PAGE美發(fā)衛(wèi)生獎罰制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)店衛(wèi)生管理，確保美發(fā)服務(wù)符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康與安全，提升美發(fā)店的整體形象和服務(wù)質(zhì)量，特制定本獎罰制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有員工，包括美發(fā)師、助理、收銀員、保潔員等。3.基本原則依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國家衛(wèi)生法律法規(guī)及美發(fā)行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)防為主原則：通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理，預(yù)防各類衛(wèi)生問題的發(fā)生。全員參與原則：全體員工共同參與衛(wèi)生管理工作，確保制度有效執(zhí)行。獎懲分明原則：對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵，對違反衛(wèi)生規(guī)定的員工進(jìn)行處罰。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求（一）店面環(huán)境1.保持店面整潔，地面無雜物、無污漬，每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃拖地。2.墻壁、天花板清潔無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)，定期進(jìn)行擦拭清潔，每季度至少全面清潔一次。3.門窗玻璃干凈明亮，無污漬、水印，每日擦拭。4.店內(nèi)通風(fēng)良好，空氣清新，配備有效的通風(fēng)換氣設(shè)備，定期檢查維護(hù)。（二）美發(fā)工具與設(shè)備1.美發(fā)工具（剪刀、梳子、發(fā)刷等）應(yīng)保持清潔，每次使用后及時清洗消毒，存放在專用的工具消毒箱內(nèi)。2.美發(fā)設(shè)備（吹風(fēng)機(jī)、燙發(fā)機(jī)、染發(fā)機(jī)等）表面無灰塵、無污漬，定期進(jìn)行擦拭保養(yǎng)，內(nèi)部定期清理維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行且衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。設(shè)備使用后應(yīng)及時清潔，按照規(guī)定進(jìn)行消毒處理，消毒記錄應(yīng)完整可查。3.毛巾、圍布等用品應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，定期更換清洗，采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法進(jìn)行消毒，消毒后的用品應(yīng)存放在清潔、干燥的專用柜子里。（三）洗頭區(qū)域1.洗頭池清潔無污垢殘留，排水暢通，每日營業(yè)結(jié)束后對洗頭池進(jìn)行深度清潔消毒。2.配備充足的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等產(chǎn)品，產(chǎn)品擺放整齊，無過期變質(zhì)現(xiàn)象。3.洗頭區(qū)域地面干燥防滑，及時清理水漬，防止顧客滑倒。（四）染發(fā)、燙發(fā)區(qū)域1.染發(fā)、燙發(fā)操作應(yīng)在專門的區(qū)域進(jìn)行，該區(qū)域保持通風(fēng)良好，配備必要的通風(fēng)設(shè)備。2.操作臺上應(yīng)鋪設(shè)一次性防護(hù)墊，使用后及時更換。3.染發(fā)、燙發(fā)產(chǎn)品應(yīng)按照規(guī)定妥善存放，避免陽光直射和污染，使用前檢查產(chǎn)品質(zhì)量和保質(zhì)期。（五）顧客休息區(qū)1.休息區(qū)環(huán)境整潔舒適，沙發(fā)、桌椅等擺放整齊，定期進(jìn)行清潔消毒。2.提供干凈的飲用水和一次性水杯，水杯應(yīng)放置在清潔衛(wèi)生的容器內(nèi)。3.休息區(qū)應(yīng)配備垃圾桶，垃圾及時清理，保持環(huán)境整潔。（六）員工個人衛(wèi)生1.員工應(yīng)保持個人清潔衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。2.工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得佩戴夸張的首飾。3.操作前應(yīng)洗手消毒，并佩戴一次性手套，操作過程中不得隨意摘下手套觸摸其他物品。三、衛(wèi)生管理職責(zé)分工1.店長全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，保障美發(fā)店整體衛(wèi)生狀況良好。2.美發(fā)師、助理負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括工具設(shè)備的清潔消毒、操作臺面的整理等。在服務(wù)過程中嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，確保顧客使用的工具和用品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。配合店長和保潔員做好店內(nèi)公共區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)工作。3.收銀員負(fù)責(zé)收款臺區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持臺面整潔，物品擺放有序。協(xié)助保潔員做好店內(nèi)其他區(qū)域的衛(wèi)生清理工作，如垃圾清理等。4.保潔員負(fù)責(zé)店內(nèi)公共區(qū)域的日常清掃保潔工作，包括地面、墻壁、門窗、休息區(qū)等。按照規(guī)定對美發(fā)工具、設(shè)備、毛巾等進(jìn)行集中消毒處理。定期清理店內(nèi)垃圾桶，確保垃圾及時清運(yùn)，保持環(huán)境整潔。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常自查員工每日在工作前應(yīng)對自己負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生自查，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后開始工作。美發(fā)師、助理在每次服務(wù)結(jié)束后，應(yīng)及時清理工作區(qū)域，做好工具設(shè)備的清潔消毒工作。2.定期檢查店長每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對店面環(huán)境、美發(fā)工具與設(shè)備、各操作區(qū)域等進(jìn)行詳細(xì)檢查。衛(wèi)生檢查應(yīng)填寫檢查表，記錄檢查時間、檢查人員、檢查區(qū)域、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。3.不定期抽查公司管理層將不定期對美發(fā)店進(jìn)行衛(wèi)生抽查，檢查結(jié)果作為考核美發(fā)店衛(wèi)生管理工作的重要依據(jù)。對于抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時通知美發(fā)店進(jìn)行整改，并跟蹤整改情況。五、獎勵制度1.衛(wèi)生優(yōu)秀獎每月評選一次衛(wèi)生優(yōu)秀獎，對在衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行表彰獎勵。評選標(biāo)準(zhǔn)：工作區(qū)域衛(wèi)生始終保持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，積極主動協(xié)助其他區(qū)域做好衛(wèi)生工作，對衛(wèi)生管理提出合理化建議并被采納。獎勵方式：頒發(fā)榮譽(yù)證書，給予[X]元獎金，并在店內(nèi)進(jìn)行公開表揚(yáng)。2.衛(wèi)生進(jìn)步獎對于在衛(wèi)生工作中有明顯進(jìn)步的員工或區(qū)域，給予衛(wèi)生進(jìn)步獎。評選標(biāo)準(zhǔn)：與上月相比，衛(wèi)生狀況有顯著改善，問題明顯減少，員工對衛(wèi)生工作的重視程度和執(zhí)行力度有較大提升。獎勵方式：頒發(fā)榮譽(yù)證書，給予[X]元獎金。3.合理化建議獎鼓勵員工對衛(wèi)生管理工作提出合理化建議，被采納并取得良好效果的給予獎勵。建議內(nèi)容應(yīng)圍繞提高衛(wèi)生質(zhì)量、降低衛(wèi)生成本、優(yōu)化衛(wèi)生管理流程等方面。獎勵方式：根據(jù)建議的實(shí)際價(jià)值給予[X][X]元獎金，并在店內(nèi)進(jìn)行公開表揚(yáng)。六、處罰制度1.輕微違規(guī)處罰對于首次違反衛(wèi)生規(guī)定且情節(jié)較輕的員工，給予口頭警告，并要求立即整改。違規(guī)行為包括但不限于：個人工作區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，未及時清理垃圾，工具設(shè)備未按時消毒等。2.一般違規(guī)處罰對于多次違反衛(wèi)生規(guī)定或情節(jié)較為嚴(yán)重的員工，給予書面警告，并扣除當(dāng)月績效獎金的[X]%。違規(guī)行為包括但不限于：未按規(guī)定進(jìn)行染發(fā)、燙發(fā)操作，導(dǎo)致衛(wèi)生隱患；在店內(nèi)吸煙；使用過期或變質(zhì)的美發(fā)用品等。3.嚴(yán)重違規(guī)處罰對于嚴(yán)重違反衛(wèi)生規(guī)定，給顧客健康或美發(fā)店形象造成重大損害的員工，給予辭退處理，并要求其承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。違規(guī)行為