PAGE全國衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)全國衛(wèi)生管理，營造良好的工作、生活和社會(huì)環(huán)境，保障公眾健康，特制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于全國范圍內(nèi)的各類單位、場所，包括但不限于機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校、醫(yī)院、商場、社區(qū)等。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育、環(huán)境衛(wèi)生整治、衛(wèi)生設(shè)施建設(shè)等措施，預(yù)防疾病的發(fā)生和傳播。2.全面管理原則：涵蓋環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、醫(yī)療衛(wèi)生等各個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)全方位的衛(wèi)生管理。3.依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保衛(wèi)生管理工作合法合規(guī)。4.公眾參與原則：鼓勵(lì)公眾積極參與衛(wèi)生管理，提高公眾的衛(wèi)生意識(shí)和自我保護(hù)能力。二、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）公共場所衛(wèi)生1.各類公共場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃、消毒，確保環(huán)境整潔、通風(fēng)良好。2.公共場所應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手池、垃圾桶、通風(fēng)設(shè)備等，并保持正常運(yùn)行。3.從事公共場所經(jīng)營活動(dòng)的單位，應(yīng)按照規(guī)定取得衛(wèi)生許可證，并在醒目位置公示。4.公共場所應(yīng)建立衛(wèi)生管理制度，明確衛(wèi)生管理責(zé)任，定期對從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。（二）社區(qū)衛(wèi)生1.社區(qū)應(yīng)加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生整治，定期組織開展清掃、消毒等活動(dòng)，清除衛(wèi)生死角。2.社區(qū)應(yīng)配備專人負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生管理，及時(shí)清運(yùn)垃圾，保持社區(qū)環(huán)境整潔。3.社區(qū)應(yīng)加強(qiáng)對居民的衛(wèi)生宣傳教育，提高居民的衛(wèi)生意識(shí)，引導(dǎo)居民養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（三）環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測1.衛(wèi)生行政部門應(yīng)定期對公共場所、社區(qū)等環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)測，及時(shí)掌握環(huán)境衛(wèi)生狀況。2.監(jiān)測結(jié)果應(yīng)向社會(huì)公布，對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的單位和場所，應(yīng)責(zé)令其限期整改。三、食品衛(wèi)生管理（一）食品生產(chǎn)經(jīng)營單位衛(wèi)生1.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證，并按照許可范圍從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。2.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)建立健全食品衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生管理。3.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如食品加工設(shè)備、冷藏設(shè)備、消毒設(shè)備等，并保持正常運(yùn)行。4.食品生產(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康管理，定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。（二）食品采購與儲(chǔ)存1.食品采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件和購貨憑證。2.食品采購應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，確保所采購的食品符合質(zhì)量要求。3.食品儲(chǔ)存應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好，防止食品變質(zhì)、污染。4.食品儲(chǔ)存應(yīng)建立庫存管理制度，定期盤點(diǎn)，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。（三）食品加工與銷售1.食品加工應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食品加工過程衛(wèi)生安全。2.食品加工場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期進(jìn)行清掃、消毒，防止交叉污染。3.食品銷售應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如冷藏設(shè)備、防塵防蠅設(shè)施等，確保食品銷售過程衛(wèi)生安全。4.食品銷售應(yīng)明碼標(biāo)價(jià)，不得銷售過期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。（四）食品衛(wèi)生監(jiān)督1.衛(wèi)生行政部門應(yīng)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，定期進(jìn)行抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。2.對違反食品衛(wèi)生法律法規(guī)的單位和個(gè)人，應(yīng)依法予以處罰。3.鼓勵(lì)公眾對食品衛(wèi)生違法行為進(jìn)行舉報(bào)，衛(wèi)生行政部門應(yīng)及時(shí)受理并查處。四、飲用水衛(wèi)生管理（一）飲用水水源保護(hù)1.加強(qiáng)對飲用水水源的保護(hù)，劃定水源保護(hù)區(qū)，禁止在水源保護(hù)區(qū)內(nèi)從事污染水源的活動(dòng)。2.對飲用水水源進(jìn)行定期監(jiān)測，確保水源水質(zhì)符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。（二）飲用水供水單位衛(wèi)生1.飲用水供水單位應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，并按照許可范圍從事供水活動(dòng)。2.飲用水供水單位應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)供水設(shè)施的維護(hù)和管理。3.飲用水供水單位應(yīng)配備必要的水質(zhì)檢測設(shè)備，定期對供水水質(zhì)進(jìn)行檢測，確保供水水質(zhì)符合國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。4.飲用水供水單位應(yīng)加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康管理，定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。（三）二次供水衛(wèi)生1.二次供水設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，確保水質(zhì)衛(wèi)生安全。2.二次供水設(shè)施的清洗、消毒應(yīng)由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行，并做好記錄。3.二次供水設(shè)施應(yīng)配備必要的防護(hù)設(shè)施，防止水質(zhì)污染。（四）飲用水衛(wèi)生監(jiān)督1.衛(wèi)生行政部門應(yīng)加強(qiáng)對飲用水供水單位的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，定期進(jìn)行抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除飲用水衛(wèi)生安全隱患。2.對違反飲用水衛(wèi)生法律法規(guī)的單位和個(gè)人，應(yīng)依法予以處罰。3.鼓勵(lì)公眾對飲用水衛(wèi)生違法行為進(jìn)行舉報(bào)，衛(wèi)生行政部門應(yīng)及時(shí)受理并查處。五、醫(yī)療衛(wèi)生管理（一）醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)取得醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證，并按照許可范圍從事診療活動(dòng)。2.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，加強(qiáng)醫(yī)療服務(wù)過程的衛(wèi)生管理。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)配備必要的衛(wèi)生設(shè)施，如診療設(shè)備、消毒設(shè)備、污水處理設(shè)備等，并保持正常運(yùn)行。4.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)對從業(yè)人員的健康管理，定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。（二）醫(yī)療廢物管理1.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)按照規(guī)定分類收集、存放醫(yī)療廢物，并交由具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行集中處置。2.醫(yī)療廢物的收集、存放、運(yùn)輸和處置應(yīng)嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止醫(yī)療廢物污染環(huán)境。3.醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)建立醫(yī)療廢物管理制度，明確醫(yī)療廢物管理責(zé)任，定期對從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)。（三）醫(yī)療衛(wèi)生監(jiān)督1.衛(wèi)生行政部門應(yīng)加強(qiáng)對醫(yī)療機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，定期進(jìn)行抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除醫(yī)療衛(wèi)生安全隱患。2.對違反醫(yī)療衛(wèi)生法律法規(guī)的單位和個(gè)人，應(yīng)依法予以處罰。3.鼓勵(lì)公眾對醫(yī)療衛(wèi)生違法行為進(jìn)行舉報(bào)，衛(wèi)生行政部門應(yīng)及時(shí)受理并查處。六、衛(wèi)生宣傳教育與培訓(xùn)（一）衛(wèi)生宣傳教育1.各級政府應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生宣傳教育工作，普及衛(wèi)生知識(shí)，提高公眾的衛(wèi)生意識(shí)。2.衛(wèi)生行政部門應(yīng)制定衛(wèi)生宣傳教育計(jì)劃，組織開展形式多樣的衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng)。3.各類媒體應(yīng)積極宣傳衛(wèi)生知識(shí)，營造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。（二）衛(wèi)生培訓(xùn)1.各類單位應(yīng)加強(qiáng)對從業(yè)人員的衛(wèi)生培訓(xùn)，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生知識(shí)水平和衛(wèi)生管理能力。2.衛(wèi)生行政部門應(yīng)定期組織開展衛(wèi)生管理人員培訓(xùn)，提高衛(wèi)生管理人員的業(yè)務(wù)水平。3.鼓勵(lì)公眾參加衛(wèi)生培訓(xùn)，提高自我保護(hù)能力。七、衛(wèi)生應(yīng)急管理（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.各級政府應(yīng)制定衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，明確衛(wèi)生應(yīng)急工作的組織指揮體系、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等。2.衛(wèi)生行政部門應(yīng)會(huì)同相關(guān)部門制定各類衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，并定期進(jìn)行演練。（二）應(yīng)急物資儲(chǔ)備1.各級政府應(yīng)建立衛(wèi)生應(yīng)急物資儲(chǔ)備制度，儲(chǔ)備必要的衛(wèi)生應(yīng)急物資，如防護(hù)用品、消毒藥品、醫(yī)療器械等。2.衛(wèi)生應(yīng)急物資應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和更新，確保應(yīng)急物資的質(zhì)量和性能。（三）應(yīng)急處置1.發(fā)生衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，各級政府應(yīng)立