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文檔簡介

PAGE建材門店管理衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)建材門店的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境,保障員工和顧客的健康,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本建材門店內(nèi)所有區(qū)域,包括展示區(qū)、倉庫、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.管理職責(zé)門店經(jīng)理為本店衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)門店衛(wèi)生管理工作的組織、實施和監(jiān)督。各區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔和維護(hù)工作,確保區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生符合要求。全體員工應(yīng)積極配合衛(wèi)生管理工作,遵守衛(wèi)生制度,保持工作區(qū)域和個人衛(wèi)生。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.門店外部環(huán)境保持門店周邊地面清潔,無垃圾、雜物、積水等。定期清理門前三包區(qū)域,確保環(huán)境整潔。門店招牌、門窗等外觀設(shè)施應(yīng)保持干凈、整潔,無污漬、灰塵。如有損壞或臟污,應(yīng)及時修復(fù)和清潔。2.門店內(nèi)部公共區(qū)域地面應(yīng)每日清掃,保持干凈、無灰塵、無雜物。定期進(jìn)行拖地或吸塵,確保地面光亮。墻面、天花板應(yīng)保持清潔,無蜘蛛網(wǎng)、無污漬。定期進(jìn)行擦拭,如有損壞應(yīng)及時修復(fù)。照明燈具、通風(fēng)口等設(shè)施應(yīng)定期清潔,保持良好的照明和通風(fēng)效果。公共通道應(yīng)保持暢通,不得堆放雜物。3.展示區(qū)衛(wèi)生展示的建材產(chǎn)品應(yīng)擺放整齊、有序,表面無灰塵、污漬。定期擦拭產(chǎn)品,保持產(chǎn)品外觀整潔。展示區(qū)的樣品應(yīng)定期更換,避免長時間展示導(dǎo)致?lián)p壞或臟污。更換后的樣品應(yīng)及時清理和存放。展示區(qū)的宣傳資料、標(biāo)識牌等應(yīng)擺放整齊,表面清潔,無破損。4.倉庫衛(wèi)生倉庫應(yīng)保持整潔,貨物分類存放,標(biāo)識清晰。通道應(yīng)暢通無阻,便于貨物搬運和盤點。庫存建材產(chǎn)品應(yīng)妥善保管防止受潮、變質(zhì)、損壞等。定期檢查貨物,清理積壓或過期產(chǎn)品。倉庫地面、貨架應(yīng)定期清掃、擦拭,保持干凈。倉庫內(nèi)不得存放與建材無關(guān)的雜物。5.辦公區(qū)衛(wèi)生辦公桌椅、文件柜等辦公設(shè)備應(yīng)擺放整齊,表面清潔。文件、資料應(yīng)分類存放,保持桌面整潔。電腦、打印機(jī)等辦公電器設(shè)備應(yīng)定期清潔,保持良好的運行狀態(tài)。辦公區(qū)地面、墻面應(yīng)保持干凈,定期進(jìn)行清掃和擦拭。垃圾桶應(yīng)及時清理,保持辦公區(qū)環(huán)境整潔。三、人員衛(wèi)生管理1.個人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應(yīng)穿戴整潔的工作服,佩戴工作牌,保持儀容儀表整潔大方。不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、吃零食,保持工作環(huán)境空氣清新。2.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方可上崗。患有傳染性疾病或其他不適宜從事建材銷售工作的疾病的員工,應(yīng)及時調(diào)整工作崗位。如員工在工作期間發(fā)現(xiàn)身體不適,應(yīng)及時報告上級領(lǐng)導(dǎo),并就醫(yī)檢查。如確診患有傳染性疾病,應(yīng)立即停止工作,進(jìn)行隔離治療,避免傳染他人。四、衛(wèi)生清潔流程與標(biāo)準(zhǔn)1.日常清潔流程每日營業(yè)前,各區(qū)域負(fù)責(zé)人應(yīng)組織員工對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行全面清掃,包括地面、桌面、展示產(chǎn)品等。營業(yè)期間,隨時保持區(qū)域內(nèi)的清潔,及時清理垃圾、雜物,擦拭灰塵。營業(yè)結(jié)束后,對區(qū)域進(jìn)行徹底清潔,包括拖地、擦拭門窗、整理貨物等。關(guān)閉照明、電器設(shè)備,確保安全。2.定期清潔流程每周至少進(jìn)行一次全面的大掃除,對門店內(nèi)外所有區(qū)域進(jìn)行深度清潔,包括墻面、天花板、燈具、通風(fēng)口倉庫貨架底部等。每月對展示區(qū)的建材產(chǎn)品進(jìn)行深度清潔和保養(yǎng),使用專業(yè)清潔工具和清潔劑,確保產(chǎn)品外觀光亮如新。每季度對倉庫進(jìn)行盤點和清理,清理積壓貨物,檢查貨物質(zhì)量,對倉庫進(jìn)行全面消毒殺菌。3.清潔標(biāo)準(zhǔn)地面清潔標(biāo)準(zhǔn):無灰塵、無雜物、無水漬、光亮整潔。墻面清潔標(biāo)準(zhǔn):無污漬、無蜘蛛網(wǎng)、無明顯劃痕。展示產(chǎn)品清潔標(biāo)準(zhǔn):表面干凈、無灰塵、無污漬、無手印。辦公設(shè)備清潔標(biāo)準(zhǔn):表面光亮、無灰塵、無污漬、正常運行。倉庫清潔標(biāo)準(zhǔn):貨物擺放整齊、標(biāo)識清晰、地面貨架干凈、無異味。五、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式門店經(jīng)理定期對門店衛(wèi)生情況進(jìn)行全面檢查,每周至少一次。各區(qū)域負(fù)責(zé)人每日對本區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行自查,及時發(fā)現(xiàn)問題并整改。設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,由員工代表組成,不定期對門店衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋。2.檢查內(nèi)容環(huán)境衛(wèi)生:包括門店外部、內(nèi)部公共區(qū)域、展示區(qū)、倉庫、辦公區(qū)等的衛(wèi)生情況。人員衛(wèi)生:員工的個人衛(wèi)生、工作服穿戴、健康狀況等。清潔流程執(zhí)行情況:是否按照規(guī)定的清潔流程和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。3.考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生檢查結(jié)果將作為員工績效考核的重要依據(jù)。對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀區(qū)域和個人給予獎勵,對不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和個人進(jìn)行處罰。連續(xù)三個月衛(wèi)生檢查結(jié)果排名末位的區(qū)域負(fù)責(zé)人,將給予警告處分;如仍無改進(jìn),將予以降職或辭退處理。員工個人衛(wèi)生不符合要求,經(jīng)提醒仍不改正的,每次扣發(fā)績效獎金[X]元;因個人衛(wèi)生問題影響門店形象的,給予警告處分,并扣發(fā)當(dāng)月績效獎金。六、衛(wèi)生防護(hù)與安全1.清潔用品安全使用配備符合環(huán)保要求的清潔用品和工具,如清潔劑、消毒劑、掃帚、拖把、抹布等。員工在使用清潔用品時,應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,避免接觸皮膚和眼睛。如不慎接觸,應(yīng)立即用大量清水沖洗,并及時就醫(yī)。清潔用品應(yīng)妥善存放,遠(yuǎn)離火源、水源和食品,防止發(fā)生泄漏、爆炸等安全事故。2.消毒殺菌管理定期對門店公共區(qū)域、倉庫、展示區(qū)等進(jìn)行消毒殺菌,特別是在疫情期間或傳染病高發(fā)季節(jié),應(yīng)增加消毒頻次。消毒殺菌工作應(yīng)按照相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程進(jìn)行,使用合格的消毒劑,確保消毒效果。對消毒殺菌情況進(jìn)行記錄,包括消毒時間、地點、消毒劑名稱、操作人員等,以備查閱。3.安全防護(hù)措施在進(jìn)行清潔工作時,如擦拭高處設(shè)施、清潔電器設(shè)備等,應(yīng)采取必要的安全防護(hù)措施,如使用梯子、佩戴手套等,避免發(fā)生意外事故。清潔工具和設(shè)備應(yīng)定期檢查和維護(hù),確保安全可靠。如發(fā)現(xiàn)損壞或故障,應(yīng)及時維修或更換

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