PAGE私家幼兒園衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強私家幼兒園衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障幼兒的身體健康和生命安全，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本私家幼兒園內(nèi)的所有班級、教職工、幼兒以及相關(guān)活動場所。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、科學管理、注重細節(jié)的原則，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔，幼兒生活學習環(huán)境安全衛(wèi)生。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.教室衛(wèi)生每日早晨幼兒入園前，教師應(yīng)打開教室門窗通風換氣，保持空氣清新。每天放學后，對教室進行全面清掃，包括地面、桌椅、玩具柜、窗臺等，清除灰塵、垃圾和污漬。定期對教室進行消毒，每周至少進行一次紫外線消毒，每次消毒時間不少于30分鐘；地面、桌椅等表面可用含氯消毒劑擦拭消毒，消毒濃度按照產(chǎn)品說明書執(zhí)行。保持教室整潔有序，物品擺放整齊，玩具、圖書等定期清洗消毒，防止交叉感染。2.寢室衛(wèi)生幼兒寢室每日清掃，做到地面干凈、床鋪整潔、物品擺放有序。每周對寢室進行一次全面消毒，重點對床鋪、被褥、枕頭等進行消毒處理，可采用陽光暴曬、紫外線消毒或化學消毒劑浸泡等方法。注意寢室通風換氣，根據(jù)天氣情況適時開窗通風，保持室內(nèi)空氣流通。3.活動場地衛(wèi)生室外活動場地每日清掃，清除雜物、垃圾，保持地面干凈。定期對活動場地進行消毒，如滑梯、秋千、蹺蹺板等游樂設(shè)施，每周至少消毒一次，可用含氯消毒劑擦拭表面。綠化區(qū)域定期修剪、除草，保持環(huán)境美觀整潔，防止蚊蟲滋生。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間每日定時清掃，保持地面干燥、無異味，便池、洗手池清潔衛(wèi)生。每天對衛(wèi)生間進行消毒，使用含氯消毒劑對便池、洗手池、水龍頭等進行擦拭消毒，消毒后用清水沖洗干凈。配備充足的衛(wèi)生紙、洗手液等衛(wèi)生用品，確保幼兒使用方便。三、個人衛(wèi)生管理1.教職工個人衛(wèi)生教職工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應(yīng)穿戴整潔的工作服、工作帽，不得留長指甲、涂指甲油、佩戴首飾（除婚戒外）。教職工在接觸幼兒前、后均應(yīng)洗手，嚴格按照七步洗手法進行操作，洗手時間不少于15秒?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事幼兒教育工作的疾病時，應(yīng)及時報告園領(lǐng)導(dǎo)，暫停工作，治愈后憑醫(yī)療機構(gòu)證明方可返崗。2.幼兒個人衛(wèi)生培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣，如飯前便后洗手、飯后漱口、早晚刷牙、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲等。指導(dǎo)幼兒正確洗手方法，督促幼兒在日常生活中養(yǎng)成洗手習慣，特別是在接觸食物、玩具、公共物品后。定期為幼兒修剪指甲，防止指甲過長抓傷自己或他人。幼兒入園時應(yīng)穿著整潔、舒適、便于活動的服裝，自帶干凈的手帕或紙巾。四、食品衛(wèi)生管理1.食品采購嚴格遵守國家食品采購相關(guān)法律法規(guī)，選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，確保所采購的食品符合食品安全標準。采購食品時，應(yīng)索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件，并留存復(fù)印件備查。建立食品采購臺賬，詳細記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，做到有據(jù)可查。2.食品儲存設(shè)立專用的食品倉庫，保持倉庫清潔、通風良好，溫度、濕度適宜，防止食品變質(zhì)、霉變。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，遵循先進先出的原則，避免交叉污染。食品倉庫應(yīng)配備必要的防蟲、防鼠、防潮設(shè)施，如紗窗、擋鼠板、貨架等。定期檢查庫存食品，及時清理過期、變質(zhì)、損壞的食品，確保食品質(zhì)量安全。3.食品加工制作廚房工作人員應(yīng)持有效健康證明上崗，保持個人衛(wèi)生，操作前洗手消毒，穿戴清潔的工作衣帽、口罩。食品加工制作過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，生熟分開，避免交叉污染。加工生食品和熟食品的刀具、案板、容器等應(yīng)分開使用，并有明顯標識。食品加工應(yīng)煮熟煮透，防止食物中毒。嚴禁加工變質(zhì)、過期、有異味的食品。嚴格按照食品加工操作規(guī)程進行操作，如切配、烹飪、調(diào)味等，確保食品色香味形俱佳，同時保證食品安全。4.餐飲具清洗消毒餐飲具使用后應(yīng)及時清洗消毒，采用物理消毒或化學消毒方法，確保消毒效果。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、紅外線等方式，消毒時間和溫度應(yīng)符合相關(guān)標準要求；化學消毒可使用含氯消毒劑等，按照規(guī)定的濃度和時間進行浸泡消毒。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的餐具保潔柜內(nèi)，防止再次污染。5.食品留樣每餐次的食品成品應(yīng)進行留樣，留樣數(shù)量不少于125克，留樣時間不少于48小時。留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，溫度保持在08℃，并做好留樣記錄，包括食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。留樣食品應(yīng)經(jīng)密封包裝后留存，以備查驗。五、飲用水衛(wèi)生管理1.水源管理幼兒園應(yīng)使用符合國家衛(wèi)生標準的飲用水，如市政供水或經(jīng)過衛(wèi)生許可的桶裝水。定期對水源進行檢測，確保水質(zhì)安全。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常，應(yīng)立即停止使用，并及時報告相關(guān)部門進行處理。2.飲水設(shè)備管理配備專用的飲水機或開水器，定期進行清洗消毒，防止水垢、微生物滋生。飲水機或開水器應(yīng)定期維護保養(yǎng)，確保正常運行，水溫符合安全標準。每天對飲水機或開水器的出水口進行清潔消毒，可使用含氯消毒劑擦拭，消毒后用清水沖洗干凈。3.飲水衛(wèi)生要求幼兒應(yīng)飲用開水或經(jīng)過煮沸消毒的飲用水，不得直接飲用生水。鼓勵幼兒多喝水，培養(yǎng)幼兒良好的飲水習慣。六、消毒衛(wèi)生管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責任人和消毒流程，確保消毒工作落實到位。根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑，嚴格按照消毒產(chǎn)品說明書進行操作。定期對消毒設(shè)備進行檢查、維護和更新，確保消毒設(shè)備正常運行，消毒效果可靠。2.消毒記錄對每次消毒工作進行詳細記錄，包括消毒時間、消毒地點、消毒對象、消毒方法、消毒劑名稱及濃度（或消毒設(shè)備參數(shù)）、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于2年，以備查閱。3.消毒效果監(jiān)測定期對消毒效果進行監(jiān)測，可采用化學監(jiān)測或生物監(jiān)測方法?；瘜W監(jiān)測可使用化學指示卡、化學指示膠帶等，生物監(jiān)測可采用生物指示菌片進行檢測。如發(fā)現(xiàn)消毒效果不符合要求，應(yīng)及時分析原因，采取有效措施進行整改，直至消毒效果達標。七、傳染病防控管理1.傳染病防控措施加強傳染病防控知識宣傳教育，提高教職工和幼兒的自我保護意識和防控能力。嚴格執(zhí)行晨檢、午檢制度，認真觀察幼兒的身體狀況，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕、腹瀉等癥狀的幼兒，應(yīng)及時隔離，并通知家長帶幼兒就醫(yī)。做好因病缺勤幼兒的追蹤登記工作，了解幼兒病情及缺勤原因，如發(fā)現(xiàn)疑似傳染病病例，應(yīng)及時報告當?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)，并配合做好疫情防控工作。傳染病流行期間，加強幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生管理，增加消毒頻次，減少人員聚集，避免交叉感染。2.疫情報告與處置建立健全疫情報告制度，發(fā)現(xiàn)傳染病疫情時，應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)及時報告當?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)和教育行政部門。配合疾病預(yù)防控制機構(gòu)做好疫情調(diào)查、采樣、檢測等工作，落實各項防控措施，防止疫情擴散蔓延。對確診的傳染病患兒，應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行隔離治療，痊愈后憑醫(yī)療機構(gòu)出具的復(fù)課證明方可返園。在傳染病疫情期間，根據(jù)疫情防控要求，適時調(diào)整教學活動安排，確保幼兒的學習和生活不受太大影響。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查制度建立定期衛(wèi)生檢查制度，由園領(lǐng)導(dǎo)、后勤管理人員、班級教師等組成衛(wèi)生檢查小組，對幼兒園環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生等進行全面檢查。衛(wèi)生檢查小組應(yīng)制定詳細的檢查標準和檢查表，按照檢查表內(nèi)容進行逐項檢查，確保檢查工作的科學性、規(guī)范性和公正性。每周至少進行一次全面衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄，并下達整改通知書，明確整改責任人、整改期限和整改要求。2.考核與獎懲將衛(wèi)生管理工作納入教職工績效考核體系