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文檔簡介
PAGE料倉衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強公司料倉衛(wèi)生管理,確保料倉儲存物料的質量安全,防止物料受到污染,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有用于儲存原材料、半成品、成品等各類物料的料倉。3.職責分工倉儲部門:負責料倉的日常衛(wèi)生維護、清潔工作安排及監(jiān)督檢查。質量部門:負責對料倉衛(wèi)生狀況進行定期抽檢,確保儲存物料符合質量標準。生產(chǎn)部門:負責在物料出入庫過程中保持料倉周邊及相關設備的清潔,并配合倉儲部門做好料倉衛(wèi)生管理工作。其他部門:按照各自職責范圍,配合做好料倉衛(wèi)生管理相關工作。二、料倉環(huán)境要求1.選址與布局料倉應選址在地勢較高、干燥、通風良好且便于排水的區(qū)域,避免靠近污染源。料倉內(nèi)部布局應合理,根據(jù)物料特性分區(qū)存放,設有明顯的標識,便于物料的存取和管理。2.建筑結構料倉的建筑結構應堅固、密封,能夠有效防止雨水、灰塵、蟲害等進入。地面應采用平整、耐磨、易清潔的材料鋪設,墻面和天花板應光滑、無裂縫,便于清潔和消毒。3.溫濕度控制根據(jù)物料的儲存要求,設置合理的溫濕度范圍,并配備相應的溫濕度調節(jié)設備。定期對料倉內(nèi)的溫濕度進行監(jiān)測和記錄,確保溫濕度符合物料儲存條件。4.通風與照明料倉應具備良好的通風系統(tǒng),確保空氣流通,防止異味積聚和霉菌滋生。照明設施應充足、明亮,能夠滿足日常作業(yè)和檢查的需要。三、料倉清潔標準1.地面清潔每天作業(yè)結束后,使用掃帚、拖把等工具清除地面上的雜物、灰塵和灑落的物料。定期對地面進行沖洗,確保地面無污漬、無積水。地面如有油污,應使用專用清潔劑進行清洗,確保地面清潔干凈。2.墻面與天花板清潔每周至少對墻面和天花板進行一次清潔,使用干凈的抹布或拖把擦拭,清除灰塵和蜘蛛網(wǎng)。如墻面和天花板有污漬或霉變,應及時進行清理和消毒,消毒方法應符合相關衛(wèi)生標準。3.貨架與貨位清潔定期對貨架和貨位進行清潔,清除表面的灰塵、雜物和物料殘留。貨架和貨位如有損壞或變形,應及時修復或更換,確保物料存放安全。4.門窗清潔每天對門窗進行擦拭,保持玻璃明亮、窗框干凈。定期檢查門窗的密封性,如有損壞應及時維修,防止外界灰塵、雨水等進入料倉。四、物料存儲衛(wèi)生要求1.分類存放物料應按照品種、規(guī)格、批次、質量狀態(tài)等進行分類存放,并有明顯的標識。不同類型的物料應分開存放,避免相互污染。2.標識清晰每個貨位應設置物料標識牌,標明物料名稱、規(guī)格、批次、入庫日期、保質期等信息。標識牌應保持清晰、完整,如有損壞或字跡模糊應及時更換。3.庫存管理建立完善的物料庫存管理制度,定期對物料進行盤點,確保賬物相符。對庫存物料進行定期檢查,及時清理過期、變質、損壞的物料,并做好記錄。4.防護措施對于易受潮、易氧化、易污染的物料,應采取相應的防護措施,如密封包裝、防潮墊、防蟲網(wǎng)等。儲存易燃、易爆、有毒等危險物料的料倉,應符合相關安全規(guī)定,并采取特殊的防護措施。五、清潔消毒管理1.清潔工具與設備管理配備專用的清潔工具和設備,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑、消毒劑、清潔車等,并定期進行清潔和維護。清潔工具和設備應分類存放,避免交叉污染。2.清潔劑與消毒劑使用選擇符合衛(wèi)生標準的清潔劑和消毒劑,并按照規(guī)定的濃度和方法進行使用。在使用清潔劑和消毒劑時,應做好個人防護措施,避免接觸皮膚和眼睛。定期對清潔劑和消毒劑的使用效果進行評估,如有需要及時調整使用方法和濃度。3.清潔消毒頻率料倉應定期進行全面的清潔消毒工作,具體頻率根據(jù)物料特性和儲存環(huán)境確定。在物料出入庫前后、料倉發(fā)生污染等情況下,應及時進行局部清潔消毒。4.消毒記錄每次清潔消毒工作完成后,應詳細記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒方法、使用的清潔劑和消毒劑名稱及濃度等信息。消毒記錄應妥善保存,以備追溯和查詢。六、人員衛(wèi)生要求1.個人清潔進入料倉的工作人員應保持個人清潔衛(wèi)生,穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品。勤洗手、勤洗澡、勤換洗衣物,不得在料倉內(nèi)吸煙、飲食、隨地吐痰。2.健康管理工作人員應定期進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)工作人員患有傳染病或其他不適宜從事料倉工作的疾病,應及時調整工作崗位。3.培訓教育對料倉工作人員進行衛(wèi)生知識培訓,使其了解料倉衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)范。定期組織培訓考核,確保工作人員熟悉并遵守相關規(guī)定。七、蟲害防治管理1.預防措施保持料倉環(huán)境清潔,減少蟲害滋生的條件。封堵料倉門窗、通風口等孔洞,防止害蟲進入。定期清理料倉周邊環(huán)境,消除害蟲棲息地。2.監(jiān)測與控制定期對料倉進行蟲害監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)害蟲及時采取措施進行控制??刹捎梦锢?、化學、生物等方法進行蟲害防治,具體方法應符合相關安全和衛(wèi)生標準。在使用化學藥劑進行蟲害防治時,應注意避免對物料造成污染。3.記錄與報告對蟲害防治工作進行記錄,包括蟲害發(fā)生時間、地點、種類、防治方法及效果等信息。如發(fā)現(xiàn)蟲害情況嚴重或無法控制,應及時向上級報告,并采取相應的措施。八、廢棄物管理1.分類收集在料倉內(nèi)設置專門的廢棄物收集容器,對不同類型的廢棄物進行分類收集,如廢紙、塑料、金屬、木質等。廢棄物應及時清理,避免在料倉內(nèi)長時間堆放。2.存放與處理分類收集的廢棄物應存放在指定的區(qū)域,定期交由有資質的單位進行處理。在廢棄物存放和處理過程中,應采取相應的防護措施,防止對環(huán)境造成污染。3.記錄與追溯對廢棄物的產(chǎn)生、收集、存放和處理情況進行記錄,包括廢棄物種類、數(shù)量、處理時間、處理單位等信息。記錄應妥善保存,以備追溯和查詢。九、監(jiān)督檢查與考核1.定期檢查倉儲部門應定期對料倉衛(wèi)生狀況進行檢查,每周至少進行一次全面檢查,并做好檢查記錄。質量部門應定期對料倉衛(wèi)生進行抽檢,每月至少進行一次抽檢,確保料倉衛(wèi)生符合要求。2.不定期抽查公司管理層應不定期對料倉衛(wèi)生進行抽查,及時發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題。對于抽查中發(fā)現(xiàn)的不符合項,應下達整改通知,要求責任部門限期整改。3.考核與獎懲建立料倉衛(wèi)生管理考核
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