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文檔簡介

PAGE飲水安全衛(wèi)生制度一、總則(一)目的為確保公司/組織全體人員的飲水安全與衛(wèi)生,預(yù)防因飲水問題引發(fā)的健康風(fēng)險,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、員工宿舍等場所的飲用水供應(yīng)及相關(guān)管理活動。(三)引用法律法規(guī)及行業(yè)標準1.《中華人民共和國食品安全法》2.《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749)3.《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》(GB17051)4.其他相關(guān)的國家及地方飲用水衛(wèi)生管理規(guī)定二、飲用水水源管理(一)水源選擇1.優(yōu)先選用市政供水作為飲用水水源,確保水源符合國家規(guī)定的衛(wèi)生標準。2.若因特殊原因需采用其他水源,如自建水井等,必須進行全面的水質(zhì)檢測和評估,確保水源水質(zhì)安全可靠,并報當?shù)匦l(wèi)生行政部門備案。(二)水源保護1.對于市政供水水源,應(yīng)配合供水部門做好水源地的保護工作,防止水源受到污染。2.自建水源周邊應(yīng)設(shè)置防護設(shè)施,避免污水、垃圾等污染物進入水源區(qū)域。定期對水源周邊環(huán)境進行巡查,確保水源安全。三、飲用水處理與供應(yīng)(一)水處理設(shè)施1.配備符合水質(zhì)處理要求的水處理設(shè)備,如過濾設(shè)備、消毒設(shè)備等,并定期進行維護和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行。2.水處理設(shè)備的選型應(yīng)根據(jù)水源水質(zhì)情況和實際用水需求進行,確保處理后的水質(zhì)達到《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749)的要求。(二)水質(zhì)檢測1.建立水質(zhì)檢測制度,定期對飲用水進行檢測。檢測項目應(yīng)涵蓋《生活飲用水衛(wèi)生標準》(GB5749)中的各項指標。2.委托具有資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu)進行水質(zhì)檢測,確保檢測結(jié)果的準確性和可靠性。檢測報告應(yīng)妥善保存,作為水質(zhì)安全的重要依據(jù)。3.在特殊情況下,如水源受到污染、水處理設(shè)備維修后等,應(yīng)增加水質(zhì)檢測頻率,及時掌握水質(zhì)變化情況。(三)供水設(shè)施1.飲用水供水管道應(yīng)采用符合衛(wèi)生標準的管材,確保管道材質(zhì)無毒、無害、無污染。2.供水管道應(yīng)定期進行維護和檢查,防止管道老化、破損等情況導(dǎo)致水質(zhì)污染。3.儲水設(shè)施(如水箱、水塔等)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進行清洗消毒。儲水設(shè)施應(yīng)具備防護措施,防止外界污染物進入。(四)供水方式1.根據(jù)實際情況選擇合適的供水方式,如集中供水、分質(zhì)供水等。無論采用何種供水方式,都應(yīng)確保供水的連續(xù)性和穩(wěn)定性。2.對于集中供水系統(tǒng),應(yīng)合理設(shè)置供水點,方便員工取水。供水點應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,周圍環(huán)境良好。四、人員衛(wèi)生與管理(一)從業(yè)人員健康管理1.直接從事飲用水供應(yīng)、處理等工作的人員必須取得有效的健康證明,并每年進行健康檢查。2.患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙飲用水衛(wèi)生疾病的人員,不得從事直接接觸飲用水的工作。(二)個人衛(wèi)生要求1.從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。2.工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。(三)操作規(guī)范1.從業(yè)人員在進行飲用水處理、供應(yīng)等操作時,應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程,確保操作過程的衛(wèi)生安全。2.操作前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)避免交叉污染。使用的工具、容器等應(yīng)定期清洗消毒。五、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查(一)內(nèi)部監(jiān)督檢查1.設(shè)立專門的衛(wèi)生管理機構(gòu)或指定專人負責(zé)飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查工作。2.定期對飲用水水源、處理設(shè)施、供水設(shè)施等進行檢查,確保各項設(shè)施正常運行,水質(zhì)符合衛(wèi)生標準。3.對從業(yè)人員的健康狀況、個人衛(wèi)生及操作規(guī)范等進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。(二)接受外部監(jiān)督1.積極配合衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查工作,如實提供有關(guān)資料和情況。2.對于監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時整改,并將整改情況報告相關(guān)部門。六、污染事件應(yīng)急處理(一)應(yīng)急預(yù)案制定1.制定飲用水污染事件應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處理的組織機構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、處理措施等內(nèi)容。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進行演練和修訂,確保其科學(xué)性、實用性和可操作性。(二)應(yīng)急響應(yīng)1.一旦發(fā)生飲用水污染事件,應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案,迅速采取措施控制污染范圍,防止污染進一步擴大。2.及時通知相關(guān)部門,并向員工通報污染事件情況,做好員工的安撫工作。(三)處理措施1.對受污染的飲用水進行封存、檢測,確定污染原因和程度。2.根據(jù)污染情況,采取相應(yīng)的處理措施,如更換水源、加強水處理、對受污染區(qū)域進行消毒等。3.對受污染的供水設(shè)施、設(shè)備等進行清洗消毒,確?;謴?fù)正常運行后水質(zhì)安全。(四)后期評估1.污染事件處理完畢后,應(yīng)對處理效果進行評估,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)。2.根據(jù)評估結(jié)果,對應(yīng)急預(yù)案進行完善和改進,提高應(yīng)對飲用水污染事件的能力。七、培訓(xùn)與宣傳(一)培訓(xùn)計劃1.制定飲用水衛(wèi)生知識培訓(xùn)計劃,定期組織從業(yè)人員進行培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括飲用水衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)標準、水質(zhì)處理知識、衛(wèi)生操作規(guī)范等。2.培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、在線學(xué)習(xí)等多種形式,確保培訓(xùn)效果。(二)宣傳教育1.通過宣傳欄、內(nèi)部刊物、微信群等多種渠道,向全體員工宣傳飲用水衛(wèi)生知識,提高員工的自我保護意識和衛(wèi)生意識。2.鼓勵員工積極參與飲用水衛(wèi)生管理工作,發(fā)現(xiàn)問題及時報告。八、附則

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