PAGE客房衛(wèi)生計劃及制度一、總則1.目的為確?？头啃l(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)，為賓客提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，特制定本客房衛(wèi)生計劃及制度。2.適用范圍本計劃及制度適用于本公司旗下所有客房部員工及客房清潔工作的管理。3.基本原則嚴(yán)格遵守國家相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保客房衛(wèi)生符合要求。以賓客滿意度為導(dǎo)向，注重細(xì)節(jié)，提供優(yōu)質(zhì)的衛(wèi)生服務(wù)。明確各崗位職責(zé)，加強團隊協(xié)作，確?？头啃l(wèi)生工作高效有序進行。二、客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.客房整體清潔客房內(nèi)所有表面，包括家具、電器、窗臺、門窗等，應(yīng)保持無灰塵、無污漬、無水漬。地面清潔光亮，無雜物、無腳印、無污漬，地毯定期進行深度清潔和除螨處理。墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)、無污漬、無破損，壁紙保持平整、無翹邊。2.床鋪整理床單、被套應(yīng)干凈、平整、無褶皺，四角整齊，中線對齊。枕套應(yīng)干凈、無污漬，枕芯飽滿、無異味，擺放端正。被子疊放整齊，置于床尾中間位置，外觀平整美觀。3.衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生間地面清潔干爽，無積水、無污漬、無毛發(fā)，防滑設(shè)施完好有效。洗手盆、臺面、水龍頭、鏡子等應(yīng)清潔光亮，無污漬、無水漬，洗漱用品擺放整齊。馬桶內(nèi)外清潔，無污漬、無異味，水箱沖水正常，馬桶圈干凈衛(wèi)生。淋浴間地面、墻面、花灑、水龍頭等應(yīng)清潔無垢，排水通暢，玻璃門保持清晰透明。衛(wèi)生間內(nèi)的毛巾、浴巾、地巾等應(yīng)干凈、柔軟、無異味，按規(guī)定折疊擺放。4.客用品清潔與更換茶杯、水杯等應(yīng)清洗消毒后擺放整齊，無水漬、無茶漬。一次性用品如牙刷、梳子、拖鞋等應(yīng)按規(guī)定配備齊全，包裝完好，無破損、無污漬。布草類客用品應(yīng)定期更換，確保干凈整潔，無明顯污漬、破損。5.通風(fēng)與空氣質(zhì)量客房應(yīng)保持良好的通風(fēng)，空氣清新無異味，通風(fēng)設(shè)備運行正常。定期對客房進行空氣檢測，確?？諝赓|(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)，必要時采取空氣凈化措施。三、客房衛(wèi)生清潔流程1.準(zhǔn)備工作清潔人員應(yīng)提前領(lǐng)取清潔工具和客用品，檢查工具是否完好，客用品數(shù)量是否齊全。準(zhǔn)備好清潔劑、消毒劑等清潔用品，并確保其質(zhì)量合格、使用安全。根據(jù)客房實際情況，合理安排清潔順序，一般先清潔衛(wèi)生間，再清潔客房其他區(qū)域。進入客房前，應(yīng)輕輕敲門，確認(rèn)無人后，使用鑰匙打開房門，并將“正在清潔”牌掛在門把手上。2.衛(wèi)生間清潔流程打開衛(wèi)生間門，通風(fēng)換氣，檢查衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備是否正常運行。清理垃圾桶內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋，保持垃圾桶清潔無異味。用清潔劑擦拭洗手盆、臺面、水龍頭、鏡子等，去除污漬和水漬，然后用清水沖洗干凈，并用干凈的毛巾擦干。清潔馬桶，先用清潔劑噴灑馬桶內(nèi)外，然后用馬桶刷仔細(xì)刷洗，去除污漬和異味，沖洗干凈后，用干凈的毛巾擦干馬桶圈和水箱。清潔淋浴間，用清潔劑擦拭墻面、花灑、水龍頭等，去除水垢和污漬，然后用清水沖洗干凈，最后用干凈的毛巾擦干玻璃門和地面。清潔地面，用濕拖把拖地，去除污漬和水漬，然后用干拖把擦干地面，確保地面清潔干爽。補充衛(wèi)生間客用品，如毛巾、浴巾、地巾、洗漱用品等，擺放整齊。3.客房其他區(qū)域清潔流程清理客房內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋，保持垃圾桶清潔無異味。擦拭家具表面，包括衣柜、書桌、床頭柜、電視柜等，去除灰塵和污漬，然后用干凈的毛巾擦干。清潔電器設(shè)備，如電視、空調(diào)、吹風(fēng)機等，用干凈的毛巾擦拭外殼，去除灰塵和污漬，確保設(shè)備正常運行。擦拭窗臺、門窗等，去除灰塵和污漬，保持玻璃明亮。整理床鋪，更換床單、被套、枕套，整理被子，擺放整齊。清潔地面，用濕拖把拖地，去除污漬和水漬，然后用干拖把擦干地面，確保地面清潔干爽。檢查客房內(nèi)的物品是否齊全，擺放是否整齊，如有缺失或損壞，及時報告并補充或更換。4.收尾工作清潔工作完成后，再次檢查客房衛(wèi)生情況，確保無遺漏、無污漬、無異味。關(guān)閉客房內(nèi)的電器設(shè)備、門窗等，整理清潔工具，將“正在清潔”牌取下，鎖好房門。填寫客房清潔記錄，記錄清潔時間、清潔人員、客房號、清潔內(nèi)容等信息，以便日后查詢和統(tǒng)計。四、客房衛(wèi)生檢查制度1.自查清潔人員在完成客房清潔后，應(yīng)首先進行自我檢查，確?？头啃l(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。自查內(nèi)容包括客房整體清潔、床鋪整理、衛(wèi)生間清潔、客用品配備等方面，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.領(lǐng)班檢查領(lǐng)班應(yīng)在清潔人員完成客房清潔后，對客房進行全面檢查。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的各項要求，如表面清潔、物品擺放、空氣質(zhì)量等，對不符合標(biāo)準(zhǔn)的客房，及時通知清潔人員返工整改。3.主管檢查主管應(yīng)定期對領(lǐng)班檢查過的客房進行抽查，確保客房衛(wèi)生質(zhì)量的穩(wěn)定性。抽查比例不低于客房總數(shù)的[X]%，對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時與領(lǐng)班溝通，督促整改，并對相關(guān)責(zé)任人進行批評教育。4.經(jīng)理檢查經(jīng)理應(yīng)不定期對客房衛(wèi)生進行全面檢查，了解客房衛(wèi)生整體情況。檢查結(jié)果作為對客房部工作考核的重要依據(jù)，對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的情況進行嚴(yán)肅處理，同時提出改進措施和建議。5.賓客反饋檢查關(guān)注賓客對客房衛(wèi)生的反饋意見，及時處理賓客投訴和建議。對賓客反饋的衛(wèi)生問題，應(yīng)立即安排人員進行整改，并將整改情況及時反饋給賓客，確保賓客滿意度。五、客房衛(wèi)生消毒制度1.消毒原則嚴(yán)格按照國家衛(wèi)生消毒相關(guān)規(guī)定，對客房內(nèi)的各類物品進行消毒處理。消毒工作應(yīng)在清潔工作完成后進行，確保消毒效果。選擇合適的消毒方法和消毒劑，確保消毒過程安全、有效，不對人體和環(huán)境造成危害。2.消毒范圍及方法布草類：床單、被套、枕套、毛巾、浴巾、地巾等布草應(yīng)定期更換，并送洗衣房進行專業(yè)洗滌消毒。洗滌消毒過程應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采用高溫消毒或化學(xué)消毒等方法，確保布草清潔衛(wèi)生，無病菌殘留。杯具類：茶杯、水杯等應(yīng)每天進行清洗消毒。消毒方法可采用高溫消毒（如煮沸消毒1530分鐘）或化學(xué)消毒（如使用含氯消毒劑浸泡消毒30分鐘），消毒后用清水沖洗干凈，瀝干水分后擺放整齊。衛(wèi)生間設(shè)施：洗手盆、臺面、水龍頭、鏡子、馬桶、淋浴間等衛(wèi)生間設(shè)施應(yīng)每天進行清潔消毒。消毒方法可采用含氯消毒劑擦拭消毒，作用30分鐘后，用清水擦拭干凈。馬桶消毒時，應(yīng)特別注意對馬桶圈、水箱等部位的消毒，確保無病菌滋生?？头考揖呒氨砻妫阂鹿瘛?、床頭柜、電視柜等客房家具及表面應(yīng)定期進行清潔消毒。消毒方法可采用含氯消毒劑擦拭消毒，或使用紫外線燈進行照射消毒，確保表面無灰塵、無污漬、無病菌?？头靠諝猓憾ㄆ趯头窟M行通風(fēng)換氣，保持空氣清新。必要時，可使用空氣凈化器或采用化學(xué)消毒劑進行空氣消毒，如使用過氧乙酸等消毒劑進行噴霧消毒，但應(yīng)注意使用安全，避免對人體造成傷害。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬，詳細(xì)記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱和追溯，確保消毒工作的規(guī)范性和可查性。六、客房衛(wèi)生用品管理1.采購管理客房衛(wèi)生用品的采購應(yīng)選擇具有資質(zhì)的供應(yīng)商，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。采購的衛(wèi)生用品應(yīng)具備有效的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證等相關(guān)證件，產(chǎn)品包裝應(yīng)完好無損，標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。根據(jù)客房實際需求，合理制定衛(wèi)生用品采購計劃，避免積壓或缺貨現(xiàn)象。2.儲存管理設(shè)立專門的衛(wèi)生用品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫干燥、通風(fēng)良好，溫度和濕度適宜。衛(wèi)生用品應(yīng)分類存放，按照不同的用途和規(guī)格進行標(biāo)識，便于查找和管理。定期檢查衛(wèi)生用品的庫存情況，及時清理過期、變質(zhì)或損壞的產(chǎn)品，確保庫存衛(wèi)生用品質(zhì)量合格。3.發(fā)放管理建立衛(wèi)生用品發(fā)放制度，嚴(yán)格按照客房清潔需求進行發(fā)放。發(fā)放時應(yīng)做好記錄，記錄發(fā)放時間、發(fā)放數(shù)量、領(lǐng)取人員等信息，確保衛(wèi)生用品發(fā)放數(shù)量準(zhǔn)確、去向明確。對一次性衛(wèi)生用品，如牙刷、梳子、拖鞋等，應(yīng)按照規(guī)定的配備標(biāo)準(zhǔn)進行發(fā)放，避免浪費。七、員工培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)內(nèi)容定期組織客房部員工進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒方法、客用品使用等方面的內(nèi)容。培訓(xùn)應(yīng)結(jié)合實際操作進行，讓員工熟悉客房衛(wèi)生工作的各個環(huán)節(jié)和要求，提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。加強員工對相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，確保員工在工作中嚴(yán)格遵守規(guī)定，保障客房衛(wèi)生質(zhì)量。2.培訓(xùn)方式采用集中培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、實際操作練習(xí)等多種培訓(xùn)方式，提高培訓(xùn)效果。邀請專業(yè)的衛(wèi)生專家或行業(yè)資深人士進行授課，分享先進的衛(wèi)生管理經(jīng)驗和技巧。定期組織內(nèi)部經(jīng)驗交流活動，讓員工相互學(xué)習(xí)、借鑒，共同提高客房衛(wèi)生工作水平。3.考核制度建立員工衛(wèi)生工作考核制度，對員工的工作表現(xiàn)進行定期考核?？己藘?nèi)容包括衛(wèi)生清潔質(zhì)量、工作效率、遵守制度情況、賓客滿意度等方面，考核結(jié)果與員工的績效獎金、晉升等掛鉤。對考核不達(dá)標(biāo)的員工，應(yīng)及時進行輔導(dǎo)和培訓(xùn)，督促其改進工作，如多次考核仍不合格，可采取相應(yīng)的處罰措施。八、獎懲制度1.獎勵制度對在客房衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的員工，給予及時的獎勵。獎勵方式包括獎金、榮譽證書、晉升機會等，以激勵員工積極工作，提高客房衛(wèi)生質(zhì)量。表現(xiàn)突出包括但不限于嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度，衛(wèi)生清潔質(zhì)量高，賓客滿意度高，提出創(chuàng)新性的衛(wèi)生改進建議并取得良好效果等。2.懲罰制度對違反