PAGE餐飲衛(wèi)生獎(jiǎng)勵(lì)制度一、總則1.目的為加強(qiáng)公司餐飲衛(wèi)生管理，確保餐飲服務(wù)符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障員工及顧客的健康與安全，特制定本獎(jiǎng)勵(lì)制度，以激勵(lì)全體員工積極參與餐飲衛(wèi)生管理工作，提高餐飲衛(wèi)生水平。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)部所有涉及餐飲服務(wù)的部門、崗位及人員，包括但不限于食堂工作人員、餐飲配送人員、餐廳服務(wù)人員等。3.基本原則依法依規(guī)原則：嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)餐飲衛(wèi)生的法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，確保公司餐飲服務(wù)合法合規(guī)。預(yù)防為主原則：強(qiáng)調(diào)預(yù)防措施，從源頭控制餐飲衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，防止食品安全事故的發(fā)生。全員參與原則：鼓勵(lì)全體員工積極參與餐飲衛(wèi)生管理，形成人人有責(zé)、共同維護(hù)的良好氛圍。獎(jiǎng)懲分明原則：對在餐飲衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的部門和個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)，對違反規(guī)定的行為進(jìn)行嚴(yán)肅處罰。二、獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)1.個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)衛(wèi)生標(biāo)兵獎(jiǎng)評選周期：每月一次。評選標(biāo)準(zhǔn)：在餐飲衛(wèi)生工作中表現(xiàn)突出，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，個(gè)人負(fù)責(zé)的工作區(qū)域衛(wèi)生狀況始終保持優(yōu)秀，未出現(xiàn)任何衛(wèi)生問題，且積極協(xié)助他人解決衛(wèi)生難題，對提升整體餐飲衛(wèi)生水平有顯著貢獻(xiàn)。獎(jiǎng)勵(lì)方式：頒發(fā)榮譽(yù)證書，給予當(dāng)月獎(jiǎng)金[X]元，并在公司內(nèi)部進(jìn)行公開表揚(yáng)。創(chuàng)新改進(jìn)獎(jiǎng)評選周期：每季度一次。評選標(biāo)準(zhǔn)：提出創(chuàng)新性的餐飲衛(wèi)生管理方法、技術(shù)或措施，經(jīng)實(shí)踐驗(yàn)證有效，能夠顯著提高餐飲衛(wèi)生質(zhì)量，降低衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)，或?qū)ΜF(xiàn)有衛(wèi)生設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)，提高其使用效率和衛(wèi)生保障能力。獎(jiǎng)勵(lì)方式：頒發(fā)榮譽(yù)證書，給予當(dāng)季獎(jiǎng)金[X]元，并根據(jù)創(chuàng)新成果的實(shí)際效益給予額外獎(jiǎng)勵(lì)，最高不超過[X]元。舉報(bào)有功獎(jiǎng)評選周期：隨時(shí)。評選標(biāo)準(zhǔn)：員工發(fā)現(xiàn)并及時(shí)舉報(bào)餐飲衛(wèi)生違規(guī)行為，經(jīng)核實(shí)后有效避免了食品安全事故的發(fā)生，或?qū)Ω倪M(jìn)餐飲衛(wèi)生管理起到重要推動作用。獎(jiǎng)勵(lì)方式：根據(jù)舉報(bào)行為的重要程度給予[X]元至[X]元的獎(jiǎng)勵(lì)，并對舉報(bào)人給予保密和適當(dāng)?shù)谋碚谩?.團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)衛(wèi)生模范團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)評選周期：每半年一次。評選標(biāo)準(zhǔn)：團(tuán)隊(duì)成員共同努力，所在部門或團(tuán)隊(duì)的餐飲衛(wèi)生管理工作成績顯著，衛(wèi)生指標(biāo)全面達(dá)標(biāo)，在公司內(nèi)部起到模范帶頭作用，且積極配合公司開展衛(wèi)生檢查、培訓(xùn)等工作，對提升公司整體餐飲衛(wèi)生水平有突出貢獻(xiàn)。獎(jiǎng)勵(lì)方式：頒發(fā)榮譽(yù)錦旗，給予團(tuán)隊(duì)當(dāng)月獎(jiǎng)金總額的[X]%作為團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)，并組織團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行一次集體活動，如外出旅游或聚餐。協(xié)作共進(jìn)獎(jiǎng)評選周期：每年度一次。評選標(biāo)準(zhǔn)：不同部門之間在餐飲衛(wèi)生管理工作中密切協(xié)作，相互支持，共同解決衛(wèi)生問題，取得了良好的工作效果，提升了公司餐飲服務(wù)的整體衛(wèi)生形象。獎(jiǎng)勵(lì)方式：頒發(fā)榮譽(yù)證書，給予協(xié)作團(tuán)隊(duì)當(dāng)年度獎(jiǎng)金總額的[X]%作為團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì)，并對協(xié)作團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人給予額外獎(jiǎng)勵(lì)，最高不超過[X]元。三、獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)與評審1.申報(bào)流程個(gè)人或團(tuán)隊(duì)認(rèn)為符合獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)填寫《餐飲衛(wèi)生獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)表》，詳細(xì)說明獲獎(jiǎng)事跡、成果及相關(guān)證明材料。將申報(bào)表提交至所在部門負(fù)責(zé)人，部門負(fù)責(zé)人對申報(bào)內(nèi)容進(jìn)行初步審核，確認(rèn)無誤后簽署意見，并報(bào)送至公司餐飲衛(wèi)生管理部門。2.評審組織公司成立餐飲衛(wèi)生獎(jiǎng)勵(lì)評審委員會，由餐飲衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任主任，成員包括人力資源部門代表、質(zhì)量監(jiān)督部門代表、員工代表等。評審委員會負(fù)責(zé)對申報(bào)的獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目進(jìn)行評審。3.評審程序評審委員會收到申報(bào)材料后，組織召開評審會議，對各申報(bào)項(xiàng)目進(jìn)行逐一審議。評審委員根據(jù)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)，對申報(bào)項(xiàng)目的真實(shí)性、創(chuàng)新性、實(shí)用性等進(jìn)行綜合評估，并進(jìn)行投票表決。評審結(jié)果經(jīng)公示無異議后，由公司總經(jīng)理批準(zhǔn)生效。四、獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放與管理1.獎(jiǎng)勵(lì)發(fā)放獎(jiǎng)金在評審結(jié)果公示結(jié)束后的[X]個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放至獲獎(jiǎng)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)的工資賬戶。榮譽(yù)證書、錦旗等獎(jiǎng)勵(lì)物品在評審結(jié)果批準(zhǔn)后的[X]個(gè)工作日內(nèi)頒發(fā)給獲獎(jiǎng)個(gè)人或團(tuán)隊(duì)。2.獎(jiǎng)勵(lì)記錄公司建立餐飲衛(wèi)生獎(jiǎng)勵(lì)檔案，對每次獲獎(jiǎng)的個(gè)人和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括獲獎(jiǎng)時(shí)間、獎(jiǎng)項(xiàng)名稱、事跡簡介等，作為員工績效考核和職業(yè)發(fā)展的重要參考依據(jù)。3.獎(jiǎng)勵(lì)宣傳公司通過內(nèi)部公告欄、公司網(wǎng)站、微信公眾號等渠道對獲獎(jiǎng)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)進(jìn)行宣傳表彰，分享他們的優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)和事跡，激勵(lì)全體員工積極參與餐飲衛(wèi)生管理工作。在公司內(nèi)部會議上，邀請獲獎(jiǎng)代表分享經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮榜樣的引領(lǐng)作用，推動公司餐飲衛(wèi)生管理工作不斷進(jìn)步。五、監(jiān)督與考核1.監(jiān)督機(jī)制公司餐飲衛(wèi)生管理部門定期對各部門的餐飲衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改，并記錄檢查結(jié)果。設(shè)立餐飲衛(wèi)生監(jiān)督舉報(bào)電話和郵箱，接受員工和顧客對餐飲衛(wèi)生問題的舉報(bào)和投訴，對舉報(bào)和投訴內(nèi)容進(jìn)行及時(shí)調(diào)查處理。2.考核關(guān)聯(lián)將餐飲衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系，對在餐飲衛(wèi)生工作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予加分獎(jiǎng)勵(lì)，對違反餐飲衛(wèi)生規(guī)定的員工進(jìn)行扣分處罰，并與績效獎(jiǎng)金掛鉤。3.持續(xù)改進(jìn)根據(jù)監(jiān)督檢查和考核結(jié)果，定期對餐飲衛(wèi)生管理工作進(jìn)行總結(jié)分析，針對存在的問題制定改進(jìn)措施，不斷完善餐飲衛(wèi)生管理制度和流程，持續(xù)提高公司餐飲衛(wèi)生水平。六、附則1.本制度自發(fā)布之日起生效