PAGE商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生巡查制度一、總則（一）目的為了加強(qiáng)商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理，營(yíng)造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，保障消費(fèi)者和員工的健康，提升商場(chǎng)的整體形象和競(jìng)爭(zhēng)力，特制定本巡查制度。（二）適用范圍本制度適用于商場(chǎng)內(nèi)所有區(qū)域，包括公共區(qū)域、店鋪內(nèi)部、后場(chǎng)區(qū)域等。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過定期巡查和及時(shí)整改，預(yù)防環(huán)境衛(wèi)生問題的發(fā)生，保持商場(chǎng)環(huán)境的長(zhǎng)期整潔。2.責(zé)任明確原則：明確各部門、各崗位在環(huán)境衛(wèi)生管理中的職責(zé)，確保責(zé)任落實(shí)到人。3.全員參與原則：商場(chǎng)全體員工應(yīng)積極參與環(huán)境衛(wèi)生管理工作，共同維護(hù)商場(chǎng)環(huán)境。4.持續(xù)改進(jìn)原則：根據(jù)巡查結(jié)果和實(shí)際情況，不斷完善巡查制度和環(huán)境衛(wèi)生管理措施，持續(xù)提升商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生水平。二、巡查組織與人員職責(zé)（一）巡查組織架構(gòu)成立商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生巡查領(lǐng)導(dǎo)小組，由商場(chǎng)總經(jīng)理擔(dān)任組長(zhǎng)，副總經(jīng)理擔(dān)任副組長(zhǎng)，各部門負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)巡查小組，負(fù)責(zé)具體的巡查工作。巡查小組成員包括商場(chǎng)物業(yè)管理部門、保潔部門、安保部門以及各樓層管理人員等。（二）人員職責(zé)1.領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生巡查工作，制定巡查工作方針和目標(biāo)。審核巡查計(jì)劃和巡查報(bào)告，對(duì)重大環(huán)境衛(wèi)生問題做出決策。協(xié)調(diào)各部門之間的工作，確保巡查工作順利開展。2.巡查小組職責(zé)按照巡查計(jì)劃對(duì)商場(chǎng)各區(qū)域進(jìn)行定期巡查，記錄巡查情況。及時(shí)發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生問題，并拍照或錄像留存證據(jù)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行初步評(píng)估，確定問題的嚴(yán)重程度和責(zé)任部門。填寫巡查記錄表，詳細(xì)記錄問題的位置、描述、發(fā)現(xiàn)時(shí)間、責(zé)任部門等信息。將巡查結(jié)果及時(shí)反饋給責(zé)任部門，并跟蹤整改情況，確保問題得到及時(shí)解決。3.各部門職責(zé)物業(yè)管理部門負(fù)責(zé)商場(chǎng)公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生巡查，包括走廊、樓梯、電梯、衛(wèi)生間、停車場(chǎng)等。定期對(duì)公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，確保其正常運(yùn)行，如發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)修。協(xié)助保潔部門做好環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，對(duì)保潔工作質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。保潔部門按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)流程，負(fù)責(zé)商場(chǎng)各區(qū)域的日常清潔工作，包括地面清潔、門窗擦拭、垃圾清運(yùn)等。對(duì)清潔設(shè)備和工具進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常使用。根據(jù)巡查小組反饋的問題，及時(shí)進(jìn)行整改，確保環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。安保部門在巡查過程中協(xié)助發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生問題，特別是涉及安全隱患的問題，如通道堵塞、消防設(shè)施周圍雜物堆積等。對(duì)商場(chǎng)出入口、停車場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行巡查，維護(hù)秩序，防止環(huán)境衛(wèi)生問題的發(fā)生。配合其他部門做好環(huán)境衛(wèi)生管理工作，對(duì)違反環(huán)境衛(wèi)生規(guī)定的行為進(jìn)行制止和糾正。各樓層管理人員負(fù)責(zé)本樓層店鋪內(nèi)部及公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生巡查，督促店鋪?zhàn)袷丨h(huán)境衛(wèi)生規(guī)定。協(xié)調(diào)本樓層各店鋪之間的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，及時(shí)解決糾紛和問題。對(duì)本樓層環(huán)境衛(wèi)生問題的整改情況進(jìn)行跟蹤和監(jiān)督，確保整改工作落實(shí)到位。店鋪經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生管理，保持店鋪內(nèi)整潔、有序。按照商場(chǎng)規(guī)定，將垃圾袋裝化，并放置在指定地點(diǎn)，配合保潔部門做好垃圾清運(yùn)工作。遵守商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定，不得在店鋪外隨意堆放物品或丟棄垃圾。三、巡查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)（一）公共區(qū)域巡查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.地面保持清潔，無明顯污漬、水漬、垃圾、雜物等。定期進(jìn)行清潔和打蠟，保持地面光亮，無磨損、劃痕。地毯應(yīng)保持干凈，無污漬、異味，定期進(jìn)行清洗和消毒。2.墻面墻面表面清潔，無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)等。墻面裝飾無損壞、脫落現(xiàn)象，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。3.天花板天花板無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)等，燈具、通風(fēng)口等設(shè)施表面清潔。天花板吊頂無松動(dòng)、變形現(xiàn)象，如有安全隱患應(yīng)及時(shí)處理。4.門窗門窗玻璃清潔明亮，無污漬、手印。門窗框無灰塵、污漬，合頁、把手等配件無損壞。窗簾干凈整潔，無污漬、破損，定期進(jìn)行清洗。5.電梯電梯轎廂地面、墻面清潔，無污漬、垃圾。電梯按鈕、扶手等設(shè)施干凈，無損壞、失靈現(xiàn)象。電梯轎廂內(nèi)通風(fēng)良好，無異味。電梯機(jī)房保持清潔，設(shè)備運(yùn)行正常，無安全隱患。6.衛(wèi)生間衛(wèi)生間地面、墻面、洗手臺(tái)、便器等清潔衛(wèi)生，無污漬、積水。衛(wèi)生間通風(fēng)良好，無異味，定期進(jìn)行消毒。衛(wèi)生紙、洗手液等用品充足，垃圾桶及時(shí)清理，保持周圍干凈。7.走廊、樓梯走廊、樓梯地面、扶手清潔，無灰塵、污漬。消防設(shè)施、安全標(biāo)識(shí)等保持完好，表面清潔，無遮擋。走廊、樓梯無雜物堆積，通道暢通無阻。8.停車場(chǎng)停車場(chǎng)地面清潔，無垃圾、雜物，標(biāo)線清晰。停車設(shè)施設(shè)備完好，無損壞，車輛停放有序。停車場(chǎng)內(nèi)通風(fēng)良好，無異味，照明設(shè)施正常運(yùn)行。垃圾桶及時(shí)清理，周圍無垃圾散落。（二）店鋪內(nèi)部巡查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.地面店鋪內(nèi)地面清潔，無污漬、水漬、垃圾、雜物等。地面保持干凈整潔，不得在地面隨意堆放商品或雜物。2.墻面墻面表面清潔，無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)等。墻面裝飾無損壞、脫落現(xiàn)象，如有損壞應(yīng)及時(shí)修復(fù)。3.天花板天花板無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)等，燈具、通風(fēng)口等設(shè)施表面清潔。天花板吊頂無松動(dòng)、變形現(xiàn)象，如有安全隱患應(yīng)及時(shí)處理。4.門窗門窗玻璃清潔明亮，無污漬、手印。門窗框無灰塵、污漬，合頁、把手等配件無損壞。5.商品陳列商品陳列整齊有序，不得隨意擺放或占道經(jīng)營(yíng)。商品表面清潔，無灰塵、污漬，包裝完好。促銷活動(dòng)區(qū)域應(yīng)保持整潔，促銷道具擺放整齊。6.垃圾處理店鋪內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶，垃圾袋裝化，并及時(shí)清理。垃圾不得隨意丟棄在店鋪外或公共區(qū)域。（三）后場(chǎng)區(qū)域巡查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)1.倉庫倉庫內(nèi)貨物堆放整齊，通道暢通。貨物應(yīng)分類存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。倉庫地面、貨架清潔，無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)等。倉庫內(nèi)通風(fēng)良好，無異味，消防設(shè)施齊全，無安全隱患。2.員工休息區(qū)休息區(qū)地面、桌面、座椅等清潔衛(wèi)生，無污漬、垃圾。休息區(qū)內(nèi)物品擺放整齊，不得隨意丟棄雜物。休息區(qū)應(yīng)保持通風(fēng)良好，無異味。3.廚房（如有）廚房地面、墻面、爐灶、廚具等清潔衛(wèi)生，無油污、水漬。食品加工區(qū)域應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，生熟食品分開存放，廚具定期消毒。廚房?jī)?nèi)垃圾及時(shí)清理，垃圾桶加蓋，周圍無垃圾散落。廚房通風(fēng)良好，無異味，無安全隱患。四、巡查計(jì)劃與頻率（一）巡查計(jì)劃1.制定月度巡查計(jì)劃，明確巡查小組各成員的巡查區(qū)域和時(shí)間安排。2.巡查計(jì)劃應(yīng)涵蓋商場(chǎng)所有區(qū)域，確保全面覆蓋，不留死角。3.根據(jù)商場(chǎng)實(shí)際情況和季節(jié)特點(diǎn)，適時(shí)調(diào)整巡查計(jì)劃，如增加重點(diǎn)區(qū)域或特殊時(shí)段的巡查頻率。（二）巡查頻率1.巡查小組每周至少進(jìn)行一次全面巡查，對(duì)商場(chǎng)各區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查。2.在重要節(jié)假日、促銷活動(dòng)期間等特殊時(shí)段，應(yīng)增加巡查頻率，確保環(huán)境衛(wèi)生狀況良好。3.對(duì)于投訴較多或環(huán)境衛(wèi)生問題頻發(fā)的區(qū)域，應(yīng)進(jìn)行不定期的專項(xiàng)巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。五、巡查記錄與報(bào)告（一）巡查記錄1.巡查小組成員應(yīng)隨身攜帶巡查記錄表，對(duì)每次巡查情況進(jìn)行詳細(xì)記錄。2.巡查記錄表應(yīng)包括巡查時(shí)間、巡查區(qū)域、發(fā)現(xiàn)的問題描述、責(zé)任部門、拍照或錄像資料等信息。3.巡查記錄應(yīng)字跡清晰、內(nèi)容準(zhǔn)確，不得隨意涂改。（二）巡查報(bào)告1.巡查小組每周對(duì)巡查情況進(jìn)行匯總分析，形成巡查報(bào)告。2.巡查報(bào)告應(yīng)包括本周巡查基本情況、發(fā)現(xiàn)的主要問題、問題整改情況、下一步工作計(jì)劃等內(nèi)容。3.巡查報(bào)告應(yīng)以書面形式提交給商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生巡查領(lǐng)導(dǎo)小組，同時(shí)抄送各相關(guān)部門。六、問題處理與整改（一）問題反饋1.巡查小組在巡查過程中發(fā)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生問題后，應(yīng)及時(shí)拍照或錄像留存證據(jù)，并填寫巡查記錄表。2.將巡查記錄表和相關(guān)照片或錄像資料及時(shí)反饋給責(zé)任部門，明確問題的整改要求和期限。（二）整改措施1.責(zé)任部門接到問題反饋后，應(yīng)立即組織人員進(jìn)行整改。2.根據(jù)問題的嚴(yán)重程度和實(shí)際情況，制定具體的整改措施，明確整改責(zé)任人、整改時(shí)間和整改標(biāo)準(zhǔn)。3.對(duì)于能夠立即整改的問題，應(yīng)在接到通知后的[X]小時(shí)內(nèi)完成整改；對(duì)于需要一定時(shí)間才能整改的問題，應(yīng)制定詳細(xì)的整改計(jì)劃，并按時(shí)推進(jìn)整改工作。（三）整改跟蹤1.巡查小組負(fù)責(zé)對(duì)責(zé)任部門的整改情況進(jìn)行跟蹤檢查，確保整改工作落實(shí)到位。2.在整改期限內(nèi)，巡查小組應(yīng)至少進(jìn)行一次復(fù)查，檢查整改效果。如發(fā)現(xiàn)整改不到位或未按時(shí)完成整改的情況，應(yīng)及時(shí)督促責(zé)任部門重新整改。3.對(duì)于多次整改仍未達(dá)標(biāo)的問題，巡查小組應(yīng)及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，由上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)相關(guān)部門共同解決。（四）整改結(jié)果評(píng)估1.整改完成后，責(zé)任部門應(yīng)向巡查小組提交整改報(bào)告，說明整改情況和整改結(jié)果。2.巡查小組對(duì)整改結(jié)果進(jìn)行評(píng)估，如整改達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，則予以通過；如未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，則繼續(xù)要求責(zé)任部門整改，直至達(dá)標(biāo)。3.將整改結(jié)果納入商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理考核體系，對(duì)整改工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)整改不力的部門和個(gè)人進(jìn)行批評(píng)和處罰。七、培訓(xùn)與宣傳（一）培訓(xùn)1.定期組織商場(chǎng)員工參加環(huán)境衛(wèi)生管理培訓(xùn)，提高員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、巡查制度、清潔作業(yè)流程、問題處理方法等。3.通過培訓(xùn)，使員工熟悉環(huán)境衛(wèi)生管理要求，掌握正確的清潔方法和問題處理技巧，提高員工的工作能力和業(yè)務(wù)水平。（二）宣傳1.在商場(chǎng)內(nèi)設(shè)置環(huán)境衛(wèi)生宣傳標(biāo)語、宣傳欄等，宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)和管理規(guī)定。2.利用商場(chǎng)廣播、電子顯示屏等媒介，定期播放環(huán)境衛(wèi)生宣傳內(nèi)容，營(yíng)造良好的宣傳氛圍。3.向消費(fèi)者宣傳商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理措施，鼓勵(lì)消費(fèi)者積極參與監(jiān)督，共同維護(hù)商場(chǎng)環(huán)境。八、考核與獎(jiǎng)懲（一）考核1.建立商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理考核制度，對(duì)各部門、各崗位的環(huán)境衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。2.考核內(nèi)容包括巡查工作執(zhí)行情況、問題整改情況、環(huán)境衛(wèi)生達(dá)標(biāo)情況等。3.考核周期為每月一次，考核結(jié)果以書面形式通報(bào)。（