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文檔簡介
PAGE豬舍衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強豬舍衛(wèi)生管理,保障豬群健康,提高養(yǎng)殖效益,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司所有豬舍的衛(wèi)生管理工作。3.職責(zé)分工養(yǎng)殖部門:負(fù)責(zé)豬舍日常衛(wèi)生清掃、消毒、通風(fēng)換氣等工作,確保豬舍環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。獸醫(yī)部門:指導(dǎo)養(yǎng)殖人員做好豬舍衛(wèi)生管理,定期對豬舍進行疫病監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題引發(fā)的疾病隱患。后勤保障部門:負(fù)責(zé)提供豬舍衛(wèi)生管理所需的物資、設(shè)備,確保其正常運行和及時維修更換。管理部門:監(jiān)督檢查豬舍衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,對違反制度的行為進行糾正和處理。二、豬舍環(huán)境衛(wèi)生要求1.選址與布局豬舍應(yīng)建在地勢高燥、通風(fēng)良好、排水方便、遠(yuǎn)離污染源的地方。合理規(guī)劃豬舍布局,分為生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等,不同區(qū)域之間保持適當(dāng)距離,防止交叉污染。2.建筑結(jié)構(gòu)豬舍墻壁、地面應(yīng)堅固、光滑、無裂縫,便于清洗消毒。屋頂應(yīng)防水、隔熱,保證豬舍內(nèi)溫度適宜。門窗應(yīng)安裝防蟲網(wǎng),防止蚊蠅等害蟲進入。3.通風(fēng)與光照豬舍應(yīng)具備良好的通風(fēng)系統(tǒng),保證空氣新鮮,降低氨氣、硫化氫等有害氣體濃度。合理設(shè)置采光窗戶,保證豬舍內(nèi)有充足的自然光照,促進豬只生長。4.溫度與濕度根據(jù)豬只不同生長階段,控制豬舍內(nèi)適宜的溫度和濕度。一般仔豬舍溫度保持在2832℃,濕度55%65%;育肥豬舍溫度1822℃,濕度60%70%。配備溫控、濕控設(shè)備,實時監(jiān)測和調(diào)節(jié)豬舍溫濕度。三、豬舍日常衛(wèi)生管理1.清掃每天定時清掃豬舍地面、墻壁、屋頂、料槽、水槽等,清除糞便、雜物和灰塵。清掃工具應(yīng)專用,定期清洗消毒,避免交叉污染。2.消毒定期對豬舍進行全面消毒,每周至少12次。消毒藥物應(yīng)選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)、對豬只安全無害的產(chǎn)品。消毒方法包括噴霧消毒、熏蒸消毒等。噴霧消毒時,應(yīng)確保豬舍內(nèi)所有表面都被噴到;熏蒸消毒時,要嚴(yán)格按照藥物使用說明操作,保證消毒效果。在豬只轉(zhuǎn)群、出欄后,對豬舍進行徹底清洗消毒,空置23天后方可轉(zhuǎn)入新豬群。3.通風(fēng)換氣每天定時開啟通風(fēng)設(shè)備,保持豬舍內(nèi)空氣流通。在高溫、高濕季節(jié),應(yīng)增加通風(fēng)次數(shù),降低舍內(nèi)濕度和溫度。定期檢查通風(fēng)設(shè)備運行情況,確保其正常工作。4.飲水管理保證豬只飲用清潔衛(wèi)生的水,定期檢查水槽、飲水器,防止漏水、堵塞。每周對飲水系統(tǒng)進行清洗消毒,可選用適量的消毒劑加入水中,浸泡一定時間后排放干凈,再注入清水。5.飼料管理飼料應(yīng)存放在干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi),防止發(fā)霉變質(zhì)。每天清理料槽,及時清除剩余飼料,防止飼料在料槽內(nèi)發(fā)酵變質(zhì),滋生細(xì)菌。定期檢查飼料質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。四、人員衛(wèi)生管理1.個人清潔養(yǎng)殖人員進入豬舍前,必須更換工作服、工作鞋,佩戴口罩、帽子等防護用品。保持個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤換衣,工作前后洗手消毒。2.健康管理養(yǎng)殖人員應(yīng)定期進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖人員患有傳染病或其他不適宜從事養(yǎng)殖工作的疾病,應(yīng)立即調(diào)離崗位,進行治療。3.培訓(xùn)教育定期組織養(yǎng)殖人員進行衛(wèi)生管理知識培訓(xùn),提高其衛(wèi)生意識和操作技能。培訓(xùn)內(nèi)容包括豬舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒方法、疫病防控知識等。五、豬舍疫病防控衛(wèi)生管理1.疫苗接種根據(jù)豬群免疫程序,按時、準(zhǔn)確地進行疫苗接種。做好疫苗接種記錄,包括疫苗名稱、接種時間、接種劑量等,確保疫苗接種工作的可追溯性。2.疫病監(jiān)測獸醫(yī)部門定期對豬群進行疫病監(jiān)測,采集血液、糞便、尿液等樣本進行實驗室檢測。及時發(fā)現(xiàn)豬群中的疫病隱患,采取相應(yīng)的防控措施,防止疫病傳播擴散。3.病死豬處理對病死豬應(yīng)嚴(yán)格按照無害化處理規(guī)定進行處理,嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。無害化處理方法包括焚燒、深埋等,處理過程要做好記錄,確保符合環(huán)保要求。4.隔離措施對新引進的豬只,應(yīng)先在隔離舍飼養(yǎng)觀察一段時間,確認(rèn)健康無病后,方可轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)。當(dāng)豬群中發(fā)現(xiàn)疑似疫病豬只時,應(yīng)立即將其轉(zhuǎn)移至隔離舍,進行單獨治療和觀察,防止疫病傳播。六、衛(wèi)生檢查與考核1.定期檢查管理部門每周至少對豬舍衛(wèi)生情況進行一次全面檢查,填寫衛(wèi)生檢查表。檢查內(nèi)容包括豬舍環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、疫病防控等方面。2.不定期抽查管理部門不定期對豬舍衛(wèi)生進行抽查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正存在的問題。對抽查中發(fā)現(xiàn)的嚴(yán)重衛(wèi)生問題,要下達(dá)整改通知書,責(zé)令相關(guān)部門限期整改。3.考核與獎懲建立豬舍衛(wèi)生管理考核制度,將衛(wèi)生管理工作納入養(yǎng)殖人員績效考核體系。對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進行表彰和獎勵;對違反衛(wèi)生管理制度的部門和個人進行批評教育,情節(jié)嚴(yán)重的給予相應(yīng)處罰。七、物資管理1.衛(wèi)生用品采購后勤保障部門根據(jù)豬舍衛(wèi)生管理需求,定期采購消毒藥品、清潔劑、防護用品等衛(wèi)生用品。采購的衛(wèi)生用品應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從正規(guī)渠道進貨,確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.物資存放設(shè)立專門的衛(wèi)生用品倉庫,對采購的物資進行分類存放,保持倉庫干燥、通風(fēng)。建立物資出入庫登記制度,詳細(xì)記錄物資的名稱、規(guī)格、數(shù)量、出入庫時間等信息。3.物資使用養(yǎng)殖人員應(yīng)按照規(guī)定的使用方法和劑量使用衛(wèi)生用品,不
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