PAGE飯店定期清洗衛(wèi)生間制度一、總則1.目的為確保飯店衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生，為顧客提供舒適、衛(wèi)生的使用環(huán)境，提升飯店整體形象，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于飯店內(nèi)所有衛(wèi)生間，包括公共衛(wèi)生間、客房衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工（1）保潔部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生間的日常清潔工作，包括地面、臺面、便器、洗手池、鏡子等的清潔，以及垃圾清理和定期消毒。（2）工程部門負(fù)責(zé)衛(wèi)生間設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備正常運行，如發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞應(yīng)及時維修。（3）客房部門負(fù)責(zé)監(jiān)督客房衛(wèi)生間的清潔情況，及時向保潔部門反饋問題并協(xié)助解決。（4）質(zhì)量管理部門負(fù)責(zé)對衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生情況進(jìn)行定期檢查和評估，對不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況提出整改意見并監(jiān)督整改落實。二、清洗標(biāo)準(zhǔn)1.地面保持地面干凈、無污漬、無水漬，光亮整潔。每天至少進(jìn)行[X]次濕拖，定期使用中性清潔劑進(jìn)行深度清潔。2.臺面臺面清潔無雜物、無灰塵，物品擺放整齊。洗手臺、化妝臺等臺面每天擦拭[X]次，使用專用清潔劑去除污漬。3.便器便器內(nèi)外清潔，無污垢、無異味。每天至少沖洗[X]次，定期使用消毒除臭劑進(jìn)行消毒處理。4.洗手池洗手池清潔，排水暢通，無堵塞、無污漬。每天清洗[X]次，定期清理排水口，防止堵塞。5.鏡子鏡子明亮清晰，無水印、無污漬。每天擦拭[X]次，使用玻璃清潔劑保持鏡面光亮。6.垃圾桶垃圾桶及時清理，垃圾不外露，周圍地面無垃圾散落。每天至少清理[X]次，定期對垃圾桶進(jìn)行消毒。7.墻壁墻壁清潔，無污漬、無灰塵，無明顯水漬。定期使用清潔劑進(jìn)行擦拭，每[X]周進(jìn)行一次全面清潔。8.通風(fēng)換氣保持衛(wèi)生間通風(fēng)良好，無異味。每天定時開啟通風(fēng)設(shè)備，確?？諝饬魍?。三、清洗流程1.準(zhǔn)備工作（1）保潔員在清洗衛(wèi)生間前，應(yīng)穿戴好工作服、口罩、手套等防護(hù)用品。（2）準(zhǔn)備好清潔所需的工具和清潔劑，如拖把、抹布、刷子、清潔劑、消毒除臭劑等。2.地面清潔（1）先用掃帚清掃地面垃圾，然后用濕拖把拖地，去除地面污漬。（2）對于頑固污漬，使用適量的中性清潔劑，用刷子輕輕刷洗，再用清水沖洗干凈，最后用干拖把擦干地面。3.臺面清潔（1）將臺面上的物品整理好，用濕抹布擦拭臺面，去除灰塵和雜物。（2）使用專用清潔劑擦拭洗手臺、化妝臺等臺面，去除污漬，然后用清水沖洗干凈，再用干抹布擦干。（3）清潔完畢后，將物品擺放整齊。4.便器清潔（1）先將便器內(nèi)的尿液排凈，然后用刷子蘸取清潔劑刷洗便器內(nèi)外，重點刷洗便器邊緣、出水口等部位。（2）用清水沖洗干凈便器，確保無污垢殘留。（3）使用消毒除臭劑對便器進(jìn)行消毒處理，去除異味。5.洗手池清潔（1）用濕抹布擦拭洗手池內(nèi)外，去除污漬和水漬。（2）使用清潔劑清洗洗手池排水口，去除堵塞物，確保排水暢通。（3）用清水沖洗干凈洗手池，再用干抹布擦干。6.鏡子清潔（1）用濕抹布擦拭鏡子表面，去除灰塵和污漬。（2）使用玻璃清潔劑噴灑在鏡子上，然后用干凈的抹布擦拭，使鏡子明亮清晰。7.垃圾桶清潔（1）將垃圾桶內(nèi)的垃圾倒入垃圾袋中，扎緊袋口，放入指定地點。（2）用清潔劑擦拭垃圾桶內(nèi)外，去除污漬和異味，然后用清水沖洗干凈。（3）定期對垃圾桶進(jìn)行消毒處理。8.墻壁清潔（1）使用濕抹布擦拭墻壁，去除灰塵和污漬。（2）對于頑固污漬，使用適量的清潔劑，用刷子輕輕刷洗，再用清水沖洗干凈。（3）每[X]周進(jìn)行一次全面清潔墻壁，可使用專用清潔劑進(jìn)行深度清潔。9.通風(fēng)換氣每天定時開啟衛(wèi)生間通風(fēng)設(shè)備，保持空氣流通，每次通風(fēng)時間不少于[X]分鐘。如遇通風(fēng)設(shè)備故障，應(yīng)及時通知工程部門維修。四、清洗頻率1.公共衛(wèi)生間（1）地面、臺面、便器、洗手池、鏡子等每天早、中、晚各清洗一次。（2）垃圾桶每[X]小時清理一次，垃圾滿時及時更換垃圾袋。（3）墻壁每周進(jìn)行一次全面清潔。2.客房衛(wèi)生間（1）每間客房在客人退房后，及時進(jìn)行全面清潔，包括地面、臺面、便器、洗手池、鏡子、垃圾桶等。（2）每天對客房衛(wèi)生間進(jìn)行一次簡單清潔，主要包括清理垃圾、擦拭臺面等。（3）定期對客房衛(wèi)生間進(jìn)行深度清潔，如每[X]周進(jìn)行一次全面消毒和設(shè)施設(shè)備檢查。五、消毒要求1.消毒劑選擇選用符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，如含氯消毒劑、過氧乙酸等。消毒劑應(yīng)具有良好的殺菌效果，對人體無害，對環(huán)境無污染。2.消毒方法（1）地面、臺面、便器、洗手池等表面，使用消毒劑進(jìn)行擦拭消毒，作用時間不少于[X]分鐘，然后用清水沖洗干凈。（2）垃圾桶使用消毒劑進(jìn)行噴灑消毒，作用時間不少于[X]分鐘，然后用清水擦拭干凈。（3）空氣消毒可使用紫外線燈照射，每次照射時間不少于[X]分鐘。紫外線燈應(yīng)定期檢查，確保其消毒效果。3.消毒頻率（1）公共衛(wèi)生間每天至少進(jìn)行一次全面消毒。（2）客房衛(wèi)生間在客人退房后進(jìn)行全面消毒，每天對重點部位進(jìn)行消毒。（3）在傳染病流行期間，應(yīng)增加消毒頻率，加強(qiáng)衛(wèi)生間的消毒管理。六、檢查與考核1.檢查方式（1）質(zhì)量管理部門定期對衛(wèi)生間的清潔衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查，檢查人員應(yīng)不少于[X]人。（2）檢查人員應(yīng)按照清洗標(biāo)準(zhǔn)和流程，對衛(wèi)生間的各個部位進(jìn)行細(xì)致檢查，包括地面、臺面、便器、洗手池、鏡子、垃圾桶、墻壁、通風(fēng)換氣等。（3）檢查可采用現(xiàn)場查看、抽樣檢測等方式，確保檢查結(jié)果真實可靠。2.檢查內(nèi)容（1）清潔衛(wèi)生情況：檢查地面、臺面、便器、洗手池、鏡子等是否干凈整潔，無污漬、無異味。（2）設(shè)施設(shè)備運行情況：檢查通風(fēng)設(shè)備、水龍頭、排水管道等設(shè)施設(shè)備是否正常運行，有無損壞。（3）消毒情況：檢查消毒劑的使用是否符合要求，消毒記錄是否完整。3.考核標(biāo)準(zhǔn)（1）清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率：衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生情況應(yīng)達(dá)到[X]%以上，如未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，每次扣罰保潔部門[X]元。（2）設(shè)施設(shè)備完好率：設(shè)施設(shè)備應(yīng)保持正常運行，完好率應(yīng)達(dá)到[X]%以上，如設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障未及時維修，每次扣罰工程部門[X]元。（3）消毒合格率：消毒工作應(yīng)符合要求，消毒合格率應(yīng)達(dá)到[X]%以上，如消毒不合格，每次扣罰保潔部門[X]元。4.考核結(jié)果應(yīng)用（1）將檢查考核結(jié)果納入部門績效考核，與員工獎金、晉升等掛鉤。（2）對連續(xù)[X]次檢查考核不合格的部門或個人，進(jìn)行警告、罰款等處罰，情節(jié)嚴(yán)重的予以辭退。七、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)內(nèi)容（1）衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生知識：包括清洗標(biāo)準(zhǔn)、流程、方法等。（2）消毒劑使用知識：包括消毒劑的種類、配比、使用方法、注意事項等。（3）安全知識：包括個人防護(hù)、清潔劑使用安全、通風(fēng)換氣安全等。2.培訓(xùn)方式（1）定期組織內(nèi)部培訓(xùn)，邀請專業(yè)講師進(jìn)行授課，培訓(xùn)時間不少于[X]小時。（2）現(xiàn)場實操培訓(xùn)，由經(jīng)驗豐富的員工進(jìn)行示范操作，新員工進(jìn)行實際操作練習(xí)，確保每位員工都能熟練掌握清洗流程和方法。（3）在線學(xué)習(xí)平臺，提供相關(guān)的培訓(xùn)資料和視頻，供員工隨時學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。3.培訓(xùn)頻率（1）新員工入職后，應(yīng)進(jìn)行不少于[X]天的崗前培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。（2）在職員工每[X]月進(jìn)行一次定期培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)水平和操作技能。（3）根據(jù)實際工作需要，適時組織專項培訓(xùn)，如針對新的清潔設(shè)備、消毒劑的使用等進(jìn)行培訓(xùn)。八、應(yīng)急處理1.突發(fā)事件處理流程（1）當(dāng)衛(wèi)生間發(fā)生突發(fā)事件，如水管爆裂、便器堵塞、火災(zāi)等，保潔員應(yīng)立即報告上級主管。（2）上級主管接到報告后，應(yīng)迅速組織相關(guān)人員進(jìn)行應(yīng)急處理。對于水管爆裂、便器堵塞等情況，工程部門應(yīng)及時維修；對于火災(zāi)等情況，應(yīng)立即啟動火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，組織人員疏散，使用滅火器等消防設(shè)備進(jìn)行滅火。（3）在應(yīng)急處理過程中，應(yīng)注意保護(hù)現(xiàn)場，避免造成二次污染。（4）應(yīng)急處理完畢后，應(yīng)及時清理現(xiàn)場，恢復(fù)衛(wèi)生間正常使用。同時，對事件進(jìn)行調(diào)查分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，采取相應(yīng)的預(yù)防措施，防止類似事件再次發(fā)生。2.特殊情況處理措施（1）遇到傳染病患者使用過衛(wèi)生間后，應(yīng)立即對衛(wèi)生間進(jìn)行全面消毒，消毒時間和頻率應(yīng)