PAGE美發(fā)店自身衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)美發(fā)店自身衛(wèi)生管理，確保美發(fā)服務(wù)過(guò)程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康與安全，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)店內(nèi)所有員工及美發(fā)服務(wù)活動(dòng)。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，保障美發(fā)店整體衛(wèi)生環(huán)境達(dá)標(biāo)。2.美發(fā)師職責(zé)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。定期對(duì)美發(fā)工具進(jìn)行清潔、消毒，確保工具衛(wèi)生安全。協(xié)助店長(zhǎng)做好顧客衛(wèi)生宣傳工作，引導(dǎo)顧客注意個(gè)人衛(wèi)生。3.收銀員職責(zé)保持收銀臺(tái)及周邊環(huán)境的清潔，及時(shí)清理垃圾。配合其他部門做好衛(wèi)生管理工作，如提供必要的清潔用品等。4.后勤人員職責(zé)負(fù)責(zé)美發(fā)店公共區(qū)域的日常清潔工作，包括地面、墻面、門窗等。定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清潔消毒，確保衛(wèi)生間無(wú)異味、無(wú)污漬。按照規(guī)定做好美發(fā)店的垃圾處理工作，保持環(huán)境整潔。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生要求保持營(yíng)業(yè)場(chǎng)所地面清潔，無(wú)明顯污漬、水漬，定期進(jìn)行清掃和拖地。墻面、天花板應(yīng)保持干凈，無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng)，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。門窗玻璃應(yīng)明亮潔凈，定期擦拭，確保視野清晰。店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，配備有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。2.分區(qū)衛(wèi)生管理美發(fā)區(qū)：美發(fā)工具擺放整齊，使用后及時(shí)清理臺(tái)面。美發(fā)椅、鏡子等設(shè)備應(yīng)定期擦拭消毒，保持干凈整潔。洗發(fā)區(qū)：洗發(fā)盆、水龍頭等應(yīng)每日清潔消毒，防止交叉污染。地面應(yīng)保持干燥，無(wú)積水，及時(shí)清理毛發(fā)等雜物。燙染區(qū)：燙染設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，使用前后進(jìn)行清潔消毒。染料、藥水等應(yīng)妥善存放，防止泄漏污染環(huán)境。顧客休息區(qū)：沙發(fā)、茶幾等應(yīng)定期清潔，保持整潔舒適。提供的雜志、報(bào)紙等應(yīng)擺放整齊，定期更換。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生管理衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味。每日定時(shí)進(jìn)行清掃消毒，包括馬桶、洗手臺(tái)、鏡子等。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等用品，并及時(shí)補(bǔ)充。衛(wèi)生間通風(fēng)良好，定期檢查通風(fēng)設(shè)備運(yùn)行情況。四、美發(fā)工具衛(wèi)生管理1.工具采購(gòu)要求采購(gòu)的美發(fā)工具應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，具有合格證明文件。優(yōu)先選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的供應(yīng)商，確保工具的質(zhì)量和安全性。2.工具清潔消毒流程每次使用后，美發(fā)工具應(yīng)及時(shí)用清水沖洗干凈，去除毛發(fā)、污垢等。采用專用的清潔劑對(duì)工具進(jìn)行浸泡、擦拭，確保清潔徹底。消毒方法可根據(jù)工具材質(zhì)選擇合適的消毒劑，如含氯消毒劑、碘伏等。浸泡消毒時(shí)間應(yīng)符合規(guī)定要求，一般為1530分鐘。消毒后的工具應(yīng)瀝干水分，存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜中。3.工具定期檢查與維護(hù)每周對(duì)美發(fā)工具進(jìn)行一次全面檢查，查看是否有損壞、變形等情況。如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)維修或更換。定期對(duì)工具進(jìn)行保養(yǎng)，如涂抹防銹油、潤(rùn)滑劑等，延長(zhǎng)工具使用壽命。4.個(gè)人專用工具管理鼓勵(lì)美發(fā)師配備個(gè)人專用的美發(fā)工具，如梳子、剪刀等。個(gè)人專用工具應(yīng)做好標(biāo)記，不得隨意轉(zhuǎn)借他人使用。使用后應(yīng)按照清潔消毒流程進(jìn)行處理。五、用品衛(wèi)生管理1.洗發(fā)用品管理使用的洗發(fā)用品應(yīng)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)異味、無(wú)刺激性。定期檢查洗發(fā)用品的質(zhì)量和保質(zhì)期，及時(shí)清理過(guò)期或變質(zhì)的產(chǎn)品。洗發(fā)用品應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的專用貨架上，避免陽(yáng)光直射和受潮。2.燙染用品管理燙染劑、染發(fā)劑等用品應(yīng)具有合格證明，標(biāo)明成分、保質(zhì)期等信息。嚴(yán)格按照產(chǎn)品說(shuō)明書的要求進(jìn)行調(diào)配和使用，確保使用效果和安全性。剩余的燙染用品應(yīng)妥善保存，防止泄漏和污染環(huán)境。使用后及時(shí)清理調(diào)配工具，進(jìn)行清潔消毒。3.毛巾、圍布等用品管理毛巾、圍布等應(yīng)選用吸水性強(qiáng)、柔軟舒適的材質(zhì)。每日對(duì)毛巾、圍布進(jìn)行清洗消毒，可采用高溫蒸煮或化學(xué)消毒的方法。消毒后的毛巾、圍布應(yīng)存放在清潔的專用柜子中。定期更換毛巾、圍布，確保顧客使用的用品干凈衛(wèi)生。六、人員衛(wèi)生管理1.員工健康管理所有員工應(yīng)持有效健康證明上崗，每年進(jìn)行一次健康體檢。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病，應(yīng)立即停止其工作，并及時(shí)進(jìn)行治療和隔離。待治愈且取得健康證明后，方可重新上崗。2.個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服，佩戴口罩、帽子等防護(hù)用品。禁止員工在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、飲食。3.衛(wèi)生培訓(xùn)與教育定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、美發(fā)工具清潔消毒方法、個(gè)人衛(wèi)生要求等。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行專門的衛(wèi)生培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。七、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度建立每日衛(wèi)生檢查制度，由店長(zhǎng)或指定專人負(fù)責(zé)對(duì)美發(fā)店各區(qū)域進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、美發(fā)工具衛(wèi)生、用品衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)記錄，填寫衛(wèi)生檢查表。2.問(wèn)題整改措施針對(duì)衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)立即制定整改措施，明確整改責(zé)任人及整改期限。整改責(zé)任人應(yīng)按照整改措施要求及時(shí)進(jìn)行整改，確保問(wèn)題得到有效解決。對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查，直至問(wèn)題徹底整改完畢。3.衛(wèi)生考核機(jī)制將衛(wèi)生管理工作納入員工績(jī)效考核體系，對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)違反衛(wèi)生管理制度的員工進(jìn)行批評(píng)教育，并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰措施包括警告、罰款、辭退等。八、衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理1.應(yīng)急處理預(yù)案制定制定衛(wèi)生突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案，明確應(yīng)急處理的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、處理措施等內(nèi)容。根據(jù)可能發(fā)生的衛(wèi)生突發(fā)事件類型，如傳染病傳播、化學(xué)物質(zhì)泄漏等，制定針對(duì)性的應(yīng)對(duì)措施。2.突發(fā)事件報(bào)告與處理一旦發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件，應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和相關(guān)部門。按照應(yīng)急處理預(yù)案的要求，迅速采取措施進(jìn)行處理，控制事件的發(fā)展，防止危害擴(kuò)大。配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，提供必要的信息和資料。3.事后恢復(fù)與總結(jié)衛(wèi)生突發(fā)事件處理