2026年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法知識競賽題庫及答案一、單項選擇題（每題1分，共40分）1.2026年修訂的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》自何時起正式施行？A.2026年1月1日B.2026年3月1日C.2026年6月1日D.2026年9月1日答案：C解析：新法于2026年6月1日起施行，取代2018年版本，強化全過程監(jiān)管與責(zé)任追溯。2.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估結(jié)果應(yīng)當(dāng)作為下列哪項工作的直接依據(jù)？A.農(nóng)業(yè)補貼發(fā)放B.制定農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)C.農(nóng)村金融授信D.農(nóng)機(jī)購置補貼目錄答案：B解析：第18條明確風(fēng)險評估結(jié)論是制定、修訂質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、實施風(fēng)險管控的科學(xué)依據(jù)。3.對列入國家追溯目錄的食用農(nóng)產(chǎn)品，其追溯信息保存期限不得少于：A.6個月B.1年C.2年D.3年答案：C解析：第34條規(guī)定，追溯數(shù)據(jù)自上市之日起算，保存期不少于24個月，確保全程可倒查。4.發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品存在重大質(zhì)量安全風(fēng)險時，縣級以上農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門采取臨時控制措施的時限為：A.12小時B.24小時C.48小時D.72小時答案：B解析：第29條賦予監(jiān)管部門24小時內(nèi)可依法封存、暫停生產(chǎn)銷售的緊急處置權(quán)。5.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)未按國家推薦性標(biāo)準(zhǔn)使用保鮮劑的，首次查實應(yīng)處：A.警告B.2000元以下罰款C.5000元以上3萬元以下罰款D.3萬元以上10萬元以下罰款答案：C解析：第62條將“未按標(biāo)準(zhǔn)使用添加劑或保鮮劑”列為一般違法，起罰點為5000元。6.新法首次將哪類主體納入農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案管理范圍？A.農(nóng)民專業(yè)合作社B.家庭農(nóng)場C.農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺經(jīng)營者D.農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人答案：C解析：第41條把平臺經(jīng)營者與生產(chǎn)、收儲、運輸者一并納入信用檔案，實施聯(lián)合懲戒。7.國家鼓勵建立產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入銜接機(jī)制，其中“產(chǎn)地準(zhǔn)出”的核心憑證是：A.動植物檢疫證B.食用農(nóng)產(chǎn)品合格證C.產(chǎn)地證明D.檢測報告答案：B解析：食用農(nóng)產(chǎn)品合格證由生產(chǎn)主體自行開具，承諾達(dá)標(biāo)，是產(chǎn)地準(zhǔn)出的核心憑證。8.對使用禁用農(nóng)藥的違法行為，貨值金額無法查實時，罰款計算基數(shù)為：A.2000元B.5000元C.1萬元D.2萬元答案：D解析：第65條設(shè)定“無法查實貨值”情形下，以2萬元為基數(shù)，處10—20倍罰款。9.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽檢的復(fù)檢費用由誰先行墊付？A.抽樣單位B.生產(chǎn)經(jīng)營者C.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門D.第三方檢測機(jī)構(gòu)答案：B解析：復(fù)檢申請人先行墊付，結(jié)論推翻原結(jié)果時由初檢機(jī)構(gòu)承擔(dān)，體現(xiàn)“誰責(zé)任誰付費”。10.快速檢測方法認(rèn)定工作由哪個部門負(fù)責(zé)？A.國家衛(wèi)生健康委員會B.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部C.國家市場監(jiān)督管理總局D.科技部答案：B解析：第25條授權(quán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同市監(jiān)總局制定快速檢測方法名錄并動態(tài)調(diào)整。11.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和：A.團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)B.企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)C.臨時標(biāo)準(zhǔn)D.出口標(biāo)準(zhǔn)答案：B解析：第15條構(gòu)建四級標(biāo)準(zhǔn)體系，明確企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)須嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。12.對農(nóng)民專業(yè)合作社銷售含有國家禁用物質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，除罰款外，可對其直接負(fù)責(zé)的主管人員處：A.警告B.5000元以下罰款C.1萬元以上5萬元以下罰款D.5萬元以上10萬元以下罰款答案：C解析：第66條實行“雙罰制”，個人罰金1—5萬元，強化關(guān)鍵崗位責(zé)任。13.國家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息統(tǒng)一發(fā)布制度，未經(jīng)授權(quán)，任何單位和個人不得發(fā)布：A.價格預(yù)測信息B.風(fēng)險警示信息C.出口配額信息D.新品種審定信息答案：B解析：第22條明確風(fēng)險警示信息由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)一發(fā)布，防止社會誤讀。14.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)偽造檢測結(jié)果的，對直接負(fù)責(zé)的主管人員最高可處：A.1萬元罰款B.5萬元罰款C.10萬元罰款D.20萬元罰款答案：D解析：第71條將“偽造數(shù)據(jù)”列為嚴(yán)重失信，個人罰金上限20萬元，并終身禁業(yè)。15.進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測方案由海關(guān)總署會同哪個部門制定？A.商務(wù)部B.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部C.國家林草局D.外交部答案：B解析：第55條建立進(jìn)出口風(fēng)險會商機(jī)制，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負(fù)責(zé)提出技術(shù)性貿(mào)易措施建議。16.農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開辦者未履行抽樣檢驗義務(wù)的，最高可處：A.1萬元罰款B.3萬元罰款C.5萬元罰款D.10萬元罰款答案：D解析：第63條將市場開辦者列為第一責(zé)任人，罰款上限10萬元，拒不改正責(zé)令停業(yè)。17.國家鼓勵投保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任保險，對投保主體給予：A.現(xiàn)金返還B.利息補貼C.保費補貼D.稅收減免答案：C解析：第46條提出保費補貼，具體比例由省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門會同財政確定。18.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法人員現(xiàn)場抽樣時，當(dāng)事人拒絕簽字，應(yīng)當(dāng)：A.放棄抽樣B.由執(zhí)法人員注明情況并邀請見證人簽字C.強制帶走當(dāng)事人D.移交公安機(jī)關(guān)答案：B解析：第28條規(guī)范執(zhí)法程序，拒絕簽字不影響抽樣效力，須記錄見證人信息。19.對列入國家追溯目錄的產(chǎn)品，最小追溯單元為：A.同一運輸車次B.同一生產(chǎn)批次C.同一農(nóng)戶D.同一地塊答案：B解析：追溯以“批次”為最小單元，確保來源可查、去向可追、責(zé)任可究。20.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案保存期限不少于：A.2年B.3年C.5年D.10年答案：C解析：第41條要求信用信息保存5年，供行政許可、招投標(biāo)、金融授信查詢。21.國家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”制度，列入期限一般為：A.6個月B.1年C.2年D.5年答案：C解析：黑名單管理期2年，期滿自動移出，期間限制財政補貼與項目申報。22.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)未建立進(jìn)貨查驗記錄，逾期不改正的，處：A.2000元以下罰款B.5000元以上2萬元以下罰款C.2萬元以上5萬元以下罰款D.5萬元以上罰款答案：B解析：第61條將進(jìn)貨查驗列為法定義務(wù)，逾期不改起罰5000元。23.國家鼓勵開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳，經(jīng)費列入：A.中央財政專項B.地方財政預(yù)算C.企業(yè)自籌D.社會捐贈答案：B解析：第9條明確縣級以上政府將科普經(jīng)費納入財政預(yù)算，提高公眾認(rèn)知。24.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件分級響應(yīng)由誰啟動？A.國務(wù)院B.省級政府C.市級政府D.縣級政府答案：B解析：第30條實行屬地管理、分級響應(yīng)，重大事件由省級政府啟動Ⅱ級響應(yīng)。25.對出口農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門會同：A.海關(guān)B.商務(wù)部門C.外交部門D.工信部門答案：A解析：第54條建立出口企業(yè)聯(lián)合檢查機(jī)制，海關(guān)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門共享檢測結(jié)果。26.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審周期不得超過：A.2年B.3年C.5年D.10年答案：C解析：第16條要求標(biāo)準(zhǔn)實施5年內(nèi)須評估復(fù)審，確保與技術(shù)發(fā)展同步。27.國家鼓勵農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科技創(chuàng)新，對獲得發(fā)明專利的檢測技術(shù)給予：A.現(xiàn)金獎勵B.職稱加分C.優(yōu)先立項D.稅收返還答案：C解析：第48條提出科技計劃優(yōu)先支持檢測、追溯、減損等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。28.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法人員必須取得哪種資格？A.行政執(zhí)法證B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法證C.注冊會計師證D.法律職業(yè)資格證答案：B解析：第27條實行持證上崗，執(zhí)法證由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)一式樣，全國通用。29.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“三品一標(biāo)”中“一標(biāo)”指：A.綠色食品標(biāo)志B.有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)志C.農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志D.生態(tài)原產(chǎn)地標(biāo)志答案：C解析：三品一標(biāo)即無公害、綠色、有機(jī)和地理標(biāo)志，其中地理標(biāo)志屬官方區(qū)域品牌。30.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測抽樣，不得向被抽樣單位收?。篈.運輸費B.檢測費C.樣品費D.人工費答案：B解析：第20條明確風(fēng)險監(jiān)測屬政府職責(zé)，檢測費用納入同級財政預(yù)算。31.國家建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全有獎舉報制度，單次獎勵金額最高可達(dá)：A.1萬元B.5萬元C.10萬元D.50萬元答案：D解析：第44條設(shè)定獎勵上限50萬元，對重大案件舉報人給予重獎并嚴(yán)格保密。32.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價結(jié)果分為幾個等級？A.2B.3C.4D.5答案：D解析：信用等級以A、B、C、D、E五檔表示，A級為守信激勵，E級為嚴(yán)重失信。33.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法人員與當(dāng)事人有直接利害關(guān)系的，應(yīng)當(dāng)：A.繼續(xù)執(zhí)法B.請示領(lǐng)導(dǎo)C.回避D.記錄備案答案：C解析：第27條建立回避制度，確保程序公正，當(dāng)事人可申請執(zhí)法人員回避。34.國家鼓勵開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第三方檢測互認(rèn)，互認(rèn)協(xié)議由誰發(fā)布？A.國家認(rèn)監(jiān)委B.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部C.國家市監(jiān)總局D.中國合格評定國家認(rèn)可委員會答案：A解析：國家認(rèn)監(jiān)委統(tǒng)一發(fā)布檢測機(jī)構(gòu)互認(rèn)公告，減少重復(fù)檢測，降低制度性成本。35.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件信息發(fā)布應(yīng)在核實后幾小時內(nèi)完成？A.2B.4C.6D.12答案：B解析：第30條要求4小時內(nèi)發(fā)布權(quán)威信息，杜絕謠言傳播。36.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定應(yīng)當(dāng)廣泛征求意見，征求意見期限不少于：A.7日B.15日C.30日D.60日答案：C解析：第17條保障公眾參與權(quán)，標(biāo)準(zhǔn)草案須在網(wǎng)上公開30日以上。37.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“雙隨機(jī)”抽查指隨機(jī)抽取檢查對象和：A.檢查時間B.檢查人員C.檢查地點D.檢查設(shè)備答案：B解析：第26條建立“雙隨機(jī)、一公開”機(jī)制，確保抽查公正、過程可追溯。38.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯碼全國通用編碼結(jié)構(gòu)采用：A.UUIDB.OIDC.GS1D.Unicode答案：C解析：追溯碼采用全球統(tǒng)一標(biāo)識系統(tǒng)GS1，保證跨平臺識讀與國際接軌。39.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任約談由誰組織實施？A.公安機(jī)關(guān)B.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門C.檢察機(jī)關(guān)D.審判機(jī)關(guān)答案：B解析：第43條授權(quán)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門對連續(xù)抽檢不合格的生產(chǎn)主體進(jìn)行責(zé)任約談。40.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)分為強制性標(biāo)準(zhǔn)和：A.指導(dǎo)性標(biāo)準(zhǔn)B.推薦性標(biāo)準(zhǔn)C.臨時標(biāo)準(zhǔn)D.內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)答案：B解析：第15條明確國家標(biāo)準(zhǔn)分強制與推薦兩類，保障底線、鼓勵優(yōu)質(zhì)。二、多項選擇題（每題2分，共30分）41.下列哪些情形屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大違法行為？A.使用禁用農(nóng)藥B.偽造產(chǎn)地證明C.未按規(guī)定開具合格證D.拒絕接受監(jiān)督檢查答案：A、B、D解析：C項屬一般違法，A、B、D均觸及安全底線，可處貨值金額15—30倍罰款。42.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用檔案包括哪些信息？A.行政許可B.行政處罰C.抽檢不合格記錄D.納稅評級答案：A、B、C解析：納稅評級屬稅務(wù)信息，不在農(nóng)產(chǎn)品信用檔案范圍。43.國家鼓勵哪些主體參與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定？A.行業(yè)協(xié)會B.科研院所C.消費者協(xié)會D.外資企業(yè)答案：A、B、C解析：第17條鼓勵多元參與，外資企業(yè)可提意見，但無特殊優(yōu)先權(quán)。44.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測計劃包括哪些內(nèi)容？A.監(jiān)測品種B.監(jiān)測區(qū)域C.監(jiān)測時間D.監(jiān)測費用預(yù)算答案：A、B、C、D解析：第19條要求年度計劃細(xì)化到品種、區(qū)域、時段及經(jīng)費，確?？刹僮餍?。45.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件Ⅰ級響應(yīng)啟動條件包括：A.死亡3人以上B.影響2個以上省份C.國務(wù)院指示D.輿情持續(xù)發(fā)酵48小時答案：A、B、C解析：D項為參考因素，非硬性條件。46.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備哪些條件？A.計量認(rèn)證B.實驗室認(rèn)可C.法人資格D.上市背景答案：A、B、C解析：上市背景非法定條件，前三項為《檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定管理辦法》核心要求。47.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“三品一標(biāo)”認(rèn)證有效期為3年的有：A.綠色食品B.有機(jī)產(chǎn)品C.無公害農(nóng)產(chǎn)品D.農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志答案：A、B解析：無公害已取消，地理標(biāo)志長期有效，需年檢。48.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法人員可依法采取哪些行政強制措施？A.查封場所B.扣押產(chǎn)品C.凍結(jié)賬戶D.強制傳喚答案：A、B解析：凍結(jié)賬戶、強制傳喚屬公安權(quán)限，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門無此權(quán)力。49.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息應(yīng)當(dāng)包括：A.生產(chǎn)記錄B.檢測報告C.運輸溫度D.消費者姓名答案：A、B、C解析：消費者姓名屬隱私，不在強制公開范圍。50.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任保險保障范圍包括：A.人身傷害B.財產(chǎn)損失C.召回費用D.利潤損失答案：A、B、C解析：利潤損失屬商業(yè)險附加條款，非強制保障范圍。51.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定應(yīng)遵循哪些原則？A.科學(xué)公正B.公開透明C.國際接軌D.保護(hù)落后產(chǎn)能答案：A、B、C解析：D項與法律精神相悖，標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。52.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”認(rèn)定依據(jù)包括：A.行政處罰決定書B.刑事判決書C.信用評價E級D.媒體曝光答案：A、B、C解析：媒體曝光須經(jīng)核實并轉(zhuǎn)化為處罰或判決方可作為依據(jù)。53.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳重點人群包括：A.生產(chǎn)主體B.中小學(xué)生C.消費者D.執(zhí)法人員答案：A、B、C解析：執(zhí)法人員屬培訓(xùn)對象，非科普重點人群。54.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢樣品分為：A.檢驗樣B.復(fù)檢樣C.備樣D.展示樣答案：A、B、C解析：展示樣非法定分類，前三樣為《抽檢管理辦法》規(guī)定。55.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行政處罰信息公示期限一般為：A.3個月B.6個月C.1年D.3年答案：C解析：一般違法行為公示1年，嚴(yán)重失信公示3年。三、判斷題（每題1分，共15分）56.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)發(fā)布，任何單位不得擅自更改技術(shù)指標(biāo)。答案：√解析：第16條確立標(biāo)準(zhǔn)剛性，確需修改須按程序報批。57.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)可以委托村級防疫員開具食用農(nóng)產(chǎn)品合格證。答案：×解析：合格證由生產(chǎn)主體自行開具，不得委托他人，確保責(zé)任清晰。58.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果可以作為行政處罰的直接依據(jù)。答案：×解析：風(fēng)險監(jiān)測屬預(yù)警手段，行政處罰須以監(jiān)督抽檢結(jié)果為準(zhǔn)。59.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息必須實現(xiàn)全國平臺互聯(lián)互通。答案：√解析：第34條要求國家平臺與地方平臺對接，避免信息孤島。60.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“黑名單”企業(yè)不得參與政府采購。答案：√解析：第42條明確聯(lián)合懲戒措施，限制政府采購、招投標(biāo)等。61.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法人員單人即可進(jìn)行現(xiàn)場抽樣。答案：×解析：須兩名以上執(zhí)法人員共同抽樣，確保程序合法。62.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)復(fù)審可延期至7年。答案：×解析：最長5年，延期需特殊說明并報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)。63.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任保險屬于強制險。答案：×解析：目前為鼓勵性，非強制，但部分省份試點重點領(lǐng)域強制投保。64.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急響應(yīng)結(jié)束后，應(yīng)開展后評估。答案：√解析：第31條要求評估處置效果，修訂應(yīng)急預(yù)案。65.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報人可以要求匿名獎勵。答案：√解析：第44條允許匿名領(lǐng)取獎金，通過密碼或銀行轉(zhuǎn)賬實現(xiàn)。66.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“三品一標(biāo)”可相互替代使用標(biāo)志。答案：×解析：各標(biāo)志獨立管理，混用屬侵權(quán)。67.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)可分包檢測任務(wù)。答案：×解析：國家監(jiān)督抽檢任務(wù)禁止分包，確保數(shù)據(jù)真實。68.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信用評價結(jié)果面向社會公開。答案：√解析：第41條要求動態(tài)公布，接受社會監(jiān)督。69.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)制定必須進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)研。答案：√解析：第17條將調(diào)研作為必要環(huán)節(jié)，保障標(biāo)準(zhǔn)可操作性。70.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件信息發(fā)布應(yīng)使用通俗語言。答案：√解析：第30條要求通俗易懂，避免專業(yè)術(shù)語造成恐慌。四、簡答題（每題10分，共