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PAGE衛(wèi)生許管理制度一、總則(一)目的為加強公司衛(wèi)生管理,規(guī)范衛(wèi)生許可行為,保障公眾健康,依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)涉及食品、飲用水、公共場所等需要取得衛(wèi)生許可的各類經(jīng)營活動。(三)基本原則1.依法依規(guī)原則:嚴(yán)格遵守國家和地方有關(guān)衛(wèi)生許可的法律法規(guī)、規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)要求。2.預(yù)防為主原則:通過有效的衛(wèi)生管理措施,預(yù)防和控制衛(wèi)生風(fēng)險,確保經(jīng)營活動符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.全過程監(jiān)管原則:對衛(wèi)生許可申請、審批、發(fā)證后的監(jiān)督檢查等全過程進行嚴(yán)格管理。二、衛(wèi)生許可申請(一)申請主體公司內(nèi)負(fù)責(zé)相關(guān)經(jīng)營活動的部門或單位為衛(wèi)生許可申請主體,應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)申請工作。(二)申請材料準(zhǔn)備1.申請表:按照規(guī)定格式填寫完整、準(zhǔn)確的衛(wèi)生許可申請表。2.法定代表人身份證明:提供法定代表人的有效身份證明復(fù)印件。3.營業(yè)執(zhí)照副本:提交公司營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件。4.場所平面圖:清晰標(biāo)注經(jīng)營場所的布局、面積、功能分區(qū)等。5.衛(wèi)生設(shè)施布局圖:詳細(xì)展示衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置情況,如消毒設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備等。6.工藝流程示意圖:對于涉及食品加工等行業(yè),提供工藝流程示意圖。7.衛(wèi)生管理制度文本:包括人員衛(wèi)生管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、食品衛(wèi)生管理等制度。8.從業(yè)人員健康證明和培訓(xùn)證明:所有直接接觸食品、飲用水等的從業(yè)人員需提供有效的健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明。9.其他相關(guān)證明材料:根據(jù)不同行業(yè)的要求,可能需要提供水質(zhì)檢測報告、空氣質(zhì)量檢測報告等。(三)申請流程1.申請主體在開展相關(guān)經(jīng)營活動前,應(yīng)提前向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門咨詢衛(wèi)生許可申請事宜,了解具體要求和流程。2.按照要求準(zhǔn)備齊全申請材料,并進行內(nèi)部審核,確保材料真實、準(zhǔn)確、完整。3.將申請材料提交至當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門指定的受理窗口,提交時應(yīng)確保材料的規(guī)范性和完整性。4.受理窗口對申請材料進行形式審查,符合要求的予以受理,并出具受理通知書;不符合要求的,一次性告知申請人需要補正的材料。三、衛(wèi)生許可審批(一)審查內(nèi)容1.材料審查:對申請材料的真實性、完整性、規(guī)范性進行審查。2.現(xiàn)場審查:衛(wèi)生行政部門將組織人員對經(jīng)營場所進行現(xiàn)場審查,重點檢查以下內(nèi)容:場所衛(wèi)生狀況:包括環(huán)境衛(wèi)生、通風(fēng)換氣、采光照明等。衛(wèi)生設(shè)施配備:如消毒設(shè)施、清洗設(shè)施、防護設(shè)施等是否齊全且能正常使用。人員衛(wèi)生管理:從業(yè)人員的健康狀況、個人衛(wèi)生習(xí)慣等。食品或飲用水衛(wèi)生管理:食品的采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)是否符合衛(wèi)生要求,飲用水的水源、水質(zhì)處理等是否達標(biāo)。3.產(chǎn)品衛(wèi)生審查:對于涉及食品、飲用水等產(chǎn)品的,對產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量進行審查,查看是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。(二)審批決定1.經(jīng)審查,申請材料和現(xiàn)場情況均符合衛(wèi)生許可條件的,衛(wèi)生行政部門將作出準(zhǔn)予許可的決定,并頒發(fā)衛(wèi)生許可證。2.對于不符合衛(wèi)生許可條件的,衛(wèi)生行政部門將書面告知申請人不予許可的理由,并說明整改要求和期限。申請人整改后可重新申請衛(wèi)生許可。(三)審批期限衛(wèi)生行政部門自受理申請之日起,應(yīng)在規(guī)定的期限內(nèi)作出審批決定。一般情況下,食品衛(wèi)生許可的審批期限為[X]個工作日,公共場所衛(wèi)生許可的審批期限為[X]個工作日等,具體按照當(dāng)?shù)匾?guī)定執(zhí)行。四、衛(wèi)生許可證管理(一)領(lǐng)證與發(fā)放1.申請人在收到準(zhǔn)予許可決定后,應(yīng)按照衛(wèi)生行政部門的要求及時領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。2.衛(wèi)生許可證由公司指定專人負(fù)責(zé)領(lǐng)取,并妥善保管。(二)懸掛與公示1.衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛在經(jīng)營場所的顯著位置公示,以便公眾監(jiān)督。2.不得偽造、涂改、出借、轉(zhuǎn)讓衛(wèi)生許可證。(三)有效期管理1.衛(wèi)生許可證有效期為[X]年,有效期屆滿前,公司應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)向原發(fā)證機關(guān)提出延續(xù)申請。2.延續(xù)申請應(yīng)在有效期屆滿前[X]個月提交,申請材料與首次申請基本相同。經(jīng)審查合格的,予以延續(xù);審查不合格的,不予延續(xù),并書面說明理由。(四)變更與補辦1.公司名稱、法定代表人、地址等事項發(fā)生變更的,應(yīng)在變更后[X]個工作日內(nèi)向原發(fā)證機關(guān)申請衛(wèi)生許可證變更。申請變更時需提交相關(guān)證明材料,經(jīng)審查合格后予以變更。2.衛(wèi)生許可證遺失或損壞的,公司應(yīng)及時向原發(fā)證機關(guān)申請補辦。補辦時需提交補辦申請和相關(guān)證明材料,經(jīng)核實后補發(fā)衛(wèi)生許可證。五、日常衛(wèi)生管理(一)人員衛(wèi)生管理1.建立從業(yè)人員健康管理制度,定期組織從業(yè)人員進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。2.加強從業(yè)人員個人衛(wèi)生培訓(xùn),要求從業(yè)人員保持良好個人衛(wèi)生習(xí)慣,工作時穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手、消毒等。3.禁止患有有礙食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等疾病的人員從事直接接觸相關(guān)產(chǎn)品的工作。(二)環(huán)境衛(wèi)生管理1.保持經(jīng)營場所環(huán)境整潔,定期進行清掃、消毒,清除垃圾和廢棄物。2.加強通風(fēng)換氣設(shè)施的維護,確保空氣流通,空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.對經(jīng)營場所內(nèi)的地面、墻壁、天花板等進行定期檢查和維護,保持清潔衛(wèi)生,無污垢、無破損。(三)食品衛(wèi)生管理1.嚴(yán)格遵守食品采購索證索票制度,確保食品來源合法、安全。2.加強食品儲存管理,分類分區(qū)存放食品,保持倉庫通風(fēng)良好,溫度、濕度適宜,防止食品變質(zhì)、污染。3.規(guī)范食品加工制作過程,嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,確保食品煮熟煮透,防止交叉污染。4.加強食品銷售環(huán)節(jié)管理,保持銷售場所清潔衛(wèi)生,食品陳列有序,防止食品受到污染。(四)飲用水衛(wèi)生管理1.確保飲用水水源安全,定期對水源進行檢測,符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可使用。2.加強飲用水處理設(shè)施的維護和管理,保證水質(zhì)凈化、消毒等處理措施有效運行。3.定期對飲用水進行水質(zhì)檢測,確保飲用水水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。六、衛(wèi)生監(jiān)督檢查(一)自查自糾1.公司應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度,定期對經(jīng)營場所的衛(wèi)生狀況進行自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.每次自查應(yīng)做好記錄,包括自查時間、自查人員、發(fā)現(xiàn)的問題及整改措施等。(二)定期檢查1.衛(wèi)生行政部門將定期對公司進行衛(wèi)生監(jiān)督檢查,檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生許可證持有情況、衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況等。2.公司應(yīng)積極配合衛(wèi)生行政部門的檢查工作,并如實提供相關(guān)資料和情況。(三)專項檢查1.根據(jù)不同季節(jié)、不同行業(yè)特點等,衛(wèi)生行政部門可能會組織專項衛(wèi)生監(jiān)督檢查,如夏季食品衛(wèi)生專項檢查、公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)專項檢查等。2.公司應(yīng)按照專項檢查要求,認(rèn)真落實各項衛(wèi)生管理措施,積極配合檢查工作。(四)整改落實1.對于衛(wèi)生監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,公司應(yīng)立即制定整改措施,明確整改責(zé)任人,限期整改到位。2.整改完成后,應(yīng)向衛(wèi)生行政部門提交整改報告,申請復(fù)查。經(jīng)復(fù)查合格的,方可繼續(xù)正常經(jīng)營。七、法律責(zé)任(一)公司責(zé)任1.公司違反本制度及相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,未取得衛(wèi)生許可證擅自從事相關(guān)經(jīng)營活動的,由衛(wèi)生行政部門依法予以取締,沒收違法所得,并處以罰款。2.公司取得衛(wèi)生許可證后,不符合衛(wèi)生許可條件仍從事經(jīng)營活動的,衛(wèi)生行政部門將責(zé)令限期整改,整改后仍不符合條件的,吊銷衛(wèi)生許可證,并依法予以處罰。3.公司偽造、涂改、出借、轉(zhuǎn)讓衛(wèi)生許可證的,由衛(wèi)生行政部門收繳衛(wèi)生許可證,并處以罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷衛(wèi)生許可證。(二)人員責(zé)任1.公司從業(yè)人員違反衛(wèi)生管理制度
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