專用，定期清洗消毒。毛巾每天清洗消毒，水杯每天清洗后高溫消毒。四、飲食衛(wèi)生管理1.食品采購嚴(yán)格遵守國家食品采購相關(guān)法律法規(guī)，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購食品。采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索證索票齊全。建立食品采購臺賬，詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，臺賬應(yīng)保存至少2年。嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、三無食品及其他不符合食品安全要求的食品。2.食品儲存設(shè)立專用的食品倉庫，保持倉庫清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品倉庫應(yīng)分類分區(qū)存放食品，隔墻離地，避免食品受到污染。食品應(yīng)按照類別、批次、保質(zhì)期等分類存放，遵循先進(jìn)先出的原則。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存，確保食品質(zhì)量安全。定期檢查庫存食品，及時清理過期、變質(zhì)食品，做好庫存盤點(diǎn)記錄。3.食品加工與制作廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，加工制作食品的設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒。廚房工作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽、口罩，操作前應(yīng)洗手消毒。食品加工應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工制作食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，如食品添加劑的使用應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超劑量使用。4.餐飲具清洗消毒餐飲具使用后應(yīng)及時清洗消毒，消毒方法應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。可采用物理消毒（如煮沸、蒸汽、紅外線消毒等）或化學(xué)消毒（如含氯消毒劑浸泡消毒等）。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。保潔設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒。5.食堂衛(wèi)生管理食堂應(yīng)取得食品經(jīng)營許可證，從業(yè)人員應(yīng)持有效的健康證明上崗。食堂工作人員應(yīng)遵守食品安全法律法規(guī)和操作規(guī)范，確保食品安全。食堂內(nèi)應(yīng)保持環(huán)境整潔，無異味。地面、墻壁、天花板應(yīng)定期清潔，餐桌椅應(yīng)每天擦拭消毒。食堂應(yīng)配備必要的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，如紗窗、紗門、防鼠板、滅蠅燈等，防止害蟲進(jìn)入食堂污染食品。五、消毒衛(wèi)生管理1.消毒原則遵循科學(xué)合理、安全有效的原則，根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑。消毒工作應(yīng)嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行，確保消毒效果。2.消毒方法與頻率空氣消毒：可采用紫外線燈照射消毒或空氣凈化器消毒。紫外線燈照射消毒每天至少一次，每次照射時間不少于30分鐘；空氣凈化器應(yīng)定期清潔濾網(wǎng)，保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。物體表面消毒：桌椅、玩具柜、床鋪等設(shè)施表面每天用消毒濕巾或含氯消毒劑擦拭消毒；地面每周用含氯消毒劑噴灑消毒一次。餐飲具消毒：每天使用后及時清洗消毒，消毒方法可采用煮沸消毒1530分鐘或蒸汽消毒1015分鐘，也可使用含氯消毒劑浸泡消毒1530分鐘。毛巾、水杯等個人用品消毒：毛巾每天清洗后煮沸消毒1015分鐘或用含氯消毒劑浸泡消毒1530分鐘；水杯每天清洗后高溫消毒或用含氯消毒劑浸泡消毒1530分鐘。衛(wèi)生間消毒：便池、洗手池等設(shè)施每天用含氯消毒劑擦拭消毒；垃圾桶每周用含氯消毒劑噴灑消毒一次。玩具、圖書等幼兒用品消毒：每周至少進(jìn)行一次全面清潔消毒，可采用紫外線燈照射消毒或用含氯消毒劑擦拭消毒。3.消毒劑的選擇與使用應(yīng)選擇符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，如含氯消毒劑、過氧乙酸等。消毒劑應(yīng)妥善保存，避免陽光直射和受潮。使用消毒劑時應(yīng)嚴(yán)格按照產(chǎn)品說明書的要求進(jìn)行配制，確保濃度準(zhǔn)確。配制消毒劑時應(yīng)戴手套、口罩等防護(hù)用品，防止消毒劑接觸皮膚和呼吸道。消毒劑應(yīng)現(xiàn)用現(xiàn)配，避免長時間存放導(dǎo)致濃度降低影響消毒效果。六、疾病防控管理1.晨檢與午檢每天早上幼兒入園時，保健醫(yī)生應(yīng)進(jìn)行晨檢，檢查幼兒的體溫、精神狀態(tài)、皮膚、口腔等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。中午幼兒午睡前后，教師應(yīng)進(jìn)行午檢，觀察幼兒的身體狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時報告保健醫(yī)生。2.因病缺勤追蹤教師應(yīng)每天對缺勤幼兒進(jìn)行追蹤，了解缺勤原因。如發(fā)現(xiàn)幼兒因病缺勤，應(yīng)及時與家長溝通，了解病情，并做好記錄。保健醫(yī)生對因病缺勤的幼兒進(jìn)行登記，并根據(jù)病情進(jìn)行分析，如發(fā)現(xiàn)疑似傳染病病例，應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)，并采取相應(yīng)的防控措施。3.傳染病防控加強(qiáng)對傳染病的防控知識宣傳教育，提高工作人員和幼兒的防控意識。定期組織傳染病防控知識培訓(xùn)，使工作人員掌握傳染病的防控措施和應(yīng)急處理方法。制定傳染病應(yīng)急預(yù)案，明確傳染病發(fā)生時的應(yīng)急處置流程和各部門、人員的職責(zé)。定期組織演練，確保應(yīng)急預(yù)案的有效性和可操作性。一旦發(fā)現(xiàn)傳染病病例，應(yīng)立即隔離患病幼兒，并通知家長帶幼兒就醫(yī)。對患病幼兒所在班級及相關(guān)場所進(jìn)行徹底消毒，密切觀察其他幼兒的身體狀況，防止傳染病的傳播擴(kuò)散。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查成立衛(wèi)生檢查小組，定期對早幼教中心的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。檢查小組應(yīng)由中心管理人員、保健醫(yī)生、教師代表等組成。衛(wèi)生檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表，檢查內(nèi)容包括室內(nèi)外環(huán)境清潔情況、個人衛(wèi)生狀況、食品衛(wèi)生管理、消毒衛(wèi)生執(zhí)行情況等。檢查小組應(yīng)定期對檢查結(jié)果進(jìn)行匯總分析，及時發(fā)現(xiàn)存在的問題，并提出整改意見。2.考核與獎懲將衛(wèi)生管理工作納入工作人員的績效考核內(nèi)容，對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀者給予獎勵，對違反衛(wèi)生管理制度者進(jìn)行處罰