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PAGE店面衛(wèi)生獎罰制度一、總則1.目的為了加強店面衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的經營環(huán)境,提升品牌形象,保障消費者的健康與權益,特制定本獎罰制度。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有店面及其工作人員。3.基本原則衛(wèi)生管理遵循預防為主、防治結合的方針,確保店面衛(wèi)生符合國家相關法律法規(guī)及行業(yè)標準要求。實行全員參與、責任到人的原則,每位員工都對店面衛(wèi)生負有相應的責任。獎罰分明,以激勵員工積極維護店面衛(wèi)生,對違反衛(wèi)生規(guī)定的行為進行嚴肅處理。二、衛(wèi)生標準及要求(一)店面外觀1.店面招牌應保持清潔、無破損、無污漬,字體清晰可辨。招牌表面每周至少清潔一次,如有損壞應及時修復或更換。2.店面門窗玻璃應保持明亮、潔凈,無灰塵、水印及污漬。每天營業(yè)前應擦拭干凈,確保從外部能清晰看到店內情況。3.店面外墻應無明顯污垢、涂鴉,定期進行清潔維護,保持外觀整潔。(二)店內環(huán)境1.地面地面應保持干凈、整潔,無雜物、垃圾、水漬。每天營業(yè)結束后,必須進行全面清掃,定期進行拖地或打蠟保養(yǎng)。地毯區(qū)域應定期吸塵、清洗,保持地毯清潔、無異味,每兩周至少進行一次深度清潔。2.墻面墻面應無灰塵、污漬、蜘蛛網,保持整潔。定期對墻面進行擦拭,如有破損或脫落應及時修補。張貼的宣傳海報、裝飾畫等應保持平整、干凈,無褪色、翹邊現象,如有損壞或過時應及時更換。3.天花板天花板應無積塵、污漬、蜘蛛網,燈具、通風口等設施應保持清潔。定期進行檢查和清潔,確保天花板整體衛(wèi)生狀況良好。4.陳列展示區(qū)商品陳列應整齊有序,貨架、展柜應保持干凈、無灰塵。商品表面應無污漬、水漬,定期進行擦拭清潔。展示道具、裝飾品等應擺放整齊,保持清潔,如有損壞應及時更換或修復。5.收銀臺及辦公區(qū)域收銀臺應保持整潔,臺面無雜物、文件擺放整齊,電腦、打印機等設備應定期清潔,保持外觀干凈。辦公區(qū)域桌椅擺放整齊,文件資料分類存放,地面、桌面、電腦等應保持清潔,每周至少進行一次全面整理和清潔。(三)衛(wèi)生間1.衛(wèi)生間應保持清潔、無異味,地面干燥、無積水。每天營業(yè)期間應定時進行清掃和消毒,至少每兩小時進行一次巡查,及時清理衛(wèi)生。2.洗手臺應無污漬、水漬,水龍頭、洗手液盒等設施應保持干凈,衛(wèi)生紙供應充足。3.便器應定期沖洗、消毒,無污垢、異味,垃圾桶應及時清理,垃圾袋應扎緊,避免垃圾外露。(四)倉庫1.倉庫應保持整潔、有序,貨物擺放整齊,通道暢通無阻。定期對倉庫進行整理,清理積壓貨物和過期物品。2.倉庫地面應無雜物、垃圾,貨架應保持干凈,貨物應分類存放,并有明顯標識。3.倉庫應做好防潮、防蟲、防火等措施,保持通風良好,確保貨物存儲安全。三、衛(wèi)生管理職責分工1.店長全面負責店面衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理計劃和目標,并組織實施。定期檢查店面衛(wèi)生狀況,對發(fā)現的問題及時督促整改,確保店面衛(wèi)生符合標準要求。對員工的衛(wèi)生工作表現進行評估和考核,根據本制度進行獎罰處理。2.店員負責各自工作區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作,包括地面清掃、商品擦拭、陳列整理等。遵守衛(wèi)生管理制度,積極配合店長和其他員工做好店面整體衛(wèi)生維護工作。發(fā)現衛(wèi)生問題及時報告店長,并主動采取措施進行處理。3.清潔人員(如有)按照規(guī)定的時間和標準對店面公共區(qū)域進行清潔,如衛(wèi)生間、走廊、樓梯等。配合店員做好特殊情況下的衛(wèi)生清理工作,確保店面衛(wèi)生隨時保持良好狀態(tài)。負責清潔工具和設備的保管和維護,確保其正常使用。四、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查店員應在每日營業(yè)前后對各自負責區(qū)域進行衛(wèi)生自查,及時發(fā)現并清理衛(wèi)生問題。店長應不定時對店面整體衛(wèi)生狀況進行巡查,對發(fā)現的問題當場指出并要求責任人立即整改。2.定期檢查每周至少進行一次全面的店面衛(wèi)生大檢查,由店長或指定專人負責,按照衛(wèi)生標準逐一檢查各個區(qū)域。每月組織一次衛(wèi)生專項檢查,針對重點區(qū)域或容易出現問題的部位進行深入檢查,如倉庫、衛(wèi)生間等。3.顧客監(jiān)督設立意見箱或通過線上渠道收集顧客對店面衛(wèi)生的意見和建議,對顧客反饋的衛(wèi)生問題及時進行處理和回復。對于顧客提出的合理衛(wèi)生訴求,應積極采納并采取有效措施加以改進,以提升顧客滿意度。五、獎勵制度1.衛(wèi)生優(yōu)秀獎每月評選出衛(wèi)生表現優(yōu)秀的店面或個人,頒發(fā)“衛(wèi)生優(yōu)秀獎”榮譽證書,并給予一定的物質獎勵。評選標準:店面或個人在衛(wèi)生檢查中連續(xù)一個月無任何衛(wèi)生問題,且在日常衛(wèi)生維護工作中表現積極主動,為營造良好的店面衛(wèi)生環(huán)境做出突出貢獻。獎勵方式:店面獲得“衛(wèi)生優(yōu)秀獎”,給予[X]元的獎金,并在公司內部進行通報表揚,作為其他店面學習的榜樣。個人獲得“衛(wèi)生優(yōu)秀獎”,給予[X]元的獎金及榮譽證書,在公司內部會議上進行表彰,并在員工績效評定中給予加分。2.衛(wèi)生改進獎對于在店面衛(wèi)生管理方面提出創(chuàng)新性建議或改進措施,并經實踐證明有效提升店面衛(wèi)生水平的員工或團隊,給予“衛(wèi)生改進獎”。評選標準:建議或措施具有可行性、創(chuàng)新性,能夠顯著改善店面衛(wèi)生狀況,提高工作效率或降低衛(wèi)生管理成本。獎勵方式:個人提出的建議或措施被采納并實施,給予[X]元的獎金及榮譽證書。團隊提出的建議或措施被采納并實施,給予團隊[X]元的獎金,團隊成員根據貢獻大小進行內部分配,并頒發(fā)榮譽證書。六、懲罰制度1.警告對于首次違反店面衛(wèi)生規(guī)定的員工,給予警告處分,并記錄在個人衛(wèi)生管理檔案中。警告情形包括:未按時完成個人衛(wèi)生清潔任務、衛(wèi)生區(qū)域出現輕微衛(wèi)生問題但未及時整改等。2.罰款對于多次違反衛(wèi)生規(guī)定或衛(wèi)生問題較為嚴重的員工,除給予警告外,并處以一定金額的罰款。罰款標準:根據衛(wèi)生問題的嚴重程度和造成的影響確定,每次罰款金額為[X]元至[X]元不等。罰款情形包括:在衛(wèi)生檢查中發(fā)現多次未達標、因個人衛(wèi)生問題導致顧客投訴等。3.績效扣分將店面衛(wèi)生管理納入員工績效考核體系,對違反衛(wèi)生規(guī)定的員工進行績效扣分??冃Э鄯謽藴剩好看尉婵踇X]分,每次罰款扣[X]分,具體扣分分值根據實際情況確定。績效扣分將直接影響員工的績效獎金和晉升機會,連續(xù)三個月績效扣分累計達到[X]分以上的員工,將取消當年的評優(yōu)評先資格。4.辭退對于嚴重違反店面衛(wèi)生規(guī)定,給店面形象和經營造成重大損失的員工,予以辭退處理。辭退情形包括:多次因衛(wèi)生問題被警告、罰款仍不改正,導致顧客大量流失或受到相關部門處罰等。七、獎罰程序1.獎勵程序由衛(wèi)生檢查人員或店長填寫“衛(wèi)生獎勵申請表”,詳細說明獎勵理由、獎勵對象及獎勵方式。將申請表提交至上級領導審核,審核通過后,按照規(guī)定發(fā)放獎勵,并在公司內部進行公示。2.懲罰程序衛(wèi)生檢查人員發(fā)現員工違反衛(wèi)生規(guī)定后,應及時填寫“衛(wèi)生違規(guī)處罰通知單”,注明違規(guī)事實、處罰依據及處罰方式。將通知單送達違規(guī)員工,并要求其簽字確認。違規(guī)員工如有異議,可在接到通知單后的[X]個工作日內向上級領導提出申訴。上級領導對申訴進行調查核實后,做出最終處理決定。如申訴不成立,維持原處罰決定;如申訴成立,撤銷原處罰決定。將處罰結果記錄在員工個人衛(wèi)生管理檔案中,并在公司內部進

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