PAGE食品藥品監(jiān)督所衛(wèi)生制度總則1.目的本衛(wèi)生制度旨在確保食品藥品監(jiān)督所工作環(huán)境的衛(wèi)生與安全，保障工作人員的身體健康，提高工作效率，維護(hù)食品藥品監(jiān)管工作的正常秩序，為公眾提供可靠的食品藥品監(jiān)督服務(wù)。2.適用范圍本制度適用于食品藥品監(jiān)督所全體工作人員、來訪人員以及在所內(nèi)開展的各項(xiàng)工作活動(dòng)。3.基本原則遵循科學(xué)、規(guī)范、嚴(yán)格、高效的原則，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，建立健全衛(wèi)生管理體系，確保各項(xiàng)衛(wèi)生要求得到有效落實(shí)。辦公區(qū)域衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)辦公桌椅、文件柜等辦公設(shè)備應(yīng)保持清潔，無灰塵、無污漬。地面應(yīng)每天清掃，定期拖地，保持干凈整潔，無雜物、無痰跡。門窗玻璃應(yīng)定期擦拭，保持明亮，無灰塵、無污漬。墻壁、天花板應(yīng)保持清潔，無蜘蛛網(wǎng)、無脫落墻皮等現(xiàn)象。2.日常清掃與消毒各科室應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)每日辦公區(qū)域的清掃工作，確保辦公環(huán)境整潔有序。每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生大掃除，對辦公區(qū)域的各個(gè)角落進(jìn)行徹底清潔。定期對辦公區(qū)域進(jìn)行消毒，特別是在傳染病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)增加消毒頻次。消毒應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照正確的方法和劑量進(jìn)行操作。3.垃圾處理各科室應(yīng)配備垃圾桶，垃圾應(yīng)及時(shí)清理，不得積壓。垃圾應(yīng)分類存放，分為可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。對于有害垃圾，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)收集和處理。每天下班前，應(yīng)將垃圾運(yùn)至指定的垃圾堆放點(diǎn)，由專人負(fù)責(zé)定期清運(yùn)。會議室衛(wèi)生管理1.會前準(zhǔn)備會議召開前，應(yīng)提前對會議室進(jìn)行清掃和整理，確保桌椅擺放整齊，地面干凈，設(shè)備正常運(yùn)行。根據(jù)會議規(guī)模，合理調(diào)整會議室的溫度和濕度，為參會人員提供舒適的會議環(huán)境。2.會中衛(wèi)生維護(hù)會議期間，應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)會議室的衛(wèi)生服務(wù)，及時(shí)清理參會人員產(chǎn)生的垃圾，保持會議室環(huán)境整潔。如需提供飲品和食品，應(yīng)確保其衛(wèi)生安全，避免因食品衛(wèi)生問題引發(fā)不良影響。3.會后清理會議結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清理會議室，檢查設(shè)備是否關(guān)閉，門窗是否關(guān)好。對會議期間使用的茶具、餐具等進(jìn)行清洗消毒，確保下次使用時(shí)的衛(wèi)生安全。實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生管理1.實(shí)驗(yàn)室環(huán)境要求實(shí)驗(yàn)室應(yīng)保持整潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合實(shí)驗(yàn)要求。實(shí)驗(yàn)臺面應(yīng)保持清潔，實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備應(yīng)定期擦拭，無灰塵、無污漬。實(shí)驗(yàn)室地面應(yīng)每天清掃，定期拖地，保持干凈整潔，無雜物、無積水。2.實(shí)驗(yàn)廢棄物處理實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢棄物應(yīng)分類收集，包括化學(xué)廢棄物、生物廢棄物等?；瘜W(xué)廢棄物應(yīng)按照其性質(zhì)進(jìn)行分類存放，如酸堿類、重金屬類、有機(jī)類等，并分別進(jìn)行處理。對于劇毒化學(xué)品廢棄物，應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行單獨(dú)收集、運(yùn)輸和處理。生物廢棄物應(yīng)采用專用的容器進(jìn)行收集，如一次性塑料離心管、培養(yǎng)皿等，收集后應(yīng)進(jìn)行高溫滅菌處理，然后按照醫(yī)療廢棄物的處理方式進(jìn)行處置。3.實(shí)驗(yàn)安全與衛(wèi)生防護(hù)實(shí)驗(yàn)室工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)操作規(guī)程，正確使用實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，確保實(shí)驗(yàn)安全。實(shí)驗(yàn)人員應(yīng)佩戴必要的防護(hù)用品，如手套、口罩、護(hù)目鏡等，避免接觸有毒有害物質(zhì)。定期對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，確保實(shí)驗(yàn)室的衛(wèi)生與安全。食堂衛(wèi)生管理1.食堂環(huán)境與設(shè)施食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔，地面、墻壁、天花板應(yīng)清潔衛(wèi)生，無污漬、無異味。食堂設(shè)施設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)和清潔，如爐灶、蒸箱、消毒柜、冰箱等，確保其正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。食堂應(yīng)配備足夠數(shù)量的洗手設(shè)施，如水龍頭、洗手液、擦手紙等，并保持其清潔衛(wèi)生。2.食品采購與儲存食堂采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，索證索票齊全，確保食品來源合法、安全。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，遵循先進(jìn)先出的原則，避免食品變質(zhì)和交叉污染。儲存食品的倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度應(yīng)符合食品儲存要求。3.食品加工與制作食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，操作前應(yīng)洗手消毒。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟分開，避免交叉污染。加工食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。食堂應(yīng)配備必要的消毒設(shè)備，如餐具消毒柜、食品加工器具消毒柜等，對餐具、食品加工器具等進(jìn)行定期消毒。4.食堂衛(wèi)生檢查與整改建立食堂衛(wèi)生檢查制度，定期對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，包括環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品采購與儲存、食品加工與制作等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)進(jìn)行整改，明確整改責(zé)任人，規(guī)定整改期限，確保食堂衛(wèi)生符合要求。衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間地面、墻壁、門窗應(yīng)保持清潔，無污漬、無異味。洗手池、水龍頭、便器等設(shè)施應(yīng)每天擦拭消毒，保持干凈整潔。衛(wèi)生間應(yīng)配備足夠的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，并及時(shí)補(bǔ)充。2.日常清掃與消毒安排專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的日常清掃工作，每天至少清掃兩次，確保衛(wèi)生間環(huán)境整潔。定期對衛(wèi)生間進(jìn)行消毒，特別是在傳染病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)增加消毒頻次。消毒應(yīng)使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照正確的方法和劑量進(jìn)行操作。3.通風(fēng)與除臭衛(wèi)生間應(yīng)保持良好的通風(fēng)，及時(shí)排除異味。可安裝通風(fēng)設(shè)備或定期開窗通風(fēng)。如衛(wèi)生間出現(xiàn)異味較重的情況，應(yīng)及時(shí)查找原因并進(jìn)行處理，可使用除臭劑等進(jìn)行除臭。個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝規(guī)范工作人員應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，保持工作服整潔、干凈。工作服應(yīng)定期清洗更換，不得穿著臟污的工作服上崗。2.個(gè)人清潔工作人員應(yīng)保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應(yīng)保持良好的個(gè)人形象，不得留長發(fā)、長指甲、化濃妝等。3.健康管理工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，持健康證上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染病或其他不適宜從事食品藥品監(jiān)管工作的疾病，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并離崗治療。衛(wèi)生檢查與考核1.檢查組織成立衛(wèi)生檢查小組，由所領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長，各科室負(fù)責(zé)人為成員。衛(wèi)生檢查小組負(fù)責(zé)定期對全所衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。2.檢查內(nèi)容與頻率檢查內(nèi)容包括辦公區(qū)域、會議室、實(shí)驗(yàn)室、食堂、衛(wèi)生間等各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生情況，以及個(gè)人衛(wèi)生要求的落實(shí)情況。每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)記錄并反饋。3.考核與獎(jiǎng)懲建立衛(wèi)生考核制度，將衛(wèi)生情況納入工作人員的績效考核體系。對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀