PAGE幼兒園管理衛(wèi)生制度總則1.目的為加強幼兒園衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障幼兒的身體健康和正常學(xué)習(xí)生活，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及教育行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本幼兒園全體教職工、幼兒及進入幼兒園的其他人員。3.基本原則幼兒園衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任到人、持續(xù)改進的原則，確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、個人衛(wèi)生等各個方面符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，為幼兒創(chuàng)造健康、安全的成長環(huán)境。環(huán)境衛(wèi)生管理1.室內(nèi)環(huán)境教室、寢室、活動室等幼兒活動場所應(yīng)保持整潔、明亮、通風(fēng)良好。每日至少開窗通風(fēng)23次，每次通風(fēng)時間不少于30分鐘，寒冷季節(jié)也要定時開窗通風(fēng)換氣。地面、墻壁、門窗等應(yīng)定期清潔，每周至少進行一次全面清掃，每月進行一次消毒。地面無痰跡、水漬、紙屑等垃圾，墻壁無灰塵、污漬，門窗玻璃干凈明亮。桌椅、玩具、教具等幼兒常用物品應(yīng)保持清潔，每日使用后及時擦拭消毒。玩具、教具應(yīng)定期清洗、消毒，做到一用一消毒，避免交叉感染。幼兒寢室應(yīng)保持安靜、整潔、舒適，床鋪、被褥應(yīng)定期晾曬、清洗，每月至少更換一次床單、被套。2.室外環(huán)境幼兒園應(yīng)保持園容園貌整潔美觀，綠化覆蓋率符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。園內(nèi)道路、活動場地應(yīng)平整、無積水，排水暢通。定期對園內(nèi)花草樹木進行修剪、養(yǎng)護，及時清理枯枝落葉和雜草。每周至少進行一次室外環(huán)境衛(wèi)生清掃，重點區(qū)域如操場、滑梯、秋千等游樂設(shè)施每日使用前后均需進行清潔消毒。加強對幼兒園周邊環(huán)境的巡查，確保周邊無污染源，無垃圾堆積，為幼兒創(chuàng)造良好的外部環(huán)境。3.公共區(qū)域幼兒園的走廊、樓梯、衛(wèi)生間、廚房等公共區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無異味。衛(wèi)生間應(yīng)每日定時清掃、消毒，做到無污垢、無異味，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足。廚房應(yīng)嚴格按照食品衛(wèi)生要求進行管理，保持操作間、餐廳等區(qū)域的清潔衛(wèi)生。廚具、餐具使用后應(yīng)及時清洗、消毒，擺放整齊。食品儲存區(qū)域應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，食品分類存放，隔墻離地。飲食衛(wèi)生管理1.食品采購嚴格執(zhí)行食品采購索證索票制度，采購食品時應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，查驗并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、食品檢驗合格證明等文件。采購的食品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生，無變質(zhì)、無異味，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。禁止采購“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品及假冒偽劣食品。建立食品采購臺賬，詳細記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，做到有據(jù)可查。2.食品儲存設(shè)立專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫清潔、通風(fēng)、干燥，溫度、濕度符合食品儲存要求。倉庫內(nèi)食品應(yīng)分類分區(qū)存放，隔墻離地，遵循先進先出的原則。食品與非食品應(yīng)分開存放，避免交叉污染。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存，冷藏溫度應(yīng)控制在08℃，冷凍溫度應(yīng)控制在18℃以下。定期檢查庫存食品，及時清理過期、變質(zhì)食品，防止食品霉變、鼠咬、蟲蛀等情況發(fā)生。3.食品加工與制作廚房工作人員應(yīng)持健康證上崗，嚴格遵守食品加工操作規(guī)范。加工食品前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣帽、口罩。食品加工過程應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工制作的食品應(yīng)燒熟煮透，中心溫度不低于70℃，確保食品安全。嚴格控制食品添加劑的使用，禁止超范圍、超劑量使用食品添加劑。食品添加劑應(yīng)專人專柜保管，使用時做好記錄。加工后的食品應(yīng)及時食用或妥善保存，避免長時間暴露在空氣中。剩余食品應(yīng)冷藏保存，再次食用時應(yīng)充分加熱。4.餐飲具清洗消毒餐飲具使用后應(yīng)及時清洗，采用物理或化學(xué)方法進行消毒。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔柜內(nèi)，防止再次污染。定期對餐飲具消毒效果進行檢測，確保消毒后的餐飲具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。檢測記錄應(yīng)妥善保存，以備查驗。5.食堂環(huán)境衛(wèi)生食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔，每日定時清掃，每周進行一次全面大掃除。操作間、餐廳地面無油污、無積水，墻壁、天花板無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。食堂內(nèi)垃圾桶應(yīng)加蓋，垃圾應(yīng)及時清理，保持食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對食堂進行滅蠅滅蟑滅鼠等除害工作，防止害蟲滋生。個人衛(wèi)生管理1.教職工個人衛(wèi)生教職工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應(yīng)穿戴整潔、得體的工作服，保持儀表端莊。教職工每年應(yīng)進行一次健康檢查，持健康證上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事教育工作的疾病，應(yīng)及時離崗治療，治愈后方可重新上崗。在接觸幼兒前、后，處理幼兒糞便、嘔吐物后，護理傳染病人后，應(yīng)及時洗手消毒。洗手應(yīng)按照正確的洗手方法，用流動水和肥皂（洗手液）徹底清洗雙手，揉搓時間不少于15秒。2.幼兒個人衛(wèi)生培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，指導(dǎo)幼兒勤洗手、勤洗臉、勤刷牙、勤剪指甲、勤換衣褲。教育幼兒不隨地吐痰、不亂扔垃圾。幼兒入園時應(yīng)進行晨檢，檢查幼兒的身體狀況、個人衛(wèi)生情況等。如發(fā)現(xiàn)幼兒身體不適或有異常情況，應(yīng)及時通知家長并進行妥善處理。定期為幼兒洗頭、洗澡、剪指甲，保持幼兒身體清潔衛(wèi)生。幼兒的被褥、衣物應(yīng)定期清洗更換，保持整潔。疾病防控管理1.晨午檢制度建立嚴格的晨午檢制度，每日早晨和中午幼兒入園時，由保健醫(yī)生或班級教師對幼兒進行健康檢查。檢查內(nèi)容包括體溫、精神狀態(tài)、面色、口腔、咽喉、皮膚等，及時發(fā)現(xiàn)幼兒身體異常情況。對晨檢中發(fā)現(xiàn)的疑似患病幼兒，應(yīng)及時通知家長帶幼兒就醫(yī)，并做好登記和追蹤隨訪工作。如確診為傳染病，應(yīng)立即按照相關(guān)規(guī)定進行隔離治療，并對班級進行消毒處理。認真做好晨午檢記錄，詳細記錄幼兒的體溫、癥狀等信息，以便及時發(fā)現(xiàn)疾病動態(tài)，采取相應(yīng)的防控措施。2.因病缺勤追蹤制度班級教師應(yīng)每日對缺勤幼兒進行追蹤，了解缺勤原因。如因患病缺勤，應(yīng)及時與家長溝通，了解幼兒病情及治療情況。對因病缺勤的幼兒，在其痊愈后返園時，應(yīng)查驗醫(yī)院開具的康復(fù)證明，確保幼兒身體完全恢復(fù)后方可入園。保健醫(yī)生應(yīng)定期對因病缺勤情況進行統(tǒng)計分析，如發(fā)現(xiàn)同一班級或園內(nèi)出現(xiàn)較多幼兒因病缺勤的情況，應(yīng)及時采取防控措施，防止疾病傳播。3.傳染病防控措施加強對傳染病的防控知識宣傳教育，提高教職工和幼兒的自我防護意識。定期開展傳染病防控培訓(xùn)，使教職工掌握常見傳染病的癥狀、傳播途徑、預(yù)防措施及消毒方法等。一旦發(fā)現(xiàn)傳染病疫情，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，按照相關(guān)規(guī)定及時報告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)和教育行政部門，并采取隔離傳染源、切斷傳播途徑、保護易感人群等防控措施。對患病幼兒進行隔離治療，對密切接觸者進行醫(yī)學(xué)觀察，對班級和相關(guān)場所進行全面消毒。傳染病流行期間，應(yīng)加強幼兒園的衛(wèi)生管理措施，如增加通風(fēng)換氣次數(shù)、減少集體活動、加強晨午檢和因病缺勤追蹤等，防止傳染病的進一步傳播擴散。4.預(yù)防接種管理按照國家免疫規(guī)劃程序，協(xié)助衛(wèi)生部門做好幼兒預(yù)防接種工作。及時通知家長帶幼兒到指定的預(yù)防接種單位進行疫苗接種，并做好登記工作。對漏種疫苗的幼兒，應(yīng)督促家長及時補種。建立預(yù)防接種檔案，記錄幼兒的疫苗接種情況，確保幼兒按時完成各類疫苗接種，提高幼兒的免疫力。衛(wèi)生消毒管理1.消毒制度建立健全衛(wèi)生消毒制度，明確消毒范圍、消毒方法、消毒頻次及消毒責(zé)任人。對幼兒園的教室、寢室、活動室、食堂、衛(wèi)生間、玩具、教具、餐飲具等進行定期消毒。根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求，選擇合適的消毒方法，如物理消毒法（煮沸、蒸汽、紫外線照射等）和化學(xué)消毒法（含氯消毒劑、過氧乙酸等）。嚴格按照消毒產(chǎn)品的使用說明進行操作，確保消毒效果。消毒工作應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時間、消毒地點、消毒對象、消毒方法、消毒人員等信息，記錄應(yīng)妥善保存，以備查驗。2.消毒設(shè)備與用品管理配備必要的衛(wèi)生消毒設(shè)備和用品，如紫外線燈、消毒柜、噴霧器、消毒劑、消毒毛巾、消毒拖把等。定期對消毒設(shè)備進行檢查、維護和保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。消毒用品應(yīng)妥善存放，專人保管，避免陽光直射和受潮。嚴格按照規(guī)定的保質(zhì)期使用消毒用品，過期的消毒用品應(yīng)及時更換。加強對消毒設(shè)備和用品的使用培訓(xùn)，使教職工掌握正確的使用方法和注意事項，確保消毒工作的安全、有效進行。健康教育管理1.健康教育計劃制定幼兒園健康教育計劃，將健康教育納入幼兒教育教學(xué)活動中。根據(jù)幼兒的年齡特點和身心發(fā)展規(guī)律，確定健康教育內(nèi)容，如個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、疾病預(yù)防等。健康教育計劃應(yīng)明確教育目標(biāo)、教育內(nèi)容、教育方法、教育時間安排及教育效果評估等內(nèi)容。教育內(nèi)容應(yīng)豐富多樣，形式應(yīng)生動活潑，如通過故事、兒歌、游戲、圖片、視頻等形式向幼兒傳授健康知識。2.健康教育活動實施按照健康教育計劃，組織開展形式多樣的健康教育活動。每周至少安排一次健康教育課，由班級教師負責(zé)授課。同時，利用園內(nèi)宣傳欄、黑板報、廣播等形式，向教職工和幼兒宣傳健康知識。結(jié)合季節(jié)特點和常見疾病流行情況，適時開展針對性的健康教育活動。如春季預(yù)防傳染病、夏季防暑降溫、秋季預(yù)防腹瀉、冬季預(yù)防呼吸道疾病等。通過親子活動、家長學(xué)校等形式，向家長宣傳幼兒健康教育知識，提高家長對幼兒健康的重視程度，形成家園共育的良好氛圍。3.健康教育效果評估定期對健康教育效果進行評估，了解幼兒對健康知識的掌握程度和健康行為的形成情況。評估方法可采用問卷調(diào)查、知識測試、行為觀察等方式。根據(jù)評估結(jié)果，總結(jié)健康教育工作的經(jīng)驗和不足，及時調(diào)整健康教育計劃和內(nèi)容，改進教育方法，提高健康教育效果，促進幼兒健康成長。衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.衛(wèi)生監(jiān)督小組成立幼兒園衛(wèi)生監(jiān)督小組，由園長擔(dān)任組長，保健醫(yī)生、后勤管理人員、班級教師代表等為成員。衛(wèi)生監(jiān)督小組負責(zé)對幼兒園衛(wèi)生管理工作進行監(jiān)督檢查，確保各項衛(wèi)生制度的落實。2.定期檢查衛(wèi)生監(jiān)督小組應(yīng)定期對幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、疾病防控、衛(wèi)生消毒等方面進行檢查。每周至少進行一次全面檢查，每月進行一次專項檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，并跟蹤整改落實情況。3.不定期抽查除定期檢查外，衛(wèi)生監(jiān)督小組還應(yīng)不定期對幼兒園衛(wèi)生管理工作進行抽查。重點檢查衛(wèi)生死角、關(guān)鍵環(huán)節(jié)及突發(fā)衛(wèi)生事件的應(yīng)對情況等，及時發(fā)現(xiàn)和解決衛(wèi)生管理中存在的問題。4.檢查結(jié)果反饋與整改每次檢查結(jié)束后，衛(wèi)生監(jiān)督小組應(yīng)及時將