PAGE酒店pa衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范酒店公共區(qū)域（PA）的衛(wèi)生管理工作，確保酒店公共區(qū)域環(huán)境整潔、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，為賓客提供舒適、安全的住宿環(huán)境，同時(shí)保障員工的健康與安全，維護(hù)酒店的良好形象。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有公共區(qū)域，包括但不限于大堂、走廊、電梯、樓梯、衛(wèi)生間、會(huì)議室、餐廳、健身房、游泳池、停車場等。3.職責(zé)分工PA部門主管全面負(fù)責(zé)酒店P(guān)A衛(wèi)生管理工作的組織、實(shí)施與監(jiān)督。制定PA衛(wèi)生工作計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn)，確保各項(xiàng)衛(wèi)生工作有序進(jìn)行。定期檢查PA衛(wèi)生工作執(zhí)行情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，保障PA衛(wèi)生工作的順利開展。PA員工按照PA衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)范，認(rèn)真完成各自負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。正確使用清潔工具和清潔劑，確保工作安全與質(zhì)量。及時(shí)報(bào)告工作中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題和設(shè)施損壞情況。其他部門各部門負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域及使用區(qū)域的日常衛(wèi)生維護(hù)，并配合PA部門做好公共區(qū)域的衛(wèi)生管理工作。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范大堂1.地面每日定時(shí)清掃，保持地面無雜物、無污漬、無水漬。定期進(jìn)行深度清潔，如使用專業(yè)清潔劑去除頑固污漬，必要時(shí)進(jìn)行打蠟保養(yǎng)，保持地面光亮。2.墻面與柱面每日擦拭灰塵，保持墻面、柱面干凈整潔，無灰塵、無污漬。定期檢查墻面、柱面有無破損、脫落等情況，如有問題及時(shí)報(bào)告并安排修復(fù)。3.門窗玻璃每日擦拭玻璃內(nèi)外表面，確保玻璃明亮、無污漬、無水痕。定期使用玻璃清潔劑進(jìn)行深度清潔，保證玻璃透明度。4.家具與裝飾品每日擦拭大堂內(nèi)的沙發(fā)、茶幾、展示架等家具，保持表面干凈，無灰塵、無污漬。定期清潔裝飾品，確保其擺放整齊、干凈美觀。走廊1.地面每日清掃，保持地面清潔，無雜物、無痰跡。定期拖地，保持地面光亮。2.墻面與天花板每周擦拭墻面灰塵，檢查墻面有無污漬、破損。每月清潔天花板，確保無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵。3.燈具與開關(guān)每周擦拭燈具表面灰塵，檢查燈泡是否正常發(fā)光。每日擦拭開關(guān)面板，保持干凈。電梯1.轎廂內(nèi)部每日清潔轎廂地面、四壁及天花板，保持無污漬、無灰塵。擦拭電梯按鈕、扶手等部位，定期消毒，防止交叉感染。檢查轎廂內(nèi)通風(fēng)、照明等設(shè)施是否正常運(yùn)行。2.電梯門及軌道每日擦拭電梯門表面，保持干凈光亮，無污漬、無手印。定期清理電梯門軌道，確保門開關(guān)順暢，無雜物阻礙。樓梯1.踏步與扶手每日清掃踏步，保持無雜物、無污漬。每日擦拭扶手，保持干凈。2.樓梯間墻面與天花板每周擦拭墻面灰塵，檢查有無污漬、破損。每月清潔天花板，確保無蜘蛛網(wǎng)、無灰塵。衛(wèi)生間1.便器每日清潔便器內(nèi)外，確保無污漬、無異味，定期消毒。檢查便器沖水系統(tǒng)是否正常。2.洗手臺(tái)每日擦拭洗手臺(tái)臺(tái)面、水龍頭、鏡子等，保持干凈無水漬。清理洗手臺(tái)下雜物，保持排水暢通。3.地面與墻面每日清掃地面，拖地保持干凈無積水。每周擦拭墻面瓷磚，保持無污漬。4.空氣清新定時(shí)通風(fēng)換氣，保持衛(wèi)生間空氣清新，必要時(shí)使用空氣清新劑。會(huì)議室1.桌椅與設(shè)備會(huì)議前后清潔桌椅表面，擦拭會(huì)議設(shè)備，如投影儀、音響等，確保無灰塵。根據(jù)使用情況定期對(duì)會(huì)議室進(jìn)行全面清潔。2.地面與墻面每日清掃地面，保持干凈。每周擦拭墻面，檢查有無污漬。餐廳1.餐桌與餐椅每餐前后清理餐桌，擦拭餐椅，保持干凈整潔。定期對(duì)餐廳桌椅進(jìn)行消毒。2.地面與墻面參照大堂地面與墻面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。3.餐具與廚具清潔消毒嚴(yán)格按照餐飲具清洗消毒規(guī)范進(jìn)行操作，確保餐具、廚具清潔衛(wèi)生，防止交叉污染。健身房1.健身器材每日使用后擦拭健身器材表面，清理器材周圍雜物。定期對(duì)健身器材進(jìn)行全面清潔和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行和安全使用。2.地面與墻面每日清掃地面，保持干凈無雜物。每周擦拭墻面，檢查有無污漬。3.空氣與通風(fēng)保持健身房良好的通風(fēng)，定期清潔空氣過濾器，確保空氣質(zhì)量達(dá)標(biāo)。游泳池1.水質(zhì)管理嚴(yán)格按照游泳池水質(zhì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)和處理，確保水質(zhì)清澈、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。定期投放消毒劑、凈化劑等，保持水質(zhì)平衡。2.池邊與設(shè)施每日清潔池邊地面、躺椅等設(shè)施，保持干凈無積水。定期檢查游泳池周邊安全設(shè)施，確保其正常運(yùn)行。3.更衣室與衛(wèi)生間參照酒店公共衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，保持更衣室與衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生。停車場1.地面清潔定期清掃停車場地面，清除雜物、灰塵。對(duì)油污較重的區(qū)域進(jìn)行重點(diǎn)清潔，必要時(shí)使用專業(yè)清潔劑。2.設(shè)施維護(hù)檢查停車場內(nèi)的照明、通風(fēng)等設(shè)施，確保正常運(yùn)行。定期維護(hù)停車標(biāo)識(shí)、標(biāo)線，保持清晰醒目。三、清潔工具與清潔劑管理1.清潔工具配備PA部門應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生工作需要，配備齊全各類清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、刷子、吸塵器等，并定期檢查工具的完好性，及時(shí)更換損壞的工具。2.清潔劑選擇與使用選用符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的清潔劑，確保其環(huán)保、安全、有效。按照清潔劑的使用說明正確配比和使用，避免因使用不當(dāng)造成環(huán)境污染和人員傷害。對(duì)清潔劑進(jìn)行分類存放，做好標(biāo)識(shí)，防止混淆使用。四、衛(wèi)生檢查與考核1.自查自糾PA員工每日對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生自查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并自行整改。2.主管巡查PA部門主管每日定時(shí)對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行巡查檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時(shí)記錄并督促員工整改。3.定期檢查酒店管理層定期（每周至少一次）對(duì)公共區(qū)域衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分考核。4.考核標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率：以各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，計(jì)算衛(wèi)生達(dá)標(biāo)區(qū)域占公共區(qū)域總面積的比例。問題整改及時(shí)率：對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，統(tǒng)計(jì)按時(shí)整改的問題數(shù)量占總問題數(shù)量的比例。賓客滿意度：通過賓客反饋調(diào)查，了解賓客對(duì)公共區(qū)域衛(wèi)生的滿意度。5.獎(jiǎng)懲措施對(duì)于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的PA員工，給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的區(qū)域和責(zé)任人，進(jìn)行批評(píng)教育，并責(zé)令限期整改。多次整改仍不達(dá)標(biāo)的，給予相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰。五、培訓(xùn)與教育1.新員工培訓(xùn)對(duì)新入職的PA員工進(jìn)行衛(wèi)生管理制度、操作規(guī)范、安全知識(shí)等方面的培訓(xùn)，使其熟悉工作要求和流程。2.定期培訓(xùn)定期組織PA員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，包括新的清潔技術(shù)、清潔劑使用方法、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)更新等內(nèi)容，提高員工業(yè)務(wù)水平。3.安全教育培訓(xùn)加強(qiáng)PA員工的安全教育，培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔工具使用安全、清潔劑安全、防滑防摔等知識(shí)，確保員工在工作過程中的人身安全。六、應(yīng)急處理1.突發(fā)事件響應(yīng)針對(duì)可能出現(xiàn)的衛(wèi)生突發(fā)事件，如傳染病疫情、環(huán)境污染事故等，制定應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處理流程和責(zé)任分工。2.疫情防控措施在傳染病疫情期間，嚴(yán)格按照國家和地方政府的疫情防控要求，加強(qiáng)公共區(qū)域的清潔消毒頻次，做好通風(fēng)換氣、人員防護(hù)等工作。3.環(huán)境污染事故處理如發(fā)生清潔劑泄漏、污