PAGE威海市衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)威海市衛(wèi)生管理，保障公眾健康，營(yíng)造整潔、衛(wèi)生、安全的生產(chǎn)、生活環(huán)境，依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于威海市行政區(qū)域內(nèi)的所有單位、場(chǎng)所及個(gè)人，包括但不限于機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、商場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、居民小區(qū)等。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則強(qiáng)化衛(wèi)生預(yù)防措施，從源頭控制各類衛(wèi)生問題的發(fā)生，降低疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。2.全面覆蓋原則涵蓋威海市各類環(huán)境和活動(dòng)中的衛(wèi)生管理，確保無衛(wèi)生管理死角。3.責(zé)任明確原則明確各單位、部門及個(gè)人在衛(wèi)生管理中的職責(zé)，做到責(zé)任到人。4.持續(xù)改進(jìn)原則不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善衛(wèi)生管理制度和措施，提高衛(wèi)生管理水平。二、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）公共場(chǎng)所衛(wèi)生1.商場(chǎng)、超市、酒店等經(jīng)營(yíng)性公共場(chǎng)所保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，定期清掃地面、墻壁、天花板等，及時(shí)清除垃圾和雜物。按照規(guī)定配備和使用衛(wèi)生設(shè)施，如衛(wèi)生間的清潔用品、通風(fēng)設(shè)備等，確保設(shè)施正常運(yùn)行且清潔衛(wèi)生。加強(qiáng)通風(fēng)換氣，保持空氣清新，定期檢測(cè)空氣質(zhì)量，確保符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.學(xué)校、圖書館、體育館等公共活動(dòng)場(chǎng)所建立日常清掃保潔制度，保持教學(xué)、活動(dòng)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。加強(qiáng)對(duì)公共區(qū)域的消毒工作，特別是教室、圖書館、體育館等人員密集場(chǎng)所，定期進(jìn)行消毒處理，預(yù)防傳染病傳播。做好飲用水衛(wèi)生管理，確保飲用水符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保障師生及活動(dòng)人員的飲水安全。（二）社區(qū)衛(wèi)生1.居民小區(qū)配備專業(yè)的保潔人員，負(fù)責(zé)小區(qū)內(nèi)公共區(qū)域的日常清掃和垃圾清運(yùn)，做到垃圾日產(chǎn)日清。加強(qiáng)對(duì)小區(qū)內(nèi)綠化區(qū)域的養(yǎng)護(hù)，定期修剪花草樹木，清理雜草，保持綠化美觀。做好小區(qū)內(nèi)公共設(shè)施的維護(hù)和清潔，如路燈、健身器材等，確保設(shè)施正常使用且干凈衛(wèi)生。2.社區(qū)公共活動(dòng)場(chǎng)所定期對(duì)社區(qū)公園、廣場(chǎng)等公共活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行清掃消毒，為居民提供安全衛(wèi)生的活動(dòng)環(huán)境。加強(qiáng)對(duì)社區(qū)內(nèi)公共廁所的管理，保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行除臭、消毒等處理。（三）道路及周邊衛(wèi)生1.城市主次干道環(huán)衛(wèi)部門應(yīng)按照規(guī)定的作業(yè)時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)道路進(jìn)行清掃、灑水降塵等作業(yè)，保持道路整潔。加強(qiáng)對(duì)道路兩側(cè)綠化帶的養(yǎng)護(hù)和管理，及時(shí)清理雜物，確保綠化景觀良好。做好道路排水系統(tǒng)的疏通工作，防止積水滋生蚊蟲。2.城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村道路加大環(huán)境衛(wèi)生整治力度，組織開展集中清理行動(dòng)，清除道路兩側(cè)的垃圾、雜草和亂堆亂放物品。建立長(zhǎng)效保潔機(jī)制，配備必要的保潔人員和設(shè)備，確保道路環(huán)境衛(wèi)生得到有效維護(hù)。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生1.食品生產(chǎn)企業(yè)建立健全食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。加強(qiáng)生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生管理，保持車間清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒處理。對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、工具等進(jìn)行定期清洗、消毒，確保符合衛(wèi)生要求。加強(qiáng)食品從業(yè)人員健康管理，從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗，定期進(jìn)行健康檢查。2.餐飲服務(wù)單位取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，嚴(yán)格按照許可范圍經(jīng)營(yíng)。保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所清潔衛(wèi)生，桌椅、餐具等定期清洗消毒，確保就餐環(huán)境干凈整潔。加強(qiáng)食品采購(gòu)、貯存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理，嚴(yán)格把控食品質(zhì)量安全。配備必要的冷藏、冷凍設(shè)備，確保食品儲(chǔ)存條件符合要求，防止食品變質(zhì)。（二）學(xué)校食堂衛(wèi)生1.建立食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，校長(zhǎng)是學(xué)校食品安全第一責(zé)任人。2.加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生管理，保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清潔消毒。3.嚴(yán)格食品采購(gòu)渠道，確保食品原材料安全，索證索票齊全。4.規(guī)范食品加工制作過程，做到生熟分開、煮熟煮透，防止交叉污染。5.加強(qiáng)食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，提高衛(wèi)生意識(shí)和操作技能，確保食品安全。（三）食品攤販衛(wèi)生1.食品攤販應(yīng)在規(guī)定的經(jīng)營(yíng)區(qū)域和時(shí)間內(nèi)經(jīng)營(yíng)，保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周邊環(huán)境整潔。2.配備必要的衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施，如防塵、防蠅、防鼠設(shè)施等。3.食品制作過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求，使用清潔的食品原料和工具，確保食品安全。4.食品攤販從業(yè)人員應(yīng)持有效健康證明上崗，并保持個(gè)人衛(wèi)生。四、飲用水衛(wèi)生管理（一）集中式供水衛(wèi)生1.供水單位應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，建立健全衛(wèi)生管理制度。2.加強(qiáng)水源地保護(hù)，確保水源不受污染。3.對(duì)供水設(shè)施進(jìn)行定期維護(hù)和消毒，保證供水水質(zhì)符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.配備水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備，定期對(duì)供水水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)，做好檢測(cè)記錄。5.直接從事供水工作的人員必須持有效健康證明上崗，定期進(jìn)行健康檢查。（二）二次供水衛(wèi)生1.二次供水設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，確保水質(zhì)衛(wèi)生。2.建立二次供水設(shè)施清洗消毒檔案，記錄清洗消毒時(shí)間、人員、水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果等信息。3.二次供水水箱應(yīng)加蓋加鎖，周圍環(huán)境應(yīng)保持清潔，防止污染。4.加強(qiáng)對(duì)二次供水設(shè)施的維護(hù)管理，及時(shí)更換損壞的設(shè)備和部件。（三）分散式供水衛(wèi)生1.指導(dǎo)農(nóng)村居民做好分散式供水的衛(wèi)生防護(hù)，如井口加蓋、定期清洗水缸等。2.對(duì)分散式供水水質(zhì)進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施解決。3.宣傳普及飲用水衛(wèi)生知識(shí)，提高居民的自我保護(hù)意識(shí)。五、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)環(huán)境衛(wèi)生1.醫(yī)院、衛(wèi)生院等醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)保持診療區(qū)域、病房、辦公區(qū)域等環(huán)境整潔，定期進(jìn)行清掃消毒。2.加強(qiáng)醫(yī)療廢物管理，按照規(guī)定分類收集、暫存和處置醫(yī)療廢物，防止污染環(huán)境。3.做好污水處理工作，確保污水達(dá)標(biāo)排放，防止醫(yī)院污水對(duì)周邊環(huán)境造成污染。（二）醫(yī)療用品衛(wèi)生1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療器械消毒滅菌制度，確保醫(yī)療器械的安全使用。2.一次性醫(yī)療用品應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定采購(gòu)、使用和銷毀，防止重復(fù)使用或流入社會(huì)。3.加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療用品的儲(chǔ)存管理，保持儲(chǔ)存環(huán)境清潔衛(wèi)生，防止醫(yī)療用品受到污染。（三）醫(yī)護(hù)人員衛(wèi)生1.醫(yī)護(hù)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守?zé)o菌操作原則，規(guī)范洗手、消毒等操作流程。2.工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、口罩、帽子等，保持個(gè)人衛(wèi)生。3.定期進(jìn)行健康檢查，防止醫(yī)護(hù)人員將疾病傳播給患者。六、傳染病防控衛(wèi)生管理（一）疫情監(jiān)測(cè)與報(bào)告1.各級(jí)醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全傳染病監(jiān)測(cè)制度，加強(qiáng)對(duì)傳染病疫情的監(jiān)測(cè)和報(bào)告。2.發(fā)現(xiàn)傳染病病例或疑似病例，應(yīng)按照規(guī)定及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)，并做好病例的隔離、治療等工作。3.疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)及時(shí)對(duì)疫情進(jìn)行分析、研判，采取相應(yīng)的防控措施。（二）防控措施1.針對(duì)不同傳染病，采取相應(yīng)的防控措施，如隔離治療、密切接觸者追蹤管理、疫苗接種等。2.加強(qiáng)公共場(chǎng)所、學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)等重點(diǎn)場(chǎng)所的傳染病防控工作，落實(shí)通風(fēng)換氣、消毒等措施。3.開展愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治，消除傳染病傳播隱患。（三）健康教育1.廣泛開展傳染病防控知識(shí)的健康教育宣傳活動(dòng)，提高公眾的自我保護(hù)意識(shí)和能力。2.通過多種渠道，如電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等，宣傳傳染病防控知識(shí)，引導(dǎo)公眾養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。七、衛(wèi)生監(jiān)督管理（一）監(jiān)督機(jī)構(gòu)與職責(zé)1.威海市衛(wèi)生健康部門設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)全市衛(wèi)生監(jiān)督管理工作。2.衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)依法履行職責(zé)，對(duì)各類單位和場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，查處違法行為。（二）監(jiān)督檢查內(nèi)容1.對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)衛(wèi)生等進(jìn)行定期監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度落實(shí)到位。2.檢查衛(wèi)生設(shè)施的配備和使用情況，如消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施等。3.監(jiān)督食品、飲用水等衛(wèi)生質(zhì)量，檢查相關(guān)檢測(cè)報(bào)告和記錄。（三）違