美發(fā)廳衛(wèi)生制度_第1頁
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文檔簡介

PAGE美發(fā)廳衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強美發(fā)廳的衛(wèi)生管理,保障顧客的健康與安全,提升美發(fā)廳的服務(wù)質(zhì)量和形象,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)廳內(nèi)所有員工、顧客以及美發(fā)廳經(jīng)營場所內(nèi)的各項活動。3.基本原則美發(fā)廳衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、清潔為主、全面管理、責(zé)任到人的原則,確保美發(fā)廳環(huán)境整潔、衛(wèi)生達標,為顧客提供安全、舒適的美發(fā)服務(wù)。二、人員衛(wèi)生要求1.健康管理美發(fā)廳所有從業(yè)人員必須持有效健康證明方可上崗工作。健康證明應(yīng)每年進行一次體檢,確保身體狀況符合從業(yè)要求?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露,不得留長指甲、涂指甲油。操作前應(yīng)洗手消毒,洗手應(yīng)使用流動水和肥皂(皂液),按照七步洗手法認真清洗,消毒可采用含氯消毒劑或其他符合國家標準的消毒劑浸泡30秒以上。工作期間不得佩戴戒指、手鏈、耳環(huán)等飾品,不得在工作場所吸煙、進食。三、場所環(huán)境衛(wèi)生要求1.經(jīng)營場所布局美發(fā)廳的選址應(yīng)符合衛(wèi)生要求,不得設(shè)在易受到污染的區(qū)域,如垃圾處理場、污水排放口附近等。美發(fā)廳內(nèi)應(yīng)合理劃分功能區(qū)域,包括接待區(qū)、美發(fā)區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、產(chǎn)品展示區(qū)、儲物區(qū)等,各區(qū)域應(yīng)保持相對獨立,避免交叉污染。美發(fā)區(qū)應(yīng)配備足夠數(shù)量的美發(fā)工具和設(shè)備,如理發(fā)椅、吹風(fēng)機、燙發(fā)機、直發(fā)器等,工具和設(shè)備應(yīng)擺放整齊,便于操作和清潔。2.清潔消毒每天營業(yè)前,應(yīng)對美發(fā)廳進行全面清潔,包括地面、墻面、天花板、門窗、桌椅等表面的擦拭,清除灰塵、污漬和雜物。對美發(fā)工具和設(shè)備進行清潔消毒,理發(fā)工具、梳子、刷子等應(yīng)做到一客一消毒,可采用高溫消毒、化學(xué)消毒等方法。高溫消毒溫度應(yīng)達到100℃以上,持續(xù)15分鐘以上;化學(xué)消毒應(yīng)使用符合國家標準的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和時間進行浸泡或擦拭。洗發(fā)區(qū)的洗頭盆、水龍頭等應(yīng)每天清潔消毒,使用后應(yīng)及時清理殘留的頭發(fā)和污垢,并用消毒劑擦拭消毒。燙染區(qū)的燙染設(shè)備、工具等應(yīng)在每次使用后進行清潔消毒,防止化學(xué)藥劑殘留對顧客造成傷害。產(chǎn)品展示區(qū)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,產(chǎn)品擺放應(yīng)整齊有序,定期清理過期或變質(zhì)的產(chǎn)品。3.通風(fēng)換氣美發(fā)廳應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備,保持室內(nèi)空氣流通。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期清潔維護,確保正常運行。營業(yè)期間應(yīng)保持通風(fēng)良好,室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合國家衛(wèi)生標準,不得有異味、煙霧等污染物。4.垃圾處理美發(fā)廳內(nèi)應(yīng)設(shè)置專用的垃圾桶,垃圾桶應(yīng)加蓋,保持清潔。垃圾應(yīng)及時清理,日產(chǎn)日清,不得在店內(nèi)堆放。對垃圾應(yīng)進行分類收集,可分為可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾??苫厥绽鴳?yīng)定期交由專業(yè)回收公司處理;有害垃圾應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行單獨存放和處理,不得隨意丟棄;其他垃圾應(yīng)送至指定的垃圾處理場所進行處理。四、美發(fā)工具及用品衛(wèi)生要求1.工具采購美發(fā)廳應(yīng)采購符合國家衛(wèi)生標準的美發(fā)工具和用品,如理發(fā)剪、梳子、刷子、毛巾、洗發(fā)水、護發(fā)素、染發(fā)劑、燙發(fā)劑等。采購時應(yīng)向供應(yīng)商索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證明文件,并妥善保存。不得采購無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無質(zhì)量合格證明的美發(fā)工具和用品。2.工具儲存美發(fā)工具和用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的儲物區(qū)內(nèi),避免陽光直射和受潮。儲物區(qū)應(yīng)設(shè)置貨架或柜子,將工具和用品分類存放,便于查找和管理。美發(fā)工具和用品應(yīng)與其他物品分開存放,不得與有毒、有害、易燃、易爆等物品混放。3.工具使用與消毒美發(fā)工具應(yīng)做到一人一用一消毒,不得重復(fù)使用未經(jīng)消毒的工具。使用后的工具應(yīng)及時清洗,去除表面的頭發(fā)和污垢,然后進行消毒處理。毛巾應(yīng)做到一客一換一消毒,消毒方法可采用高溫消毒或化學(xué)消毒。消毒后的毛巾應(yīng)存放在清潔的毛巾架上,備用。洗發(fā)水、護發(fā)素、染發(fā)劑、燙發(fā)劑等美發(fā)用品應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求正確使用,不得超量使用或混用。使用過程中應(yīng)注意防止產(chǎn)品泄漏,污染美發(fā)廳環(huán)境。五、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度美發(fā)廳應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度,每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后,由專人對美發(fā)廳的環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、工具及用品衛(wèi)生等進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每周應(yīng)進行一次全面的衛(wèi)生自查,對檢查結(jié)果進行記錄,并填寫衛(wèi)生檢查表。檢查表應(yīng)包括檢查日期、檢查項目、檢查結(jié)果、整改措施及整改責(zé)任人等內(nèi)容。2.顧客監(jiān)督美發(fā)廳應(yīng)在顯著位置公示衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生許可證,接受顧客的監(jiān)督。顧客有權(quán)對美發(fā)廳的衛(wèi)生狀況提出意見和建議,美發(fā)廳應(yīng)認真對待顧客的反饋,及時處理顧客投訴。3.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查美發(fā)廳應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的檢查,如實提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見,應(yīng)及時落實整改措施,確保美發(fā)廳衛(wèi)生符合要求。六、衛(wèi)生事故處理1.事故報告一旦發(fā)生衛(wèi)生事故,如顧客因使用美發(fā)工具或用品出現(xiàn)皮膚過敏、感染等情況,美發(fā)廳工作人員應(yīng)立即停止相關(guān)服務(wù),并及時報告美發(fā)廳負責(zé)人。美發(fā)廳負責(zé)人應(yīng)在接到報告后及時組織人員對事故進行調(diào)查處理,并向當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門報告事故情況。2.事故調(diào)查與處理美發(fā)廳應(yīng)配合衛(wèi)生監(jiān)督部門對事故進行調(diào)查,提供相關(guān)的工具、用品、顧客信息等資料。調(diào)查過程中應(yīng)如實記錄事故發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過、原因等情況。根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果,美發(fā)廳應(yīng)采取相應(yīng)的處理措施,如對受害者進行賠償、對涉事工具和用品進行封存和檢驗、對美發(fā)廳的衛(wèi)生管理進行整改等。同時,應(yīng)積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的處理決定,承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。七、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)美發(fā)廳應(yīng)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標準、個人衛(wèi)生要求、場所環(huán)境衛(wèi)生要求、工具及用品衛(wèi)生要求、衛(wèi)生事故處理等方面的知識。培訓(xùn)應(yīng)邀請專業(yè)的衛(wèi)生管理人員或?qū)<疫M行授課,培訓(xùn)時間不得少于[X]小時/年。培訓(xùn)結(jié)束后應(yīng)對員工進行考核,考核合格后方可上崗。2.衛(wèi)生意識教育美發(fā)廳應(yīng)加強對員工的衛(wèi)生意識教育,通過宣傳標語、內(nèi)部培訓(xùn)、案例分析等

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