家具門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度_第1頁(yè)
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PAGE家具門店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度一、總則1.目的為了確保家具門店的環(huán)境衛(wèi)生,為顧客提供一個(gè)整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境,同時(shí)保障員工的健康與工作效率,特制定本衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有家具門店,包括門店內(nèi)的展示區(qū)、銷售區(qū)、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)域以及員工休息區(qū)等相關(guān)場(chǎng)所。3.職責(zé)分工店長(zhǎng):全面負(fù)責(zé)門店衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督與指導(dǎo),確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度的有效執(zhí)行。衛(wèi)生管理員:協(xié)助店長(zhǎng)制定具體的衛(wèi)生工作計(jì)劃,定期檢查各區(qū)域衛(wèi)生情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改。各區(qū)域員工:負(fù)責(zé)各自工作區(qū)域的日常清潔與維護(hù),確保所負(fù)責(zé)區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。二、門店環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.展示區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)家具擺放:家具應(yīng)擺放整齊、有序,無(wú)灰塵、污漬、劃痕。定期對(duì)家具進(jìn)行清潔和保養(yǎng),確保家具表面光亮如新。地面清潔:地面應(yīng)保持干凈,無(wú)雜物、紙屑、灰塵等。每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行清掃,營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)清理顧客遺留的垃圾。樣品清潔:展示的家具樣品應(yīng)保持清潔,定期擦拭,確保無(wú)灰塵、污漬。對(duì)于展示過(guò)程中可能接觸到的部位,如拉手、臺(tái)面等,應(yīng)重點(diǎn)清潔,保持良好的展示效果。飾品擺放:飾品應(yīng)擺放整齊、美觀,定期清潔,無(wú)灰塵、損壞。飾品的擺放應(yīng)與家具風(fēng)格相協(xié)調(diào),營(yíng)造出舒適、高雅的購(gòu)物氛圍。2.銷售區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)收銀臺(tái):收銀臺(tái)應(yīng)保持整潔,無(wú)雜物堆積。臺(tái)面物品擺放整齊,電腦、打印機(jī)等設(shè)備保持干凈,無(wú)灰塵。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,清理收銀臺(tái)內(nèi)的票據(jù)、雜物等。洽談區(qū):洽談區(qū)的桌椅擺放整齊,地面干凈。桌面應(yīng)擦拭干凈,煙灰缸及時(shí)清理,保持洽談區(qū)的整潔與舒適。宣傳資料:宣傳資料應(yīng)擺放整齊,無(wú)破損、褶皺。定期清理過(guò)期或損壞的宣傳資料,及時(shí)補(bǔ)充新的宣傳資料,確保顧客能夠獲取最新的產(chǎn)品信息。3.倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貨物擺放:貨物應(yīng)分類存放,擺放整齊,通道暢通。定期對(duì)貨物進(jìn)行盤點(diǎn)和整理,確保貨物的存儲(chǔ)安全與質(zhì)量。倉(cāng)庫(kù)地面:倉(cāng)庫(kù)地面應(yīng)保持清潔,無(wú)積水、雜物。每天對(duì)倉(cāng)庫(kù)地面進(jìn)行清掃,定期進(jìn)行全面清潔,防止灰塵、污漬積累。貨架清潔:貨架應(yīng)保持干凈,無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。定期擦拭貨架,確保貨物存放環(huán)境良好,避免貨物受到污染。庫(kù)存管理:做好庫(kù)存管理工作,定期檢查貨物的質(zhì)量狀況,對(duì)于有損壞、變質(zhì)的貨物及時(shí)處理,防止影響倉(cāng)庫(kù)整體衛(wèi)生環(huán)境。4.辦公區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)辦公桌椅:辦公桌椅擺放整齊,桌面干凈,無(wú)文件堆積。每天清理桌面雜物,保持辦公區(qū)域的整潔與有序。電腦設(shè)備:電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備應(yīng)定期清潔,保持干凈,無(wú)灰塵。下班前關(guān)閉設(shè)備電源,整理好線路,保持辦公區(qū)域的整潔與安全。文件資料:文件資料應(yīng)分類存放,擺放整齊。定期清理過(guò)期或無(wú)用的文件資料,保持辦公區(qū)域的文件資料管理有序。垃圾桶:垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,保持桶內(nèi)無(wú)垃圾溢出。每天至少清理一次垃圾桶,確保辦公區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。5.員工休息區(qū)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)休息桌椅:休息桌椅擺放整齊,桌面干凈,無(wú)污漬。定期擦拭休息桌椅,為員工提供舒適的休息環(huán)境。地面清潔:地面應(yīng)保持干凈,無(wú)雜物、水漬。每天對(duì)休息區(qū)地面進(jìn)行清掃,定期進(jìn)行全面清潔,確保休息區(qū)的整潔。飲水機(jī):飲水機(jī)應(yīng)定期清潔,保持干凈,無(wú)污垢。定期更換飲水機(jī)的濾芯,確保飲用水的衛(wèi)生安全。垃圾桶:垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理,保持桶內(nèi)無(wú)垃圾溢出。每天至少清理一次垃圾桶,保持休息區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生。三、清潔消毒標(biāo)準(zhǔn)1.清潔頻率日常清潔:各區(qū)域員工每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后進(jìn)行全面清潔,包括地面清掃、家具擦拭、垃圾清理等。定期清潔:每周至少進(jìn)行一次全面的深度清潔,包括家具的深度擦拭、地面的打蠟保養(yǎng)、倉(cāng)庫(kù)的貨物整理等。特殊清潔:在客流量較大或有特殊情況發(fā)生后,及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的清潔,如展示區(qū)的污漬清理、銷售區(qū)的垃圾清理等。2.消毒要求消毒范圍:對(duì)門店內(nèi)的公共區(qū)域、顧客接觸較多的部位以及易滋生細(xì)菌的區(qū)域進(jìn)行定期消毒,包括門把手、展示家具、收銀臺(tái)、洽談桌椅等。消毒方法:根據(jù)不同的區(qū)域和物品,選擇合適的消毒方法。如使用含氯消毒劑擦拭公共區(qū)域的表面,使用酒精棉球擦拭電子產(chǎn)品等。消毒時(shí)應(yīng)嚴(yán)格按照消毒劑的使用說(shuō)明進(jìn)行操作,確保消毒效果。消毒記錄:每次消毒應(yīng)做好記錄,包括消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒人員等信息,以備查閱。四、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查日常檢查:衛(wèi)生管理員每天對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生情況進(jìn)行巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促員工整改。定期檢查:每周由店長(zhǎng)組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對(duì)各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)評(píng)估,并填寫衛(wèi)生檢查表。不定期抽查:公司總部不定期對(duì)各門店進(jìn)行衛(wèi)生抽查,檢查結(jié)果作為門店衛(wèi)生管理工作的重要考核依據(jù)。2.考核標(biāo)準(zhǔn)考核指標(biāo):根據(jù)門店各區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,制定具體的考核指標(biāo),包括地面清潔程度、家具衛(wèi)生狀況、物品擺放整齊度等。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):采用百分制評(píng)分,對(duì)各區(qū)域的衛(wèi)生情況進(jìn)行評(píng)分。90分及以上為優(yōu)秀,8089分為良好,6079分為合格,60分以下為不合格??己私Y(jié)果應(yīng)用:將考核結(jié)果與員工績(jī)效掛鉤,對(duì)于衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于不合格的區(qū)域責(zé)令限期整改,并對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行批評(píng)教育或處罰。五、員工衛(wèi)生行為規(guī)范1.個(gè)人衛(wèi)生著裝整潔:?jiǎn)T工應(yīng)穿著統(tǒng)一整潔的工作服,保持服裝干凈、無(wú)污漬。儀容儀表:?jiǎn)T工應(yīng)保持良好的儀容儀表,頭發(fā)梳理整齊,面容整潔,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油,不得佩戴夸張的首飾??谇恍l(wèi)生:保持口腔清潔,上班前不得食用有異味的食物,保持口氣清新。2.操作衛(wèi)生清潔工具使用:使用清潔工具時(shí)應(yīng)注意方法正確,避免造成二次污染。清潔工具使用后應(yīng)及時(shí)清洗、晾干,妥善存放。食品衛(wèi)生:門店內(nèi)不得存放和銷售食品,員工不得在店內(nèi)食用食物,防止食品殘?jiān)廴经h(huán)境。顧客服務(wù)衛(wèi)生:在為顧客提供服務(wù)時(shí),應(yīng)注意衛(wèi)生,避免與顧客直接接觸的部位受到污染。如為顧客介紹產(chǎn)品時(shí),應(yīng)保持手部清潔,避免觸摸顧客的衣物或身體。六、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)措施1.通風(fēng)換氣:確保門店內(nèi)通風(fēng)良好,定期開啟門窗通風(fēng)換氣,保持空氣清新。在營(yíng)業(yè)期間,可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)開啟空調(diào)的換氣功能。2.防蟲防鼠:加強(qiáng)門店的防蟲防鼠工作,定期檢查門窗、通風(fēng)口等部位,確保密封良好,防止蚊蟲、老鼠進(jìn)入店內(nèi)。在倉(cāng)庫(kù)等區(qū)域放置適量的防蟲防鼠藥品,但要注意安全,避免對(duì)貨物和人員造成傷害。3.綠植維護(hù):門店內(nèi)可適當(dāng)擺放綠植,起到美化環(huán)境、凈化空氣的作用。定期對(duì)綠植進(jìn)行澆水、修剪、施肥等養(yǎng)護(hù)工作,確保綠植生長(zhǎng)良好,保持美觀。七、廢棄物處理1.分類收集:在門店內(nèi)設(shè)置不同類型的垃圾桶,對(duì)廢棄物進(jìn)行分類收集,如可回收垃圾、不可回收垃圾、有害垃圾等。2.定期清理:每天定時(shí)清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,確保垃圾不堆積、不外溢。對(duì)于可回收垃圾,應(yīng)定期交由專業(yè)回收機(jī)構(gòu)進(jìn)行處理;對(duì)于不可回收垃圾,應(yīng)及時(shí)運(yùn)送到指定的垃圾處理場(chǎng)所。3.有害垃圾處理:對(duì)于有害垃圾,如廢舊

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