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文檔簡介
PAGE酒店門衛(wèi)清潔衛(wèi)生制度一、總則1.目的為確保酒店門衛(wèi)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,營造整潔、舒適、安全的酒店環(huán)境,提升酒店形象,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于酒店門衛(wèi)區(qū)域,包括酒店正門外廣場、車道、人行道、門衛(wèi)崗?fù)ぜ爸苓吀綄僭O(shè)施等。3.職責(zé)分工門衛(wèi)清潔人員:負(fù)責(zé)門衛(wèi)區(qū)域日常清潔工作的具體實(shí)施,包括地面清掃、垃圾清理、設(shè)施擦拭等。門衛(wèi)主管:監(jiān)督清潔人員的工作執(zhí)行情況,定期檢查清潔效果,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決清潔過程中出現(xiàn)的問題。酒店后勤部門:負(fù)責(zé)提供清潔所需的工具、設(shè)備及清潔用品,并確保其正常供應(yīng)和維護(hù)。二、清潔標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)地面清潔1.廣場地面每日定時(shí)清掃廣場地面,清除落葉、紙屑、煙蒂、雜物等垃圾,確保地面無明顯污漬、灰塵。每周至少進(jìn)行一次全面沖洗,保持地面干凈整潔,無積水、無泥沙。對(duì)于地面上的口香糖污漬、油污等特殊污漬,應(yīng)及時(shí)使用專用清潔劑進(jìn)行處理,確保污漬清除徹底。2.車道與人行道隨時(shí)清掃車道和人行道上的垃圾,保持路面清潔。定期對(duì)車道進(jìn)行吸塵處理,尤其是車輛出入口附近,減少灰塵揚(yáng)起。檢查車道和人行道的地磚是否有松動(dòng)、損壞現(xiàn)象,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)報(bào)告并協(xié)助維修。(二)門衛(wèi)崗?fù)で鍧?.內(nèi)部清潔每日擦拭崗?fù)?nèi)的桌椅、門窗、控制臺(tái)等設(shè)施表面,保持干凈無灰塵、無污漬。清理崗?fù)?nèi)的文件資料、雜物,保持桌面整潔有序。定期清潔崗?fù)?nèi)的地面,拖洗干凈,無腳印、無水漬。每周對(duì)崗?fù)?nèi)的垃圾桶進(jìn)行清理,更換垃圾袋,保持垃圾桶外觀清潔。2.外部清潔每日擦拭崗?fù)ね獠康牟A?、欄桿等,保持外觀明亮、無污漬。定期清潔崗?fù)ね饬⒚?,去除灰塵和污垢,保持崗?fù)ふw整潔美觀。(三)周邊附屬設(shè)施清潔1.標(biāo)識(shí)牌與宣傳欄每周擦拭標(biāo)識(shí)牌和宣傳欄表面,保持字跡清晰、無灰塵、無污漬。檢查標(biāo)識(shí)牌和宣傳欄是否有損壞、褪色現(xiàn)象,如有需要及時(shí)進(jìn)行修復(fù)或更換。2.綠植與花卉定期清理綠植和花卉周圍的雜物、落葉,保持周邊環(huán)境整潔。按照植物養(yǎng)護(hù)要求,適時(shí)對(duì)綠植進(jìn)行澆水、施肥、修剪等護(hù)理工作,確保植物生長良好,外觀美觀。3.垃圾桶每日清理垃圾桶內(nèi)的垃圾,確保垃圾不溢出。定期對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理,殺滅細(xì)菌和害蟲,防止異味產(chǎn)生。檢查垃圾桶是否有損壞,如有損壞及時(shí)報(bào)修或更換。三、清潔流程與操作規(guī)范(一)日常清潔流程1.準(zhǔn)備工作清潔人員提前領(lǐng)取清潔工具和清潔用品,如掃帚、拖把、垃圾袋、清潔劑等。檢查清潔工具是否完好,清潔用品是否充足。2.廣場地面清潔首先使用掃帚清掃廣場地面的垃圾,將垃圾集中到一起。對(duì)于較大的雜物,使用鉗子或鏟子進(jìn)行清理。然后使用拖把拖洗地面,去除灰塵和污漬。最后將垃圾裝入垃圾袋,運(yùn)至指定的垃圾存放點(diǎn)。3.車道與人行道清潔按照從里到外、從左到右的順序清掃車道和人行道。對(duì)于車道上的灰塵,使用吸塵器進(jìn)行吸塵處理。發(fā)現(xiàn)地面有污漬時(shí),及時(shí)使用清潔劑進(jìn)行擦拭。清理完畢后,檢查地面是否干凈,如有遺漏及時(shí)處理。4.門衛(wèi)崗?fù)で鍧嵾M(jìn)入崗?fù)で?,先敲門或打招呼,征得同意后再進(jìn)入。首先清理崗?fù)?nèi)的垃圾,更換垃圾袋。然后使用干凈的抹布擦拭桌椅、門窗、控制臺(tái)等設(shè)施表面。拖洗崗?fù)?nèi)的地面,保持地面干燥。最后檢查崗?fù)?nèi)的清潔情況,確保無遺漏。5.周邊附屬設(shè)施清潔按照順序依次擦拭標(biāo)識(shí)牌、宣傳欄表面。清理綠植和花卉周圍的雜物。檢查垃圾桶內(nèi)的垃圾情況,及時(shí)清理并更換垃圾袋。對(duì)垃圾桶進(jìn)行消毒處理。(二)特殊情況清潔處理1.突發(fā)事件后的清潔如發(fā)生車輛碰撞、物品灑落等突發(fā)事件,清潔人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場。首先協(xié)助相關(guān)部門處理事故,確保現(xiàn)場安全。然后清理現(xiàn)場的垃圾、污漬和雜物,恢復(fù)門衛(wèi)區(qū)域的清潔衛(wèi)生。對(duì)于油污、血跡等特殊污漬,使用相應(yīng)的清潔劑進(jìn)行徹底清洗。2.重大活動(dòng)后的清潔在酒店舉辦重大活動(dòng)后,清潔人員應(yīng)增加清潔頻次。重點(diǎn)清理活動(dòng)現(xiàn)場遺留的垃圾、廢棄物,對(duì)地面、設(shè)施等進(jìn)行全面清潔消毒。檢查活動(dòng)現(xiàn)場的布置是否有損壞,如有損壞及時(shí)報(bào)告并協(xié)助修復(fù)。(三)操作規(guī)范1.清潔工具使用規(guī)范清潔人員應(yīng)正確使用清潔工具,避免因操作不當(dāng)造成工具損壞或安全事故。掃帚、拖把等工具使用后應(yīng)及時(shí)清洗干凈,晾干后存放于指定地點(diǎn)。吸塵器使用前應(yīng)檢查電源線、吸嘴等部件是否完好,使用后應(yīng)清理塵盒。2.清潔用品使用規(guī)范嚴(yán)格按照清潔用品的使用說明進(jìn)行操作,避免浪費(fèi)和對(duì)環(huán)境造成污染。清潔劑應(yīng)根據(jù)污漬的類型選擇合適的種類,使用時(shí)應(yīng)佩戴手套等防護(hù)用品。清潔用品應(yīng)妥善存放,防止泄漏、變質(zhì)等情況發(fā)生。3.安全操作規(guī)范清潔人員在工作過程中應(yīng)注意安全,遵守交通規(guī)則,避免在車道上逆行或橫穿馬路。使用清潔劑等化學(xué)用品時(shí),應(yīng)注意通風(fēng),防止吸入有害氣體。清潔高處設(shè)施時(shí),應(yīng)使用合適的登高工具,并確保自身安全。四、清潔質(zhì)量檢查與考核1.檢查頻率門衛(wèi)主管每日對(duì)清潔工作進(jìn)行巡查檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。酒店后勤部門每周至少進(jìn)行一次全面檢查,對(duì)清潔質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估。酒店管理層每月不定期對(duì)門衛(wèi)清潔衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查。2.檢查內(nèi)容地面是否清潔干凈,有無污漬、積水、雜物等。門衛(wèi)崗?fù)?nèi)部和外部是否整潔,設(shè)施是否完好。周邊附屬設(shè)施是否清潔,標(biāo)識(shí)牌、宣傳欄是否清晰,綠植是否美觀。清潔工具和清潔用品是否擺放整齊,是否按規(guī)范使用。3.考核標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)檢查結(jié)果,對(duì)清潔人員的工作質(zhì)量進(jìn)行考核評(píng)分??己嗽u(píng)分采用百分制,90分及以上為優(yōu)秀,8089分為良好,6079分為合格,60分以下為不合格。對(duì)于考核優(yōu)秀的清潔人員,給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等;對(duì)于考核不合格的清潔人員,進(jìn)行批評(píng)教育,并要求其限期整改,如多次考核不合格,將予以辭退。五、清潔衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃酒店后勤部門應(yīng)制定年度清潔衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織清潔人員參加培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括清潔標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、操作規(guī)范、安全知識(shí)等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式。2.培訓(xùn)要求清潔人員應(yīng)按時(shí)參加培訓(xùn),認(rèn)真學(xué)習(xí)培訓(xùn)內(nèi)容,做好培訓(xùn)記錄。培訓(xùn)結(jié)束后,清潔人員應(yīng)能夠熟練掌握清潔技能和操作規(guī)范,提高清潔工作質(zhì)量。酒店后勤部門應(yīng)定期對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估,根據(jù)評(píng)估結(jié)果調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容。3.教育宣傳酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)清潔衛(wèi)生工作的宣傳教育,提高全體員工對(duì)清潔衛(wèi)生重要性的認(rèn)識(shí)。通過內(nèi)部宣傳欄、會(huì)議、培訓(xùn)等形式,宣傳清潔衛(wèi)生知識(shí)和相關(guān)制度,引導(dǎo)員工自覺維護(hù)酒店環(huán)境。鼓勵(lì)員工積極參與清潔衛(wèi)生工作,對(duì)表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。六、清潔衛(wèi)生物資管理1.物資采購酒店后勤部門應(yīng)根據(jù)清潔衛(wèi)生工作實(shí)際需求,制定物資采購計(jì)劃。采購的清潔工具、清潔用品應(yīng)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)保要求,確保清潔效果和員工安全。建立物資采購審批制度,嚴(yán)格控制采購成本。2.物資儲(chǔ)存設(shè)立專門的清潔衛(wèi)生物資儲(chǔ)存?zhèn)}庫,保持倉庫干燥、通風(fēng)、整潔。清潔工具和清潔用品應(yīng)分類存放,標(biāo)識(shí)清晰,便于查找和使用。定期盤點(diǎn)物資庫存,確保物資數(shù)量準(zhǔn)確,避免積壓和浪費(fèi)。3.物資發(fā)放建立物資發(fā)放登記制
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