PAGE商場日常衛(wèi)生維護制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范商場日常衛(wèi)生維護工作，營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，提升商場形象，保障顧客和員工的健康，促進商場的可持續(xù)發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于商場內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于營業(yè)場所、公共通道、衛(wèi)生間、倉庫、辦公區(qū)域等。3.職責分工商場管理部門負責制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行商場日常衛(wèi)生維護制度。定期組織衛(wèi)生檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調各部門之間的衛(wèi)生維護工作，確保各項任務落實到位。保潔人員按照規(guī)定的時間和標準，對商場各區(qū)域進行日常清潔工作，包括地面清掃、門窗擦拭、垃圾清運等。負責衛(wèi)生間的衛(wèi)生維護，及時清理便池、洗手臺，補充衛(wèi)生紙、洗手液等用品。對清潔工具和設備進行定期保養(yǎng)和維護，確保其正常使用。各商家負責本店鋪內(nèi)的衛(wèi)生清潔，保持商品陳列整齊，地面、貨架干凈整潔。按照規(guī)定處理店鋪內(nèi)產(chǎn)生的垃圾，配合商場管理部門做好公共區(qū)域的衛(wèi)生維護工作。其他員工自覺維護所在工作區(qū)域及公共區(qū)域的衛(wèi)生，不得隨意丟棄垃圾。積極配合保潔人員和商場管理部門的衛(wèi)生檢查和整改工作。二、衛(wèi)生標準與要求營業(yè)場所1.地面保持地面干凈，無明顯灰塵、污漬、水漬，無雜物堆積。定期進行深度清潔，如使用專業(yè)清潔劑去除頑固污漬，確保地面光潔明亮。2.貨架與商品陳列貨架擺放整齊，商品陳列有序，標簽清晰。定期擦拭貨架，保持貨架表面無灰塵、污漬。及時清理商品上的灰塵和污漬，確保商品外觀整潔。3.墻面與天花板墻面無明顯污漬、蜘蛛網(wǎng)，天花板無積塵、水漬。定期對墻面和天花板進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，如修補破損墻面、清潔天花板通風口等。4.門窗玻璃門窗干凈透明，無污漬、手印，邊框清潔無灰塵。定期擦拭門窗，確保視野清晰，同時檢查門窗的密封性，如有損壞及時維修。5.公共設施電梯、扶手、欄桿等公共設施保持清潔，無灰塵、污漬。定期對電梯進行消毒，確保乘客使用安全。垃圾桶擺放整齊，垃圾及時清理，周圍地面無垃圾散落。公共通道1.地面地面清潔標準同營業(yè)場所，保持通道暢通無阻。及時清理通道內(nèi)的障礙物，確保行人安全通行。2.墻面與天花板墻面和天花板的衛(wèi)生要求與營業(yè)場所一致，定期進行維護。檢查通道內(nèi)的消防設施、通風設備等，確保其表面清潔，正常運行。衛(wèi)生間1.便池與馬桶便池和馬桶無污垢、異味，定期進行消毒處理。及時清理糞便，防止堵塞，確保排水暢通。2.洗手臺洗手臺干凈整潔，無積水、污漬，水龍頭、洗手液dispenser等設備正常使用。定期補充洗手液、衛(wèi)生紙等用品，保持衛(wèi)生間的正常供應。3.地面與墻面衛(wèi)生間地面無積水、污漬，墻面無污漬、水漬，定期進行清潔和消毒。通風良好，無異味，定期檢查通風設備是否正常運行。倉庫與后勤區(qū)域1.倉庫貨物分類存放，擺放整齊，通道暢通。倉庫地面、貨架保持清潔，無灰塵、雜物，定期進行清掃。做好防潮、防蟲、防火等工作，確保貨物安全存儲。2.后勤區(qū)域辦公區(qū)域桌面、文件柜等保持整潔，文件資料擺放有序。后勤區(qū)域的衛(wèi)生標準參照營業(yè)場所，確保工作環(huán)境舒適。定期清理后勤區(qū)域的垃圾和雜物，保持環(huán)境整潔。三、衛(wèi)生維護流程與操作規(guī)范日常清潔流程1.營業(yè)前保潔人員提前到達商場，對公共區(qū)域進行全面清掃，包括地面吸塵、擦拭門窗、清理垃圾桶等。檢查衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況，補充衛(wèi)生紙、洗手液等用品，確保衛(wèi)生間正常使用。各商家對店鋪內(nèi)進行簡單清潔，整理商品陳列，清掃地面。2.營業(yè)中保潔人員定時對公共區(qū)域進行巡回清潔維護，及時清理地面垃圾、擦拭公共設施等。衛(wèi)生間保潔人員隨時關注衛(wèi)生間的使用情況，及時清理便池、洗手臺，補充用品。各商家負責保持店鋪內(nèi)的衛(wèi)生整潔，及時清理顧客產(chǎn)生的垃圾。3.營業(yè)后保潔人員對商場進行全面清潔，包括地面深度清潔、貨架擦拭、垃圾清運等。關閉公共區(qū)域的照明、空調等設備，檢查門窗是否關閉。各商家對店鋪內(nèi)進行徹底清潔，整理商品，清掃地面，關閉店鋪內(nèi)的電器設備。特殊區(qū)域清潔操作規(guī)范1.玻璃清潔使用專用玻璃清潔劑和干凈的抹布，按照從上到下、從左到右的順序進行擦拭。先將清潔劑噴在玻璃上，然后用抹布均勻擦拭，最后用干凈抹布擦干，確保玻璃干凈透明。2.衛(wèi)生間消毒按照規(guī)定的消毒配比，將消毒劑稀釋后，使用噴霧器對衛(wèi)生間的便池、馬桶、洗手臺等進行全面噴灑。讓消毒劑作用一段時間后，用刷子或抹布進行擦拭，確保消毒徹底。定期對衛(wèi)生間的空氣進行消毒，可使用空氣清新劑或紫外線消毒燈。3.地面清潔根據(jù)地面材質選擇合適的清潔工具和清潔劑。對于普通污漬，使用拖把或掃帚進行清掃；對于頑固污漬，可使用專用清潔劑進行處理。清潔地面時要注意避免水漬殘留，防止行人滑倒。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻率商場管理部門每天對商場衛(wèi)生情況進行不定時巡查，每周進行一次全面檢查。各部門負責人負責對本部門區(qū)域的衛(wèi)生情況進行每日自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。2.檢查內(nèi)容按照衛(wèi)生標準對商場內(nèi)各區(qū)域的地面、墻面、天花板、貨架、公共設施、衛(wèi)生間等進行檢查。檢查保潔人員和各商家的衛(wèi)生維護工作是否落實到位，清潔工具和設備是否正常使用。3.考核標準衛(wèi)生檢查結果分為優(yōu)秀（90分及以上）、良好（8089分）、合格（6079分）、不合格（60分以下）四個等級。對于衛(wèi)生維護工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人給予表彰和獎勵；對于不合格的部門和個人進行督促整改，多次整改仍不合格的將進行相應處罰。具體考核標準如下：優(yōu)秀：商場各區(qū)域衛(wèi)生狀況良好，無明顯污漬、灰塵，公共設施正常運行，衛(wèi)生間清潔無異味，保潔人員和商家嚴格按照衛(wèi)生標準執(zhí)行。良好：大部分區(qū)域衛(wèi)生達標，個別區(qū)域存在輕微瑕疵，如地面有少量灰塵、貨架有輕微污漬等，但不影響整體環(huán)境。合格：部分區(qū)域衛(wèi)生存在明顯問題，如地面污漬較多、衛(wèi)生間有異味等，需要及時整改。不合格：商場內(nèi)多個區(qū)域衛(wèi)生狀況較差，嚴重影響商場形象，保潔人員和商家未履行衛(wèi)生維護職責。五、培訓與教育1.培訓內(nèi)容衛(wèi)生維護制度和標準培訓，使員工了解衛(wèi)生要求和操作規(guī)范。清潔工具和設備的使用培訓，確保員工正確使用工具和設備，提高工作效率。衛(wèi)生知識培訓，如消毒知識、垃圾分類知識等，增強員工的衛(wèi)生意識。2.培訓方式定期組織集中培訓，邀請專業(yè)人員進行授課，講解衛(wèi)生維護的要點和技巧。現(xiàn)場實操培訓，讓員工在實際工作中進行操作練習，由專人進行指導。發(fā)放衛(wèi)生維護手冊和宣傳資料，供員工隨時查閱學習。3.培訓對象保潔人員、各商家員工以及商場其他相關工作人員。六、應急處理1.突發(fā)衛(wèi)生事件應急響應機制成立應急處理小組，負責應對突發(fā)衛(wèi)生事件，如傳染病疫情、公共衛(wèi)生事故等。制定應急預案，明確應急處理流程和各成員的職責。當發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件時，立即啟動應急預案，采取相應的防控措施，如加強清潔消毒、隔離相關區(qū)域、配合相關部門進行調查處理等。2.常見衛(wèi)生問題的應急處理措施地面濕滑：及時設置警示標識，清理積水，使用防滑墊等措施，防止行人滑倒。垃圾堵塞：迅速組織人員進行疏通，確保排水暢通，同時加強垃圾清理頻次，防止再次堵塞。