機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生檢查制度_第1頁(yè)
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PAGE機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生檢查制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生管理,確保機(jī)場(chǎng)環(huán)境整潔、衛(wèi)生,保障旅客、員工的健康和安全,提升機(jī)場(chǎng)整體形象,特制定本衛(wèi)生檢查制度。(二)適用范圍本制度適用于機(jī)場(chǎng)內(nèi)所有區(qū)域,包括候機(jī)樓、跑道、停機(jī)坪、行李處理區(qū)、餐飲區(qū)、衛(wèi)生間、辦公區(qū)域等相關(guān)場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則通過(guò)建立完善的衛(wèi)生檢查機(jī)制,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除衛(wèi)生隱患,預(yù)防疾病傳播和各類衛(wèi)生問(wèn)題的發(fā)生。2.全面覆蓋原則對(duì)機(jī)場(chǎng)各個(gè)區(qū)域、各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查,確保無(wú)衛(wèi)生死角。3.責(zé)任明確原則明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理工作中的職責(zé),做到責(zé)任到人。4.持續(xù)改進(jìn)原則根據(jù)檢查結(jié)果,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),持續(xù)優(yōu)化衛(wèi)生管理措施,提高機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生水平。二、衛(wèi)生檢查職責(zé)分工(一)機(jī)場(chǎng)管理部門1.負(fù)責(zé)制定和完善機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生檢查制度,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。2.定期組織對(duì)機(jī)場(chǎng)整體衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查和評(píng)估,協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中的重大問(wèn)題。3.對(duì)各部門衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核,將考核結(jié)果與部門績(jī)效掛鉤。(二)保潔部門1.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,負(fù)責(zé)機(jī)場(chǎng)日常保潔工作,包括候機(jī)樓公共區(qū)域、衛(wèi)生間、行李處理區(qū)等的清掃、消毒、垃圾清運(yùn)等。2.每日對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行自檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改衛(wèi)生問(wèn)題,做好自檢記錄。3.配合其他部門和相關(guān)檢查工作,根據(jù)檢查反饋及時(shí)調(diào)整保潔工作重點(diǎn)和措施。(三)餐飲部門1.負(fù)責(zé)餐飲區(qū)域的衛(wèi)生管理,包括餐廳、廚房、食品加工區(qū)等的清潔、消毒,確保食品衛(wèi)生安全。2.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),定期對(duì)餐飲設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔維護(hù)和檢查。3.加強(qiáng)對(duì)員工的衛(wèi)生培訓(xùn),督促員工保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,規(guī)范操作流程。(四)商鋪管理部門1.督促機(jī)場(chǎng)內(nèi)各商鋪?zhàn)龊玫陜?nèi)衛(wèi)生管理,保持經(jīng)營(yíng)區(qū)域整潔有序。2.定期對(duì)商鋪衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,對(duì)不符合衛(wèi)生要求的商鋪提出整改意見(jiàn),并跟蹤整改落實(shí)情況。3.配合機(jī)場(chǎng)整體衛(wèi)生管理工作,確保商鋪經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不影響機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境。(五)其他部門1.各部門負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域及所屬設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生管理,保持環(huán)境整潔,物品擺放有序。2.按照機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生管理要求,做好相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生維護(hù)和配合檢查工作,積極參與機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生管理工作的宣傳和培訓(xùn)。三、衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)(一)候機(jī)樓公共區(qū)域1.地面清潔無(wú)污漬、無(wú)雜物,定期進(jìn)行打蠟或拋光,保持光亮整潔。2.墻面、天花板無(wú)灰塵、無(wú)蜘蛛網(wǎng),裝飾表面完好無(wú)損。3.門窗玻璃干凈透明,無(wú)污漬、無(wú)水跡。4.座椅、柜臺(tái)、欄桿等設(shè)施設(shè)備擦拭干凈,無(wú)灰塵、無(wú)損壞。5.垃圾桶配備充足,垃圾及時(shí)清理,周圍地面無(wú)散落垃圾,垃圾桶定期消毒清洗。6.通風(fēng)良好,空氣質(zhì)量符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行空氣檢測(cè)和凈化處理。(二)衛(wèi)生間1.洗手臺(tái)、水龍頭、鏡子保持清潔,無(wú)污漬、無(wú)水垢,洗手液、擦手紙等用品配備充足。2.便器清潔無(wú)異味,定期消毒,衛(wèi)生紙供應(yīng)及時(shí)。3.地面干燥無(wú)水漬,防滑措施有效,無(wú)積水、無(wú)雜物。4.墻壁、隔斷無(wú)污漬、無(wú)涂鴉,通風(fēng)良好,空氣清新。5.衛(wèi)生間內(nèi)配備的烘手器、烘干機(jī)等設(shè)備正常運(yùn)行,定期維護(hù)清潔。(三)行李處理區(qū)1.行李傳送設(shè)備清潔無(wú)雜物,運(yùn)行正常,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。2.行李分揀區(qū)域地面、墻面干凈整潔,分揀設(shè)備無(wú)灰塵、無(wú)故障。3.行李存放區(qū)域保持整齊有序,無(wú)異味,定期消毒。4.周邊環(huán)境無(wú)垃圾堆積,通道暢通無(wú)阻。(四)餐飲區(qū)1.餐廳桌椅擺放整齊,桌面、椅面清潔衛(wèi)生,無(wú)污漬、無(wú)水跡。2.廚房操作間地面、墻面、天花板清潔衛(wèi)生,廚具、餐具擺放有序,定期清洗消毒。3.食品加工區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),生熟分開(kāi),食品儲(chǔ)存條件符合要求,無(wú)變質(zhì)、無(wú)異味。4.餐飲具清洗消毒嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,消毒記錄完整可查。5.餐廳內(nèi)通風(fēng)良好,無(wú)油煙異味,垃圾及時(shí)清理,垃圾桶加蓋并定期清洗。(五)跑道、停機(jī)坪1.跑道、停機(jī)坪表面保持清潔,無(wú)明顯雜物、油污等。2.道面標(biāo)線清晰,無(wú)損壞、褪色現(xiàn)象。3.停機(jī)坪周邊排水系統(tǒng)暢通,無(wú)積水。4.定期對(duì)跑道、停機(jī)坪進(jìn)行清掃和沖洗,確保符合安全運(yùn)行和衛(wèi)生要求。(六)辦公區(qū)域1.辦公桌椅、文件柜等擺放整齊,桌面、地面清潔無(wú)雜物。2.電腦、打印機(jī)等辦公設(shè)備表面干凈,定期進(jìn)行清潔維護(hù)。3.公共區(qū)域(如會(huì)議室、茶水間等)保持整潔,無(wú)垃圾、無(wú)污漬。4.垃圾及時(shí)清理,垃圾桶定期更換垃圾袋并清潔消毒。四、衛(wèi)生檢查頻率(一)日常巡檢1.保潔部門每日對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行全面巡檢,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問(wèn)題,做好巡檢記錄。2.各部門每日對(duì)本部門辦公區(qū)域及所屬設(shè)施設(shè)備進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,并向機(jī)場(chǎng)管理部門報(bào)告。(二)定期檢查1.機(jī)場(chǎng)管理部門每周組織一次對(duì)機(jī)場(chǎng)整體衛(wèi)生狀況的全面檢查,涵蓋候機(jī)樓、跑道、停機(jī)坪、行李處理區(qū)、餐飲區(qū)、衛(wèi)生間等各個(gè)區(qū)域。2.每月對(duì)機(jī)場(chǎng)內(nèi)各餐飲部門、商鋪進(jìn)行一次專項(xiàng)衛(wèi)生檢查,重點(diǎn)檢查食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面。(三)不定期抽查1.根據(jù)實(shí)際情況,機(jī)場(chǎng)管理部門不定期對(duì)機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生狀況進(jìn)行抽查,可針對(duì)特定區(qū)域、特定問(wèn)題或重點(diǎn)時(shí)段進(jìn)行檢查。2.對(duì)于旅客投訴較多或衛(wèi)生問(wèn)題頻發(fā)的區(qū)域,增加抽查頻率。(四)重大活動(dòng)及節(jié)假日檢查在重大活動(dòng)期間或節(jié)假日,提前組織全面的衛(wèi)生檢查,確保機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn),為旅客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。五、衛(wèi)生檢查流程(一)檢查準(zhǔn)備1.制定檢查計(jì)劃,明確檢查時(shí)間、檢查人員、檢查區(qū)域、檢查內(nèi)容等。2.準(zhǔn)備檢查所需的工具和表格,如衛(wèi)生檢查表、相機(jī)、手電筒等。3.檢查人員熟悉衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保檢查工作的準(zhǔn)確性和規(guī)范性。(二)現(xiàn)場(chǎng)檢查1.檢查人員按照檢查計(jì)劃和標(biāo)準(zhǔn),對(duì)指定區(qū)域進(jìn)行實(shí)地檢查,采用觀察、觸摸、聞嗅等方式,全面評(píng)估衛(wèi)生狀況。2.對(duì)發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)記錄,包括問(wèn)題描述、位置、嚴(yán)重程度等,可拍照留存證據(jù)。3.與相關(guān)部門和人員進(jìn)行溝通交流,了解衛(wèi)生管理工作的落實(shí)情況和存在的困難。(三)檢查結(jié)果匯總1.檢查結(jié)束后,檢查人員及時(shí)對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行匯總分析,整理出衛(wèi)生問(wèn)題清單。2.根據(jù)問(wèn)題的嚴(yán)重程度和影響范圍,對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分類,如一般問(wèn)題、較嚴(yán)重問(wèn)題、嚴(yán)重問(wèn)題等。(四)反饋與整改1.將檢查結(jié)果以書(shū)面形式反饋給相關(guān)責(zé)任部門,明確指出存在的問(wèn)題、整改要求和整改期限。2.責(zé)任部門收到反饋后,應(yīng)立即組織整改,制定具體的整改措施,明確整改責(zé)任人,確保按時(shí)完成整改任務(wù)。3.在整改期限內(nèi),責(zé)任部門應(yīng)定期向機(jī)場(chǎng)管理部門匯報(bào)整改進(jìn)展情況,機(jī)場(chǎng)管理部門可對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。(五)復(fù)查與驗(yàn)收1.整改期限屆滿后,機(jī)場(chǎng)管理部門組織對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查,按照原檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)整改區(qū)域進(jìn)行再次檢查。2.如整改后仍不符合要求,責(zé)令責(zé)任部門繼續(xù)整改,直至達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為止。3.復(fù)查合格后,對(duì)整改情況進(jìn)行驗(yàn)收確認(rèn),將整改記錄存檔,作為衛(wèi)生管理工作的重要資料。六、衛(wèi)生問(wèn)題處理(一)一般問(wèn)題處理對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的一般衛(wèi)生問(wèn)題,如地面有少量污漬、垃圾桶周邊有輕微垃圾散落等,現(xiàn)場(chǎng)可要求保潔人員立即進(jìn)行清理整改,整改完成后由檢查人員進(jìn)行確認(rèn)。(二)較嚴(yán)重問(wèn)題處理1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重的衛(wèi)生問(wèn)題時(shí),如衛(wèi)生間異味較大、餐飲具消毒不規(guī)范等,機(jī)場(chǎng)管理部門應(yīng)及時(shí)向責(zé)任部門下達(dá)整改通知書(shū),明確整改要求和期限。2.責(zé)任部門應(yīng)在規(guī)定期限內(nèi)制定詳細(xì)的整改方案,組織人員進(jìn)行整改,并將整改過(guò)程和結(jié)果及時(shí)反饋給機(jī)場(chǎng)管理部門。3.機(jī)場(chǎng)管理部門對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查,確保問(wèn)題得到有效解決。(三)嚴(yán)重問(wèn)題處理1.對(duì)于嚴(yán)重影響機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境和旅客健康的問(wèn)題,如食品出現(xiàn)變質(zhì)、傳染病疫情等,機(jī)場(chǎng)管理部門應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取緊急措施進(jìn)行處理。2.及時(shí)通知相關(guān)部門和人員,如衛(wèi)生防疫部門、市場(chǎng)監(jiān)管部門等,配合做好調(diào)查處理工作。3.對(duì)涉事部門和人員進(jìn)行嚴(yán)肅問(wèn)責(zé),同時(shí)全面排查類似問(wèn)題,防止再次發(fā)生。(四)整改記錄與存檔所有衛(wèi)生問(wèn)題的檢查記錄、整改通知書(shū)、整改方案、整改報(bào)告等相關(guān)資料應(yīng)妥善保存,建立完善的衛(wèi)生問(wèn)題處理檔案,以備查閱和追溯。七、衛(wèi)生培訓(xùn)與宣傳(一)衛(wèi)生培訓(xùn)1.定期組織機(jī)場(chǎng)員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔消毒方法、個(gè)人衛(wèi)生要求等內(nèi)容,提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。2.針對(duì)不同崗位的員工,開(kāi)展有針對(duì)性的培訓(xùn),如保潔人員重點(diǎn)培訓(xùn)清潔工具的使用和清潔流程,餐飲從業(yè)人員重點(diǎn)培訓(xùn)食品衛(wèi)生安全知識(shí)和操作規(guī)范。3.邀請(qǐng)專業(yè)的衛(wèi)生專家進(jìn)行授課或舉辦講座,分享最新的衛(wèi)生管理理念和方法,提升培訓(xùn)效果。(二)衛(wèi)生宣傳1.在機(jī)場(chǎng)候機(jī)樓、辦公區(qū)域等顯著位置張貼衛(wèi)生宣傳海報(bào)、標(biāo)語(yǔ),宣傳衛(wèi)生知識(shí)和文明行為規(guī)范,營(yíng)造良好的衛(wèi)生氛圍。2.通過(guò)機(jī)場(chǎng)廣播、顯示屏等渠道,定期播放衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,提醒旅客和員工注意保持衛(wèi)生。3.結(jié)合世界衛(wèi)生日、愛(ài)國(guó)衛(wèi)生月等活動(dòng),開(kāi)展形式多樣的衛(wèi)生宣傳活動(dòng),提高旅客和員工對(duì)衛(wèi)生工作的關(guān)注度和參與度。八、衛(wèi)生考核與獎(jiǎng)懲(一)衛(wèi)生考核1.機(jī)場(chǎng)管理部門制定衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn),對(duì)各部門的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行量化考核。2.考核內(nèi)容包括衛(wèi)生檢查結(jié)果、問(wèn)題整改情況、衛(wèi)生培訓(xùn)參與度、衛(wèi)生宣傳工作落實(shí)情況等方面。3.定期公布考核結(jié)果,將考核結(jié)果納入部門年度績(jī)效考核體系。(二)獎(jiǎng)勵(lì)措施1.對(duì)于衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等。2.在機(jī)場(chǎng)內(nèi)部宣傳

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