廚房補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)安裝工程師崗位招聘考試試卷及答案第一部分填空題（共10題，每題1分）1.廚房補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)的核心作用是補(bǔ)充廚房內(nèi)被______系統(tǒng)排出的空氣，維持室內(nèi)空氣平衡。2.廚房補(bǔ)風(fēng)常用的風(fēng)機(jī)類型有離心風(fēng)機(jī)和______風(fēng)機(jī)。3.穿越防火分區(qū)的補(bǔ)風(fēng)風(fēng)管應(yīng)設(shè)置______℃防火閥。4.補(bǔ)風(fēng)風(fēng)管常用非金屬材料有______和玻璃鋼。5.不含油煙凈化的補(bǔ)風(fēng)量取排風(fēng)量的______%~80%。6.廚房補(bǔ)風(fēng)口常用類型有百葉風(fēng)口和______風(fēng)口。7.補(bǔ)風(fēng)應(yīng)優(yōu)先采用______補(bǔ)風(fēng)（室外直接引入）。8.補(bǔ)風(fēng)風(fēng)管與排煙風(fēng)管水平凈距不應(yīng)小于______m。9.補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)噪聲控制措施主要有消聲器和______。10.補(bǔ)風(fēng)驗(yàn)收需檢查風(fēng)口的______是否符合設(shè)計(jì)。第二部分單項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分）1.不含油煙凈化時(shí)，補(bǔ)風(fēng)量占排風(fēng)量比例不低于（）A.50%B.60%C.70%D.80%2.補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)防火閥動(dòng)作溫度通常為（）A.70℃B.150℃C.280℃D.300℃3.風(fēng)管漏光試驗(yàn)每10m接縫允許漏光點(diǎn)不超過（）A.1個(gè)B.2個(gè)C.3個(gè)D.4個(gè)4.風(fēng)機(jī)減震器壓縮量偏差不應(yīng)超過設(shè)計(jì)值的（）A.5%B.10%C.15%D.20%5.補(bǔ)風(fēng)口應(yīng)避免設(shè)在（）A.操作區(qū)上方B.油煙源附近C.排煙口對(duì)面D.室外潔凈處6.排煙廚房補(bǔ)風(fēng)量應(yīng)≥排煙量的（）A.30%B.50%C.70%D.100%7.補(bǔ)風(fēng)風(fēng)管不應(yīng)采用的連接方式是（）A.法蘭B.承插C.焊接D.粘接8.補(bǔ)風(fēng)風(fēng)管保溫材料燃燒等級(jí)不應(yīng)低于（）A.A級(jí)B.B1級(jí)C.B2級(jí)D.B3級(jí)9.補(bǔ)風(fēng)口風(fēng)速一般控制在（）m/s以內(nèi)A.2B.3C.4D.510.補(bǔ)風(fēng)調(diào)試主要測試參數(shù)是（）A.風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速B.風(fēng)口風(fēng)量C.風(fēng)管溫度D.電機(jī)功率第三部分多項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分，多選/少選/錯(cuò)選不得分）1.補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)組成部件包括（）A.補(bǔ)風(fēng)風(fēng)機(jī)B.風(fēng)管C.防火閥D.風(fēng)口E.油煙凈化器2.需設(shè)防火閥的位置有（）A.穿越防火分區(qū)處B.變形縫兩側(cè)C.風(fēng)機(jī)入口前D.風(fēng)口處E.風(fēng)管末端3.補(bǔ)風(fēng)量計(jì)算考慮因素有（）A.排風(fēng)量B.廚房面積C.人員數(shù)量D.設(shè)備散熱量E.室外風(fēng)速4.補(bǔ)風(fēng)風(fēng)管安裝要求有（）A.2‰坡度B.法蘭加密封墊C.支吊架間距合規(guī)D.風(fēng)管接地E.內(nèi)壁光滑5.噪聲控制方法有（）A.低噪聲風(fēng)機(jī)B.消聲器C.風(fēng)管貼吸音棉D(zhuǎn).增加風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速E.消聲百葉風(fēng)口6.補(bǔ)風(fēng)與廚房設(shè)備配合要點(diǎn)（）A.避免正對(duì)爐灶B.風(fēng)量匹配排風(fēng)C.不影響操作D.補(bǔ)風(fēng)溫度合規(guī)E.靠近排煙口7.補(bǔ)風(fēng)驗(yàn)收檢查項(xiàng)目（）A.風(fēng)管安裝B.風(fēng)機(jī)運(yùn)行C.風(fēng)口風(fēng)量D.防火閥動(dòng)作E.保溫效果8.補(bǔ)風(fēng)調(diào)試內(nèi)容（）A.風(fēng)機(jī)單機(jī)試運(yùn)轉(zhuǎn)B.風(fēng)量平衡C.防火閥聯(lián)動(dòng)D.噪聲測試E.電機(jī)絕緣9.補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)防火措施（）A.防火閥B.不燃風(fēng)管C.風(fēng)機(jī)接地D.樓板封堵E.風(fēng)口防火網(wǎng)10.補(bǔ)風(fēng)節(jié)能措施（）A.高效風(fēng)機(jī)B.合理控風(fēng)量C.風(fēng)管保溫D.減少阻力E.變頻控制第四部分判斷題（共10題，每題2分，√/×）1.補(bǔ)風(fēng)必須室外引入，不得用室內(nèi)回風(fēng)。（）2.補(bǔ)風(fēng)量等于總排風(fēng)量（含油煙凈化）。（）3.防火閥安裝方向可任意設(shè)置。（）4.補(bǔ)風(fēng)風(fēng)管保溫厚度統(tǒng)一確定。（）5.補(bǔ)風(fēng)口可設(shè)在油煙道入口附近。（）6.風(fēng)機(jī)電機(jī)外殼必須接地。（）7.補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)無需設(shè)止回閥。（）8.低壓風(fēng)管漏風(fēng)率≤1.0%，中壓≤0.5%。（）9.補(bǔ)風(fēng)溫度無需控制。（）10.調(diào)試只需測風(fēng)口風(fēng)量。（）第五部分簡答題（共4題，每題5分）1.簡述廚房補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)的主要作用。2.補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)防火閥的設(shè)置要求有哪些？3.補(bǔ)風(fēng)量計(jì)算的基本原則是什么？4.補(bǔ)風(fēng)系統(tǒng)常見噪聲問題及解決措施？第六部分討論題（共2題，每題5分）1.如何在保證補(bǔ)風(fēng)效果前提下降低能耗？2.補(bǔ)風(fēng)與排風(fēng)不協(xié)調(diào)會(huì)導(dǎo)致哪些問題？如何解決？---答案部分填空題答案1.排風(fēng)2.軸流3.704.PVC（塑料）5.606.散流7.室外8.1.59.減震器10.風(fēng)速（風(fēng)量）單項(xiàng)選擇題答案1.B2.A3.B4.B5.B6.B7.C8.B9.A10.B多項(xiàng)選擇題答案1.ABCD2.ABC3.ABD4.BCE5.ABCE6.ABCD7.ABCD8.ABCDE9.ABD10.ABCDE判斷題答案1.√2.×3.×4.×5.×6.√7.×8.√9.×10.×簡答題答案1.①補(bǔ)充排風(fēng)排出的空氣，維持室內(nèi)正壓（防臟空氣滲入）；②稀釋油煙異味，改善空氣質(zhì)量；③保證油煙順暢排放；④為爐灶提供燃燒空氣，保證設(shè)備正常運(yùn)行。2.①穿越防火分區(qū)、變形縫兩側(cè)設(shè)70℃防火閥；②風(fēng)機(jī)入口前（距風(fēng)機(jī)200mm內(nèi)）設(shè)閥；③閥方向與氣流一致，便于操作；④聯(lián)動(dòng)消防系統(tǒng)，反饋動(dòng)作信號(hào)。3.①不含油煙凈化：排風(fēng)量60%~80%；②排煙廚房：≥排煙量50%；③結(jié)合面積、人員、設(shè)備散熱量調(diào)整；④保證室內(nèi)正壓（5~10Pa）。4.常見噪聲：風(fēng)機(jī)/風(fēng)管振動(dòng)、氣流噪聲。措施：①低噪聲風(fēng)機(jī)+減震器；②風(fēng)管貼吸音棉、支吊架加減震墊；③風(fēng)口設(shè)消聲百葉；④優(yōu)化風(fēng)管布置減少阻力。討論題答案1.①選用變頻高效風(fēng)機(jī)，動(dòng)態(tài)調(diào)節(jié)風(fēng)量；②優(yōu)化風(fēng)管設(shè)計(jì)（少彎頭、光滑內(nèi)壁）降低阻力；③保溫風(fēng)管減少冷熱損失；④合理設(shè)風(fēng)口避免氣流短路；⑤定期