PAGE理發(fā)店衛(wèi)生規(guī)章制度大全一、總則1.目的為了加強(qiáng)理發(fā)店衛(wèi)生管理，規(guī)范服務(wù)流程，保障顧客的健康與安全，特制定本規(guī)章制度。本制度旨在確保理發(fā)店的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為顧客提供一個(gè)清潔、舒適、衛(wèi)生的理發(fā)環(huán)境。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于本理發(fā)店全體員工及所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。包括但不限于理發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、美容等服務(wù)項(xiàng)目。3.基本原則遵守國(guó)家法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保理發(fā)店衛(wèi)生安全。堅(jiān)持預(yù)防為主，從源頭控制衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，保障顧客身體健康。注重環(huán)境衛(wèi)生管理，保持店內(nèi)整潔有序，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。二、人員衛(wèi)生要求1.健康管理所有從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗，健康證明應(yīng)每年進(jìn)行體檢并更新。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持個(gè)人衛(wèi)生整潔。工作服應(yīng)定期清洗更換，保持干凈無(wú)異味。從業(yè)人員應(yīng)勤洗手，操作前必須洗手消毒，洗手應(yīng)采用流動(dòng)水，使用肥皂或洗手液，按照七步洗手法認(rèn)真清洗。保持口腔清潔，工作期間不得嚼口香糖、進(jìn)食等。修剪指甲，保持指甲清潔，不得涂指甲油。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂清潔保持店堂內(nèi)環(huán)境整潔，每日營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)結(jié)束后應(yīng)進(jìn)行全面清掃，清除地面、桌面、理發(fā)工具等表面的灰塵、毛發(fā)、雜物等。定期對(duì)店堂進(jìn)行消毒，每周至少進(jìn)行一次全面消毒，消毒方式可采用紫外線消毒、化學(xué)消毒劑噴霧消毒等。消毒后應(yīng)做好記錄，包括消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒人員等。保持店內(nèi)通風(fēng)良好，定期開(kāi)窗通風(fēng)，確?？諝馇逍?。在營(yíng)業(yè)期間，應(yīng)開(kāi)啟通風(fēng)設(shè)備，保證店內(nèi)空氣流通。2.理發(fā)工具清潔消毒理發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒，使用后的理發(fā)工具應(yīng)及時(shí)清洗，然后采用物理或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒。物理消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒等方式，煮沸消毒時(shí)間應(yīng)不少于15分鐘，蒸汽消毒溫度應(yīng)達(dá)到100℃，時(shí)間不少于15分鐘?；瘜W(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等消毒劑浸泡消毒，消毒劑濃度應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，浸泡時(shí)間應(yīng)不少于15分鐘。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)放置在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具存放柜內(nèi)。對(duì)接觸顧客皮膚的美容工具，如梳子、刷子等，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，消毒后應(yīng)妥善保管，防止再次污染。3.毛巾、圍布等用品清潔消毒毛巾、圍布等用品應(yīng)做到一客一換一清洗消毒，使用后的毛巾、圍布應(yīng)及時(shí)收集，放入專用的清洗消毒容器內(nèi)。清洗時(shí)應(yīng)使用專用洗滌劑，按照正確的洗滌程序進(jìn)行清洗，去除污垢和毛發(fā)。消毒可采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法，高溫消毒溫度應(yīng)達(dá)到100℃，時(shí)間不少于15分鐘；化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑浸泡消毒，消毒劑濃度應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，浸泡時(shí)間應(yīng)不少于15分鐘。消毒后的毛巾、圍布應(yīng)烘干或晾干，放置在清潔、干燥、通風(fēng)的專用存放架上。4.垃圾處理店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的垃圾桶，垃圾桶應(yīng)加蓋，保持垃圾不外露。垃圾應(yīng)分類收集，分為可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清理垃圾，并將垃圾運(yùn)至指定的垃圾處理場(chǎng)所。垃圾處理場(chǎng)所應(yīng)定期進(jìn)行清潔消毒，防止垃圾滋生蚊蟲(chóng)和細(xì)菌。對(duì)于有害垃圾，如廢舊電池、過(guò)期化妝品等，應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)收集和處理，不得與其他垃圾混合處理。四、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生要求1.理發(fā)設(shè)備理發(fā)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔和維護(hù)，保持設(shè)備表面清潔，無(wú)灰塵、毛發(fā)、油污等。對(duì)理發(fā)設(shè)備的刀具、剪刀等部件，應(yīng)定期進(jìn)行清洗、打磨和消毒，確保其鋒利度和衛(wèi)生狀況良好。理發(fā)設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，應(yīng)及時(shí)維修，維修后的設(shè)備應(yīng)進(jìn)行調(diào)試和清潔消毒，確保正常使用。2.美容設(shè)備美容設(shè)備如燙發(fā)機(jī)、染發(fā)機(jī)等，應(yīng)按照操作規(guī)程進(jìn)行使用，使用前應(yīng)檢查設(shè)備是否正常，有無(wú)漏電等安全隱患。美容設(shè)備使用后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔消毒，清除設(shè)備表面的染發(fā)劑、燙發(fā)劑等殘留物質(zhì)。消毒可采用化學(xué)消毒劑擦拭消毒，消毒劑濃度應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。在美容設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)方面，應(yīng)定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查、調(diào)試和維修，確保設(shè)備的性能和安全性。3.供水設(shè)施理發(fā)店的供水設(shè)施應(yīng)保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。飲用水應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，可采用市政供水或經(jīng)凈化處理后的合格水源。對(duì)供水管道應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，防止管道內(nèi)滋生細(xì)菌和污垢。清洗消毒可采用含氯消毒劑浸泡消毒，消毒劑濃度應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求，浸泡時(shí)間應(yīng)不少于30分鐘。店內(nèi)的洗手池、水龍頭等設(shè)施應(yīng)保持清潔，定期進(jìn)行清洗消毒，防止細(xì)菌滋生。五、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。消毒責(zé)任人應(yīng)熟悉消毒知識(shí)和操作規(guī)程，嚴(yán)格按照制度進(jìn)行消毒工作。制定消毒計(jì)劃，根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒頻率，合理安排消毒時(shí)間和消毒方法。消毒計(jì)劃應(yīng)包括消毒日期、消毒區(qū)域、消毒人員、消毒方式等內(nèi)容。對(duì)消毒工作進(jìn)行記錄，記錄內(nèi)容應(yīng)包括消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒人員、消毒方式、消毒劑名稱及濃度等。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。2.消毒劑使用嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)選擇合格的消毒劑，消毒劑應(yīng)具有有效的衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。按照消毒劑的使用說(shuō)明正確配置消毒劑濃度，不得隨意增減消毒劑用量。在使用消毒劑時(shí)，應(yīng)佩戴防護(hù)用品，如手套、口罩等，防止消毒劑對(duì)人體造成傷害。消毒劑應(yīng)存放在專用的倉(cāng)庫(kù)或儲(chǔ)存柜內(nèi)，遠(yuǎn)離火源、熱源和食品，并有明顯的標(biāo)識(shí)。消毒劑應(yīng)按照有效期進(jìn)行使用，過(guò)期的消毒劑不得使用。3.消毒效果監(jiān)測(cè)定期對(duì)消毒效果進(jìn)行監(jiān)測(cè)，可采用化學(xué)監(jiān)測(cè)和生物監(jiān)測(cè)等方法?；瘜W(xué)監(jiān)測(cè)主要是檢測(cè)消毒劑的濃度是否符合要求，生物監(jiān)測(cè)主要是檢測(cè)消毒后的環(huán)境或物品表面是否存在細(xì)菌、病毒等微生物。委托有資質(zhì)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)理發(fā)店的消毒效果進(jìn)行定期檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。如發(fā)現(xiàn)消毒效果不符合要求，應(yīng)及時(shí)分析原因，采取措施進(jìn)行整改。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組，由店長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，成員包括各部門負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員。衛(wèi)生監(jiān)督小組負(fù)責(zé)對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。衛(wèi)生監(jiān)督小組應(yīng)定期對(duì)理發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、消毒管理等方面進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改。檢查頻率每周不少于一次。建立衛(wèi)生檢查記錄制度，對(duì)每次檢查的時(shí)間、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及整改情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。衛(wèi)生檢查記錄應(yīng)妥善保存，作為衛(wèi)生管理工作的重要依據(jù)。2.顧客監(jiān)督向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí)，告知顧客有權(quán)對(duì)理發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督。設(shè)立意見(jiàn)箱或投訴電話，接受顧客的投訴和建議。對(duì)顧客提出的衛(wèi)生問(wèn)題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理，并將處理結(jié)果反饋給顧客。對(duì)顧客的投訴和建議應(yīng)認(rèn)真分析，采取措施加以改進(jìn)，不斷提高理發(fā)店的衛(wèi)生管理水平。3.外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生行政部門提出的整改意見(jiàn)，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，按時(shí)完成整改任務(wù)。接受社會(huì)公眾的監(jiān)督，不斷提高自身的衛(wèi)生管理水平，樹(shù)立良好的社會(huì)形象。七、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生要求等。培訓(xùn)頻率每年不少于兩次。邀請(qǐng)衛(wèi)生專業(yè)人員或?qū)＜疫M(jìn)行授課，提高培訓(xùn)的專業(yè)性和實(shí)用性。培訓(xùn)結(jié)束后，應(yīng)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行考核，考核合格后方可繼續(xù)上崗。鼓勵(lì)從業(yè)人員自主學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)，不斷提高自身的衛(wèi)生意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。2.職業(yè)道德教育加強(qiáng)從業(yè)人員的職業(yè)道德教育，培養(yǎng)從業(yè)人員的敬業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)。教育從業(yè)人員遵守職業(yè)道德規(guī)范，誠(chéng)實(shí)守信，為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、衛(wèi)生的服務(wù)。通過(guò)開(kāi)展職業(yè)道德培訓(xùn)、案例分析、表彰先進(jìn)等活動(dòng)，營(yíng)造良好的職業(yè)道德氛圍，促進(jìn)從業(yè)人員職業(yè)道德水平的提高。八、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。表彰和獎(jiǎng)勵(lì)方式包括頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)金、晉升等。對(duì)積極提出衛(wèi)生管理合理化建議，并被采納后取得良好效果的個(gè)人，給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)在衛(wèi)生檢查中連續(xù)多次表現(xiàn)優(yōu)秀的部門或個(gè)人，給予通報(bào)表?yè)P(yáng)，并在績(jī)效考評(píng)中給予加分。2.懲罰制度對(duì)違反衛(wèi)生規(guī)章制度的部門或個(gè)人，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、警告、罰款、辭退等處罰。對(duì)因違反衛(wèi)生規(guī)章制度導(dǎo)致顧客投訴或衛(wèi)生事故的部門或個(gè)人，除給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰外，還應(yīng)追究其責(zé)