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PAGE美發(fā)店日常衛(wèi)生制度總則1.目的為了確保美發(fā)店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障顧客和員工的健康與安全,提升美發(fā)店的整體形象和服務(wù)質(zhì)量,特制定本日常衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于店內(nèi)所有員工及美發(fā)店經(jīng)營場所。3.基本原則美發(fā)店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、全面管理、責(zé)任明確、監(jiān)督考核的原則,確保衛(wèi)生工作常態(tài)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求店面環(huán)境1.地面保持地面清潔,無明顯污漬、水漬、毛發(fā)等雜物。每日營業(yè)前、營業(yè)結(jié)束后及營業(yè)期間適時(shí)進(jìn)行清掃,拖把使用后應(yīng)清洗干凈并懸掛晾干。定期對(duì)地面進(jìn)行深度清潔,可使用專用清潔劑去除頑固污漬,每月至少進(jìn)行一次。2.墻面墻面應(yīng)保持整潔,無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng)等。如有污漬應(yīng)及時(shí)擦拭清理,每兩周至少進(jìn)行一次全面擦拭。注意檢查墻面上的裝飾是否有松動(dòng)、脫落現(xiàn)象,如有應(yīng)及時(shí)修復(fù),確保墻面安全美觀。3.天花板天花板應(yīng)定期清掃,保持無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。至少每月進(jìn)行一次清掃,燈具、通風(fēng)口等部位要重點(diǎn)清理。檢查天花板是否有漏水、變形等問題,如有應(yīng)及時(shí)聯(lián)系專業(yè)人員維修。4.門窗門窗玻璃應(yīng)保持干凈明亮,無污漬、手印。每日營業(yè)前擦拭門窗,確保視野清晰。定期檢查門窗的密封性和五金配件,如有損壞應(yīng)及時(shí)維修或更換,保證門窗正常使用且能有效阻擋灰塵、蚊蟲等。5.照明與通風(fēng)店內(nèi)照明設(shè)施應(yīng)保持完好,光線充足均勻。定期檢查燈泡、燈管,及時(shí)更換損壞的燈具,確保照明效果。通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)正常運(yùn)行,定期清理通風(fēng)口、濾網(wǎng)等部位,保證空氣流通順暢,每季度至少進(jìn)行一次全面清潔。美發(fā)工具與設(shè)備1.美發(fā)工具剪刀、梳子、發(fā)刷等美發(fā)工具應(yīng)每日使用后進(jìn)行清潔消毒??墒褂脤S玫墓ぞ咔鍧崉┗蛳舅萸逑矗缓笥们逅疀_洗干凈,晾干后妥善存放。定期對(duì)美發(fā)工具進(jìn)行保養(yǎng),如給剪刀涂抹防銹油、梳子梳理毛發(fā)等,延長工具使用壽命。工具應(yīng)分類存放于干凈、干燥、通風(fēng)的工具柜或工具箱內(nèi),避免交叉污染。2.美發(fā)設(shè)備燙發(fā)機(jī)、染發(fā)機(jī)、吹風(fēng)機(jī)等美發(fā)設(shè)備應(yīng)在每次使用后進(jìn)行清潔,去除殘留的頭發(fā)、藥水等污漬。定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行全面維護(hù)保養(yǎng),包括檢查設(shè)備的電路、水路、氣路等系統(tǒng)是否正常,零部件是否松動(dòng)、磨損等,每半年至少進(jìn)行一次專業(yè)維護(hù)。設(shè)備表面應(yīng)保持清潔,無灰塵、污漬,可定期用干凈的軟布擦拭。設(shè)備使用的配件、附件應(yīng)妥善保管,如有損壞及時(shí)更換,確保設(shè)備正常運(yùn)行。洗發(fā)區(qū)1.洗發(fā)盆洗發(fā)盆應(yīng)每日使用后進(jìn)行深度清潔,包括盆體內(nèi)部、邊緣、排水口等部位,去除殘留的洗發(fā)水、頭發(fā)等雜物。定期使用專用的清潔劑對(duì)洗發(fā)盆進(jìn)行消毒,防止細(xì)菌滋生,每周至少進(jìn)行一次消毒處理。檢查洗發(fā)盆的排水系統(tǒng)是否暢通,如有堵塞應(yīng)及時(shí)清理疏通。2.水龍頭水龍頭應(yīng)保持干凈,無污漬、水漬。每日營業(yè)前擦拭水龍頭,確保水流正常,無漏水現(xiàn)象。定期檢查水龍頭的閥芯、密封件等部件,如有損壞應(yīng)及時(shí)更換,防止水資源浪費(fèi)。3.毛巾與披肩毛巾和披肩應(yīng)保持清潔、柔軟,無異味。每日使用后進(jìn)行清洗消毒,可采用高溫消毒或使用消毒劑浸泡消毒的方式。清洗后的毛巾和披肩應(yīng)晾干或烘干后妥善存放,放置在干凈、通風(fēng)的毛巾架上,避免再次污染。定期更換毛巾和披肩,根據(jù)使用頻率和損耗情況,每[X]周更換一次,確保為顧客提供干凈衛(wèi)生的用品。染發(fā)與燙發(fā)區(qū)1.染發(fā)燙發(fā)產(chǎn)品存放染發(fā)燙發(fā)產(chǎn)品應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的專用儲(chǔ)存柜內(nèi),避免陽光直射和高溫環(huán)境,防止產(chǎn)品變質(zhì)。根據(jù)產(chǎn)品的有效期和使用頻率,合理安排產(chǎn)品的存放順序,先進(jìn)先出,避免過期使用。定期檢查染發(fā)燙發(fā)產(chǎn)品的質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)有異味、變色、沉淀等異常情況,應(yīng)立即停止使用并妥善處理。2.操作臺(tái)面染發(fā)燙發(fā)操作臺(tái)面應(yīng)保持清潔,每次使用后清理臺(tái)面殘留的染發(fā)劑、燙發(fā)劑等藥水,用干凈的毛巾擦拭干凈。定期對(duì)操作臺(tái)面進(jìn)行消毒,可使用消毒水噴灑或擦拭,每周至少進(jìn)行一次消毒處理。操作臺(tái)上的工具、容器等應(yīng)擺放整齊,使用后及時(shí)清理歸位,保持臺(tái)面整潔有序。3.通風(fēng)與防護(hù)染發(fā)燙發(fā)區(qū)應(yīng)具備良好的通風(fēng)設(shè)施,確保在操作過程中產(chǎn)生的有害氣體能夠及時(shí)排出室外,保障員工和顧客的健康。員工在進(jìn)行染發(fā)燙發(fā)操作時(shí)應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,防止藥水接觸皮膚和呼吸道。操作結(jié)束后,及時(shí)清洗雙手和面部,更換工作服。顧客休息區(qū)1.沙發(fā)與座椅沙發(fā)和座椅應(yīng)保持干凈整潔,無污漬、灰塵。每日營業(yè)前擦拭沙發(fā)和座椅表面,定期使用清潔劑進(jìn)行深度清潔,每月至少進(jìn)行一次。檢查沙發(fā)和座椅的坐墊、靠背等部位是否有損壞、變形,如有應(yīng)及時(shí)維修或更換,確保顧客使用舒適。沙發(fā)和座椅上應(yīng)配備干凈的坐墊、靠墊,定期清洗更換,保持衛(wèi)生。2.茶幾與桌面茶幾和桌面應(yīng)保持清潔,無雜物、水漬。每日營業(yè)前清理茶幾和桌面,擦拭干凈,確保顧客有整潔的放置物品空間。定期對(duì)茶幾和桌面進(jìn)行消毒,可使用消毒濕巾或消毒劑擦拭,每周至少進(jìn)行一次消毒處理。3.雜志與讀物顧客休息區(qū)提供的雜志和讀物應(yīng)擺放整齊,定期整理更新,保持整潔。定期對(duì)雜志和讀物進(jìn)行清潔消毒,可采用紫外線消毒或擦拭消毒的方式,每兩周至少進(jìn)行一次消毒處理,防止細(xì)菌傳播。衛(wèi)生管理職責(zé)店長職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理制度并監(jiān)督執(zhí)行。2.定期組織員工進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。3.每日對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。4.協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中出現(xiàn)的重大問題,確保美發(fā)店衛(wèi)生工作順利開展。員工職責(zé)1.嚴(yán)格遵守美發(fā)店衛(wèi)生制度,做好各自工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔和消毒工作。2.正確使用衛(wèi)生工具和清潔用品,按照規(guī)定的操作流程進(jìn)行衛(wèi)生維護(hù)。3.積極配合店長和衛(wèi)生管理人員的工作,對(duì)衛(wèi)生問題及時(shí)反饋并主動(dòng)整改。4.參加衛(wèi)生培訓(xùn),不斷提高自身的衛(wèi)生知識(shí)和技能水平。衛(wèi)生管理人員職責(zé)1.協(xié)助店長制定和完善衛(wèi)生管理制度,明確各崗位的衛(wèi)生職責(zé)。2.定期對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估,記錄檢查結(jié)果并及時(shí)反饋給店長。3.負(fù)責(zé)衛(wèi)生清潔用品和消毒藥劑的采購、保管和發(fā)放,確保用品質(zhì)量和數(shù)量充足。4.組織開展衛(wèi)生宣傳教育活動(dòng),提高員工和顧客的衛(wèi)生意識(shí)。衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式實(shí)行日常檢查與定期檢查相結(jié)合的方式。店長每日進(jìn)行全面檢查,衛(wèi)生管理人員定期進(jìn)行專項(xiàng)檢查,檢查結(jié)果記錄在案。鼓勵(lì)員工之間相互監(jiān)督,對(duì)發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告并協(xié)助整改。2.檢查內(nèi)容按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,對(duì)店面環(huán)境、美發(fā)工具與設(shè)備、洗發(fā)區(qū)、染發(fā)燙發(fā)區(qū)、顧客休息區(qū)等進(jìn)行詳細(xì)檢查。重點(diǎn)檢查衛(wèi)生清潔情況、消毒工作落實(shí)情況、工具設(shè)備維護(hù)情況等。3.考核標(biāo)準(zhǔn)制定明確的衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn),將衛(wèi)生工作納入員工績效考核體系。對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)不達(dá)標(biāo)的員工進(jìn)行批評(píng)教育并督促整改。根據(jù)檢查結(jié)果,對(duì)美發(fā)店整體衛(wèi)生狀況進(jìn)行評(píng)分,得分[X]分及以上為合格,低于[X]分的限期整改,連續(xù)[X]次不合格的進(jìn)行相應(yīng)處罰。4.整改措施對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題,應(yīng)明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施。整改責(zé)任人應(yīng)按時(shí)完成整改任務(wù),并將整改情況報(bào)告給店長。店長對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查,確保問題得到徹底解決。對(duì)整改不力的責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅處理。衛(wèi)生清潔與消毒流程1.清潔流程地面清潔:先清掃地面雜物,然后用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干。墻面清潔:使用干凈的抹布或清潔工具自上而下擦拭墻面,注意擦拭邊角部位。天花板清潔:使用掃帚或撣子清掃天花板灰塵,對(duì)燈具、通風(fēng)口等部位可使用清潔布擦拭。美發(fā)工具清潔:將工具浸泡在清潔劑或消毒水中,用刷子刷洗,再用清水沖洗干凈,晾干。設(shè)備清潔:關(guān)閉設(shè)備電源,使用干凈的軟布擦拭設(shè)備表面,清理內(nèi)部雜物,按照設(shè)備維護(hù)要求進(jìn)行檢查和保養(yǎng)。2.消毒流程物理消毒:采用高溫消毒的方式,將毛巾、披肩等物品放入消毒柜中,設(shè)置合適的溫度和時(shí)間進(jìn)行消毒?;瘜W(xué)消毒:使用消毒劑時(shí),按照規(guī)定的濃度和配比進(jìn)行配制,將需要消毒的物品浸泡或擦拭在消毒劑溶液中,保持一定時(shí)間后取出,用清水沖洗干凈。消毒記錄:每次消毒工作完成后,應(yīng)詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒物品、消毒劑名稱及濃度等信息,以備查閱。衛(wèi)生防護(hù)措施1.個(gè)人防護(hù)員工在工作期間應(yīng)佩戴口罩、手套等防護(hù)用品,防止接觸有害物質(zhì)和交叉感染。員工應(yīng)勤洗手,保持手部清潔衛(wèi)生,在接觸顧客前后、操作前后、用餐前后等均應(yīng)洗手。2.顧客防護(hù)為顧客提供一次性毛巾、披肩等用品,避免交叉使用。在顧客休息區(qū)放置免洗洗手液等清潔用品,方便顧客隨時(shí)清潔手部。3.環(huán)境防護(hù)保持美發(fā)店內(nèi)空氣流通,定期開窗通風(fēng)換氣,必要時(shí)可使用空氣凈化器改善空氣質(zhì)量。對(duì)美發(fā)店內(nèi)可能產(chǎn)生污染的區(qū)域,如染發(fā)燙發(fā)區(qū)等,應(yīng)設(shè)置有效的通風(fēng)設(shè)備和防護(hù)設(shè)施,減少有害氣體和藥水對(duì)環(huán)境的污染。衛(wèi)生培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定年度衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃,明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)對(duì)象等。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作技能、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種形式,確保培訓(xùn)效果。2.培訓(xùn)實(shí)施按照培訓(xùn)計(jì)劃組織開展衛(wèi)生培訓(xùn)工作,確保全體員工按時(shí)參加培訓(xùn)。培訓(xùn)過程中應(yīng)注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,讓員工熟悉衛(wèi)生制度
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