PAGE茶室運(yùn)營管理制度范本一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范茶室的運(yùn)營管理，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)、舒適、安全的茶飲服務(wù)環(huán)境，提升茶室的經(jīng)濟(jì)效益和品牌形象，促進(jìn)茶室的持續(xù)健康發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于本茶室全體員工及在本茶室消費(fèi)的所有顧客。3.基本原則依法經(jīng)營原則：嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)，依法納稅，合法經(jīng)營。顧客至上原則：始終將顧客需求放在首位，提供熱情、周到、專業(yè)的服務(wù)，滿足顧客對(duì)茶飲品質(zhì)和服務(wù)體驗(yàn)的期望。質(zhì)量第一原則：嚴(yán)格把控茶飲原材料質(zhì)量、制作工藝和服務(wù)質(zhì)量，確保每一杯茶飲都符合高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。安全規(guī)范原則：加強(qiáng)食品安全管理，保障顧客人身安全，維護(hù)茶室經(jīng)營場(chǎng)所的安全秩序。二、人員管理1.員工招聘與錄用根據(jù)茶室業(yè)務(wù)需求，制定合理的人員招聘計(jì)劃，明確招聘崗位、人數(shù)、任職要求等。通過多種渠道發(fā)布招聘信息，如招聘網(wǎng)站、社交媒體、人才市場(chǎng)等，吸引符合條件的人員應(yīng)聘。對(duì)應(yīng)聘人員進(jìn)行面試、筆試、實(shí)際操作等考核環(huán)節(jié)，綜合評(píng)估其專業(yè)技能、工作經(jīng)驗(yàn)、溝通能力、服務(wù)意識(shí)等，擇優(yōu)錄用。新員工入職時(shí)，需簽訂勞動(dòng)合同，明確雙方權(quán)利義務(wù)，并進(jìn)行入職培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括茶室基本情況、規(guī)章制度、服務(wù)流程、茶飲知識(shí)等，確保新員工盡快熟悉工作環(huán)境和崗位職責(zé)。2.員工培訓(xùn)與發(fā)展定期組織員工參加各類培訓(xùn)活動(dòng)，包括內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、線上學(xué)習(xí)等，不斷提升員工的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)。內(nèi)部培訓(xùn)由經(jīng)驗(yàn)豐富的員工或管理人員擔(dān)任講師，分享工作經(jīng)驗(yàn)和技巧；外部培訓(xùn)可邀請(qǐng)行業(yè)專家、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行授課，學(xué)習(xí)最新的茶飲制作技術(shù)、服務(wù)理念、管理方法等。根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿?，為員工制定個(gè)性化的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，提供晉升機(jī)會(huì)和崗位輪換機(jī)會(huì)，激勵(lì)員工不斷成長和進(jìn)步。鼓勵(lì)員工參加各類職業(yè)技能競(jìng)賽和行業(yè)交流活動(dòng)，提升員工的行業(yè)知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。3.員工考核與獎(jiǎng)懲建立科學(xué)合理的員工考核體系，定期對(duì)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括工作業(yè)績、工作態(tài)度、專業(yè)技能、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面?？己朔绞讲捎米栽u(píng)、上級(jí)評(píng)價(jià)、顧客評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，確?？己私Y(jié)果客觀公正。根據(jù)考核結(jié)果，對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)形式包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等；對(duì)表現(xiàn)不佳的員工進(jìn)行批評(píng)教育，并根據(jù)情況進(jìn)行相應(yīng)的處罰，處罰形式包括警告、罰款、降職、辭退等。設(shè)立員工意見箱和投訴熱線，接受員工和顧客的監(jiān)督和反饋，及時(shí)處理員工的意見和建議，對(duì)于表現(xiàn)突出的員工建議給予特別獎(jiǎng)勵(lì)，以激勵(lì)員工積極工作。4.員工福利與待遇按照國家法律法規(guī)，為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)，包括養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)，保障員工的合法權(quán)益。提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬待遇，根據(jù)員工的工作崗位、工作業(yè)績、工作年限等因素確定薪酬水平，并定期進(jìn)行薪酬調(diào)整，確保員工的收入與工作貢獻(xiàn)相匹配。為員工提供良好的工作環(huán)境和工作條件，配備必要的辦公設(shè)備和茶飲制作設(shè)備，保障員工的工作安全和健康。定期組織員工開展各類文體活動(dòng)，如員工生日會(huì)、戶外拓展、節(jié)日慶祝等，豐富員工的業(yè)余生活，增強(qiáng)員工的團(tuán)隊(duì)凝聚力和歸屬感。三、茶飲管理1.茶飲研發(fā)與創(chuàng)新成立茶飲研發(fā)團(tuán)隊(duì)，由專業(yè)的茶飲師和市場(chǎng)調(diào)研人員組成，負(fù)責(zé)茶飲新品的研發(fā)和創(chuàng)新工作。關(guān)注茶飲行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)需求變化，定期收集顧客反饋和市場(chǎng)信息，分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品特點(diǎn)和營銷策略，為茶飲研發(fā)提供依據(jù)。結(jié)合季節(jié)變化、地域特色、流行趨勢(shì)等因素，不斷推出新穎獨(dú)特、口感優(yōu)良的茶飲新品，滿足顧客多樣化的需求。對(duì)研發(fā)出的新品進(jìn)行試喝和市場(chǎng)測(cè)試，根據(jù)測(cè)試結(jié)果對(duì)新品進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整，確保新品能夠得到顧客的認(rèn)可和喜愛。2.茶飲原材料采購與管理建立嚴(yán)格的茶飲原材料采購制度，選擇具有良好信譽(yù)和資質(zhì)的供應(yīng)商，與供應(yīng)商簽訂采購合同，明確原材料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、價(jià)格、交貨期、售后服務(wù)等條款。對(duì)采購的茶飲原材料進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn)，確保原材料符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和本茶室的質(zhì)量要求。檢驗(yàn)內(nèi)容包括原材料的外觀、氣味、口感、成分、農(nóng)藥殘留、重金屬含量等方面。建立原材料采購臺(tái)賬，詳細(xì)記錄原材料的采購日期、供應(yīng)商名稱、品種規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格等信息，確保采購過程的可追溯性。加強(qiáng)原材料的庫存管理，根據(jù)茶室的經(jīng)營情況和銷售數(shù)據(jù)，合理控制原材料的庫存數(shù)量，并定期對(duì)庫存原材料進(jìn)行盤點(diǎn)，確保賬實(shí)相符。對(duì)易腐壞、易變質(zhì)的原材料，要采取適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存措施，如冷藏、冷凍、密封保存等，防止原材料變質(zhì)損壞。3.茶飲制作與質(zhì)量控制制定詳細(xì)的茶飲制作標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程，明確茶飲的配方、制作方法、制作時(shí)間、溫度控制、衛(wèi)生要求等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，確保每一杯茶飲都符合統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)茶飲制作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，使其熟練掌握茶飲制作技能和質(zhì)量控制要點(diǎn)，嚴(yán)格按照制作標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程進(jìn)行操作。在茶飲制作過程中，加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控，制作人員要對(duì)每一杯茶飲進(jìn)行自檢，確保茶飲質(zhì)量合格；管理人員要定期對(duì)茶飲進(jìn)行抽檢，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時(shí)整改。將制作好的茶飲及時(shí)傳遞給服務(wù)人員，并做好交接記錄，確保茶飲在傳遞過程中不出現(xiàn)質(zhì)量問題。定期對(duì)茶飲質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估和分析，根據(jù)顧客反饋和市場(chǎng)需求變化，及時(shí)調(diào)整茶飲制作標(biāo)準(zhǔn)和工藝流程，不斷提升茶飲品質(zhì)。4.茶飲定價(jià)與銷售根據(jù)茶飲的成本、市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格等因素，制定合理的茶飲價(jià)格體系。價(jià)格體系要涵蓋不同檔次、不同口味、不同規(guī)格的茶飲產(chǎn)品，確保價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力和合理性。定期對(duì)茶飲價(jià)格進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研和分析，根據(jù)市場(chǎng)變化情況適時(shí)調(diào)整價(jià)格，以適應(yīng)市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。加強(qiáng)茶飲銷售管理，培訓(xùn)服務(wù)人員掌握茶飲銷售技巧和話術(shù)，提高服務(wù)人員的銷售能力和服務(wù)水平。通過多種渠道進(jìn)行茶飲銷售，如店內(nèi)銷售、外賣平臺(tái)銷售、團(tuán)購活動(dòng)、會(huì)員制度等，拓展銷售渠道，增加茶飲銷售量。建立茶飲銷售臺(tái)賬，詳細(xì)記錄茶飲的銷售日期、品種規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格、顧客信息等，以便進(jìn)行銷售數(shù)據(jù)分析和統(tǒng)計(jì)。四、環(huán)境管理1.茶室布局與裝修根據(jù)茶室的經(jīng)營定位和目標(biāo)顧客群體，設(shè)計(jì)合理的茶室布局。布局要考慮顧客的舒適度、便利性和私密性，同時(shí)要兼顧茶飲制作、服務(wù)流程和設(shè)備擺放的合理性。茶室裝修要注重風(fēng)格和品質(zhì)，營造出舒適、優(yōu)雅、溫馨的茶飲環(huán)境。裝修材料要符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，確保顧客的健康安全。合理設(shè)置茶室的功能區(qū)域，包括茶飲制作區(qū)、顧客就餐區(qū)、收銀區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)、衛(wèi)生間等，各功能區(qū)域之間要相互協(xié)調(diào)，互不干擾。在茶室裝修過程中，要充分考慮顧客的需求和體驗(yàn)，設(shè)置必要的設(shè)施設(shè)備，如空調(diào)、音響、電視、充電插座、無線網(wǎng)絡(luò)等，為顧客提供便捷舒適的服務(wù)。2.環(huán)境衛(wèi)生與清潔建立嚴(yán)格的環(huán)境衛(wèi)生管理制度，明確環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和清潔流程，確保茶室環(huán)境整潔衛(wèi)生。每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，對(duì)茶室進(jìn)行全面清潔，包括地面、桌面、座椅、吧臺(tái)、設(shè)備等的清潔消毒，清除垃圾和雜物，保持環(huán)境整潔。在營業(yè)過程中，要隨時(shí)清理顧客產(chǎn)生的垃圾和雜物，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。同時(shí)，要定期對(duì)茶室進(jìn)行深度清潔和消毒，如每周進(jìn)行一次全面的大掃除，每月進(jìn)行一次空氣消毒等，確保環(huán)境衛(wèi)生符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)茶飲制作設(shè)備和餐具的清潔消毒管理，嚴(yán)格按照衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保設(shè)備和餐具的清潔衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生間要定期進(jìn)行清潔消毒，保持衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生、無異味。同時(shí)，要配備必要的衛(wèi)生用品，如衛(wèi)生紙、洗手液、烘干機(jī)等，為顧客提供便利。3.環(huán)境安全與維護(hù)加強(qiáng)茶室環(huán)境安全管理，確保顧客的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全。制定安全管理制度，明確安全責(zé)任和安全措施，定期進(jìn)行安全檢查和隱患排查，及時(shí)消除安全隱患。在茶室配備必要的安全設(shè)施設(shè)備，如滅火器、消火栓、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志等，并確保其正常運(yùn)行。同時(shí)，要定期對(duì)安全設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其可靠性和有效性。加強(qiáng)對(duì)茶室電氣設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備、消防設(shè)備等的管理，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)備安全運(yùn)行。嚴(yán)禁私拉亂接電線、違規(guī)使用電器設(shè)備等行為，防止發(fā)生電氣火災(zāi)事故。對(duì)茶室的門窗、桌椅、設(shè)備等進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，及時(shí)修復(fù)損壞的設(shè)施設(shè)備，確保茶室環(huán)境的正常使用和美觀整潔。制定應(yīng)急預(yù)案，針對(duì)可能發(fā)生的火災(zāi)、地震、突發(fā)疾病等緊急情況，制定詳細(xì)的應(yīng)急處置措施，并定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力和顧客的自我保護(hù)意識(shí)。五、服務(wù)管理1.服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程制定明確的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，規(guī)范服務(wù)人員在接待顧客、點(diǎn)單、上茶、結(jié)賬等環(huán)節(jié)的服務(wù)行為和語言規(guī)范，確保為顧客提供標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)。服務(wù)人員要熱情、主動(dòng)、禮貌地迎接顧客，引導(dǎo)顧客入座，并及時(shí)送上茶水和菜單。在顧客點(diǎn)單過程中，要耐心解答顧客的疑問，提供專業(yè)的建議和推薦。按照顧客點(diǎn)單內(nèi)容，準(zhǔn)確、迅速地制作茶飲，并及時(shí)送上桌。在上茶過程中，要注意禮貌和衛(wèi)生，避免茶飲灑漏。同時(shí)，要關(guān)注顧客的需求，及時(shí)為顧客提供續(xù)水、添加小吃等服務(wù)。在顧客就餐結(jié)束后，要及時(shí)清理桌面，送上賬單，并禮貌地送別顧客。對(duì)于有特殊需求的顧客，要提供個(gè)性化的服務(wù)，如為帶小孩的顧客提供兒童座椅、為老年人提供便利服務(wù)等。定期對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)和考核，確保服務(wù)人員熟練掌握服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，不斷提升服務(wù)質(zhì)量和水平。2.顧客投訴處理建立顧客投訴處理機(jī)制，設(shè)立專門的投訴渠道，如投訴電話、意見箱、在線客服等，確保顧客的投訴能夠及時(shí)得到受理。當(dāng)接到顧客投訴后，要及時(shí)記錄投訴內(nèi)容，并安排專人進(jìn)行處理。處理人員要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)與顧客取得聯(lián)系，了解投訴詳情，并向顧客表示歉意。對(duì)顧客投訴進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，分析投訴原因，采取有效的措施進(jìn)行整改和處理。處理結(jié)果要及時(shí)反饋給顧客，并跟蹤顧客對(duì)處理結(jié)果的滿意度。定期對(duì)顧客投訴進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，總結(jié)投訴原因和規(guī)律，針對(duì)存在的問題制定改進(jìn)措施，不斷完善服務(wù)質(zhì)量，避免類似投訴再次發(fā)生。將顧客投訴處理情況納入員工考核內(nèi)容，對(duì)投訴處理及時(shí)、得當(dāng)，顧客滿意度高的員工給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)投訴處理不力，導(dǎo)致顧客滿意度下降的員工進(jìn)行批評(píng)教育和相應(yīng)的處罰。3.顧客關(guān)系維護(hù)建立顧客檔案，記錄顧客的基本信息、消費(fèi)記錄、喜好等，以便為顧客提供個(gè)性化的服務(wù)和營銷活動(dòng)。定期回訪顧客，了解顧客對(duì)茶飲品質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境設(shè)施等方面的意見和建議，及時(shí)改進(jìn)和優(yōu)化茶室的經(jīng)營管理?；卦L方式可采用電話回訪、短信回訪、問卷調(diào)查等形式。開展會(huì)員制度，為會(huì)員提供積分、折扣、生日優(yōu)惠、優(yōu)先預(yù)訂等特權(quán)，吸引顧客成為會(huì)員，并鼓勵(lì)會(huì)員多次消費(fèi)。同時(shí)，要定期向會(huì)員發(fā)送會(huì)員專享活動(dòng)信息和茶飲推薦信息，增加會(huì)員的粘性和忠誠度。舉辦各類顧客活動(dòng)，如茶飲品鑒會(huì)、茶藝表演、節(jié)日慶?；顒?dòng)等，增強(qiáng)與顧客的互動(dòng)和溝通，提升顧客的滿意度和忠誠度。關(guān)注顧客的社交媒體評(píng)價(jià)和口碑傳播，及時(shí)回復(fù)顧客的評(píng)價(jià)和留言，積極處理負(fù)面評(píng)價(jià)，維護(hù)茶室的良好形象。六、財(cái)務(wù)管理1.財(cái)務(wù)預(yù)算與計(jì)劃制定年度財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃，明確茶室在年度內(nèi)的各項(xiàng)收入、成本、費(fèi)用等預(yù)算指標(biāo)，并將預(yù)算指標(biāo)分解到各個(gè)季度和月份，確保預(yù)算的可執(zhí)行性和可控性。財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃要包括茶飲銷售收入預(yù)算、原材料采購成本預(yù)算、人員工資預(yù)算、租金水電費(fèi)預(yù)算、營銷費(fèi)用預(yù)算、設(shè)備購置預(yù)算等方面，全面反映茶室的經(jīng)營狀況和財(cái)務(wù)狀況。根據(jù)財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃，定期對(duì)預(yù)算執(zhí)行情況進(jìn)行分析和評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)預(yù)算執(zhí)行過程中存在的問題和偏差，并采取有效的措施進(jìn)行調(diào)整和糾正，確保預(yù)算目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。結(jié)合茶室的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略和市場(chǎng)變化情況，適時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃，使其更加符合實(shí)際經(jīng)營需求和發(fā)展趨勢(shì)。2.財(cái)務(wù)核算與報(bào)表建立健全財(cái)務(wù)核算制度，按照國家會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和財(cái)務(wù)制度的要求，對(duì)茶室的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行準(zhǔn)確、及時(shí)的核算。財(cái)務(wù)核算要涵蓋茶飲銷售收入核算、原材料采購成本核算、人員工資核算、費(fèi)用報(bào)銷核算、固定資產(chǎn)核算、庫存商品核算等方面，確保財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性。定期編制財(cái)務(wù)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表、現(xiàn)金流量表等，及時(shí)反映茶室的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營成果。財(cái)務(wù)報(bào)表要做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、報(bào)送及時(shí)，并按照規(guī)定的時(shí)間和渠道報(bào)送相關(guān)部門和人員。加強(qiáng)財(cái)務(wù)報(bào)表分析，通過對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表數(shù)據(jù)的分析和比較，了解茶室的經(jīng)營狀況、財(cái)務(wù)狀況、盈利能力、償債能力等方面的情況，為管理層決策提供依據(jù)。同時(shí)，要根據(jù)財(cái)務(wù)報(bào)表分析結(jié)果，提出改進(jìn)措施和建議，促進(jìn)茶室的健康發(fā)展。3.成本控制與管理加強(qiáng)成本控制意識(shí)，將成本控制貫穿于茶室經(jīng)營管理的全過程。制定成本控制目標(biāo)和措施，明確各部門和各崗位在成本控制方面的職責(zé)和任務(wù)，確保成本控制工作的有效落實(shí)。對(duì)茶飲原材料采購成本進(jìn)行嚴(yán)格控制，通過與供應(yīng)商談判、優(yōu)化采購渠道、合理控制庫存等方式，降低原材料采購成本。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)原材料采購過程的監(jiān)督和管理，防止采購過程中的腐敗行為和浪費(fèi)現(xiàn)象?？刂迫藛T成本，合理配置人員，優(yōu)化人員結(jié)構(gòu)，提高工作效率，避免人員冗余和浪費(fèi)。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)人員工資、福利等費(fèi)用的管理，嚴(yán)格執(zhí)行薪酬制度和費(fèi)用報(bào)銷制度，確保人員成本的合理支出。加強(qiáng)對(duì)租金、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等固定成本的管理，通過合理規(guī)劃經(jīng)營場(chǎng)所、優(yōu)化設(shè)備使用、節(jié)約能源資源等方式，降低固定成本支出。同時(shí)，要定期對(duì)固定成本進(jìn)行分析和評(píng)估，尋找降低成本的潛力點(diǎn)和機(jī)會(huì)。嚴(yán)格控制營銷費(fèi)用、辦公費(fèi)用、差旅費(fèi)等變動(dòng)成本，制定合理的費(fèi)用預(yù)算和審批制度，加強(qiáng)對(duì)費(fèi)用支出的審核和監(jiān)督，確保費(fèi)用支出的合理性和必要性。4.資金管理與風(fēng)險(xiǎn)防范加強(qiáng)資金管理，合理安排資金，確保茶室的資金鏈安全。根據(jù)經(jīng)營需要和資金狀況，制定資金使用計(jì)劃，合理調(diào)配資金，提高資金使用效率。建立健全資金管理制度，加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)金、銀行存款、應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款等資金的管理和核算。嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理制度，確?，F(xiàn)金收付的安全和準(zhǔn)確；加強(qiáng)銀行賬戶管理，定期核對(duì)銀行賬目，防范銀行賬戶風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)應(yīng)收賬款管理，及時(shí)催收賬款，減少壞賬損失風(fēng)險(xiǎn)。建立應(yīng)收賬款臺(tái)賬，定期對(duì)應(yīng)收賬款進(jìn)行清理和分析，對(duì)