PAGE幼兒園衛(wèi)生制度及流程一、總則1.目的為了確保幼兒園全體師生的身體健康，預(yù)防和控制疾病傳播，營造一個(gè)安全、衛(wèi)生、舒適的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，特制定本衛(wèi)生制度及流程。2.適用范圍本制度適用于幼兒園內(nèi)所有場所、設(shè)施設(shè)備、師生員工以及與幼兒園衛(wèi)生相關(guān)的各項(xiàng)活動(dòng)。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》、《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》以及相關(guān)衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.室內(nèi)環(huán)境教室、寢室、活動(dòng)室等幼兒活動(dòng)場所應(yīng)保持整潔、明亮、通風(fēng)良好。每天至少開窗通風(fēng)23次，每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘。定期對室內(nèi)墻壁、地面、天花板進(jìn)行清潔，每周至少進(jìn)行一次全面清掃，每月進(jìn)行一次深度清潔消毒。清潔順序?yàn)橄壬虾笙拢茸蠛笥?，避免二次污染。室?nèi)家具、玩具、教具等應(yīng)擺放整齊，定期擦拭消毒。玩具、教具應(yīng)每周至少消毒一次，可采用陽光暴曬、浸泡消毒或擦拭消毒等方法。對于易損壞或不耐高溫的玩具、教具，可使用專用消毒劑進(jìn)行擦拭消毒。保持室內(nèi)空氣清新，可使用空氣凈化器或綠植等輔助改善空氣質(zhì)量。定期對空氣凈化器進(jìn)行清潔維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。2.室外環(huán)境園舍周邊：幼兒園周邊環(huán)境應(yīng)保持整潔，無垃圾、雜物堆積。定期組織人員對園舍周邊進(jìn)行清掃，清除雜草和積水，防止蚊蟲滋生。操場及活動(dòng)場地：操場、游樂設(shè)施等室外活動(dòng)場地應(yīng)每天進(jìn)行清掃，及時(shí)清理垃圾和雜物。每周對游樂設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其安全可靠。定期對操場進(jìn)行消毒，每月至少進(jìn)行一次全面消毒，可采用噴灑消毒或擦拭消毒等方法。綠化區(qū)域：加強(qiáng)幼兒園綠化管理，定期修剪花草樹木，保持綠化區(qū)域美觀整潔。及時(shí)清理綠化區(qū)域內(nèi)的落葉、枯枝等雜物，防止滋生細(xì)菌和害蟲。三、個(gè)人衛(wèi)生要求1.教師保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服。上班期間應(yīng)穿著整潔、得體的工作服，佩戴工作牌，保持儀表端莊。注意口腔衛(wèi)生，飯后及時(shí)漱口，早晚刷牙。在接觸幼兒前后、處理幼兒排泄物后、飯前便后等情況下，應(yīng)嚴(yán)格按照洗手流程洗手，確保手部清潔衛(wèi)生。2.幼兒培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，指導(dǎo)幼兒勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服。每天入園時(shí)，教師應(yīng)檢查幼兒的個(gè)人衛(wèi)生情況，如發(fā)現(xiàn)幼兒指甲過長、頭發(fā)凌亂等問題，應(yīng)及時(shí)提醒家長為幼兒修剪指甲、梳理頭發(fā)。教育幼兒不隨地吐痰、不亂扔垃圾，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。定期為幼兒洗頭、洗澡、換洗衣物，保持幼兒身體清潔。幼兒的衣物應(yīng)選擇柔軟、舒適、透氣的材質(zhì)，便于清洗和消毒。四、飲食衛(wèi)生管理1.食堂衛(wèi)生食堂環(huán)境：食堂應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每天進(jìn)行清掃和消毒。地面、墻壁、天花板應(yīng)無污垢、無油漬，門窗玻璃應(yīng)明亮干凈。每周對食堂進(jìn)行一次全面清潔消毒，重點(diǎn)對操作間、餐廳、儲物間等區(qū)域進(jìn)行消毒。食品處理區(qū)：食品處理區(qū)應(yīng)分為原料區(qū)、加工區(qū)、烹飪區(qū)、備餐區(qū)、餐具消毒區(qū)等，各區(qū)域應(yīng)標(biāo)識清晰，功能明確，防止交叉污染。加工區(qū)、烹飪區(qū)應(yīng)配備必要的通風(fēng)設(shè)備和冷藏設(shè)備，確保食品加工過程中的衛(wèi)生安全。餐具消毒：餐具、茶具等應(yīng)每餐使用后及時(shí)清洗消毒，消毒方法可采用煮沸消毒、蒸汽消毒或消毒柜消毒等。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用餐具柜內(nèi)，防止再次污染。食品儲存：食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，保持通風(fēng)良好。食品倉庫應(yīng)定期清理，防止食品過期、變質(zhì)。庫存食品應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，避免積壓。2.食品采購與加工食品采購：嚴(yán)格執(zhí)行食品采購索證索票制度，采購的食品應(yīng)具有合法的來源，確保食品質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商，查驗(yàn)供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證等資質(zhì)證明文件，并索取食品的檢驗(yàn)檢疫證明。食品加工：食品加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，做到生熟分開、葷素分開。加工食品時(shí)應(yīng)煮熟煮透，并注意食品的溫度和時(shí)間控制，防止食物中毒。加工后的食品應(yīng)及時(shí)食用，如需儲存，應(yīng)按照食品儲存要求進(jìn)行存放。食品留樣：每餐供應(yīng)的食品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行留樣。留樣食品應(yīng)在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于100克，并記錄留樣食品的名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等信息。五、飲水衛(wèi)生管理1.飲用水源幼兒園應(yīng)使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，可采用市政供水、自備水源或桶裝水等方式。如使用自備水源，應(yīng)定期對水源進(jìn)行檢測，確保水質(zhì)安全。2.飲水設(shè)備飲水設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，每周至少進(jìn)行一次全面清洗消毒。清洗消毒時(shí)，應(yīng)先關(guān)閉水源，排空設(shè)備內(nèi)的余水，然后使用專用的清潔劑對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行擦拭消毒，最后用清水沖洗干凈。定期對飲水設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備有損壞或故障，應(yīng)及時(shí)維修或更換，防止水質(zhì)污染。3.飲水衛(wèi)生要求幼兒應(yīng)飲用開水或經(jīng)過煮沸消毒的飲用水，不得飲用生水。教師應(yīng)引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣，定時(shí)飲水，避免一次性大量飲水。六、消毒衛(wèi)生管理1.消毒原則幼兒園應(yīng)建立健全消毒制度，嚴(yán)格按照消毒原則進(jìn)行消毒工作。消毒工作應(yīng)做到定期消毒與隨時(shí)消毒相結(jié)合，重點(diǎn)部位重點(diǎn)消毒。根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑。消毒劑應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁使用過期、變質(zhì)或假冒偽劣的消毒劑。2.消毒方法物理消毒法：包括煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒、陽光暴曬等。煮沸消毒適用于餐具、茶具等耐熱物品的消毒，消毒時(shí)間一般為1530分鐘；蒸汽消毒適用于衣物、被褥等織物的消毒，消毒時(shí)間一般為1530分鐘；紫外線消毒適用于室內(nèi)空氣和物體表面的消毒，消毒時(shí)間一般為3060分鐘；陽光暴曬適用于玩具、書籍等物品的消毒，暴曬時(shí)間一般為6小時(shí)以上?；瘜W(xué)消毒法：包括浸泡消毒、擦拭消毒、噴灑消毒等。浸泡消毒適用于餐具、茶具、玩具等物品的消毒，消毒劑的濃度和浸泡時(shí)間應(yīng)根據(jù)消毒劑的種類和消毒對象進(jìn)行調(diào)整；擦拭消毒適用于室內(nèi)物體表面、門把手等部位的消毒，消毒劑的濃度和擦拭方法應(yīng)根據(jù)消毒劑的種類和消毒對象進(jìn)行調(diào)整；噴灑消毒適用于室內(nèi)空氣和地面的消毒，消毒劑的濃度和噴灑劑量應(yīng)根據(jù)消毒劑的種類和消毒對象進(jìn)行調(diào)整。3.消毒記錄建立消毒記錄制度，對每次消毒工作進(jìn)行詳細(xì)記錄。消毒記錄應(yīng)包括消毒時(shí)間、消毒地點(diǎn)、消毒對象、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，保存期限不少于2年，以備查閱。七、疾病防控管理1.晨檢與午檢每天早上幼兒入園時(shí)，教師應(yīng)進(jìn)行晨檢，檢查幼兒的體溫、精神狀態(tài)、皮膚、口腔等情況。如發(fā)現(xiàn)幼兒有發(fā)熱、咳嗽、流涕、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)詢問家長，并做好記錄。每天中午幼兒午睡前后，教師應(yīng)進(jìn)行午檢，再次檢查幼兒的身體狀況，確保幼兒身體健康。2.因病缺勤追蹤建立因病缺勤追蹤制度，對因病缺勤的幼兒進(jìn)行追蹤管理。教師應(yīng)及時(shí)了解幼兒的病情，如發(fā)現(xiàn)幼兒病情較重或持續(xù)時(shí)間較長，應(yīng)及時(shí)通知家長，并建議家長帶幼兒到醫(yī)院就診。對因病缺勤的幼兒，教師應(yīng)在幼兒復(fù)園時(shí)進(jìn)行詢問和觀察，如發(fā)現(xiàn)幼兒仍有不適癥狀，應(yīng)建議家長繼續(xù)帶幼兒就醫(yī)。3.傳染病防控加強(qiáng)傳染病防控知識的宣傳教育，提高師生員工的傳染病防控意識。定期組織師生員工進(jìn)行傳染病防控知識培訓(xùn)，使師生員工了解傳染病的傳播途徑、預(yù)防方法和防控措施等。嚴(yán)格執(zhí)行傳染病報(bào)告制度，如發(fā)現(xiàn)幼兒或教職工患有傳染病，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和教育行政部門，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行隔離治療和消毒處理。在傳染病流行期間，應(yīng)加強(qiáng)幼兒園的衛(wèi)生管理，增加消毒頻次，嚴(yán)格控制人員出入，防止傳染病的傳播擴(kuò)散。八、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.衛(wèi)生檢查建立衛(wèi)生檢查制度，定期對幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、飲水衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。衛(wèi)生檢查可分為日常檢查、周檢查、月檢查和季度檢查等，檢查結(jié)果應(yīng)及時(shí)記錄和反饋。衛(wèi)生檢查人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)提出整改意見，并跟蹤整改落實(shí)情況。2.衛(wèi)生監(jiān)督加強(qiáng)對幼兒園衛(wèi)生工作的監(jiān)督管理，定期對幼兒園的衛(wèi)生制度執(zhí)行情況、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況等進(jìn)