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PAGE發(fā)廊衛(wèi)生獎懲制度一、總則1.目的為加強本發(fā)廊的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和服務環(huán)境,保障顧客的健康與安全,特制定本獎懲制度。2.適用范圍本制度適用于發(fā)廊內(nèi)所有員工及相關工作區(qū)域。3.衛(wèi)生標準依據(jù)本制度嚴格遵循國家相關衛(wèi)生法律法規(guī)以及美發(fā)行業(yè)衛(wèi)生標準制定,確保發(fā)廊衛(wèi)生達到并保持較高水平。二、衛(wèi)生管理職責分工1.店長職責全面負責發(fā)廊衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導,確保各項衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改要求,并跟蹤整改情況。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,保障發(fā)廊整體衛(wèi)生環(huán)境良好。2.美發(fā)師職責負責各自工作區(qū)域(包括美發(fā)工具、工作臺等)的日常清潔與整理,保持工作區(qū)域干凈整潔。在服務顧客前后,及時清理使用過的工具和用品,并進行消毒處理。協(xié)助其他區(qū)域進行衛(wèi)生清潔工作,共同維護發(fā)廊整體衛(wèi)生環(huán)境。3.洗頭助理職責確保洗頭區(qū)域的衛(wèi)生清潔,包括洗頭床、地面、洗頭用品擺放區(qū)等,做到無污漬、無積水。及時清理洗頭過程中產(chǎn)生的廢水和垃圾,保持排水暢通。定期對洗頭用品容器進行清潔消毒,保證用品衛(wèi)生安全。4.前臺接待職責保持前臺區(qū)域的整潔,包括桌面、地面、展示架等,物品擺放整齊有序。負責顧客休息區(qū)的衛(wèi)生維護,及時清理顧客遺留的垃圾,更換使用過的物品。監(jiān)督進入發(fā)廊的人員保持衛(wèi)生習慣,提醒顧客遵守發(fā)廊衛(wèi)生規(guī)定。三、衛(wèi)生標準與要求1.營業(yè)場所衛(wèi)生地面保持干凈,無明顯灰塵、污漬,每日營業(yè)前和營業(yè)結束后進行清掃拖地。墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)、無明顯污漬,定期進行清潔擦拭,至少每周一次。門窗玻璃干凈明亮,無灰塵、水漬,隨時保持清潔。店內(nèi)通風良好,空氣清新,定期檢查通風設備運行情況,確保正常運轉。2.美發(fā)工具與用品衛(wèi)生美發(fā)工具(剪刀、梳子、發(fā)夾等)每次使用后必須進行清洗消毒,消毒方式可采用專用消毒藥水浸泡或高溫消毒等,確保工具衛(wèi)生達標。毛巾、圍布等用品應保持清潔,定期更換清洗,清洗后進行消毒處理,存放在干凈、通風的地方。洗頭用品(洗發(fā)水、護發(fā)素等)應存放在清潔、密封的容器中,避免污染,容器定期清潔消毒。3.顧客休息區(qū)衛(wèi)生沙發(fā)、茶幾擺放整齊,表面無污漬、灰塵,定期進行清潔擦拭,至少每天一次。提供的雜志、報紙等讀物擺放有序,保持整潔,定期更換或清潔消毒。休息區(qū)地面干凈,無垃圾雜物,及時清理顧客丟棄的垃圾。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間地面、墻面保持清潔,無污漬、水漬,每日定時進行清掃拖地和擦拭墻面。洗手池、水龍頭干凈無污垢,定期消毒,保持水流正常。便器清潔衛(wèi)生,無異味,定期進行消毒處理,衛(wèi)生紙供應充足。衛(wèi)生間通風良好,空氣清新,定期檢查通風設備。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常自查各崗位員工在每日工作過程中,應隨時對自己負責的區(qū)域進行衛(wèi)生自查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。美發(fā)師在每次服務顧客前后,對工作區(qū)域和使用工具進行自查,確保符合衛(wèi)生標準。2.定期檢查店長每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對發(fā)廊各個區(qū)域進行詳細檢查,并做好記錄。衛(wèi)生檢查內(nèi)容包括營業(yè)場所衛(wèi)生、美發(fā)工具與用品衛(wèi)生、顧客休息區(qū)衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等方面,按照衛(wèi)生標準進行評分。3.監(jiān)督機制設立衛(wèi)生監(jiān)督崗位,由專人負責對發(fā)廊衛(wèi)生情況進行實時監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)問題及時提醒相關人員整改。鼓勵員工相互監(jiān)督,對發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題并及時報告的員工給予適當獎勵。五、獎勵制度1.衛(wèi)生優(yōu)秀獎每月評選一次衛(wèi)生優(yōu)秀獎,對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工進行表彰和獎勵。評選標準:在日常工作中嚴格遵守衛(wèi)生制度,所在工作區(qū)域衛(wèi)生狀況始終保持優(yōu)秀,無任何衛(wèi)生問題;積極協(xié)助其他區(qū)域進行衛(wèi)生清潔工作,對發(fā)廊整體衛(wèi)生環(huán)境改善有顯著貢獻;提出創(chuàng)新性的衛(wèi)生管理建議并被采納,有效提升發(fā)廊衛(wèi)生水平。獎勵方式:頒發(fā)榮譽證書,并給予[X]元獎金。2.衛(wèi)生進步獎每季度評選一次衛(wèi)生進步獎,獎勵在衛(wèi)生方面有明顯進步的員工或區(qū)域。評選標準:與上一階段相比,所在工作區(qū)域衛(wèi)生狀況有顯著改善,衛(wèi)生問題明顯減少;積極配合衛(wèi)生整改工作,認真落實各項衛(wèi)生要求,工作態(tài)度認真負責。獎勵方式:頒發(fā)榮譽證書,并給予[X]元獎金。3.特殊貢獻獎對于在應對突發(fā)衛(wèi)生事件或在衛(wèi)生管理創(chuàng)新方面做出特殊貢獻的員工,給予特殊貢獻獎。評選標準:在發(fā)廊面臨重大衛(wèi)生挑戰(zhàn)(如衛(wèi)生檢查不合格等)時,積極采取有效措施,成功解決問題,使發(fā)廊衛(wèi)生狀況迅速恢復并達到高標準;提出的衛(wèi)生管理創(chuàng)新方案,經(jīng)實施后取得顯著成效,大幅提升發(fā)廊衛(wèi)生管理水平。獎勵方式:頒發(fā)榮譽證書,并給予[X]元獎金及晉升機會(如有合適崗位)。六、懲罰制度1.輕微違規(guī)處罰對于首次違反衛(wèi)生制度且情節(jié)較輕的員工,給予口頭警告,并要求立即整改。違規(guī)行為包括:在工作區(qū)域內(nèi)亂扔垃圾;未及時清理自己工作區(qū)域的衛(wèi)生,有輕微污漬或雜物;未按規(guī)定對美發(fā)工具進行初步清潔等。2.一般違規(guī)處罰對于多次違反衛(wèi)生制度或違規(guī)情節(jié)較嚴重的員工,給予書面警告,并扣除當月績效獎金的[X]%。違規(guī)行為包括:未按要求對美發(fā)工具進行消毒;未及時更換清洗毛巾、圍布等用品;顧客休息區(qū)衛(wèi)生維護不到位,影響顧客體驗等。3.嚴重違規(guī)處罰對于嚴重違反衛(wèi)生制度,導致發(fā)廊衛(wèi)生出現(xiàn)重大問題(如衛(wèi)生檢查不合格)的員工,給予停職整改[X]天的處罰,并扣除當月全部績效獎金。違規(guī)行為包括:故意破壞衛(wèi)生環(huán)境;多次不配合衛(wèi)生整改工作;因個人衛(wèi)生問題導致顧客投訴等。4.辭退處理對于屢教不改、嚴重違反衛(wèi)生制度且給發(fā)廊造成惡劣影響的員工,予以辭退處理。違規(guī)行為包括:在停職整改后仍不改正衛(wèi)生違規(guī)行為;因衛(wèi)生問題引發(fā)重大安全事故或法律糾紛等。七、獎懲執(zhí)行流程1.獎勵執(zhí)行流程由衛(wèi)生監(jiān)督人員或店長根據(jù)日常檢查、員工表現(xiàn)及顧客反饋等情況,提出獎勵提名。將獎勵提名提交至管理層會議進行討論審核,確定最終獲獎人員名單。發(fā)布獎勵通知,在發(fā)廊內(nèi)進行公示,并舉行頒獎儀式,頒發(fā)獎勵。2.懲罰執(zhí)行流程衛(wèi)生檢查人員發(fā)現(xiàn)員工違規(guī)行為后,填寫違規(guī)記錄單,詳細記錄違規(guī)時間、地點、行為及相關證據(jù)。將違規(guī)記錄單提交給店長,店長根據(jù)違規(guī)情節(jié)確定處罰方式。向違規(guī)員工發(fā)出書面處罰通知,說

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