PAGE托幼衛(wèi)生十項(xiàng)制度一、總則1.目的為加強(qiáng)托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生管理，保障兒童身心健康，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本十項(xiàng)衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于轄區(qū)內(nèi)所有托幼機(jī)構(gòu)，包括幼兒園、托兒所等。3.基本原則托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，確保為兒童提供安全、衛(wèi)生、舒適的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境。二、環(huán)境衛(wèi)生制度1.室內(nèi)環(huán)境保持室內(nèi)整潔，每天定時(shí)清掃，每周進(jìn)行一次全面大掃除。地面、門窗、桌椅等應(yīng)清潔無灰塵、無污漬。室內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣，每天至少開窗通風(fēng)23次，每次30分鐘以上，寒冷季節(jié)也要定時(shí)開窗通風(fēng)。定期對室內(nèi)空氣進(jìn)行檢測，確?？諝赓|(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)?？刹捎米匀煌L(fēng)、機(jī)械通風(fēng)等方式改善空氣質(zhì)量，必要時(shí)使用空氣凈化設(shè)備。2.室外環(huán)境室外活動(dòng)場地應(yīng)保持清潔，無雜物、無積水。每天定時(shí)清掃，每周進(jìn)行一次全面清理。綠化地帶應(yīng)定期修剪，保持美觀，同時(shí)要做好病蟲害防治工作，避免使用對兒童有害的農(nóng)藥。加強(qiáng)對室外公共設(shè)施的維護(hù)，如滑梯、秋千等，定期檢查，確保安全可靠，表面應(yīng)光滑無毛刺，防止兒童意外傷害。三、個(gè)人衛(wèi)生制度1.兒童個(gè)人衛(wèi)生培養(yǎng)兒童良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如飯前便后洗手、飯后漱口、勤剪指甲等。每天為兒童洗臉、洗手、洗腳，定期洗澡、洗頭、換洗衣物。兒童的毛巾、水杯等個(gè)人用品應(yīng)專人專用，定期清洗消毒。工作人員應(yīng)關(guān)注兒童身體狀況，如發(fā)現(xiàn)兒童身體不適或有異常癥狀（如發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等），應(yīng)及時(shí)通知家長并送醫(yī)診治，同時(shí)做好記錄。2.工作人員個(gè)人衛(wèi)生工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤剪指甲、勤換工作服。進(jìn)入托幼機(jī)構(gòu)工作區(qū)域應(yīng)穿戴工作服、工作帽，必要時(shí)佩戴口罩。離開工作區(qū)域后應(yīng)及時(shí)更換便服。工作人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得健康合格證后方可上崗?；加袀魅拘约膊』蚱渌贿m宜從事托幼工作的疾病時(shí)，應(yīng)立即離崗治療，治愈后憑醫(yī)療機(jī)構(gòu)出具的健康證明方可重新上崗。四、飲食衛(wèi)生制度1.食品采購嚴(yán)格遵守食品采購索證制度，采購食品時(shí)應(yīng)向供應(yīng)商索取營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件，并留存復(fù)印件備查。選擇具有合法資質(zhì)的食品供應(yīng)商，優(yōu)先采購新鮮、優(yōu)質(zhì)、無污染的食品，避免采購變質(zhì)、過期、三無食品。建立食品采購臺賬，詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購日期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，做到有據(jù)可查。2.食品儲存設(shè)立專用的食品庫房，保持庫房清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，避免交叉污染。食品庫房應(yīng)配備必要的冷藏、冷凍設(shè)備，確保食品儲存溫度符合要求。易腐食品應(yīng)及時(shí)冷藏或冷凍保存，防止變質(zhì)。定期清理食品庫房，檢查食品質(zhì)量，及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品，嚴(yán)禁將過期、變質(zhì)食品提供給兒童食用。3.食品加工與制作食品加工制作應(yīng)符合衛(wèi)生要求，加工前應(yīng)認(rèn)真檢查食品質(zhì)量，確保無變質(zhì)、無異味。加工過程中應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。食品加工制作應(yīng)遵循合理的加工流程，煮熟煮透，確保食品衛(wèi)生安全。嚴(yán)禁加工制作冷葷涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。食品加工制作過程中應(yīng)嚴(yán)格遵守食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁超范圍、超劑量使用食品添加劑。4.餐飲具清洗消毒餐飲具使用后應(yīng)及時(shí)清洗消毒，采用物理或化學(xué)消毒方法，確保消毒效果符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、紅外線等方式，化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔設(shè)施內(nèi)，防止再次污染。定期對餐飲具消毒效果進(jìn)行檢測，確保消毒質(zhì)量。檢測不合格的餐飲具應(yīng)重新消毒，直至檢測合格。5.食堂衛(wèi)生管理食堂應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，每天定時(shí)清掃，每周進(jìn)行一次全面大掃除。食堂地面、墻壁、天花板應(yīng)清潔無污垢，門窗應(yīng)完好無損，通風(fēng)良好。食堂應(yīng)配備必要的防鼠、防蠅、防塵設(shè)施，如紗窗、紗門、防鼠板、滅蠅燈等，防止鼠、蠅、蟑螂等害蟲進(jìn)入食堂，污染食品。食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，穿戴工作服、工作帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生。五、飲水衛(wèi)生制度1.飲用水源選擇優(yōu)先選擇市政供水或符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自備水源作為托幼機(jī)構(gòu)的飲用水源。如使用自備水源，應(yīng)取得衛(wèi)生許可證，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測。飲用水源應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，周圍環(huán)境應(yīng)清潔衛(wèi)生，無污水排放、垃圾堆積等現(xiàn)象。2.飲用水消毒采用煮沸或化學(xué)消毒等方法對飲用水進(jìn)行消毒，確保飲用水衛(wèi)生安全。煮沸消毒應(yīng)將水煮沸后持續(xù)煮沸1530分鐘，化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑等，按照規(guī)定的劑量和方法進(jìn)行消毒。定期對飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，檢測項(xiàng)目應(yīng)包括微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)等，確保水質(zhì)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。檢測不合格的飲用水應(yīng)及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，直至檢測合格。3.飲水設(shè)施衛(wèi)生管理飲水設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。水箱、蓄水池等儲存設(shè)施應(yīng)定期清理，防止藻類滋生和污垢積聚。飲水機(jī)應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，更換濾芯，確保飲用水質(zhì)量。飲水設(shè)施周圍應(yīng)保持清潔，無雜物、無積水。加強(qiáng)對飲水設(shè)施的維護(hù)和管理，定期檢查設(shè)備運(yùn)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修或更換，確保飲水設(shè)施正常運(yùn)行。六、消毒隔離制度1.消毒管理建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。消毒工作應(yīng)嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行操作，確保消毒效果。根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑。消毒劑應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具有良好的消毒效果和安全性。定期對消毒設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。消毒設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行校準(zhǔn)和檢測，保證消毒劑量準(zhǔn)確可靠。2.隔離措施對患有傳染病或疑似傳染病的兒童應(yīng)及時(shí)進(jìn)行隔離治療，避免交叉感染。隔離室應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，配備必要的消毒設(shè)備和防護(hù)用品。對隔離兒童的生活用品、玩具等應(yīng)進(jìn)行單獨(dú)消毒處理，防止傳染病傳播。隔離兒童的排泄物、分泌物等應(yīng)按照規(guī)定進(jìn)行消毒處理后排放。加強(qiáng)對工作人員的培訓(xùn)，提高其對傳染病的識別和防控能力。工作人員在接觸隔離兒童后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行洗手、消毒等防護(hù)措施，避免感染。七、預(yù)防接種制度1.接種管理托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門做好兒童預(yù)防接種工作，建立兒童預(yù)防接種檔案，詳細(xì)記錄兒童的接種信息。按照國家免疫規(guī)劃程序，及時(shí)通知家長帶兒童到指定的預(yù)防接種單位進(jìn)行疫苗接種。對漏種兒童應(yīng)及時(shí)督促家長補(bǔ)種，確保兒童按時(shí)完成全程接種。做好預(yù)防接種的宣傳教育工作，向家長和兒童宣傳預(yù)防接種的重要性和相關(guān)知識，提高家長和兒童的接種意識。2.接種后觀察兒童接種疫苗后，應(yīng)在接種現(xiàn)場觀察30分鐘，無異常反應(yīng)后方可離開。如出現(xiàn)不良反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門，并采取相應(yīng)的救治措施。對接種疫苗后的兒童進(jìn)行跟蹤觀察，了解其接種后的身體狀況。如發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重不良反應(yīng)或疑似預(yù)防接種異常反應(yīng)，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。八、疾病預(yù)防控制制度1.健康監(jiān)測建立兒童健康監(jiān)測制度，每天對兒童進(jìn)行晨檢、午檢和全日健康觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)兒童身體異常情況。晨檢應(yīng)重點(diǎn)檢查兒童的體溫、精神狀態(tài)、面色、口腔、咽喉等情況，午檢和全日健康觀察應(yīng)關(guān)注兒童的飲食、睡眠、活動(dòng)等情況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理并通知家長。定期對兒童進(jìn)行健康體檢，了解兒童的生長發(fā)育狀況和健康狀況。健康體檢應(yīng)按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行，體檢結(jié)果應(yīng)及時(shí)反饋給家長。2.疾病防控措施根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和疾病流行趨勢，制定相應(yīng)的疾病防控措施。如在傳染病高發(fā)季節(jié)，加強(qiáng)通風(fēng)換氣、消毒隔離等措施，減少疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)對工作人員的培訓(xùn)，提高其疾病防控意識和能力。工作人員應(yīng)掌握常見傳染病的癥狀、傳播途徑、預(yù)防措施等知識，做好日常防控工作。配合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門做好疫情監(jiān)測和報(bào)告工作。如發(fā)現(xiàn)傳染病疫情，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并采取相應(yīng)的防控措施，防止疫情擴(kuò)散。九、安全制度1.設(shè)施設(shè)備安全托幼機(jī)構(gòu)的設(shè)施設(shè)備應(yīng)符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保安全可靠。如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備存在安全隱患，應(yīng)及時(shí)維修或更換。加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的管理，制定操作規(guī)程，教育兒童正確使用設(shè)施設(shè)備，避免因操作不當(dāng)引發(fā)安全事故。對大型游樂設(shè)施、電器設(shè)備等應(yīng)定期進(jìn)行安全檢測，取得安全檢測合格報(bào)告后方可使用。2.消防安全建立健全消防安全管理制度，明確消防安全責(zé)任人和消防安全措施。托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)配備必要的消防設(shè)施和器材，如滅火器、消火栓、應(yīng)急照明等，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備完好有效。加強(qiáng)對工作人員和兒童的消防安全教育，提高其消防安全意識和自防自救能力。定期組織消防演練，確保在火災(zāi)發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行疏散和滅火。保持疏散通道暢通無阻，嚴(yán)禁在疏散通道內(nèi)堆放雜物。疏散通道應(yīng)設(shè)置明顯的疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施，確保在緊急情況下人員能夠迅速疏散。3.食品安全加強(qiáng)食品安全管理，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生制度，防止食物中毒等食品安全事故的發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)食品安全問題，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。加強(qiáng)對食品采購、儲存、加工制作等環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品質(zhì)量安全。嚴(yán)禁采購和使用變質(zhì)、過期、三無食品，嚴(yán)禁加工制作冷葷涼菜、四季豆、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。加強(qiáng)對食堂工作人員的培訓(xùn)和管理，提高其食品安全意識和操作技能。食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，穿戴工作服、工作帽、口罩，保持個(gè)人衛(wèi)生。4.兒童活動(dòng)安全合理安排兒童的活動(dòng)內(nèi)容和活動(dòng)時(shí)間，避免兒童過度疲勞和發(fā)生意外傷害。活動(dòng)場地應(yīng)平整、無障礙物，活動(dòng)器材應(yīng)安全可靠。加強(qiáng)對兒童的安全教育，培養(yǎng)兒童的安全意識和自我保護(hù)能力。教育兒童遵守活動(dòng)規(guī)則，不做危險(xiǎn)動(dòng)作，避免與陌生人接觸等。工作人員應(yīng)加強(qiáng)對兒童活動(dòng)的現(xiàn)場管理，及時(shí)