美發(fā)店如何做衛(wèi)生制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE美發(fā)店如何做衛(wèi)生制度美發(fā)店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了確保美發(fā)店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障顧客的健康與安全,提升美發(fā)店的整體形象和服務(wù)質(zhì)量,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有員工、顧客以及美發(fā)店經(jīng)營場所內(nèi)的所有區(qū)域,包括但不限于美發(fā)操作區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、休息區(qū)、儲(chǔ)物區(qū)等。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、清潔為主、責(zé)任明確、監(jiān)督到位的原則,全面落實(shí)衛(wèi)生管理措施,確保美發(fā)店衛(wèi)生狀況良好。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)美發(fā)操作區(qū)1.工具與設(shè)備清潔每天營業(yè)前,對美發(fā)工具如剪刀、梳子、發(fā)夾等進(jìn)行徹底清潔和消毒,消毒方式可采用專業(yè)消毒劑浸泡或高溫消毒,消毒時(shí)間和濃度嚴(yán)格按照消毒劑使用說明執(zhí)行。消毒后的工具應(yīng)放置在清潔、干燥的專用工具盒或消毒柜內(nèi)。美發(fā)設(shè)備如吹風(fēng)機(jī)、直發(fā)器、卷發(fā)棒等,每次使用后需清理表面殘留的頭發(fā)和污垢,定期進(jìn)行深度清潔和維護(hù),確保設(shè)備正常運(yùn)行且無衛(wèi)生隱患。2.操作臺(tái)面清潔操作臺(tái)面應(yīng)保持清潔、平整,無毛發(fā)、污漬和雜物。每天營業(yè)結(jié)束后,使用清潔劑擦拭臺(tái)面,并用干凈的毛巾擦干。在營業(yè)過程中,如發(fā)現(xiàn)臺(tái)面有污漬或水漬,應(yīng)及時(shí)清理。3.地面清潔地面應(yīng)保持干凈、整潔,無明顯灰塵、毛發(fā)和垃圾。每天營業(yè)前和結(jié)束后,使用掃帚、拖把等工具對地面進(jìn)行清掃和拖地,必要時(shí)可使用清潔劑去除頑固污漬。拖地后應(yīng)及時(shí)清理地面水漬,防止顧客滑倒。(二)洗發(fā)區(qū)1.洗頭床清潔洗頭床應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消毒,每周至少進(jìn)行一次深度清潔。清潔時(shí),先將床上的毛巾、頭枕等用品更換下來,然后使用清潔劑擦拭床面、扶手等部位,去除污漬和細(xì)菌。消毒可采用紫外線消毒或消毒劑噴灑等方式,消毒后應(yīng)通風(fēng)換氣,確保無異味。2.洗發(fā)用品清潔洗發(fā)用品容器應(yīng)保持清潔,無污垢和殘留洗發(fā)液。每天營業(yè)結(jié)束后,對洗發(fā)用品容器進(jìn)行清洗,定期用消毒劑擦拭容器表面。同時(shí),要注意洗發(fā)用品的保質(zhì)期,及時(shí)更換過期產(chǎn)品。3.排水系統(tǒng)清潔洗發(fā)區(qū)的排水管道應(yīng)定期清理,防止堵塞。每周至少進(jìn)行一次排水管道疏通,可使用專業(yè)的管道疏通劑或請專業(yè)人員進(jìn)行清理。清理后,要檢查排水是否順暢,確保無積水現(xiàn)象。(三)燙染區(qū)1.燙染設(shè)備清潔燙染設(shè)備如燙發(fā)機(jī)、染發(fā)機(jī)等,每次使用后應(yīng)及時(shí)清理設(shè)備表面的殘留藥水和頭發(fā),定期對設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行深度清潔和維護(hù),包括檢查加熱系統(tǒng)、水循環(huán)系統(tǒng)等是否正常,防止因設(shè)備故障導(dǎo)致衛(wèi)生問題。2.燙染工具清潔燙染工具如染刷、手套等,使用后應(yīng)立即清洗,并進(jìn)行消毒處理。消毒方式同美發(fā)操作區(qū)工具消毒,消毒后應(yīng)妥善保管,防止再次污染。3.通風(fēng)換氣燙染區(qū)應(yīng)保持良好的通風(fēng)換氣,安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,確保在燙染過程中產(chǎn)生的有害氣體能夠及時(shí)排出室外,減少對員工和顧客健康的影響。(四)產(chǎn)品展示區(qū)1.產(chǎn)品陳列清潔產(chǎn)品展示區(qū)應(yīng)保持整潔、有序,產(chǎn)品陳列架應(yīng)定期擦拭,無灰塵和污漬。展示的美發(fā)產(chǎn)品應(yīng)擺放整齊,標(biāo)簽清晰,便于顧客選購。同時(shí),要注意產(chǎn)品的擺放位置,避免陽光直射和潮濕環(huán)境對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。2.產(chǎn)品衛(wèi)生對展示的美發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行定期檢查,確保產(chǎn)品包裝完好,無破損、泄漏等情況。對于過期或變質(zhì)的產(chǎn)品,應(yīng)及時(shí)清理下架,不得繼續(xù)陳列銷售。(五)休息區(qū)1.座椅與沙發(fā)清潔休息區(qū)的座椅和沙發(fā)應(yīng)保持清潔,定期使用清潔劑擦拭表面,去除污漬和灰塵。同時(shí),要注意檢查座椅和沙發(fā)的坐墊、靠墊等是否干凈,如有污漬或損壞應(yīng)及時(shí)更換。每天營業(yè)結(jié)束后,對休息區(qū)的地面進(jìn)行清掃和拖地,保持地面整潔。2.環(huán)境衛(wèi)生休息區(qū)應(yīng)保持空氣清新,定期開窗通風(fēng)換氣??煞胖眠m量的綠植,改善室內(nèi)環(huán)境。同時(shí),要及時(shí)清理休息區(qū)內(nèi)的垃圾和雜物,保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。(六)儲(chǔ)物區(qū)1.物品擺放與清潔儲(chǔ)物區(qū)內(nèi)的美發(fā)用品、工具、設(shè)備等應(yīng)分類擺放整齊,便于查找和管理。貨架和儲(chǔ)物箱應(yīng)定期擦拭,保持清潔。對庫存的美發(fā)產(chǎn)品要進(jìn)行定期盤點(diǎn),檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期和質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過期或變質(zhì)的產(chǎn)品。2.通風(fēng)防潮儲(chǔ)物區(qū)應(yīng)保持良好的通風(fēng)條件,防止物品受潮發(fā)霉。可安裝排風(fēng)扇或除濕設(shè)備,控制儲(chǔ)物區(qū)內(nèi)的濕度。同時(shí),要注意儲(chǔ)物區(qū)的溫度,避免高溫對美發(fā)產(chǎn)品和工具造成損壞。三、衛(wèi)生管理職責(zé)(一)店長職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,制定和完善衛(wèi)生管理制度,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。2.定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。3.對美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行定期檢查和不定期抽查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。4.協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的關(guān)系,確保美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作符合相關(guān)法律法規(guī)要求。(二)員工職責(zé)1.嚴(yán)格遵守衛(wèi)生制度,做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔和消毒工作。2.正確使用和維護(hù)美發(fā)工具、設(shè)備,確保其清潔衛(wèi)生和正常運(yùn)行。3.積極配合店長和衛(wèi)生管理人員的工作,及時(shí)反饋衛(wèi)生管理中存在的問題。4.向顧客宣傳衛(wèi)生知識(shí),引導(dǎo)顧客保持美發(fā)店的環(huán)境衛(wèi)生。(三)衛(wèi)生管理人員職責(zé)1.協(xié)助店長制定和實(shí)施衛(wèi)生管理制度,負(fù)責(zé)具體的衛(wèi)生檢查和監(jiān)督工作。2.定期對美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,記錄檢查結(jié)果,并及時(shí)向店長匯報(bào)。3.對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題提出整改意見,并跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。4.負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔用品和消毒劑的采購、保管和發(fā)放工作,確保用品的質(zhì)量和安全。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督(一)日常檢查1.員工在每天營業(yè)前、營業(yè)中、營業(yè)結(jié)束后,對各自負(fù)責(zé)的工作區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生自查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并清理衛(wèi)生問題。2.衛(wèi)生管理人員每天至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查,對美發(fā)店各個(gè)區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)檢查,并做好檢查記錄。(二)定期檢查1.店長每周組織一次衛(wèi)生大檢查,對美發(fā)店的整體衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面評估,包括衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況、各區(qū)域的清潔消毒情況、工具設(shè)備的維護(hù)情況等。2.每月對美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行一次總結(jié)分析,針對存在的問題制定改進(jìn)措施,并跟蹤改進(jìn)效果。(三)監(jiān)督考核1.將衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系,對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對違反衛(wèi)生制度的員工進(jìn)行批評教育和相應(yīng)處罰。2.接受顧客和社會(huì)的監(jiān)督,對顧客提出的衛(wèi)生問題及時(shí)處理和反饋,不斷改進(jìn)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作。五、清潔消毒流程與方法(一)清潔流程1.準(zhǔn)備清潔工具和用品,如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。2.按照從高到低、從左到右的順序進(jìn)行清潔,先清理表面的灰塵、毛發(fā)和雜物,再擦拭臺(tái)面、設(shè)備等部位。3.清潔地面時(shí),先掃去較大的垃圾,然后用拖把拖地,最后用干凈的毛巾擦干地面水漬。4.清潔完成后,將清潔工具和用品清洗干凈,妥善存放。(二)消毒方法1.物理消毒高溫消毒:將美發(fā)工具等耐高溫物品放入消毒柜中,設(shè)置合適的溫度和時(shí)間進(jìn)行消毒。一般情況下,溫度應(yīng)達(dá)到120℃以上,消毒時(shí)間不少于15分鐘。紫外線消毒:在無人的情況下,使用紫外線燈對美發(fā)店的操作區(qū)、洗發(fā)區(qū)等區(qū)域進(jìn)行消毒。紫外線燈的照射時(shí)間應(yīng)根據(jù)房間面積和紫外線燈功率確定,一般不少于30分鐘。2.化學(xué)消毒浸泡消毒:將美發(fā)工具放入含有適量消毒劑的溶液中浸泡一定時(shí)間進(jìn)行消毒。消毒劑的種類和濃度應(yīng)根據(jù)消毒對象和消毒要求選擇,浸泡時(shí)間一般為1530分鐘。擦拭消毒:使用消毒劑對美發(fā)設(shè)備、操作臺(tái)面等表面進(jìn)行擦拭消毒。擦拭時(shí)應(yīng)確保消毒劑均勻覆蓋被消毒表面,作用一定時(shí)間后用干凈的毛巾擦去殘留消毒劑。六、衛(wèi)生防護(hù)措施(一)員工防護(hù)1.員工在工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩,避免頭發(fā)、灰塵等污染物接觸顧客。2.操作過程中,如接觸顧客頭發(fā)、皮膚等,應(yīng)先洗手消毒,防止交叉感染。3.定期對員工進(jìn)行健康檢查,確保員工身體健康,無傳染性疾病。(二)顧客防護(hù)1.在美發(fā)店入口處設(shè)置洗手設(shè)施,并提供洗手液或消毒濕巾,引導(dǎo)顧客在進(jìn)店前洗手消毒。2.為顧客提供一次性毛巾、頭枕等用品,避免重復(fù)使用造成交叉感染。3.在美發(fā)店內(nèi)張貼衛(wèi)生宣傳標(biāo)語,提醒顧客保持個(gè)人衛(wèi)生,遵守美發(fā)店的衛(wèi)生規(guī)定。七、突發(fā)衛(wèi)生事件應(yīng)急處理(一)應(yīng)急處理原則1.快速反應(yīng):一旦發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件,應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急處理機(jī)制,迅速采取措施進(jìn)行處理。2.以人為本:以保障員工和顧客的生命健康安全為首要目標(biāo),最大限度地減少事件對人員的傷害。3.科學(xué)應(yīng)對:依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和專業(yè)知識(shí),科學(xué)合理地制定應(yīng)急處理方案,確保處理措施有效。(二)應(yīng)急處理措施1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)顧客或員工出現(xiàn)疑似傳染性疾病癥狀時(shí),應(yīng)立即停止相關(guān)服務(wù),并將其轉(zhuǎn)移至通風(fēng)良好、相對獨(dú)立的觀察區(qū)域。2.及時(shí)通知當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督部門,配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查和處理。3.對事發(fā)區(qū)域進(jìn)行徹底的清潔和消毒,對可能受到污染的物品和環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)格消毒處理。4.對密切接觸者進(jìn)行登記和觀察,如有必要,配合相關(guān)部門進(jìn)行隔離和檢測。5.在事件處理期間,美發(fā)店應(yīng)暫停營業(yè),直至衛(wèi)生狀況符合要求并經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可

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