PAGE酒店消防制度規(guī)定一、總則（一）目的為加強(qiáng)酒店消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害，保障賓客、員工生命財(cái)產(chǎn)安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本酒店實(shí)際情況，制定本制度規(guī)定。（二）適用范圍本制度規(guī)定適用于本酒店內(nèi)所有區(qū)域，包括但不限于客房、餐廳、會(huì)議室、娛樂(lè)場(chǎng)所、辦公區(qū)域、附屬設(shè)施及停車場(chǎng)等。（三）基本原則1.預(yù)防為主，防消結(jié)合。堅(jiān)持將火災(zāi)預(yù)防工作放在首位，積極采取各項(xiàng)防火措施，同時(shí)加強(qiáng)消防設(shè)施建設(shè)和滅火救援能力，確保一旦發(fā)生火災(zāi)能夠迅速有效撲救。2.誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)。明確各級(jí)管理人員和員工在消防安全工作中的職責(zé)，實(shí)行消防安全責(zé)任制，做到責(zé)任到人。3.依法管理，科學(xué)管理。嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用科學(xué)的管理方法和技術(shù)手段，提高消防安全管理水平。二、消防組織與職責(zé)（一）消防安全管理委員會(huì)1.成立以酒店總經(jīng)理為主任，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的消防安全管理委員會(huì)，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)酒店消防安全工作。2.消防安全管理委員會(huì)職責(zé)貫徹執(zhí)行國(guó)家有關(guān)消防安全工作的法律法規(guī)和方針政策，研究制定酒店消防安全管理制度和措施。定期召開(kāi)消防安全工作會(huì)議，分析消防安全形勢(shì)，研究解決消防安全工作中的重大問(wèn)題。組織開(kāi)展消防安全檢查和隱患排查治理工作，督促整改火災(zāi)隱患。組織制定和實(shí)施酒店滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織演練。負(fù)責(zé)消防安全宣傳教育和培訓(xùn)工作，提高員工消防安全意識(shí)和自防自救能力。協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)的關(guān)系，配合做好消防工作。（二）各部門(mén)消防安全職責(zé)1.客房部負(fù)責(zé)客房區(qū)域的消防安全管理，確?？头?jī)?nèi)消防設(shè)施完好有效，疏散通道暢通無(wú)阻。加強(qiáng)對(duì)客房服務(wù)員的消防安全培訓(xùn)，使其熟悉火災(zāi)報(bào)警程序和應(yīng)急處置方法，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理火災(zāi)隱患。提醒賓客注意消防安全，不得在客房?jī)?nèi)使用大功率電器、違規(guī)吸煙等。2.餐飲部負(fù)責(zé)餐廳、廚房等區(qū)域的消防安全管理，定期檢查廚房?jī)?nèi)燃?xì)夤艿?、爐灶、油煙凈化設(shè)備等設(shè)施的運(yùn)行情況，確保安全使用。加強(qiáng)對(duì)廚房工作人員的消防安全培訓(xùn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止因烹飪引發(fā)火災(zāi)。保持餐廳內(nèi)疏散通道暢通，確保應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志完好有效。3.會(huì)議及娛樂(lè)場(chǎng)所管理部門(mén)負(fù)責(zé)會(huì)議室、宴會(huì)廳、KTV、棋牌室等場(chǎng)所的消防安全管理，按照規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，并定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。組織對(duì)場(chǎng)所內(nèi)的電氣設(shè)備、裝飾裝修材料等進(jìn)行消防安全檢查，消除火災(zāi)隱患。在舉辦各類活動(dòng)前，制定相應(yīng)的消防安全措施，確?；顒?dòng)期間消防安全?；顒?dòng)結(jié)束后，及時(shí)檢查場(chǎng)地，清理易燃雜物。4.工程部負(fù)責(zé)酒店內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備的安裝、調(diào)試、維護(hù)、保養(yǎng)和維修工作，確保消防設(shè)施設(shè)備完好有效運(yùn)行。定期對(duì)酒店電氣系統(tǒng)、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)等進(jìn)行消防安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改電氣火災(zāi)隱患。制定電氣設(shè)備操作規(guī)程，加強(qiáng)對(duì)電氣操作人員的消防安全培訓(xùn)，嚴(yán)禁違規(guī)操作。5.保安部負(fù)責(zé)酒店安全保衛(wèi)工作，維護(hù)酒店消防安全秩序。加強(qiáng)對(duì)酒店出入口、停車場(chǎng)、公共區(qū)域等部位的巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和制止各類消防安全違法行為。熟悉酒店消防設(shè)施設(shè)備的位置和使用方法，能夠熟練操作消防器材。在火災(zāi)發(fā)生時(shí)，迅速組織人員疏散，協(xié)助消防部門(mén)進(jìn)行滅火救援工作。負(fù)責(zé)消防控制室的值班工作，嚴(yán)格遵守值班制度，及時(shí)接收和處理火災(zāi)報(bào)警信號(hào)，準(zhǔn)確傳達(dá)火災(zāi)信息。6.人力資源部將消防安全知識(shí)納入員工入職培訓(xùn)和年度培訓(xùn)計(jì)劃，組織開(kāi)展消防安全培訓(xùn)和教育活動(dòng)，提高員工消防安全意識(shí)和技能。在員工績(jī)效考核中，將消防安全工作表現(xiàn)納入考核內(nèi)容，對(duì)消防安全工作成績(jī)突出的部門(mén)和個(gè)人給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違反消防安全規(guī)定的部門(mén)和個(gè)人進(jìn)行相應(yīng)處罰。7.財(cái)務(wù)部保障酒店消防安全工作所需經(jīng)費(fèi)，確保消防設(shè)施設(shè)備的購(gòu)置、維護(hù)、保養(yǎng)、檢測(cè)以及消防安全培訓(xùn)、演練等費(fèi)用的足額支出。（三）員工消防安全職責(zé)1.遵守酒店消防安全制度規(guī)定，積極參加消防安全培訓(xùn)和演練，掌握必要的消防安全知識(shí)和技能。2.愛(ài)護(hù)消防設(shè)施設(shè)備，不得擅自挪用、損壞、拆除消防器材和設(shè)施。發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施設(shè)備損壞或故障時(shí)，及時(shí)報(bào)告相關(guān)部門(mén)。3.熟悉本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)操作電氣設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)備等。4.保持工作區(qū)域內(nèi)疏散通道暢通，不得堆放雜物。發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告，并協(xié)助整改。5.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)立即報(bào)警，按照酒店滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的要求，積極參與撲救火災(zāi)和疏散賓客等工作，不得驚慌失措。三、消防設(shè)施設(shè)備管理（一）消防設(shè)施設(shè)備配置1.酒店按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，在各區(qū)域合理配置消防設(shè)施設(shè)備，包括火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、滅火器、防煙排煙系統(tǒng)、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。2.消防設(shè)施設(shè)備的選型、安裝應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，確保其性能可靠、運(yùn)行穩(wěn)定。（二）消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)1.工程部負(fù)責(zé)制定消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。定期對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡查、檢測(cè)、維修和保養(yǎng)，確保其處于良好運(yùn)行狀態(tài)。2.消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作應(yīng)做好記錄，包括巡查時(shí)間、內(nèi)容、結(jié)果，檢測(cè)報(bào)告，維修保養(yǎng)項(xiàng)目、時(shí)間、人員等信息。記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱。3.對(duì)于消防設(shè)施設(shè)備的故障和損壞，應(yīng)及時(shí)修復(fù)或更換。維修保養(yǎng)工作應(yīng)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的單位進(jìn)行，確保維修質(zhì)量。4.每年至少對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行一次全面檢測(cè)，檢測(cè)報(bào)告應(yīng)報(bào)送當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)備案。（三）消防設(shè)施設(shè)備標(biāo)識(shí)管理1.在消防設(shè)施設(shè)備上設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)，標(biāo)明其名稱、用途、操作方法、維護(hù)保養(yǎng)要求等信息，便于員工和賓客識(shí)別和使用。2.消防設(shè)施設(shè)備標(biāo)識(shí)應(yīng)保持清晰、完好，如有損壞或褪色應(yīng)及時(shí)更換。（四）消防設(shè)施設(shè)備檔案管理1.建立消防設(shè)施設(shè)備檔案，記錄消防設(shè)施設(shè)備的基本信息、配置情況、維護(hù)保養(yǎng)記錄、檢測(cè)報(bào)告、故障維修記錄等內(nèi)容。2.消防設(shè)施設(shè)備檔案應(yīng)專人負(fù)責(zé)管理，定期更新，確保檔案信息的準(zhǔn)確性和完整性。四、消防安全檢查與隱患排查治理（一）消防安全檢查制度1.酒店實(shí)行定期消防安全檢查制度，消防安全管理委員會(huì)每月至少組織一次全面的消防安全檢查，各部門(mén)每周進(jìn)行一次自查，員工每天進(jìn)行班前、班中、班后檢查。2.消防安全檢查內(nèi)容包括消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況、疏散通道和安全出口的暢通情況、用火用電用氣情況、消防控制室值班情況、員工消防安全知識(shí)掌握情況等。3.消防安全檢查應(yīng)填寫(xiě)檢查記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)記錄，并明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限。（二）隱患排查治理1.對(duì)消防安全檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，應(yīng)立即進(jìn)行整改。能夠立即整改的，要當(dāng)場(chǎng)整改；不能立即整改的，要制定整改方案，明確整改措施、責(zé)任人和整改期限，確保隱患得到及時(shí)消除。2.對(duì)于重大火災(zāi)隱患，應(yīng)立即采取臨時(shí)防范措施，確保消防安全，并及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)，按照消防部門(mén)的要求進(jìn)行整改。3.整改火災(zāi)隱患所需費(fèi)用，按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，由責(zé)任部門(mén)承擔(dān)。（三）消防安全檢查與隱患排查治理記錄1.建立消防安全檢查與隱患排查治理記錄檔案，詳細(xì)記錄每次檢查和隱患排查治理的情況，包括檢查時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、整改情況等。2.消防安全檢查與隱患排查治理記錄檔案應(yīng)妥善保存，以備查閱和追溯。五、用火用電用氣安全管理（一）用火安全管理1.酒店內(nèi)嚴(yán)禁違規(guī)使用明火，如需進(jìn)行明火作業(yè)，必須辦理動(dòng)火審批手續(xù)。動(dòng)火作業(yè)前，應(yīng)清除作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)及周圍的易燃物，并配備滅火器材和看火人員。2.動(dòng)火作業(yè)人員應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和技能，嚴(yán)格遵守動(dòng)火操作規(guī)程。動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中，應(yīng)設(shè)專人監(jiān)護(hù)，確保動(dòng)火安全。3.動(dòng)火作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，確認(rèn)無(wú)火種遺留后方可離開(kāi)。（二）用電安全管理1.酒店應(yīng)加強(qiáng)對(duì)電氣設(shè)備的管理，定期對(duì)電氣系統(tǒng)進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保電氣設(shè)備安全運(yùn)行。2.嚴(yán)禁私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用不合格的電氣設(shè)備和電線。如需增加用電設(shè)備，應(yīng)向工程部申請(qǐng)，由專業(yè)人員進(jìn)行安裝。3.電氣設(shè)備使用完畢后，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源，避免長(zhǎng)時(shí)間通電造成安全隱患。4.對(duì)臨時(shí)用電設(shè)備，應(yīng)采取有效的安全防護(hù)措施，確保用電安全。臨時(shí)用電結(jié)束后，應(yīng)及時(shí)拆除臨時(shí)用電線路和設(shè)備。（三）用氣安全管理1.酒店內(nèi)使用燃?xì)獾膮^(qū)域，應(yīng)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，并保持其正常運(yùn)行。2.燃?xì)夤艿?、閥門(mén)、計(jì)量器具等設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保無(wú)泄漏、無(wú)損壞。3.廚房等使用燃?xì)獾膱?chǎng)所，應(yīng)保持通風(fēng)良好，嚴(yán)禁在燃?xì)庑孤┑那闆r下使用明火或電氣設(shè)備。4.燃?xì)獠僮魅藛T應(yīng)經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn)，熟悉燃?xì)獍踩僮饕?guī)程，嚴(yán)禁違規(guī)操作。六、火災(zāi)報(bào)警與應(yīng)急處置（一）火災(zāi)報(bào)警1.酒店內(nèi)任何人員發(fā)現(xiàn)火災(zāi)后，應(yīng)立即撥打酒店內(nèi)部報(bào)警電話[電話號(hào)碼]或當(dāng)?shù)鼗鹁娫?19，并向周圍人員呼救。2.報(bào)警時(shí)應(yīng)講清火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)、人員傷亡情況等信息，以便消防部門(mén)及時(shí)準(zhǔn)確到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救。3.消防控制室接到火災(zāi)報(bào)警信號(hào)后，應(yīng)立即通知保安部趕赴現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)火災(zāi)情況，并按照規(guī)定程序進(jìn)行處置。同時(shí)，迅速啟動(dòng)酒店滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。（二）應(yīng)急處置1.酒店滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)定期組織演練，確保員工熟悉應(yīng)急處置程序和各自的職責(zé)。2.火災(zāi)發(fā)生時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即組織疏散賓客，引導(dǎo)賓客通過(guò)疏散通道迅速撤離到安全區(qū)域。疏散過(guò)程中，應(yīng)注意保持秩序，避免擁擠踩踏事故發(fā)生。3.保安部應(yīng)迅速組織力量進(jìn)行滅火撲救，使用酒店內(nèi)配備的消防器材和設(shè)施，控制火勢(shì)蔓延。同時(shí)，設(shè)置警戒區(qū)域，防止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。4.工程部應(yīng)保障消防設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，確保消防用水、用電等供應(yīng)。如發(fā)現(xiàn)消防設(shè)施設(shè)備故障，應(yīng)及時(shí)組織搶修。5.各部門(mén)應(yīng)按照酒店滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的要求，積極配合做好各項(xiàng)應(yīng)急處置工作，確?；馂?zāi)得到及時(shí)有效控制，人員生命財(cái)產(chǎn)安全得到保障。（三）火災(zāi)事故調(diào)查與處理1.火災(zāi)撲滅后，酒店應(yīng)保護(hù)好火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助消防部門(mén)進(jìn)行火災(zāi)事故調(diào)查。2.對(duì)于火災(zāi)事故，應(yīng)查明原因,分清責(zé)任，按照相關(guān)規(guī)定對(duì)事故責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行處理。同時(shí)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，采取有效措施，防止類似事故再次發(fā)生。七、消防安全宣傳教育與培訓(xùn)（一）消防安全宣傳教育1.酒店應(yīng)通過(guò)多種形式開(kāi)展消防安全宣傳教育活動(dòng)，如設(shè)置消防安全宣傳欄、張貼消防安全標(biāo)語(yǔ)、播放消防安全宣傳片等，提高員工和賓客的消防安全意識(shí)。2.在酒店大堂、客房、餐廳、會(huì)議室等顯著位置設(shè)置消防安全提示牌，提醒賓客注意消防安全。3.利用酒店內(nèi)部廣播、電視等媒體，定期播放消防安全知識(shí)和消防工作動(dòng)態(tài)，營(yíng)造良好的消防安全氛圍。（二）消防安全培訓(xùn)1.人力資源部應(yīng)將消防安全培訓(xùn)納入員工培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括消防法律法