PAGE各單位衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強各單位衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、優(yōu)美、舒適的工作和生活環(huán)境，保障員工身體健康，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本單位內(nèi)所有部門、科室、車間、辦公區(qū)域、公共活動場所等。3.衛(wèi)生管理原則衛(wèi)生管理遵循“誰使用、誰負責”的原則，各部門、各崗位應切實履行衛(wèi)生管理職責，共同維護單位整體衛(wèi)生環(huán)境。同時，堅持預防為主、防治結(jié)合的方針，通過加強宣傳教育、完善衛(wèi)生設施、強化監(jiān)督檢查等措施，確保衛(wèi)生管理工作落到實處。二、衛(wèi)生管理職責分工1.單位衛(wèi)生管理領導小組職責全面領導和統(tǒng)籌單位衛(wèi)生管理工作，制定衛(wèi)生管理目標和計劃。定期召開衛(wèi)生管理工作會議，研究解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。組織開展衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督檢查和考核評價，對表現(xiàn)突出的部門和個人進行表彰獎勵，對違反衛(wèi)生管理制度的行為進行嚴肅處理。2.各部門負責人職責負責本部門衛(wèi)生管理工作的組織實施，確保本部門辦公區(qū)域、工作場所等符合衛(wèi)生標準。組織本部門員工學習衛(wèi)生管理制度，開展衛(wèi)生宣傳教育活動，提高員工的衛(wèi)生意識和自我保健能力。定期對本部門衛(wèi)生狀況進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)和整改存在的問題，保持本部門衛(wèi)生環(huán)境整潔。配合單位衛(wèi)生管理領導小組開展工作，積極參與單位組織的各項衛(wèi)生管理活動。3.員工個人衛(wèi)生職責自覺遵守衛(wèi)生管理制度，保持個人衛(wèi)生清潔，做到勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。愛護公共衛(wèi)生設施，不隨意破壞、占用，保持公共區(qū)域整潔衛(wèi)生。在工作場所內(nèi)，不得隨地吐痰、亂扔垃圾，將垃圾放入指定的垃圾桶內(nèi)。積極參加單位組織的衛(wèi)生大掃除、消毒等活動，為維護單位衛(wèi)生環(huán)境貢獻力量。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.辦公區(qū)域衛(wèi)生辦公桌椅、文件柜等辦公設備應擺放整齊，表面清潔無灰塵。地面應保持干凈整潔，無雜物、無污漬，定期進行清掃和拖地。門窗玻璃應保持明亮，定期擦拭，窗臺無灰塵、無雜物。電腦、打印機、復印機等辦公電器設備應定期清潔，保持良好的運行狀態(tài)。垃圾桶應及時清理，垃圾不得外溢，垃圾袋應定期更換。室內(nèi)應保持通風良好，空氣清新，可適當擺放綠色植物，美化環(huán)境。2.公共區(qū)域衛(wèi)生走廊、樓梯等公共通道應保持暢通無阻，地面干凈整潔，扶手無灰塵。衛(wèi)生間應定期打掃，保持清潔衛(wèi)生，無異味。洗手池、便池等設施應及時清理，定期消毒。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應配備充足。會議室、活動室等公共活動場所應在使用后及時清理，桌椅擺放整齊，地面、桌面清潔干凈。單位內(nèi)的綠化帶、花壇等應定期修剪、澆水、施肥，保持植物生長良好，無雜草、無垃圾。3.生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生生產(chǎn)車間地面應保持清潔，無油污、無積水，物料擺放整齊有序。生產(chǎn)設備應定期進行維護保養(yǎng)和清潔，確保設備正常運行，表面無灰塵、無油污。生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物、廢料等應按照規(guī)定分類存放，及時清理，不得隨意丟棄。車間內(nèi)的通風、照明等設施應保持良好狀態(tài)，定期檢查和維護。食品生產(chǎn)企業(yè)應嚴格遵守食品衛(wèi)生相關法律法規(guī)，加強生產(chǎn)車間的衛(wèi)生管理，確保食品生產(chǎn)過程符合衛(wèi)生標準，防止食品污染和變質(zhì)。四、食品衛(wèi)生管理（適用于有食品供應的單位）1.食品采購管理嚴格遵守國家食品采購相關法律法規(guī)，選擇具有合法資質(zhì)的食品供應商，索取并留存供應商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、產(chǎn)品檢驗報告等相關證件。建立食品采購臺賬，詳細記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期、供應商名稱及聯(lián)系方式等信息，確保食品來源可追溯。采購的食品應符合國家食品安全標準，不得采購腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品。2.食品儲存管理設立專門的食品倉庫，保持倉庫清潔、通風良好，溫度、濕度適宜，防止食品受潮、霉變、變質(zhì)。食品應分類分區(qū)存放，隔墻離地，遵循先進先出的原則，避免食品積壓過期。定期對食品倉庫進行清理檢查，及時清理過期、變質(zhì)食品，確保庫存食品質(zhì)量安全。食品倉庫應配備必要的防蟲、防鼠、防潮等設施，防止蟲害、鼠害對食品造成污染。3.食品加工制作管理食品加工制作人員應持有效的健康證明上崗，保持個人衛(wèi)生清潔，操作前應洗手消毒。食品加工制作過程應符合衛(wèi)生要求，嚴格遵守食品加工操作規(guī)程，生熟食品分開加工、存放，避免交叉污染。加工制作食品應使用符合食品安全標準的原材料和調(diào)料，不得使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。食品加工制作場所應保持清潔衛(wèi)生，定期進行消毒，加工設備、工具等應及時清洗消毒，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。4.餐飲具清洗消毒保潔管理餐飲具使用后應及時清洗消毒，消毒后的餐飲具應存放在專用保潔設施內(nèi)，保持清潔，防止再次污染。采用物理消毒的，應確保消毒溫度、時間等符合要求；采用化學消毒的，應嚴格按照規(guī)定的濃度、配比進行操作，消毒后的餐飲具應進行清洗，去除殘留消毒劑。定期對餐飲具消毒效果進行檢測，確保消毒后的餐飲具符合食品安全標準。五、飲用水衛(wèi)生管理1.飲用水水源管理若單位使用自備水源，應選擇水質(zhì)良好、水量充足、便于防護的水源地。水源地應遠離污染源，周圍環(huán)境應保持清潔衛(wèi)生。對自備水源進行定期檢測和維護，確保水質(zhì)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標準。檢測項目應包括微生物指標、毒理指標、感官性狀和一般化學指標等。在水源地設置明顯的防護標志，采取必要的防護措施，如設置圍墻、柵欄等，防止無關人員進入水源保護區(qū)。2.飲用水供水設施管理建立飲用水供水設施檔案，記錄供水設施的型號、規(guī)格、安裝位置、運行情況等信息。定期對供水設施進行檢查、維護和消毒，包括蓄水池、水箱、水泵、管道等。蓄水池、水箱應定期清洗消毒，防止藻類滋生和水質(zhì)污染。供水設施應保持良好的運行狀態(tài)，確保供水正常。發(fā)現(xiàn)供水設施損壞或出現(xiàn)故障時，應及時維修或更換，避免影響正常供水。3.飲用水水質(zhì)檢測定期委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)對單位飲用水水質(zhì)進行檢測，檢測頻率應符合國家相關規(guī)定。對檢測結(jié)果進行記錄和分析，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合衛(wèi)生標準，應立即采取相應措施，如停止供水、進行水質(zhì)凈化處理等，直至水質(zhì)達標后方可恢復供水。將飲用水水質(zhì)檢測結(jié)果向員工公示，接受員工監(jiān)督，保障員工飲用水安全。六、衛(wèi)生設施管理1.衛(wèi)生設施配備根據(jù)單位實際情況，合理配備必要的衛(wèi)生設施，如垃圾桶、拖把、掃帚、抹布、清潔劑、消毒劑等清潔工具，以及洗手池、水龍頭、衛(wèi)生紙、洗手液、干手器等衛(wèi)生間設施。在辦公區(qū)域、公共活動場所等適當位置設置垃圾桶，垃圾桶應分類設置，分別投放可回收物、有害垃圾和其他垃圾。食品生產(chǎn)企業(yè)應按照食品衛(wèi)生要求，配備完善的食品加工、儲存、消毒等衛(wèi)生設施，如冷藏設備、消毒設備、通風設備等。2.衛(wèi)生設施維護建立衛(wèi)生設施維護管理制度，明確專人負責衛(wèi)生設施的日常檢查和維護。定期對衛(wèi)生設施進行檢查，發(fā)現(xiàn)損壞、老化等問題應及時維修或更換。確保垃圾桶無破損、無異味，洗手池、水龍頭等設施正常使用，衛(wèi)生紙供應充足。對衛(wèi)生設施進行定期清潔和消毒，保持衛(wèi)生設施的清潔衛(wèi)生。如垃圾桶應定期清理，衛(wèi)生間設施應每周進行消毒。加強對衛(wèi)生設施的管理，防止人為破壞和丟失。對故意損壞衛(wèi)生設施的行為，應進行批評教育，并責令其賠償損失。七、病媒生物防治管理1.病媒生物防治目標采取有效措施，控制老鼠（鼠密度不超過國家標準）、蟑螂（蟑螂侵害率不超過國家標準）、蒼蠅（有蠅房間陽性率不超過國家標準）、蚊子（蚊蟲密度不超過國家標準）等病媒生物的密度，防止病媒生物傳播疾病，保障員工身體健康。2.病媒生物防治措施環(huán)境治理：保持單位內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生，消除病媒生物的孳生場所。定期清理垃圾、雜物，疏通下水道，填平坑洼，減少積水。物理防治：合理設置鼠夾、鼠籠、粘鼠板等滅鼠設施，在蟑螂、蒼蠅、蚊子等易孳生的場所安裝滅蠅燈、捕蚊器等物理防治設備。化學防治：根據(jù)病媒生物的種類和密度，在專業(yè)人員的指導下，合理使用殺蟲劑、滅鼠劑等化學藥劑進行防治。嚴格按照藥劑的使用說明進行操作，確保用藥安全，避免對環(huán)境和人體造成危害。生物防治：可采用投放天敵、使用生物制劑等生物防治方法，減少化學藥劑的使用，降低對環(huán)境的影響。3.病媒生物防治監(jiān)測定期對單位內(nèi)病媒生物密度進行監(jiān)測，可采用鼠跡法、粘捕法、目測法等方法進行監(jiān)測。建立病媒生物防治監(jiān)測檔案，記錄監(jiān)測時間、地點、方法、結(jié)果等信息。根據(jù)監(jiān)測結(jié)果，及時調(diào)整病媒生物防治措施，確保防治效果。配合當?shù)丶膊☆A防控制機構(gòu)開展病媒生物防治工作，接受其技術指導和監(jiān)督檢查。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查單位衛(wèi)生管理領導小組定期組織開展全面的衛(wèi)生檢查，檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、衛(wèi)生設施管理、病媒生物防治等方面。各部門負責人應每天對本部門衛(wèi)生狀況進行自查，及時發(fā)現(xiàn)和整改存在的問題。衛(wèi)生檢查可采用定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式進行，檢查人員應認真填寫衛(wèi)生檢查表，詳細記錄檢查情況。2.考核評價建立衛(wèi)生管理考核評價制度，根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果，對各部門衛(wèi)生管理工作進行考核評價?？己嗽u價指標包括環(huán)境衛(wèi)生達標率、食品衛(wèi)生合格率、飲用水衛(wèi)生合格率、衛(wèi)生設施完好率、病媒生物防治效果等。對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進行表彰獎勵，對衛(wèi)生管理工作不達標的部門進行通報批評，并責令其限期整改。連續(xù)多次整改仍不達標的部門，將按照單位相關規(guī)定進行嚴肅處理。3.結(jié)果運用將衛(wèi)生管理考核評價結(jié)果與部門績效掛鉤，作為部門和員工績效考核的重要依據(jù)之一。對衛(wèi)生管理工作成績突出的部門和個人，在評先評優(yōu)、晉升等方面給予優(yōu)先考慮。九、衛(wèi)生宣傳教育1.宣傳教育內(nèi)容普及衛(wèi)生知識，包括個人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、病媒生物防治等方面的知識，提高員工的衛(wèi)生意識和自我保健能力。宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)和單位衛(wèi)生管理制度，讓員工了解衛(wèi)生管理的要求和責任，自覺遵守衛(wèi)生管理制度。開展健康生活方式宣傳教育，倡導員工養(yǎng)成良好的生活習慣，如合理飲食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡等，促進員工身心健康。2.宣傳教育方式通過單位內(nèi)部宣傳欄