PAGE服裝專賣店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保服裝專賣店的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供舒適、整潔、安全的購物環(huán)境，保障員工的健康和工作效率，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本服裝專賣店內(nèi)的所有區(qū)域，包括銷售區(qū)、倉庫、試衣間、收銀臺、員工休息區(qū)等。3.職責分工店長為本店衛(wèi)生管理的第一責任人，全面負責店內(nèi)衛(wèi)生工作的組織、監(jiān)督和檢查。各區(qū)域銷售人員負責本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，確保區(qū)域內(nèi)環(huán)境整潔。倉庫管理人員負責倉庫的衛(wèi)生管理，保證貨物存放環(huán)境良好。全體員工應積極配合衛(wèi)生管理工作，遵守本制度規(guī)定，保持個人工作區(qū)域的衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標準與要求銷售區(qū)1.地面保持地面清潔，無灰塵、污漬、雜物。每日營業(yè)前、營業(yè)中及營業(yè)結束后均需進行清掃，如有水漬、污漬及時清理。定期使用清潔劑進行拖地，確保地面光亮。2.貨架及展示臺貨架和展示臺上的服裝應擺放整齊，分類清晰，尺碼、款式標注準確。每日擦拭貨架和展示臺，清除灰塵和污漬，保持表面干凈整潔。定期檢查貨架和展示臺的穩(wěn)固性，如有損壞及時維修或更換。3.墻面與天花板墻面應保持干凈，無蜘蛛網(wǎng)、灰塵、污漬。定期進行清潔，如有墻皮脫落等情況及時修復。天花板無明顯灰塵、污漬，燈具、通風口等設施定期擦拭，保持良好的衛(wèi)生狀況。4.櫥窗櫥窗玻璃每日擦拭，保持明亮通透，無污漬、手印。櫥窗內(nèi)的服裝展示應美觀、整齊，定期更換展示款式，保持新鮮感。及時清理櫥窗周邊的雜物，保持櫥窗周圍環(huán)境整潔。倉庫1.貨物擺放貨物應按照類別、款式、尺碼等進行分類存放，排列整齊，便于查找和管理。設立明顯的標識牌，標明貨物的存放區(qū)域和類別。2.地面與貨架倉庫地面保持清潔，無灰塵、雜物，通道暢通無阻。貨架定期清理，貨物擺放整齊，無灰塵積壓，確保貨物不受污染。3.庫存盤點區(qū)域庫存盤點區(qū)域應保持干凈整潔，盤點工具擺放有序。盤點結束后，及時清理盤點過程中產(chǎn)生的雜物，保持區(qū)域衛(wèi)生。4.防蟲、防潮措施倉庫應具備良好的防蟲、防潮設施，如安裝防蟲網(wǎng)、放置干燥劑等。定期檢查防蟲、防潮設施的有效性，如有損壞及時維修或更換。試衣間1.試衣間內(nèi)試衣間地面干凈，無污漬、雜物，每日營業(yè)前進行清掃。試衣鏡保持清潔明亮，無灰塵、污漬，周邊無雜物。試衣架擺放整齊，掛鉤無損壞，定期檢查并清理試衣架上的灰塵。試衣間內(nèi)配備的紙巾、拖鞋等用品應擺放整齊，及時補充，保持充足供應。2.試衣間外試衣間外地面保持清潔，無衣物堆積、雜物。及時清理試衣間外的垃圾，保持周邊環(huán)境整潔。收銀臺1.臺面收銀臺臺面保持干凈整潔，無灰塵、污漬，物品擺放有序。電腦、收銀設備等定期擦拭，確保正常運行且外觀清潔。2.抽屜與票據(jù)收銀抽屜內(nèi)現(xiàn)金、票據(jù)等擺放整齊，定期清理抽屜內(nèi)的雜物。票據(jù)應分類整理，妥善保存，避免混亂和丟失。3.周邊區(qū)域收銀臺周邊地面無雜物，墻面干凈無污漬。垃圾桶及時清理，保持周邊環(huán)境清潔。員工休息區(qū)1.桌椅與地面休息區(qū)桌椅擺放整齊，表面干凈無灰塵、污漬。地面保持清潔，定期清掃，無垃圾、雜物。2.個人物品員工個人物品應放置在指定位置，擺放整齊，不得隨意堆放。休息區(qū)應保持整潔，不得在休息區(qū)內(nèi)亂扔垃圾、果皮等雜物。3.衛(wèi)生用品休息區(qū)配備必要的衛(wèi)生用品，如垃圾桶、紙巾等，定期清理和補充。三、清潔流程與時間安排日常清潔流程1.營業(yè)前銷售人員負責清理各自區(qū)域的地面、貨架、展示臺等，擦拭灰塵，整理服裝。倉庫管理人員檢查倉庫貨物擺放情況，清理地面和貨架。試衣間工作人員清掃試衣間地面，擦拭試衣鏡和試衣架，補充紙巾、拖鞋等用品。收銀人員擦拭收銀臺臺面，整理抽屜內(nèi)物品，清理周邊區(qū)域。全體員工檢查個人工作區(qū)域的衛(wèi)生狀況，確保無雜物、污漬，物品擺放整齊。2.營業(yè)中銷售人員隨時關注銷售區(qū)的衛(wèi)生情況，及時清理顧客試穿后亂扔的衣物，擦拭貨架和展示臺，保持服裝整潔。倉庫管理人員在營業(yè)期間注意倉庫的整潔，如有貨物移動及時整理歸位，保持通道暢通。試衣間工作人員及時清理試衣間內(nèi)的垃圾，檢查試衣用品是否充足，保持試衣間環(huán)境良好。收銀人員在收款過程中保持收銀臺的整潔，及時清理周邊垃圾。店長不定時對店內(nèi)各區(qū)域進行巡查，發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時督促相關人員整改。3.營業(yè)結束后全體員工共同清理店內(nèi)垃圾，將垃圾集中放置在指定地點。銷售人員再次擦拭貨架和展示臺，整理服裝，確保擺放整齊。倉庫管理人員整理倉庫貨物，清掃地面，關閉倉庫門窗。試衣間工作人員徹底清掃試衣間，擦拭所有設施，補充充足的用品。收銀人員清理收銀臺，關閉設備電源，整理抽屜和票據(jù)。店長最后對店內(nèi)各區(qū)域進行全面檢查，確認衛(wèi)生達標后關閉店鋪。定期清潔安排1.每周周一營業(yè)前對店內(nèi)所有區(qū)域進行一次全面大掃除，包括墻面、天花板、燈具、通風口等的清潔。周四對倉庫進行深度清潔，檢查貨物的存放狀況，并對倉庫的防蟲、防潮設施進行檢查和維護。2.每月第一周的周一，對櫥窗進行徹底清潔，包括玻璃內(nèi)外的深度擦拭，更換櫥窗內(nèi)的展示服裝。第三周的周一，對試衣間的所有設施進行全面消毒，確保試衣間的衛(wèi)生安全。3.每季度第一個月的第一周，對店內(nèi)的貨架、展示臺等進行全面檢查和維護，如有損壞及時維修或更換。第三個月的第一周，對員工休息區(qū)進行全面清潔和整理，包括桌椅的清潔、墻面地面的消毒等。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查人員與頻率店長每日對店內(nèi)各區(qū)域進行巡查，及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生問題。每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，由店長帶領各區(qū)域負責人共同參與，對店內(nèi)所有區(qū)域進行詳細檢查。2.檢查內(nèi)容與標準按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標準與要求，對銷售區(qū)、倉庫、試衣間、收銀臺、員工休息區(qū)等各區(qū)域的地面、墻面、貨架、展示臺、試衣間設施、收銀設備、衛(wèi)生用品等進行逐一檢查。檢查內(nèi)容包括清潔程度、物品擺放、設施完好情況等，確保各區(qū)域符合衛(wèi)生標準。3.考核與獎懲衛(wèi)生檢查結果納入員工績效考核體系。對于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的區(qū)域和個人，給予適當?shù)莫剟?，如獎金、榮譽證書等。對于衛(wèi)生不達標的區(qū)域和個人，進行批評教育，并責令限期整改。如多次整改仍不合格，將根據(jù)公司規(guī)定進行相應的處罰，如扣減績效獎金、警告處分等。五、衛(wèi)生防護與安全1.清潔用品使用安全員工在使用清潔用品時，應嚴格按照產(chǎn)品說明書的要求進行操作，佩戴必要的防護用品，如手套、口罩等。清潔用品應妥善存放，遠離火源、水源和食品等，避免發(fā)生意外事故。2.通風與空氣質量店內(nèi)應保持良好的通風，確?？諝饬魍ā６ㄆ跈z查通風設備的運行情況，如有故障及時維修。避免在店內(nèi)使用有強烈氣味的清潔用品或化學品，以免影響顧客購物體驗和員工健康。3.蟲害與鼠害防治定期對店內(nèi)進行蟲害和鼠害檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施進行防治。合理使用防蟲、滅鼠藥劑，避免對人體和環(huán)境造成危害。藥劑應放置在安全的位置，遠離食品和員工休息區(qū)。六、培訓與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓，包括清潔流程、衛(wèi)生標準、衛(wèi)生防護等方面的內(nèi)容。通過培訓，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能，確保衛(wèi)生工作的質量