糧食財(cái)務(wù)和統(tǒng)計(jì)試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.某國有糧庫2023年6月收購小麥10000噸，收購價(jià)2760元/噸，另支付烘干費(fèi)30元/噸、卸車費(fèi)12元/噸、質(zhì)檢費(fèi)8元/噸。該批小麥的入賬成本為（）元。A.27600000B.28100000C.28200000D.28300000答案：B解析：入賬成本=買價(jià)+可直接歸屬于存貨的加工費(fèi)及其他支出=10000×(2760+30+12+8)=10000×2810=28100000元。2.按照《政府儲(chǔ)備糧油財(cái)政財(cái)務(wù)管理暫行辦法》，中央儲(chǔ)備糧保管費(fèi)用補(bǔ)貼實(shí)行（）。A.定額包干B.按實(shí)際成本補(bǔ)償C.按市場價(jià)浮動(dòng)D.按貸款利息補(bǔ)貼答案：A解析：保管費(fèi)用補(bǔ)貼實(shí)行“定額包干、超支不補(bǔ)、節(jié)余留用”機(jī)制，以激勵(lì)企業(yè)節(jié)本增效。3.糧食購銷企業(yè)采用“加權(quán)平均法”計(jì)算發(fā)出庫存成本，其優(yōu)點(diǎn)是（）。A.能及時(shí)反映最新市價(jià)B.計(jì)算簡單且平滑價(jià)格波動(dòng)C.符合謹(jǐn)慎性原則D.期末存貨成本最接近市價(jià)答案：B解析：加權(quán)平均法將期初與本期購進(jìn)價(jià)格平均，能平滑價(jià)格波動(dòng)，計(jì)算工作量較移動(dòng)加權(quán)平均小。4.2023年7月，某企業(yè)進(jìn)口大豆5000噸，CIF價(jià)格4200元/噸，關(guān)稅稅率3%，增值稅稅率9%，港雜費(fèi)50元/噸。該批大豆的入賬成本為（）元。A.21000000B.21630000C.22050000D.22680000答案：C解析：入賬成本=CIF價(jià)+關(guān)稅+港雜費(fèi)CIF=5000×4200=21000000關(guān)稅=21000000×3%=630000港雜費(fèi)=5000×50=250000合計(jì)=21000000+630000+250000=21880000元。注：增值稅為價(jià)外稅，不計(jì)入成本。5.糧食統(tǒng)計(jì)中，“社會(huì)糧食庫存”指標(biāo)不包括（）。A.國有糧食企業(yè)庫存B.重點(diǎn)非國有糧食企業(yè)庫存C.農(nóng)戶存糧D.居民家庭存糧答案：D解析：社會(huì)糧食庫存含國有、重點(diǎn)非國有及農(nóng)戶存糧，居民家庭存糧不在統(tǒng)計(jì)范圍。6.2023年9月，某糧庫因自然災(zāi)害損失中央儲(chǔ)備玉米200噸，賬面成本2600元/噸，保險(xiǎn)公司定損賠付480000元。該事項(xiàng)對當(dāng)期損益的影響金額為（）元。A.0B.40000C.480000D.520000答案：B解析：損失金額=200×2600=520000元，獲賠480000元，凈損失40000元計(jì)入營業(yè)外支出。7.糧食企業(yè)執(zhí)行《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第1號——存貨》，期末對儲(chǔ)備糧進(jìn)行減值測試時(shí)，確定可變現(xiàn)凈值應(yīng)選用的“售價(jià)”為（）。A.當(dāng)期期貨主力合約價(jià)格B.資產(chǎn)負(fù)債表日當(dāng)?shù)厥袌龀鰩靸r(jià)C.預(yù)計(jì)下年度政府拍賣底價(jià)D.企業(yè)財(cái)務(wù)預(yù)算價(jià)格答案：B解析：可變現(xiàn)凈值應(yīng)按資產(chǎn)負(fù)債表日市場銷售價(jià)格減去至完工時(shí)估計(jì)將要發(fā)生的成本和銷售費(fèi)用確定。8.下列關(guān)于糧食統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬“三賬一致”要求的表述，正確的是（）。A.會(huì)計(jì)賬、保管賬、統(tǒng)計(jì)賬數(shù)量一致B.會(huì)計(jì)賬、銀行賬、稅務(wù)賬金額一致C.保管賬、運(yùn)輸賬、質(zhì)檢賬數(shù)量一致D.統(tǒng)計(jì)賬、銀行賬、海關(guān)賬金額一致答案：A解析：糧食庫存監(jiān)管要求會(huì)計(jì)賬、保管賬、統(tǒng)計(jì)賬數(shù)量完全一致，俗稱“三賬一致”。9.某企業(yè)2023年采用“訂單農(nóng)業(yè)”方式，與農(nóng)戶簽訂優(yōu)質(zhì)稻收購合同，預(yù)付定金300萬元，約定2024年夏糧上市時(shí)按2800元/噸回收。下列會(huì)計(jì)處理正確的是（）。A.預(yù)付款計(jì)入“存貨”B.預(yù)付款計(jì)入“預(yù)付賬款”C.直接確認(rèn)“營業(yè)成本”D.計(jì)入“其他應(yīng)收款”答案：B解析：尚未取得控制權(quán)，不符合存貨確認(rèn)條件，應(yīng)掛“預(yù)付賬款”。10.糧食企業(yè)收到財(cái)政撥付的最低收購價(jià)貸款利息補(bǔ)貼時(shí)，應(yīng)貸記的會(huì)計(jì)科目是（）。A.財(cái)務(wù)費(fèi)用B.其他收益C.營業(yè)外收入D.遞延收益答案：B解析：根據(jù)《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第16號——政府補(bǔ)助》，與日常經(jīng)營活動(dòng)相關(guān)的利息補(bǔ)貼計(jì)入“其他收益”。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）11.下列各項(xiàng)中，應(yīng)計(jì)入糧食存貨采購成本的有（）。A.運(yùn)輸途中的合理損耗B.采購人員差旅費(fèi)C.入庫前挑選整理費(fèi)D.可抵扣的增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額E.進(jìn)口大豆的檢疫費(fèi)答案：A、C、E解析：差旅費(fèi)計(jì)入當(dāng)期損益，增值稅進(jìn)項(xiàng)稅可抵扣，不計(jì)成本。12.關(guān)于糧食統(tǒng)計(jì)中“糧油工業(yè)總產(chǎn)值”的計(jì)算，下列說法正確的有（）。A.采用不含稅銷售價(jià)格B.包括飼料加工產(chǎn)值C.包括糧油機(jī)械制造產(chǎn)值D.包括副產(chǎn)品產(chǎn)值E.以法人單位為統(tǒng)計(jì)基本單位答案：A、B、D、E解析：糧油機(jī)械制造屬通用設(shè)備行業(yè)，不納入糧油工業(yè)總產(chǎn)值。13.糧食企業(yè)執(zhí)行《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則第24號——套期會(huì)計(jì)》，下列項(xiàng)目中可指定為套期工具的有（）。A.玉米期貨合約B.遠(yuǎn)期購匯合約C.預(yù)期糧食采購承諾D.自身權(quán)益工具E.利率互換合約答案：A、B、E解析：預(yù)期承諾屬被套期項(xiàng)目，自身權(quán)益工具不可作為套期工具。14.下列關(guān)于糧食倉儲(chǔ)設(shè)施財(cái)政貼息的說法，正確的有（）。A.貼息資金直接沖減在建工程成本B.貼息資金可計(jì)入遞延收益后分期確認(rèn)收益C.貼息資金如用于構(gòu)建長期資產(chǎn)，按資產(chǎn)使用壽命攤銷D.貼息資金一律計(jì)入當(dāng)期營業(yè)外收入E.貼息資金屬于與資產(chǎn)相關(guān)的政府補(bǔ)助答案：B、C、E解析：與資產(chǎn)相關(guān)的政府補(bǔ)助，可選擇沖減資產(chǎn)賬面價(jià)值或確認(rèn)為遞延收益并分期結(jié)轉(zhuǎn)。15.糧食企業(yè)編制現(xiàn)金流量表時(shí)，下列屬于“經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量”的有（）。A.收到財(cái)政保管費(fèi)用補(bǔ)貼B.支付最低收購價(jià)貸款利息C.購置烘干設(shè)備支付的增值稅進(jìn)項(xiàng)稅額D.收到保險(xiǎn)公司災(zāi)害賠款E.支付職工薪酬答案：A、B、D、E解析：購置固定資產(chǎn)支付的進(jìn)項(xiàng)稅屬于投資活動(dòng)現(xiàn)金流出。16.下列關(guān)于糧食庫存實(shí)物清查的說法，正確的有（）。A.每月末需進(jìn)行一次全面清查B.發(fā)現(xiàn)盤虧應(yīng)區(qū)別原因計(jì)入管理費(fèi)用或營業(yè)外支出C.清查結(jié)果需經(jīng)糧庫負(fù)責(zé)人、保管員、統(tǒng)計(jì)員三方簽字D.盤盈金額按重置成本入賬E.清查差異應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)上報(bào)上級主管部門答案：B、C、E解析：每月全面清查并非制度強(qiáng)制要求，盤盈按同類存貨市價(jià)沖減管理費(fèi)用。17.糧食企業(yè)采用“自營+代理”混合模式收購夏糧，下列會(huì)計(jì)處理正確的有（）。A.自營部分糧食按實(shí)際采購成本計(jì)入存貨B.代理收購糧食不入表，僅登記代儲(chǔ)保管賬C.代理費(fèi)收入按總額法確認(rèn)營業(yè)收入D.代理收購糧食的貸款利息由委托方承擔(dān)E.企業(yè)墊付代理收購資金時(shí)計(jì)入“其他應(yīng)收款”答案：A、B、D、E解析：代理費(fèi)收入應(yīng)按凈額法確認(rèn)，除非企業(yè)是主要責(zé)任人。18.下列指標(biāo)中，屬于糧食流通統(tǒng)計(jì)“糧油收支平衡表”基本指標(biāo)的有（）。A.期初庫存B.本期收購C.本期進(jìn)口D.本期損耗E.期末庫存答案：A、B、C、D、E解析：收支平衡表核心即“期初+收入—支出=期末”，上述五項(xiàng)均列入。19.糧食企業(yè)開展“期貨+保險(xiǎn)”試點(diǎn)，下列說法正確的有（）。A.期貨端收益可彌補(bǔ)價(jià)格下跌損失B.保險(xiǎn)賠付可彌補(bǔ)產(chǎn)量損失C.企業(yè)需同時(shí)確認(rèn)期貨公允價(jià)值變動(dòng)損益D.保險(xiǎn)賠付計(jì)入營業(yè)外收入E.期貨合約盈虧與現(xiàn)貨銷售損益可抵銷后列報(bào)答案：A、B、C解析：保險(xiǎn)賠付如與日常經(jīng)營活動(dòng)相關(guān)計(jì)入其他收益；期貨與現(xiàn)貨如符合套期條件，可抵銷后列報(bào)，但需披露。20.下列關(guān)于糧食企業(yè)財(cái)務(wù)分析指標(biāo)的說法，正確的有（）。A.糧食庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)=365÷（銷售成本÷平均庫存）B.財(cái)政補(bǔ)貼依存度=財(cái)政補(bǔ)貼收入÷營業(yè)收入×100%C.速動(dòng)資產(chǎn)應(yīng)扣除存貨及預(yù)付賬款D.資產(chǎn)負(fù)債率高于70%即表明企業(yè)資不抵債E.糧食企業(yè)流動(dòng)比率一般應(yīng)高于1.2答案：A、B、C、E解析：資產(chǎn)負(fù)債率高僅說明杠桿高，不等于資不抵債。三、判斷題（每題1分，共10分）21.糧食企業(yè)取得政府無償劃撥的土地使用權(quán)，如未入賬，則無需在附注中披露。答案：錯(cuò)誤解析：未入賬的政府補(bǔ)助資產(chǎn)應(yīng)在附注中披露其性質(zhì)、金額及原因。22.統(tǒng)計(jì)報(bào)表中的“轉(zhuǎn)化用糧”包括飼料用糧、工業(yè)用糧和制酒用糧。答案：正確23.糧食企業(yè)采用“先進(jìn)先出法”計(jì)價(jià)，在糧食價(jià)格持續(xù)上漲期間，會(huì)導(dǎo)致期末存貨成本偏低。答案：錯(cuò)誤解析：價(jià)格持續(xù)上漲，先進(jìn)先出法下期末存貨成本偏高，發(fā)出成本偏低。24.糧食收購貸款實(shí)行“錢隨糧走、庫貸掛鉤”原則，其核心是糧食庫存與貸款一一對應(yīng)。答案：正確25.糧食企業(yè)收到財(cái)政貼息資金，如果用于補(bǔ)償以后期間利息費(fèi)用，應(yīng)先計(jì)入“遞延收益”。答案：正確26.糧食統(tǒng)計(jì)中，農(nóng)戶存糧調(diào)查采用抽樣調(diào)查方法，以行政村為抽樣單元。答案：正確27.糧食企業(yè)因自然災(zāi)害造成的糧食損失，經(jīng)財(cái)政、糧食、農(nóng)發(fā)行三方確認(rèn)后，可申請核銷貸款本金。答案：正確28.糧食企業(yè)對外捐贈(zèng)自產(chǎn)大米，會(huì)計(jì)上按公允價(jià)值確認(rèn)營業(yè)收入，并結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)成本。答案：錯(cuò)誤解析：對外捐贈(zèng)不屬于日常活動(dòng)，不確認(rèn)收入，按賬面成本加相關(guān)稅費(fèi)計(jì)入營業(yè)外支出。29.糧食企業(yè)采用“零售價(jià)法”核算庫存商品，月末需計(jì)算成本率并調(diào)整庫存成本。答案：正確30.糧食統(tǒng)計(jì)制度規(guī)定，國有糧食企業(yè)必須每日10時(shí)前通過“國家糧油統(tǒng)計(jì)信息系統(tǒng)”上報(bào)前一日收購數(shù)據(jù)。答案：正確四、計(jì)算與分錄題（共40分）31.（本小題12分）甲糧食企業(yè)2023年10月發(fā)生以下業(yè)務(wù)：（1）5日，從農(nóng)戶收購粳稻2000噸，收購價(jià)2900元/噸，支付質(zhì)檢費(fèi)6元/噸、卸車費(fèi)10元/噸，收購資金70%為農(nóng)發(fā)行貸款，利率3.5%，當(dāng)日撥付。（2）8日，支付烘干費(fèi)50元/噸，取得增值稅專用發(fā)票，稅率6%。（3）15日，銷售1000噸給乙方，售價(jià)3200元/噸，運(yùn)費(fèi)由甲承擔(dān)，取得運(yùn)輸發(fā)票金額20000元，稅率9%。（4）月末，庫存粳稻市場出庫價(jià)2950元/噸，預(yù)計(jì)銷售費(fèi)用30元/噸，不考慮其他稅費(fèi)。要求：（1）計(jì)算收購入庫總成本；（2）編制收購、烘干、銷售及月末減值（如有）的會(huì)計(jì)分錄；（3）計(jì)算本期銷售毛利。答案與解析：（1）收購成本=2000×(2900+6+10)=2000×2916=5832000元烘干費(fèi)=2000×50=100000元總成本=5832000+100000=5932000元單位成本=5932000÷2000=2966元/噸（2）分錄：①收購：借：原材料——粳稻5832000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）0（免稅農(nóng)產(chǎn)品）貸：銀行存款1749600短期借款——農(nóng)發(fā)行4082400②烘干：借：原材料——粳稻100000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）6000貸：銀行存款106000③銷售：借：應(yīng)收賬款3584000貸：主營業(yè)務(wù)收入3200000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（銷項(xiàng)稅額）384000結(jié)轉(zhuǎn)成本：借：主營業(yè)務(wù)成本2966000貸：原材料——粳稻2966000運(yùn)費(fèi)：借：銷售費(fèi)用20000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）1800貸：銀行存款21800④減值測試：可變現(xiàn)凈值=2950?30=2920元/噸<單位成本2966元/噸減值金額=1000×(2966?2920)=46000元借：資產(chǎn)減值損失46000貸：存貨跌價(jià)準(zhǔn)備46000（3）銷售毛利=銷售收入3200000?銷售成本2966000?銷售費(fèi)用20000?減值損失46000=168000元。32.（本小題10分）某省糧食局下達(dá)2023年度省級儲(chǔ)備糧輪換計(jì)劃，要求甲企業(yè)輪出2019年產(chǎn)玉米50000噸，輪入2023年產(chǎn)玉米50000噸。輪出按3000元/噸成交，輪入按2850元/噸采購，輪換價(jià)差虧損由財(cái)政全額補(bǔ)貼。甲企業(yè)10月完成全部輪換，支付輪換費(fèi)用100萬元。要求：（1）編制輪出銷售、輪入采購及收到價(jià)差補(bǔ)貼的會(huì)計(jì)分錄；（2）計(jì)算該輪換業(yè)務(wù)對甲企業(yè)利潤總額的影響。答案：（1）分錄：輪出銷售：借：銀行存款150000000貸：主營業(yè)務(wù)收入150000000借：主營業(yè)務(wù)成本150000000（假設(shè)賬面成本3000元/噸）貸：庫存商品150000000輪入采購：借：庫存商品142500000應(yīng)交稅費(fèi)——應(yīng)交增值稅（進(jìn)項(xiàng)稅額）14250000貸：銀行存款156750000支付輪換費(fèi)：借：其他應(yīng)收款——財(cái)政價(jià)差補(bǔ)貼7500000管理費(fèi)用——輪換費(fèi)用1000000貸：銀行存款1000000營業(yè)外收入——價(jià)差補(bǔ)貼7500000（2）對利潤總額影響=價(jià)差補(bǔ)貼7500000?輪換費(fèi)用1000000=6500000元。33.（本小題10分）某糧食集團(tuán)2023年12月31日部分賬戶余額如下（萬元）：中央儲(chǔ)備糧——賬面成本120000，可變現(xiàn)凈值118000；商品周轉(zhuǎn)糧——賬面成本50000，可變現(xiàn)凈值52000；加工在產(chǎn)品——賬面成本8000，可變現(xiàn)凈值7500；包裝材料——賬面成本600，可變現(xiàn)凈值550。集團(tuán)采用“成本與可變現(xiàn)凈值孰低法”計(jì)量存貨。要求：（1）計(jì)算應(yīng)計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備總額；（2）編制計(jì)提分錄；（3）若2024年3月中央儲(chǔ)備糧可變現(xiàn)凈值回升至119500萬元，沖回多少準(zhǔn)備？答案：（1）中央儲(chǔ)備糧跌價(jià)=120000?118000=2000加工在產(chǎn)品跌價(jià)=8000?7500=500包裝材料跌價(jià)=600?550=50商品周轉(zhuǎn)糧未減值合計(jì)=2000+500+50=2550萬元（2）分錄：借：資產(chǎn)減值損失2550貸：存貨跌價(jià)準(zhǔn)備2550（3）回升至119500，低于原成本120000，可沖回=119500?118000=1500萬元借：存貨跌價(jià)準(zhǔn)備1500貸：資產(chǎn)減值損失150034.（本小題8分）某縣糧食統(tǒng)計(jì)人員2024年1月對5個(gè)行政村農(nóng)戶存糧情況進(jìn)行抽樣調(diào)查，結(jié)果如下：A村平均存糧戶數(shù)420，戶均存糧580公斤；B村平均存糧戶數(shù)380，戶均存糧520公斤；C村平均存糧戶數(shù)500，戶均存糧600公斤；D村平均存糧戶數(shù)350，戶均存糧480公斤；E村平均存糧戶數(shù)400，戶均存糧550公斤。全縣共320個(gè)行政村，抽樣村人口占全縣總?cè)丝诒戎貫?%。要求：（1）用簡單算術(shù)平均法估算全縣農(nóng)戶存糧總量；（2）若人口比重法修正系數(shù)為1.05，重新估算全縣農(nóng)戶存糧。答案：（1）5村戶均存糧=(580+520+600+480+550)÷5=546公斤平均戶數(shù)=(420+380+500+350+400)÷5=410戶樣本村總存糧=410×546×5=1119300公斤全縣農(nóng)戶存糧=1119300÷8%=13991250公斤≈1.40萬噸（2）修正后=1.40×1.05=1.47萬噸。五、綜合案例分析題（共30分）35.案例背景：乙公司為國有大型糧食集團(tuán)，2023年執(zhí)行新收入準(zhǔn)則與政府補(bǔ)助準(zhǔn)則。2023年發(fā)生以下重大事項(xiàng)：（1）6月，與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部簽訂“優(yōu)質(zhì)糧食工程”項(xiàng)目合同，財(cái)政總補(bǔ)貼3600萬元，用于建設(shè)年產(chǎn)10萬噸大米智能生產(chǎn)線，項(xiàng)目期2年，資產(chǎn)使用壽命10年，補(bǔ)貼資金分三期撥付，首期1800萬元已到賬。（2）7月，以“期貨套?！狈绞劫u出玉米期貨合約2000手（每手10噸），開倉價(jià)2800元/噸，對應(yīng)現(xiàn)貨庫存20000噸，賬面成本2750元/噸，指定為公允價(jià)值套期。12月31日期貨結(jié)算價(jià)2720元/噸，現(xiàn)貨市場價(jià)2730元/噸。（3）10月，向地震災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)自產(chǎn)面粉2000噸，賬面成本3200元/噸，當(dāng)日市場售價(jià)3600元/噸，增值稅稅率9%。（4）全年?duì)I業(yè)收入180億元，其中財(cái)政補(bǔ)貼收入6億元，糧食貿(mào)易收入120億元，加工產(chǎn)品收入54億元