2026屆安徽省合肥廬陽高級中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末檢測試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的說法，不正確的是（）A．環(huán)境適應(yīng)，種群基因頻率將不發(fā)生改變B．基因突變、基因重組和自然選擇可導(dǎo)致某大腸桿菌種群基因頻率發(fā)生變化C．生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志D．生物多樣性與生物之間的共同進(jìn)化密切相關(guān)2．某實(shí)驗(yàn)小組進(jìn)行了“探究2，4-D對插枝生根的作用”的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表（W指枝條上生根的總長度）。下列分析正確的是（）實(shí)驗(yàn)結(jié)果（mm）組別第1天第2天第3天第4天第5天1號燒杯（低濃度2，4-D）>W2號燒杯（高濃度2，4-D）<W3號燒杯（蒸餾水）WA．實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，不同作用部位，生長素促進(jìn)生長作用的大小不同B．本實(shí)驗(yàn)的可變因素是2，4-D的濃度C．本實(shí)驗(yàn)采用了相互對照和空白對照D．比較1號、2號的結(jié)果，可說明2，4-D的作用具有兩重性3．下列關(guān)于自然選擇的敘述，錯誤的是（）A．可遺傳變異是進(jìn)化的前提B．自然選擇是適應(yīng)進(jìn)化的唯一因素C．自然選擇使有利變異被保存，并得到積累D．只要個(gè)體之間存在著變異，自然選擇就發(fā)生作用4．農(nóng)作物的籽粒成熟后大部分掉落的特性稱為落粒性，落粒性給水稻收獲帶來較大的困難。科研人員做了如圖所示雜交實(shí)驗(yàn)，下列說法不正確的是A．控制落粒性的兩對基因位于非同源染色體上B．雜合不落粒水稻自交后代不發(fā)生性狀分離C．F2代中純合不落粒水稻植株的比例為7/16D．野生稻多表現(xiàn)落粒，利于水稻種群的繁衍5．下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的敘述，正確的是A．硝化細(xì)菌中的酶，在核糖體上合成，并由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工B．液泡內(nèi)有糖類、無機(jī)鹽、色素等物質(zhì)，只要有液泡就可以發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原C．線粒體中的DNA，能進(jìn)行自我復(fù)制并控制某些蛋白質(zhì)的合成D．生物吸收氮元素用于合成脂肪、核酸及蛋白質(zhì)6．某學(xué)生利用性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)探究人類紅綠色盲的遺傳規(guī)律，下列敘述中錯誤的是（）A．需要準(zhǔn)備三種不同顏色的彩球，分別標(biāo)記B、b、Y表示XB、Xb、YB．若甲桶內(nèi)裝有B、b兩種彩球數(shù)量各10個(gè)，則乙桶內(nèi)裝有兩種彩球的數(shù)量均可超過10個(gè)，且必有一種是Y彩球C．通過女性色盲與男性正?；榕溥@組模擬實(shí)驗(yàn)可得出人類紅綠色盲具有隔代交叉遺傳的特點(diǎn)D．每次抓取小球統(tǒng)計(jì)后，應(yīng)將彩球放回原來的小桶內(nèi)，重復(fù)抓取50—100次二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）回答下列問題：（1）干擾素是動物體內(nèi)合成的一種糖蛋白，可以用于治療病毒感染和癌癥，建立乳腺生物反應(yīng)器大量生產(chǎn)干擾素，需借助基因工程的方法，常以哺乳動物的_____為受體細(xì)胞。為了保證干擾素基因只在乳腺細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，構(gòu)建表達(dá)載體時(shí)必須在目的基因的前端加入_____?；蚬こ讨型灰栽思?xì)胞為受體細(xì)胞生產(chǎn)干擾素是由于有活性的干擾素需要___________(填細(xì)胞器)的加工。（2）干擾素體外保存相當(dāng)困難，如果將其分子上的一個(gè)半胱氨酸變成絲氨酸，就可在一70°C條件下保存半年，給廣大患者帶來福音。對蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，應(yīng)該直接對蛋白質(zhì)分子進(jìn)行操作，還是通過對基因的操作來實(shí)現(xiàn)?________。原因是：__________________________________________________________。（3）動物基因工程技術(shù)有可能使建立移植器官工廠的設(shè)想成為現(xiàn)實(shí)。實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的最大難題是免疫排斥。科學(xué)家正試圖利用基因工程的方法對豬的器官進(jìn)行改造以便獲得對人無免疫排斥的可供移植的器官，所使用的方法是_________。（4）試管嬰兒技術(shù)解決了部分夫妻不育的難題或生育健康后代的要求。它和母親正常懷孕生產(chǎn)過程的相同之處是都是以________為發(fā)育起點(diǎn)，不同之處在于試管嬰兒是在體外進(jìn)行受精后，在試管中進(jìn)行胚胎培養(yǎng)；如果需要設(shè)計(jì)試管嬰兒，還可以對胚胎進(jìn)行________，最后選取健康的胚胎進(jìn)行移植保證生出健康的孩子。8．（10分）橙子是我國盛產(chǎn)的水果之一，除直接食用果肉外，還廣泛應(yīng)用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入__________。（2）制作橙汁飲料時(shí)，需加入果膠酶，目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散發(fā)的香氣沁人心脾，在香水和食品行業(yè)具有廣泛應(yīng)用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時(shí)適宜采用__________法，該法的主要原理是__________。（4）橙皮中還含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。9．（10分）應(yīng)用基因工程技術(shù)可以獲得人們需要的生物新品種或新產(chǎn)品。請根據(jù)資料和圖解回答下列問題：資料1：蜘蛛絲(絲蛋白)被稱為“生物鋼”，有著超強(qiáng)的抗張強(qiáng)度。可制成防彈背心、降落傘繩等。蜘蛛絲還可被制成人造韌帶和人造肌腱?？茖W(xué)家研究出集中生產(chǎn)蜘蛛絲的方法——培育轉(zhuǎn)基因蜘蛛羊。資料2：注射疫苗往往會在兒童和部分成年人身上引起痛苦。將疫苗藏身水果蔬菜中，人們在食用這些轉(zhuǎn)基因植物的同時(shí)也獲得免疫力，因而無需免疫接種，這一新概念將引起疫苗研究的一場革命。(1)過程①⑤所需要的工具酶有_______________和________________，構(gòu)建的蜘蛛絲蛋白基因表達(dá)載體一般由____________、____________、啟動子、終止子等部分組成。(2)過程②將重組質(zhì)粒導(dǎo)入山羊受體細(xì)胞時(shí)，采用最多也最有效的方法是_______________。通過①～④過程培育的蜘蛛羊可以作為乳腺生物反應(yīng)器，從____________中提取所需要的蜘蛛絲蛋白。(3)如果將過程③獲得的早期胚胎進(jìn)行如圖分割，則操作正確的是_______________。(4)通過⑤⑥⑦培育轉(zhuǎn)基因萵苣，相比誘變育種和雜交育種方法，具有______和____等突出優(yōu)點(diǎn)。10．（10分）如圖是神經(jīng)元間的聯(lián)系圖，刺激a、b后，并在沖動發(fā)動區(qū)記錄相關(guān)的動作電位，已知兩個(gè)相繼發(fā)生的突觸后電位可產(chǎn)生電位總和?；卮鹣铝袉栴}：（1）在神經(jīng)元之間傳遞信息的物質(zhì)是______________。單獨(dú)刺激a，在記錄電位變化時(shí)，沖動發(fā)動區(qū)膜兩側(cè)的電位分布情況是_________________________。（2）若同時(shí)刺激a和b，記錄到?jīng)_動發(fā)動區(qū)的動作電位為①，原因是_________________。（3）若同時(shí)刺激a和b，記錄到?jīng)_動發(fā)動區(qū)的動作電位為②，說明d處細(xì)胞膜激活的離子通道可能為________（填鉀離子、鈉離子或氯離子）通道。刺激b后，興奮傳遞至d時(shí)，d處的膜電位______（填發(fā)生改變或未發(fā)生改變）。11．（15分）菠菜為雌雄異株的二倍體植物，屬于XY型性別決定。性染色體上的基因有些僅位于X染色體上，有些僅位于Y染色體上，而有些位于X染色體上的基因在Y染色體上也存在相應(yīng)的等位基因。菠菜抗病和感病為一對相對性狀，由等位基因A、a控制。研究人員利用菠菜純合抗病品種與純合感病品種進(jìn)行雜交試驗(yàn)，如下表。請回答：雜交組合親本表現(xiàn)型及比例一抗病（♀）×感?。ā幔┛共。ā猓嚎共。ā幔?1：1二感病（♀）×抗?。ā幔┛共。ā猓嚎共。ā幔?1：1（1）據(jù)雜交結(jié)果分析，菠菜抗病性狀的遺傳不屬于伴X染色體遺傳，理由是______________。（2）利用已有的菠菜純合品種及F1，設(shè)計(jì)通過一次測交實(shí)驗(yàn)判斷菠菜抗病性狀是否屬于常染色體遺傳的方案。寫出測交親本組合，并預(yù)期支持菠菜抗病性狀不屬于常染色體遺傳的結(jié)果。①測交親本組合：____________×____________。②支持菠菜抗病性狀不屬于常染色體遺傳的結(jié)果是______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)：種群是生物進(jìn)化的基本單位；生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。【詳解】A、影響種群基因頻率的因素有突變和基因重組、自然選擇等，因此若環(huán)境適應(yīng)，種群的基因頻率可能會發(fā)生改變，A錯誤；B、自然選擇、突變和基因重組（人為條件下大腸桿菌也可發(fā)生）都會導(dǎo)致種群基因頻率發(fā)生改變，B正確；C、出現(xiàn)生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志，C正確；D、共同進(jìn)化是生物與生物之間、生物與無機(jī)環(huán)境之間相互影響、共同發(fā)展，生物共同進(jìn)化形成生物多樣性，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】解答此題要求考生識記現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容，能運(yùn)用所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。2、C【解析】

探究不同濃度的2，4-D溶液對插枝生根作用的實(shí)驗(yàn)，1號、2號燒杯是實(shí)驗(yàn)組，3號燒杯（蒸餾水）是對照組，自變量是2，4-D的濃度、時(shí)間，因變量是扦插枝條的生根數(shù)量或生根總長度，扦插枝條上芽的數(shù)量、2，4-D溶液處理扦插枝條的時(shí)間等屬于無關(guān)變量，無關(guān)變量的設(shè)置要遵循等量性原則?！驹斀狻緼、該實(shí)驗(yàn)的自變量是2，4-D的濃度，沒有不同部位的對照實(shí)驗(yàn)，A錯誤；B、本實(shí)驗(yàn)的可變因素是2，4-D的濃度和時(shí)間，B錯誤；C、本實(shí)驗(yàn)采用了相互對照和空白對照的方法，C正確；D、比較1號、2號和3號的結(jié)果，可說明2，4-D的作用具有兩重性，D錯誤。故選C。3、D【解析】

種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成。在生物進(jìn)化過程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、可遺傳變異為生物進(jìn)化提供原材料，是進(jìn)化性變化得以發(fā)生的前提，自然選擇是進(jìn)化的動力，A正確；B、自然選擇決定生物的進(jìn)化方向，是適應(yīng)進(jìn)化的唯一因素，B正確；C、經(jīng)過世代的自然選擇，種群中有利變異被保存下來并不斷得到積累，C正確；D、只有變異的性狀影響了個(gè)體的存活和繁殖，自然選擇才可能發(fā)生作用，D錯誤。故選D。4、C【解析】

根據(jù)題意和圖解可知，落粒與不落粒雜交后代全為落粒，則落粒為顯性，F(xiàn)1自交后代落粒：不落粒=9:7，為9：3：3：1的變形，說明該性狀由兩對基因控制且位于兩對同源染色體上，假設(shè)該性狀由基因A、a和B、b表示，根據(jù)自交結(jié)果說明當(dāng)A、B基因同時(shí)存在時(shí)表現(xiàn)落粒，其他均表現(xiàn)為不落粒。【詳解】根據(jù)以上分析可知，控制水稻該性狀的兩對基因位于兩對同源染色體上，A正確；根據(jù)以上分析可知，不落粒的基因型為A＿bb、aaB＿、aabb，則雜合不落粒水稻的基因型為Aabb或aaBb，其自交后都表現(xiàn)為不落粒，B正確；根據(jù)以上分析，F(xiàn)2代中純合不落粒水稻植株的比例為3/16，C錯誤；野生稻多表現(xiàn)落粒，落粒后遇到適宜的環(huán)境利于萌發(fā)產(chǎn)生后代，因此利于水稻種群的繁衍，D正確。5、C【解析】

本題主要考查組成細(xì)胞的化合物、結(jié)構(gòu)及功能的有關(guān)知識。原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器；植物細(xì)胞要發(fā)生質(zhì)壁分離，要有大液泡和細(xì)胞液濃度小于細(xì)胞外溶液；線粒體和葉綠體內(nèi)有DNA和核糖體，能進(jìn)行復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯；組成細(xì)胞的有機(jī)物中糖類、脂肪和固醇只含有C、H、O三種元素?！驹斀狻肯趸?xì)菌屬于原核生物，無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，只有核糖體，其合成的蛋白質(zhì)，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)加工成熟，A錯誤；植物細(xì)胞要發(fā)生質(zhì)壁分離，要兩個(gè)條件：大液泡和外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度，B錯誤；線粒體內(nèi)含有DNA和核糖體，能進(jìn)行復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯，C正確；脂肪只含有C、H、O三種元素，核酸和蛋白質(zhì)共有C、H、O、N四種元素，故N元素不能用于合成脂肪，D錯誤，因此本題答案選C。【點(diǎn)睛】注意細(xì)菌等原核生物中不含內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，脂肪中不含N元素。6、C【解析】

本題考查模擬基因分離定律的實(shí)驗(yàn)，要求考生掌握基因分離的實(shí)質(zhì)，明確實(shí)驗(yàn)中所用的小桶、彩球和彩球的隨機(jī)結(jié)合所代表的含義；其次要求考生掌握性狀分離比的模擬實(shí)驗(yàn)的原理，注意實(shí)驗(yàn)過程中相關(guān)操作的細(xì)節(jié)，保證每種配子被抓取的概率相等?！驹斀狻緼、需要準(zhǔn)備三種不同顏色的彩球，分別標(biāo)記B、b、Y表示XB、Xb、Y，A正確；

B、若甲桶內(nèi)裝有B、b兩種彩球數(shù)量各10個(gè)，則乙桶內(nèi)裝有兩種彩球的數(shù)量均可超過10個(gè)，且必有一種是Y彩球，B正確；

C、通過女性色盲XbXb與男性XBY正?；榕浜蟠蠿bY患病、女XBXb正常，這組模擬實(shí)驗(yàn)不能得出人類紅綠色盲具有隔代交叉遺傳的特點(diǎn)，C錯誤；

D、為了保證每種配子被抓取的概率相等，每次抓取小球統(tǒng)計(jì)后，應(yīng)將彩球放回原來的小桶內(nèi)，重復(fù)抓取50-100次，減少實(shí)驗(yàn)的誤差，D正確。

故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、受精卵乳腺蛋白基因的啟動子內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體對基因的操作實(shí)現(xiàn)①蛋白質(zhì)都是由基因編碼的，改造了基因也就是對蛋白質(zhì)進(jìn)行了改造，改造過的基因可以指導(dǎo)新的蛋白質(zhì)的合成。②對基因進(jìn)行改造比對蛋白質(zhì)直接進(jìn)行改造要容易操作，難度要小得多向豬基因組導(dǎo)入某種調(diào)節(jié)因子，以抑制抗原決定基因的表達(dá)(或設(shè)法除去豬基因組中有關(guān)抗原決定基因)，再結(jié)合克隆技術(shù)，培育出沒有免疫排斥反應(yīng)的轉(zhuǎn)基因克隆豬器官受精卵基因檢測【解析】

1、人體器官移植面臨的主要問題有免疫排斥和供體器官不足等，器官移植發(fā)生的免疫反應(yīng)屬于細(xì)胞免疫，可以通過使用免疫抑制劑抑制T細(xì)胞的增殖來提高器官移植的成活率。2、將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法，受體細(xì)胞通常是受精卵。3、基因表達(dá)載體的組成包括：目的基因、啟動子、終止子、標(biāo)記基因。終止子。需要的工具酶有限制酶和DNA連接酶。4、設(shè)計(jì)試管嬰兒技術(shù)是通過體外受精獲得許多胚胎，然后從中選擇符合要求的胚胎，再經(jīng)移植產(chǎn)生后代的技術(shù)?！驹斀狻浚?）構(gòu)建基因表達(dá)載體的目的，是使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并可遺傳給下一代，同時(shí)使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。為了使干擾素基因只在哺乳動物乳腺中表達(dá)，可以借助基因工程的方法，用顯微注射的方法將目的基因注入到受體細(xì)胞受精卵中。為保證干擾素基因只在乳腺細(xì)胞內(nèi)表達(dá)，在構(gòu)建表達(dá)載體時(shí)，需在干擾素基因前端加上在乳腺中特異性表達(dá)的乳腺蛋白基因的啟動子。有活性的干擾素需要在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中加工，大腸桿菌是原核生物，細(xì)胞中沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，所以一般不選擇作為受體細(xì)胞生產(chǎn)干擾素。（2）對干擾素進(jìn)行改造，應(yīng)該直接對干擾素基因進(jìn)行操作來實(shí)現(xiàn)，原因是：①蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)由基因編碼，蛋白質(zhì)不能復(fù)制，基因可以遺傳；②對基因的改造比對蛋白質(zhì)的改造要容易操作。（3）科學(xué)家利用基因工程方法對豬的器官進(jìn)行改造，常用的方法有兩種，一是將器官供體基因組導(dǎo)入某種調(diào)節(jié)因子，其目的是抑制抗原決定基因的表達(dá)；二是設(shè)法去除抗原決定基因，再結(jié)合克隆技術(shù)，培育出沒有免疫排斥反應(yīng)的轉(zhuǎn)基因克隆豬器官。（4）試管動物技術(shù)是指通過人工操作使卵子和精子在體外條件下成熟和受精，并通過培養(yǎng)發(fā)育為早期胚胎后，再經(jīng)移植產(chǎn)生后代的技術(shù)。這種技術(shù)和母親正常懷孕生產(chǎn)過程的相同之處都是以受精卵為發(fā)育起點(diǎn)，不同之處在于試管嬰兒是在體外進(jìn)行受精后，在試管中進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)。如果設(shè)計(jì)試管嬰兒，還可以對胚胎進(jìn)行基因檢測，最后選取健康的胚胎進(jìn)行移植，保證生出健康的孩子。【點(diǎn)睛】本題綜合考查基因工程、蛋白質(zhì)工程和胚胎工程的相關(guān)知識，要求考生識記基因工程的原理及操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)；識記蛋白質(zhì)工程的概念，識記胚胎移植的基本程序，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。8、酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復(fù)利用，提高果汁的品質(zhì)水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水分離【解析】

1、植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。2、固定化技術(shù)：固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物，在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。有物理吸附法，化學(xué)結(jié)合法和包埋法?！驹斀狻浚?）果酒的制作的原理是酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌。（2）果膠酶可以分解果膠，提高果汁的澄清程度和果汁出汁率。與一般酶制劑相比，固定化酶的突出優(yōu)點(diǎn)是酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復(fù)利用，提高果汁的品質(zhì)。（3）橙花油散發(fā)的香氣沁人心脾，說明橙花油易揮發(fā)，所以可以選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取，其原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層。（4）橙皮在高溫條件下原料易焦糊，所以采用壓榨法提取，加入相當(dāng)于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是使橘皮油更易與水分離?！军c(diǎn)睛】本題考查植物芳香油的提取，重點(diǎn)是考生需要根據(jù)各種材料的性質(zhì)選擇合適的方法，結(jié)合教材中各種方法的步驟進(jìn)行解答。9、限制酶DNA連接酶目的基因標(biāo)記基因顯微注射法乳汁B目的性強(qiáng)克服遠(yuǎn)緣雜交不親和性(或能有效地打破物種的生殖隔離界限)【解析】

分析題圖：圖中①～④為蜘蛛羊的培育過程，其中①表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程；②表示將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程；③表示早期胚胎培養(yǎng)過程；④表示胚胎移植過程．⑤～⑦表示轉(zhuǎn)基因萵苣的培育過程，其中⑤表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程；⑥表示將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞的過程；⑦表示植物組織培養(yǎng)過程。【詳解】（1）圖中①和⑤均表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建過程，該過程中需要限制酶切割含有目的基因的外源DNA分子和運(yùn)載體，還需DNA連接酶連接目的基因和運(yùn)載體以形成重組質(zhì)粒，基因表達(dá)載體的組成：目的基因、啟動子、終止子、標(biāo)記基因。（2）顯微注射法是將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法；以培育出的蜘蛛羊作為乳腺生物反應(yīng)器時(shí)，最后從動物的乳汁中獲取目的基因表達(dá)產(chǎn)物，即蛛絲蛋白。（3）進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑椹胚或囊胚．對囊胚階段的胚胎進(jìn)行分割時(shí)要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育。故選B。（4）⑤⑥⑦采用了基因工程、植物組織培養(yǎng)等技術(shù)，通過⑤⑥⑦培育轉(zhuǎn)基因萵苣，相比誘變育種和雜交育種方法，其優(yōu)點(diǎn)是：目的性強(qiáng)；克服遠(yuǎn)緣雜交不親和性（或能有效地打破物種的生殖隔離界限）等。10、神經(jīng)遞質(zhì)外負(fù)內(nèi)正ab兩個(gè)神經(jīng)元都釋放的興奮性遞質(zhì)，兩個(gè)相繼發(fā)生的突觸后電位可產(chǎn)生電位總和氯離子發(fā)生改變【解析】

1、興奮的傳導(dǎo)過程：靜息狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜電位外正內(nèi)負(fù)（原因：K+外流）→受到刺激，興奮狀態(tài)時(shí)，細(xì)胞膜電位為外負(fù)內(nèi)正（原因：Na+內(nèi)流）→興奮部位與未興奮部位間由于電位差的存在形成局部電流（膜外：未興奮部位→興奮部位；膜內(nèi)：興奮部位→未興奮部位）→興奮向未興奮部位傳導(dǎo)。2、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞通過突觸結(jié)構(gòu)完成，突觸由突觸前膜、突觸后膜和突觸間隙組成，神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放，作用于突觸后膜上的受體，興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是單向的，反射弧至少包括2個(gè)神經(jīng)元，因此興奮在反射弧上的傳導(dǎo)也是單向的?！驹斀狻浚?）神經(jīng)元之間傳遞信息的物質(zhì)是神經(jīng)遞質(zhì)；沖動發(fā)生區(qū)，神經(jīng)元發(fā)生興奮，膜兩側(cè)的電位分布是外