美發(fā)店衛(wèi)生局管理制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE美發(fā)店衛(wèi)生局管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)店衛(wèi)生管理,預(yù)防和控制疾病傳播,保障顧客和員工的健康安全,依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》及其實施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合本美發(fā)店實際情況,制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)店內(nèi)所有經(jīng)營活動及相關(guān)場所,包括美發(fā)操作區(qū)、顧客等候區(qū)、產(chǎn)品儲存區(qū)、員工休息區(qū)等。3.管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅持衛(wèi)生管理與經(jīng)營服務(wù)并重,確保美發(fā)店衛(wèi)生狀況符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)行業(yè)規(guī)范。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.店長職責(zé)全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生工作計劃和目標(biāo),并組織實施。定期檢查美發(fā)店的衛(wèi)生狀況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生行政部門的關(guān)系,配合做好衛(wèi)生監(jiān)督檢查等工作。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)協(xié)助店長開展衛(wèi)生管理工作,具體負(fù)責(zé)衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行和監(jiān)督。定期對美發(fā)店的衛(wèi)生設(shè)施、用品用具等進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行和使用。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),記錄培訓(xùn)情況,并向店長報告。3.美發(fā)師、助理職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,保持個人衛(wèi)生,工作時穿戴清潔的工作服、帽等。負(fù)責(zé)美發(fā)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔,及時清理毛發(fā)、碎發(fā)等垃圾,定期對工具、設(shè)備進(jìn)行消毒。配合衛(wèi)生管理人員做好其他衛(wèi)生管理工作,如顧客用品用具的更換、消毒等。4.收銀員、接待員職責(zé)保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,及時清理桌面、地面等。協(xié)助美發(fā)師做好顧客服務(wù)工作,引導(dǎo)顧客就座,提供必要的衛(wèi)生用品。配合衛(wèi)生管理人員做好顧客信息登記和衛(wèi)生宣傳工作。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清潔每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后,對美發(fā)店的地面、墻面、天花板、門窗等進(jìn)行全面清潔,清除灰塵、污漬等。美發(fā)操作區(qū)、顧客等候區(qū)等區(qū)域應(yīng)隨時保持整潔,及時清理垃圾和雜物。定期擦拭美發(fā)工具、設(shè)備表面,保持其清潔光亮。2.通風(fēng)換氣安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,確保美發(fā)店內(nèi)空氣流通。營業(yè)期間應(yīng)保持通風(fēng)良好,每小時通風(fēng)次數(shù)不少于[X]次。定期檢查通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行情況,及時清理通風(fēng)管道,防止堵塞。3.消毒與保潔對美發(fā)店的公共區(qū)域、操作區(qū)域等每周至少進(jìn)行[X]次全面消毒,可采用含氯消毒劑等按照規(guī)定濃度進(jìn)行噴灑、擦拭等。對顧客接觸較多的物品,如座椅、洗頭床、毛巾、梳子、剪刀等,每次使用后應(yīng)及時進(jìn)行消毒處理。消毒方法可根據(jù)物品材質(zhì)選擇合適的消毒劑,如浸泡消毒、擦拭消毒等。配備足夠數(shù)量的保潔用品,如掃帚、拖把、抹布等,并定期更換,保持清潔衛(wèi)生。4.蟲害防治采取有效的蟲害防治措施,防止老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅等害蟲滋生。定期檢查美發(fā)店內(nèi)有無蟲害跡象,如發(fā)現(xiàn)害蟲應(yīng)及時采取消殺措施,并清理害蟲尸體和糞便等。四、公共用品用具衛(wèi)生管理1.采購要求采購的公共用品用具應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)行業(yè)規(guī)范,從正規(guī)渠道進(jìn)貨,并索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證明文件。禁止采購和使用無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期等標(biāo)識不全或不符合衛(wèi)生要求的用品用具。2.儲存要求設(shè)立專門的產(chǎn)品儲存區(qū),保持儲存區(qū)干燥、通風(fēng)良好,溫度、濕度適宜。公共用品用具應(yīng)分類存放,避免交叉污染。毛巾、梳子等直接接觸顧客的用品用具應(yīng)存放在清潔、消毒后的專用容器內(nèi)。定期清理庫存,對過期、變質(zhì)的用品用具及時進(jìn)行清理和銷毀。3.清洗消毒公共用品用具使用后應(yīng)及時清洗,去除表面污垢和毛發(fā)等。清洗過程中應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑和消毒劑。采用物理或化學(xué)方法進(jìn)行消毒,消毒后的用品用具應(yīng)達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒方法及要求如下:毛巾:采用高溫消毒(溫度≥[X]℃,時間≥[X]分鐘)或化學(xué)消毒(如含氯消毒劑浸泡消毒,濃度為[X]mg/L,時間≥[X]分鐘)。梳子、剪刀等工具:可采用酒精擦拭消毒或浸泡消毒(如含氯消毒劑浸泡消毒,濃度為[X]mg/L,時間≥[X]分鐘)。洗頭床、座椅等:定期進(jìn)行擦拭消毒,可采用含氯消毒劑按照規(guī)定濃度進(jìn)行擦拭。4.更換要求為每位顧客提供一次性美發(fā)用品,如一次性圍布、頭套等,使用后應(yīng)及時更換。毛巾、梳子等公共用品用具應(yīng)做到一客一換一消毒,確保顧客使用的用品用具衛(wèi)生安全。五、從業(yè)人員衛(wèi)生管理1.健康檢查美發(fā)店從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查,取得健康合格證明后方可上崗工作。新員工入職前必須進(jìn)行健康檢查,合格后方可錄用?;加辛〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病,以及活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識等。衛(wèi)生培訓(xùn)應(yīng)不少于[X]學(xué)時/年,培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核,考核合格后方可繼續(xù)上崗。鼓勵從業(yè)人員自學(xué)衛(wèi)生知識,提高自身衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。3.個人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、帽,不得留長指甲及涂指甲油,不得佩戴戒指及其他飾品。操作前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)避免雙手直接接觸顧客皮膚和頭發(fā),如需接觸應(yīng)戴一次性手套。六、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度美發(fā)店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度,衛(wèi)生管理人員應(yīng)每天對美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生自查,對衛(wèi)生設(shè)施、用品用具、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行詳細(xì)檢查,并做好記錄。2.定期檢查衛(wèi)生行政部門將定期對美發(fā)店進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,美發(fā)店應(yīng)積極配合,如實提供相關(guān)資料和情況。根據(jù)衛(wèi)生行政部門的檢查意見,及時整改存在的問題,確保美發(fā)店衛(wèi)生狀況持續(xù)符合要求。3.投訴處理設(shè)立投訴舉報電話或郵箱,接受顧客及社會公眾對美發(fā)店衛(wèi)生問題的投訴舉報。對投訴舉報內(nèi)容應(yīng)及時進(jìn)行調(diào)查處理,將處理結(jié)果反饋給投訴舉報人,并做好記錄。七、獎懲制度1.獎勵對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工,給予表彰和獎勵,如頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎金等。對提出合理化衛(wèi)生管理建議并被采納實施,取得良好效果的員工,給予相應(yīng)獎勵。2.處罰對違反衛(wèi)生管理制度規(guī)定的

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