PAGE衛(wèi)生許可規(guī)章制度一、總則1.目的本規(guī)章制度旨在規(guī)范公司/組織在衛(wèi)生許可相關(guān)事務(wù)中的行為，確保公司/組織的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合國(guó)家法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，保障公眾健康和維護(hù)良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于公司/組織內(nèi)所有涉及衛(wèi)生許可相關(guān)業(yè)務(wù)的部門(mén)、崗位及人員，包括但不限于生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)等環(huán)節(jié)。3.依據(jù)本規(guī)章制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)以及衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、衛(wèi)生許可申請(qǐng)與受理1.申請(qǐng)條件公司/組織在開(kāi)展涉及衛(wèi)生許可的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)前，應(yīng)確保滿(mǎn)足以下條件：具備與經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)和儲(chǔ)存場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。具有與經(jīng)營(yíng)的食品、公共場(chǎng)所、生活飲用水等相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。有專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度。具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。2.申請(qǐng)材料準(zhǔn)備衛(wèi)生許可申請(qǐng)表。法定代表人或者負(fù)責(zé)人身份證明。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的使用證明（如房屋產(chǎn)權(quán)證明或租賃合同）。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所平面布局圖、工藝設(shè)備布局圖。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可、生活飲用水衛(wèi)生許可等所需的專(zhuān)項(xiàng)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備清單。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理制度。從業(yè)人員健康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可還需提交食品經(jīng)營(yíng)操作流程、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。其他根據(jù)具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要求需提交的材料。3.申請(qǐng)流程由相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)收集、整理申請(qǐng)材料，并確保材料的真實(shí)性、完整性和準(zhǔn)確性。將準(zhǔn)備好的申請(qǐng)材料提交至公司/組織的衛(wèi)生許可管理部門(mén)。衛(wèi)生許可管理部門(mén)對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，如發(fā)現(xiàn)材料不全或不符合要求，應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)補(bǔ)充或更正。初審?fù)ㄟ^(guò)后，由衛(wèi)生許可管理部門(mén)統(tǒng)一向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)提交申請(qǐng)，并跟蹤申請(qǐng)受理情況。三、衛(wèi)生設(shè)施與環(huán)境管理1.衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和規(guī)模，按照衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，建設(shè)相應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施，如消毒設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、給排水設(shè)施、垃圾處理設(shè)施等。衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)和更新，確保其正常運(yùn)行和有效使用。2.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境管理保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃、消毒和通風(fēng)換氣。合理劃分功能區(qū)域，避免交叉污染。食品處理區(qū)應(yīng)按照原料進(jìn)入、原料處理、半成品加工、成品供應(yīng)的順序合理布局，并能防止食品在存放和操作過(guò)程中受到污染。加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊環(huán)境的管理，防止外部污染源對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)造成影響。四、從業(yè)人員衛(wèi)生管理1.健康管理所有從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全、公共場(chǎng)所衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生的疾病的人員，不得從事直接接觸食品、公共場(chǎng)所顧客用品用具、生活飲用水的工作。建立從業(yè)人員健康檔案，記錄健康檢查情況和患病人員的調(diào)離情況。2.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行定期的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括食品安全知識(shí)、公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)、生活飲用水衛(wèi)生知識(shí)等。新入職從業(yè)人員應(yīng)在上崗前接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。培訓(xùn)應(yīng)留存記錄，包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員等信息。五、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查公司/組織應(yīng)建立定期的衛(wèi)生自查制度，由衛(wèi)生許可管理部門(mén)牽頭，組織相關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查。自查內(nèi)容包括衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況等。對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)制定整改措施，并跟蹤整改落實(shí)情況。2.接受外部監(jiān)督檢查積極配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生行政部門(mén)提出的整改意見(jiàn)，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，按時(shí)完成整改任務(wù)，并將整改情況及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生行政部門(mén)。六、衛(wèi)生許可變更與延續(xù)1.變更公司/組織的名稱(chēng)、法定代表人、地址、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目等發(fā)生變化時(shí)，應(yīng)在變化后規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，向原衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)衛(wèi)生許可變更。申請(qǐng)變更時(shí)，應(yīng)提交與變更事項(xiàng)相關(guān)的證明材料，并按照衛(wèi)生許可申請(qǐng)流程辦理。2.延續(xù)衛(wèi)生許可有效期屆滿(mǎn)需要延續(xù)的，公司/組織應(yīng)在有效期屆滿(mǎn)前規(guī)定的時(shí)間內(nèi)向原衛(wèi)生行政部門(mén)提出延續(xù)申請(qǐng)。延續(xù)申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)提交原衛(wèi)生許可證書(shū)、近一年的衛(wèi)生狀況報(bào)告以及其他相關(guān)證明材料。衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)延續(xù)申請(qǐng)進(jìn)行審查，符合條件的予以延續(xù)，不符合條件的，書(shū)面告知不予延續(xù)的理由。七、衛(wèi)生許可注銷(xiāo)與吊銷(xiāo)1.注銷(xiāo)公司/組織有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)向原衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)衛(wèi)生許可注銷(xiāo)：衛(wèi)生許可有效期屆滿(mǎn)未延續(xù)的。賦予公民特定資格的衛(wèi)生許可，該公民死亡或者喪失行為能力的。法人或者其他組織依法終止的。衛(wèi)生許可依法被撤銷(xiāo)、撤回，或者衛(wèi)生許可證件依法被吊銷(xiāo)的。因不可抗力導(dǎo)致衛(wèi)生許可事項(xiàng)無(wú)法實(shí)施的。法律、法規(guī)規(guī)定的應(yīng)當(dāng)注銷(xiāo)衛(wèi)生許可的其他情形。申請(qǐng)注銷(xiāo)時(shí)，應(yīng)提交注銷(xiāo)申請(qǐng)報(bào)告、原衛(wèi)生許可證書(shū)等相關(guān)材料。2.吊銷(xiāo)公司/組織違反衛(wèi)生法律法規(guī)及本規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重的，由衛(wèi)生行政部門(mén)依法吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證。被吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證后，公司/組織應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并按照規(guī)定進(jìn)行整改。整改合格后，方可重新申請(qǐng)衛(wèi)生許可。八、罰則1.公司/組織內(nèi)任何部門(mén)或人員違反本規(guī)章制度，導(dǎo)致衛(wèi)生許可相關(guān)問(wèn)題或違反法律法規(guī)的，將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。2.對(duì)于初次違反且情節(jié)較輕的，給予警告，并責(zé)令限期改正。3.對(duì)于多次違反或情節(jié)嚴(yán)重的，將對(duì)直接責(zé)任人進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰，同時(shí)對(duì)相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人進(jìn)行問(wèn)責(zé)