PAGE養(yǎng)雞場衛(wèi)生防疫管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)養(yǎng)雞場衛(wèi)生防疫管理，預(yù)防和控制疫病的發(fā)生與傳播，保障雞群健康，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)效益，特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本養(yǎng)雞場所有生產(chǎn)活動及相關(guān)人員、場地、設(shè)施設(shè)備等。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》、《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》、《動物防疫條件審查辦法》等相關(guān)法律法規(guī)以及家禽養(yǎng)殖行業(yè)衛(wèi)生防疫標(biāo)準(zhǔn)制定。二、人員衛(wèi)生防疫管理1.人員健康管理養(yǎng)雞場工作人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗?；加腥诵蠊不紓魅静〉娜藛T不得從事養(yǎng)雞場工作。建立員工健康檔案，記錄員工健康狀況、疫苗接種情況等信息。2.人員培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生防疫知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括雞病防治、消毒技術(shù)、飼養(yǎng)管理衛(wèi)生等。新員工入職前必須接受崗前衛(wèi)生防疫培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。3.人員行為規(guī)范進(jìn)入養(yǎng)雞場必須穿戴工作服、工作帽和膠鞋，更換工作服后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不得吸煙、飲食、隨地吐痰，不得隨意串舍。接觸雞群前后必須洗手消毒，處理病死雞后要嚴(yán)格按照消毒程序進(jìn)行消毒。三、雞舍衛(wèi)生管理1.雞舍建設(shè)與布局雞舍選址應(yīng)符合動物防疫條件，地勢高燥、通風(fēng)良好、排水方便，遠(yuǎn)離居民區(qū)、交通要道和其他畜禽養(yǎng)殖場。雞舍之間應(yīng)保持適當(dāng)?shù)拈g距，利于通風(fēng)和防疫。雞舍內(nèi)部應(yīng)合理劃分飼養(yǎng)區(qū)、休息區(qū)、通道、飼料儲存區(qū)等功能區(qū)域，便于管理和防疫。2.雞舍日常清潔每天定時清掃雞舍內(nèi)的糞便、雜物等，保持雞舍地面、墻壁、屋頂清潔衛(wèi)生。定期清理雞舍內(nèi)的飲水器、料槽等器具，防止污垢滋生細(xì)菌。每周至少對雞舍進(jìn)行一次全面清掃，包括天花板、門窗、通風(fēng)口等部位。3.雞舍消毒雞舍空欄期間，應(yīng)進(jìn)行徹底的清洗和消毒。消毒程序?yàn)橄惹鍜?，再用消毒劑噴灑地面、墻壁、屋頂?shù)龋詈筮M(jìn)行熏蒸消毒。雞群飼養(yǎng)期間，定期對雞舍進(jìn)行帶雞消毒，每周至少12次。選擇刺激性小、對病毒和細(xì)菌殺滅效果好的消毒劑進(jìn)行噴霧消毒。發(fā)生疫病時，根據(jù)疫病種類和嚴(yán)重程度，增加消毒次數(shù)和消毒濃度。4.通風(fēng)與溫濕度控制保持雞舍良好的通風(fēng)，及時排出有害氣體和濕氣，確保雞舍空氣新鮮。根據(jù)季節(jié)和雞群生長階段，合理控制雞舍溫度和濕度。夏季做好防暑降溫，冬季做好防寒保暖。四、飼料與飲水衛(wèi)生管理1.飼料采購與儲存選擇信譽(yù)良好、質(zhì)量可靠的飼料供應(yīng)商，采購的飼料應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。飼料應(yīng)儲存在干燥、通風(fēng)、防潮的倉庫內(nèi)，倉庫地面應(yīng)鋪設(shè)墊板，防止飼料受潮霉變。定期檢查飼料質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)飼料有異味、霉變等情況，不得使用。2.飼料加工與投喂飼料加工設(shè)備應(yīng)定期清洗消毒，防止交叉污染。按照雞群的不同生長階段和營養(yǎng)需求，合理配制飼料，并定時投喂。投喂飼料時應(yīng)注意均勻分布，避免部分雞群采食不足或過量。3.飲水管理養(yǎng)雞場應(yīng)提供清潔、衛(wèi)生、無污染的飲用水，水源應(yīng)符合國家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。定期對飲水系統(tǒng)進(jìn)行清洗消毒，包括水箱、水管、飲水器等，防止細(xì)菌、病毒等在水中滋生繁殖。夏季應(yīng)注意飲水的清涼，可在飲水中添加適量的防暑藥物；冬季應(yīng)注意飲水的保暖，防止雞群飲用冷水。五、疫病防控管理1.疫病監(jiān)測建立疫病監(jiān)測制度，定期對雞群進(jìn)行健康檢查，觀察雞群的采食、飲水、精神狀態(tài)、糞便等情況，及時發(fā)現(xiàn)異常雞只。每月至少對雞群進(jìn)行一次抽樣檢測，檢測項(xiàng)目包括禽流感、新城疫、雞白痢、雞支原體等常見疫病。對監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄和分析，如發(fā)現(xiàn)疫病跡象，應(yīng)立即采取相應(yīng)措施。2.疫苗接種根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r和雞群的免疫程序，制定科學(xué)合理的疫苗接種計(jì)劃。嚴(yán)格按照疫苗的使用說明進(jìn)行接種操作，確保接種劑量準(zhǔn)確、接種途徑正確。建立疫苗接種檔案，記錄疫苗名稱、生產(chǎn)廠家、接種日期、接種雞群數(shù)量等信息。3.疫病報(bào)告與處理發(fā)現(xiàn)雞群出現(xiàn)異常死亡、精神萎靡、采食下降等疫病癥狀時，飼養(yǎng)人員應(yīng)立即報(bào)告場長。場長接到報(bào)告后，應(yīng)及時組織獸醫(yī)人員進(jìn)行診斷，如確診為疫病，應(yīng)立即按照國家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行報(bào)告，并采取隔離、撲殺、消毒等措施，防止疫病擴(kuò)散。對病死雞要進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。無害化處理方式可采用焚燒、深埋等，處理過程要做好記錄。六、廢棄物處理管理1.糞便處理雞舍內(nèi)的糞便應(yīng)及時清理，運(yùn)至指定的糞便處理場進(jìn)行處理。糞便處理場應(yīng)遠(yuǎn)離雞舍、水源和居民區(qū)，防止污染環(huán)境。糞便可采用堆積發(fā)酵、沼氣發(fā)酵等方式進(jìn)行處理，使其達(dá)到無害化標(biāo)準(zhǔn)后，可作為有機(jī)肥料用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。2.病死雞處理病死雞必須進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)禁隨意丟棄或出售。無害化處理方式包括焚燒、深埋等。焚燒時應(yīng)選擇遠(yuǎn)離居民區(qū)和水源的安全地點(diǎn)，確保徹底焚燒；深埋時應(yīng)選擇地勢高燥、遠(yuǎn)離水源的地方，深埋深度應(yīng)不低于2米，并在上面覆蓋生石灰等消毒物質(zhì)。處理病死雞的工具和場地要及時進(jìn)行消毒，防止疫病傳播。3.其他廢棄物處理雞舍內(nèi)的墊料、雜物等廢棄物應(yīng)及時清理，運(yùn)至指定地點(diǎn)進(jìn)行妥善處理。可采用焚燒或深埋等方式對墊料、雜物等進(jìn)行無害化處理，防止滋生細(xì)菌和傳播疫病。七、車輛與設(shè)備衛(wèi)生管理1.車輛衛(wèi)生養(yǎng)雞場的運(yùn)輸車輛應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，保持車輛清潔衛(wèi)生。運(yùn)輸雞苗、飼料、糞便等的車輛應(yīng)專用，不得混用。每次使用后要及時清洗消毒，防止交叉污染。車輛進(jìn)入養(yǎng)雞場前必須進(jìn)行消毒，方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)裝卸貨物。2.設(shè)備衛(wèi)生養(yǎng)雞場的生產(chǎn)設(shè)備，如孵化機(jī)、喂料機(jī)、飲水器、通風(fēng)設(shè)備等，應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，確保設(shè)備正常運(yùn)行和衛(wèi)生安全。設(shè)備維修人員在維修設(shè)備時，應(yīng)做好防護(hù)措施，維修后要對設(shè)備進(jìn)行清潔消毒，防止帶入病菌。建立設(shè)備衛(wèi)生檔案，記錄設(shè)備清洗消毒時間、維修情況等信息。八、外來人員與車輛管理1.外來人員管理嚴(yán)格控制外來人員進(jìn)入養(yǎng)雞場，確需進(jìn)入的，必須經(jīng)場長批準(zhǔn)，并進(jìn)行登記。外來人員進(jìn)入養(yǎng)雞場時，必須穿戴工作服、工作帽和膠鞋，更換工作服后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。外來人員在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)不得隨意觸摸雞群和設(shè)備，不得攜帶與養(yǎng)雞無關(guān)的物品進(jìn)入。2.外來車輛管理外來車輛進(jìn)入養(yǎng)雞場前，必須進(jìn)行徹底的清洗消毒，經(jīng)門衛(wèi)檢查合格后方可進(jìn)入。外來車輛應(yīng)停放在指定地點(diǎn)，不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。如需進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)裝卸貨物，必須在車輛輪胎上噴灑消毒劑，并采取防護(hù)措施。外來車輛離開養(yǎng)雞場時，要再次進(jìn)行清洗消毒，確保車輛清潔衛(wèi)生。九、監(jiān)督與檢查1.成立監(jiān)督小組養(yǎng)雞場成立衛(wèi)生防疫監(jiān)督小組，由場長擔(dān)任組長，獸醫(yī)人員、飼養(yǎng)管理人員等為成員。監(jiān)督小組負(fù)責(zé)對養(yǎng)雞場衛(wèi)生防疫制度的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.定期檢查監(jiān)督小組每周至少對養(yǎng)雞場進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生防疫檢查，檢查內(nèi)容包括人員衛(wèi)生、雞舍衛(wèi)生、飼料與飲水衛(wèi)生、疫病防控、廢棄物處理等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要及時下達(dá)整改通知書，責(zé)令相關(guān)責(zé)任人限期整改，并跟蹤整改情況。