PAGE酒店衛(wèi)生間檔案管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)酒店衛(wèi)生間的管理，確保衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行、衛(wèi)生狀況良好，提高客人滿(mǎn)意度，特制定本檔案管理制度。（二）適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有客房衛(wèi)生間、公共衛(wèi)生間等相關(guān)區(qū)域的管理與檔案記錄。（三）管理職責(zé)1.客房部負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生間的日常清潔、設(shè)施設(shè)備檢查與維護(hù)，并做好相關(guān)記錄。建立客房衛(wèi)生間檔案，及時(shí)更新檔案信息。指導(dǎo)和監(jiān)督客房服務(wù)員正確執(zhí)行衛(wèi)生間清潔與維護(hù)工作流程。2.工程部負(fù)責(zé)衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)工作，確保設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。協(xié)助客房部對(duì)衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備故障進(jìn)行診斷和修復(fù)，并記錄維修情況。定期對(duì)衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡檢，提出改進(jìn)和更新建議。3.質(zhì)量控制部負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生間的衛(wèi)生狀況、設(shè)施設(shè)備完好情況進(jìn)行定期檢查和評(píng)估。根據(jù)檢查結(jié)果，提出整改意見(jiàn)，并跟蹤整改落實(shí)情況。將衛(wèi)生間管理情況納入酒店整體質(zhì)量考核體系。二、衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備檔案管理（一）檔案內(nèi)容1.基本信息衛(wèi)生間所在樓層、房號(hào)（客房衛(wèi)生間）或位置（公共衛(wèi)生間）。衛(wèi)生間類(lèi)型（如普通客房衛(wèi)生間、豪華套房衛(wèi)生間、無(wú)障礙衛(wèi)生間等）。衛(wèi)生間面積。2.設(shè)施設(shè)備清單潔具：馬桶、洗手盆、淋浴噴頭、水龍頭、浴缸（如有）等的品牌、型號(hào)、規(guī)格。電器設(shè)備：吹風(fēng)機(jī)、排風(fēng)扇等的品牌、型號(hào)、功率。其他設(shè)備：毛巾架、衛(wèi)生紙架、淋浴屏等的材質(zhì)和規(guī)格。3.安裝與啟用記錄設(shè)施設(shè)備的安裝日期。首次投入使用時(shí)間。4.維修記錄每次維修的日期、原因、維修內(nèi)容、維修人員簽名。更換的零部件名稱(chēng)、品牌、型號(hào)及更換時(shí)間。5.保養(yǎng)記錄定期保養(yǎng)的時(shí)間、保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)人員簽名。保養(yǎng)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況。6.更新改造記錄設(shè)施設(shè)備更新改造的時(shí)間、改造內(nèi)容、改造費(fèi)用。改造后的效果評(píng)估。（二）檔案建立與更新1.客房部在新客房衛(wèi)生間投入使用前，應(yīng)完成設(shè)施設(shè)備檔案的建立工作，確保檔案信息準(zhǔn)確、完整。2.對(duì)于衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的維修、保養(yǎng)、更新改造等情況，相關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)記錄在檔案中?？头坎控?fù)責(zé)定期收集整理這些信息，確保檔案的實(shí)時(shí)更新。3.質(zhì)量控制部在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的設(shè)施設(shè)備問(wèn)題及整改情況，也應(yīng)反饋給客房部，以便及時(shí)更新檔案。（三）檔案查閱與使用1.客房部員工因工作需要可查閱衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備檔案，了解相關(guān)信息，以便更好地進(jìn)行清潔、維護(hù)和服務(wù)工作。2.工程部員工在進(jìn)行設(shè)施設(shè)備維修、保養(yǎng)和改造時(shí)，應(yīng)查閱檔案，熟悉設(shè)備情況，確保工作的準(zhǔn)確性和高效性。3.質(zhì)量控制部員工可根據(jù)檔案記錄，對(duì)衛(wèi)生間管理情況進(jìn)行分析和評(píng)估，為酒店質(zhì)量管理提供依據(jù)。4.查閱檔案應(yīng)做好記錄，注明查閱時(shí)間、查閱人及查閱內(nèi)容。三、衛(wèi)生間衛(wèi)生檔案管理（一）檔案內(nèi)容1.日常清潔記錄每日衛(wèi)生間清潔的時(shí)間、清潔人員簽名。清潔內(nèi)容包括馬桶、洗手盆、淋浴區(qū)、地面、鏡面等的清潔情況記錄。清潔過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及處理情況。2.消毒記錄消毒日期、消毒人員簽名。消毒方法（如使用的消毒劑名稱(chēng)、濃度、消毒時(shí)間等）。消毒效果檢測(cè)情況（如有）。3.衛(wèi)生檢查記錄質(zhì)量控制部定期衛(wèi)生檢查的時(shí)間、檢查人員簽名。檢查結(jié)果，包括衛(wèi)生達(dá)標(biāo)情況、存在的問(wèn)題及扣分情況。針對(duì)檢查問(wèn)題的整改措施及整改期限。4.客人投訴記錄客人對(duì)衛(wèi)生間衛(wèi)生問(wèn)題的投訴時(shí)間、投訴內(nèi)容。處理投訴的過(guò)程及結(jié)果，包括采取的措施、客人滿(mǎn)意度反饋。（二）檔案建立與更新1.客房服務(wù)員在完成每日衛(wèi)生間清潔工作后，應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)日常清潔記錄。2.負(fù)責(zé)衛(wèi)生間消毒工作的人員應(yīng)如實(shí)記錄消毒情況。3.質(zhì)量控制部在每次衛(wèi)生檢查后，應(yīng)詳細(xì)記錄檢查結(jié)果，并將檢查報(bào)告反饋給客房部。客房部根據(jù)檢查意見(jiàn)進(jìn)行整改，并記錄整改情況。4.對(duì)于客人投訴，前臺(tái)或客房部應(yīng)及時(shí)記錄投訴內(nèi)容，并跟蹤處理結(jié)果，將相關(guān)信息更新到衛(wèi)生檔案中。（三）檔案查閱與使用1.客房部管理人員可通過(guò)查閱衛(wèi)生檔案，了解衛(wèi)生間日常清潔和衛(wèi)生狀況，對(duì)員工工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。2.質(zhì)量控制部可根據(jù)衛(wèi)生檔案分析衛(wèi)生間衛(wèi)生管理的整體情況，制定針對(duì)性的改進(jìn)措施，提高衛(wèi)生管理水平。3.酒店管理層可通過(guò)衛(wèi)生檔案了解客人對(duì)衛(wèi)生間衛(wèi)生的反饋，作為決策參考，如是否需要調(diào)整清潔標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)培訓(xùn)等。4.查閱衛(wèi)生檔案應(yīng)遵循相關(guān)規(guī)定，確保檔案信息的安全和保密。四、衛(wèi)生間用品檔案管理（一）檔案內(nèi)容1.用品清單衛(wèi)生間配備的各類(lèi)用品名稱(chēng)，如衛(wèi)生紙、毛巾、洗漱用品（牙膏、牙刷、洗發(fā)水、沐浴露等）。用品的品牌、規(guī)格、數(shù)量。2.采購(gòu)記錄每次采購(gòu)用品的日期、供應(yīng)商名稱(chēng)、采購(gòu)數(shù)量、采購(gòu)價(jià)格。采購(gòu)合同編號(hào)（如有）。3.庫(kù)存記錄定期盤(pán)點(diǎn)的日期、盤(pán)點(diǎn)人員簽名。各類(lèi)用品的庫(kù)存數(shù)量、存放位置。庫(kù)存差異情況及處理結(jié)果。4.使用記錄每日各類(lèi)用品的使用量統(tǒng)計(jì)。根據(jù)使用量和庫(kù)存情況，提出補(bǔ)貨申請(qǐng)的記錄。（二）檔案建立與更新1.客房部負(fù)責(zé)建立衛(wèi)生間用品檔案，詳細(xì)記錄用品清單信息。2.采購(gòu)部門(mén)在完成用品采購(gòu)后，應(yīng)及時(shí)將采購(gòu)記錄反饋給客房部，更新檔案。3.客房部定期對(duì)衛(wèi)生間用品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，記錄庫(kù)存情況，并將庫(kù)存差異情況上報(bào)處理。同時(shí)，根據(jù)每日用品使用量，及時(shí)更新使用記錄，并提出補(bǔ)貨申請(qǐng)。4.質(zhì)量控制部在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)用品質(zhì)量問(wèn)題或使用不合理情況，應(yīng)反饋給客房部，客房部據(jù)此更新檔案并采取相應(yīng)措施。（三）檔案查閱與使用1.客房部員工可查閱用品檔案，了解用品庫(kù)存和使用情況，以便合理補(bǔ)充和使用用品。2.采購(gòu)部門(mén)可根據(jù)檔案中的采購(gòu)記錄和庫(kù)存情況安排采購(gòu)工作，確保用品供應(yīng)。3.財(cái)務(wù)部門(mén)可通過(guò)用品檔案了解采購(gòu)成本和庫(kù)存情況，進(jìn)行成本核算和控制。4.查閱用品檔案應(yīng)按照規(guī)定流程進(jìn)行，確保檔案信息的準(zhǔn)確性和及時(shí)性。五、衛(wèi)生間鑰匙與門(mén)禁檔案管理（一）檔案內(nèi)容1.鑰匙清單衛(wèi)生間鑰匙的類(lèi)型（如客房衛(wèi)生間門(mén)鑰匙、公共衛(wèi)生間儲(chǔ)物間鑰匙等）。鑰匙數(shù)量、編號(hào)。2.鑰匙領(lǐng)用記錄領(lǐng)用日期、領(lǐng)用人簽名、領(lǐng)用用途。歸還日期（如有歸還情況）。3.門(mén)禁系統(tǒng)記錄門(mén)禁卡的發(fā)放記錄，包括發(fā)放日期、持卡人姓名、房號(hào)（客房相關(guān)人員）或部門(mén)（公共區(qū)域人員）。門(mén)禁卡的使用記錄，如刷卡時(shí)間、進(jìn)入?yún)^(qū)域等。門(mén)禁系統(tǒng)的維修記錄，包括維修日期、故障原因、維修內(nèi)容、維修人員簽名。（二）檔案建立與更新1.客房部負(fù)責(zé)建立衛(wèi)生間鑰匙與門(mén)禁檔案，詳細(xì)記錄鑰匙清單信息。2.對(duì)于鑰匙的領(lǐng)用和歸還情況，領(lǐng)用人應(yīng)及時(shí)簽字確認(rèn)，客房部定期整理記錄，更新檔案。3.工程部負(fù)責(zé)門(mén)禁系統(tǒng)的管理和維護(hù)，及時(shí)記錄門(mén)禁卡發(fā)放、使用及系統(tǒng)維修情況，并反饋給客房部更新檔案。（三）檔案查閱與使用1.客房部管理人員可通過(guò)查閱檔案，了解鑰匙和門(mén)禁卡的使用情況，確保安全管理。2.保安部門(mén)可根據(jù)門(mén)禁系統(tǒng)記錄，監(jiān)控人員出入情況，保障酒店安全。3.如有鑰匙或門(mén)禁卡丟失、損壞等情況，相關(guān)部門(mén)可查閱檔案進(jìn)行追溯和處理。4.查閱檔案應(yīng)嚴(yán)格遵守保密和安全規(guī)定，防止信息泄露和安全事故。六、衛(wèi)生間培訓(xùn)檔案管理（一）檔案內(nèi)容1.培訓(xùn)計(jì)劃年度、季度衛(wèi)生間相關(guān)培訓(xùn)計(jì)劃，包括培訓(xùn)主題、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)內(nèi)容安排。2.培訓(xùn)記錄每次培訓(xùn)的日期、培訓(xùn)講師、培訓(xùn)地點(diǎn)、參加人員簽名。培訓(xùn)內(nèi)容摘要，如衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)施設(shè)備操作方法、服務(wù)技巧等。培訓(xùn)效果評(píng)估，包括學(xué)員反饋、考核成績(jī)等。3.培訓(xùn)教材與資料培訓(xùn)使用的教材、課件、視頻等資料名稱(chēng)、版本及來(lái)源。培訓(xùn)資料的更新記錄。（二）檔案建立與更新1.客房部負(fù)責(zé)制定衛(wèi)生間培訓(xùn)計(jì)劃，并組織實(shí)施培訓(xùn)工作。培訓(xùn)過(guò)程中應(yīng)詳細(xì)記錄培訓(xùn)情況，更新培訓(xùn)檔案。2.根據(jù)培訓(xùn)效果評(píng)估和實(shí)際工作需要，及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容，并更新檔案。3.對(duì)于培訓(xùn)教材與資料的更新，應(yīng)記錄更新時(shí)間、更新內(nèi)容及原因。（三）檔案查閱與使用1.客房部員工可查閱培訓(xùn)檔案，復(fù)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容，提升工作技能。2.培訓(xùn)講師可根據(jù)檔案了解培訓(xùn)效果，總結(jié)經(jīng)