PAGE酒店工程部消防制度一、總則1.目的本制度旨在加強(qiáng)酒店工程部的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生，保障酒店賓客、員工的生命財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店的正常運(yùn)營(yíng)。2.適用范圍本制度適用于酒店工程部全體員工，涵蓋工程部辦公區(qū)域、酒店內(nèi)各類機(jī)房（如配電室、空調(diào)機(jī)房、電梯機(jī)房等）、設(shè)備用房、維修工作區(qū)域以及酒店公共區(qū)域內(nèi)涉及工程維修的相關(guān)場(chǎng)所。3.依據(jù)本制度依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《消防給水及消火栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》、《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》等國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)以及酒店行業(yè)消防安全標(biāo)準(zhǔn)制定。二、消防安全職責(zé)1.工程部經(jīng)理職責(zé)全面負(fù)責(zé)工程部的消防安全工作，是工程部消防安全第一責(zé)任人。組織制定并落實(shí)工程部消防安全制度和操作規(guī)程，確保各項(xiàng)消防安全措施得到有效執(zhí)行。定期組織工程部員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。負(fù)責(zé)組織對(duì)工程部管轄區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，確保其完好有效。組織制定和修訂工程部滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并定期組織演練，確保預(yù)案的科學(xué)性和可操作性。定期召開工程部消防安全工作會(huì)議，分析消防安全形勢(shì)，研究解決消防安全工作中存在的問題。對(duì)工程部發(fā)生的火災(zāi)事故，及時(shí)組織撲救和調(diào)查處理，并向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門報(bào)告。2.各專業(yè)工程師職責(zé)在工程部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本專業(yè)范圍內(nèi)的消防安全工作，落實(shí)各項(xiàng)消防安全制度和操作規(guī)程。組織本專業(yè)員工對(duì)所負(fù)責(zé)的設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行日常消防安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除火災(zāi)隱患。協(xié)助工程部經(jīng)理制定和修訂本專業(yè)的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并參與演練。對(duì)本專業(yè)員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全技能和知識(shí)水平。負(fù)責(zé)本專業(yè)消防設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃的制定和實(shí)施，確保設(shè)備正常運(yùn)行。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，負(fù)責(zé)組織本專業(yè)員工按照預(yù)案進(jìn)行滅火和應(yīng)急疏散工作，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告現(xiàn)場(chǎng)情況。3.維修人員職責(zé)嚴(yán)格遵守工程部消防安全制度和操作規(guī)程，服從上級(jí)的消防安全管理。積極參加工程部組織的消防安全培訓(xùn)和演練，掌握基本的消防安全知識(shí)和技能。在日常維修工作中，負(fù)責(zé)對(duì)所維修的區(qū)域和設(shè)備進(jìn)行消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時(shí)報(bào)告并協(xié)助整改。負(fù)責(zé)所使用的維修工具和設(shè)備的消防安全管理，確保其安全使用。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，按照工程部的統(tǒng)一安排，參與滅火和應(yīng)急疏散工作，協(xié)助保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。4.值班人員職責(zé)堅(jiān)守崗位，嚴(yán)格執(zhí)行工程部值班制度，不得擅自離崗。負(fù)責(zé)工程部值班期間的消防安全巡查工作，重點(diǎn)檢查消防設(shè)施、設(shè)備的運(yùn)行情況，以及機(jī)房、配電室等重點(diǎn)部位的安全狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理火災(zāi)隱患，并做好記錄。接警后，立即通知相關(guān)人員趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告火災(zāi)情況。協(xié)助組織滅火和應(yīng)急疏散工作，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。三、消防設(shè)施與設(shè)備管理1.消防設(shè)施設(shè)備的配置根據(jù)酒店的規(guī)模、功能布局以及相關(guān)消防安全標(biāo)準(zhǔn)，在工程部管轄區(qū)域內(nèi)合理配置各類消防設(shè)施和設(shè)備，包括火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)、滅火器、防排煙系統(tǒng)、應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志等。確保消防設(shè)施設(shè)備的選型、安裝符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范要求，并具備產(chǎn)品合格證明文件。2.消防設(shè)施設(shè)備的日常檢查每日檢查：值班人員每日對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行巡查，重點(diǎn)檢查火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)的主機(jī)運(yùn)行狀態(tài)、探測(cè)器是否正常工作；自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)的噴頭有無被遮擋異常、閥門是否開啟；消火栓系統(tǒng)的閥門、水槍、水帶是否完好，消防泵是否處于自動(dòng)狀態(tài)；滅火器的壓力是否正常、零部件是否完好；應(yīng)急照明和疏散指示標(biāo)志是否能正常點(diǎn)亮等。每周檢查：各專業(yè)工程師每周組織對(duì)本專業(yè)負(fù)責(zé)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行全面檢查，包括各類機(jī)房?jī)?nèi)的消防設(shè)備、消防控制中心的設(shè)備運(yùn)行情況等，檢查消防設(shè)施設(shè)備的外觀、運(yùn)行參數(shù)、功能等是否正常，填寫檢查記錄。每月檢查：工程部經(jīng)理每月組織一次對(duì)工程部管轄區(qū)域內(nèi)所有消防設(shè)施設(shè)備的聯(lián)合檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)安排維修或整改，并跟蹤整改情況。3.消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)制定詳細(xì)的消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃，明確維護(hù)保養(yǎng)的內(nèi)容、周期、責(zé)任人等。委托具有相應(yīng)資質(zhì)的專業(yè)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)機(jī)構(gòu)對(duì)酒店的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)保養(yǎng)，確保其處于良好的運(yùn)行狀態(tài)。工程部維修人員負(fù)責(zé)對(duì)消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行日常的維護(hù)保養(yǎng)工作，如清潔、緊固、潤(rùn)滑、調(diào)試等，及時(shí)處理一般性故障和問題。對(duì)消防設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)情況進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括維護(hù)保養(yǎng)時(shí)間、內(nèi)容、更換的零部件等，建立維護(hù)保養(yǎng)檔案。4.消防設(shè)施設(shè)備的維修與更新當(dāng)消防設(shè)施設(shè)備出現(xiàn)故障或損壞時(shí)，維修人員應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修，確保其盡快恢復(fù)正常運(yùn)行。對(duì)于重大故障或需要更換關(guān)鍵零部件的情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)，并組織專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行評(píng)估和維修。根據(jù)消防設(shè)施設(shè)備的使用年限、技術(shù)發(fā)展以及國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，及時(shí)對(duì)老化、落后或不符合消防安全要求的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行更新改造，確保消防設(shè)施設(shè)備的先進(jìn)性和可靠性。對(duì)消防設(shè)施設(shè)備的維修和更新情況進(jìn)行記錄，包括維修時(shí)間、維修內(nèi)容、更換的設(shè)備或零部件等，作為設(shè)備管理檔案的重要組成部分。四、消防安全檢查與隱患整改1.消防安全檢查制度建立定期消防安全檢查制度，工程部應(yīng)每周組織一次全面的消防安全檢查，各專業(yè)工程師負(fù)責(zé)本專業(yè)范圍內(nèi)的日常消防安全檢查，值班人員負(fù)責(zé)值班期間的消防安全巡查。消防安全檢查應(yīng)包括消防設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況、電氣設(shè)備的使用安全、易燃易爆物品的存放與管理、疏散通道和安全出口的暢通情況、機(jī)房等重點(diǎn)部位的防火措施落實(shí)情況等內(nèi)容。每次消防安全檢查應(yīng)填寫檢查記錄，詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、檢查人員、檢查部位、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。2.火災(zāi)隱患的識(shí)別與判定工程部員工應(yīng)熟悉火災(zāi)隱患的常見表現(xiàn)形式，能夠及時(shí)識(shí)別各類火災(zāi)隱患，如消防設(shè)施設(shè)備損壞、電氣線路老化短路、疏散通道堵塞、違規(guī)使用明火等。根據(jù)國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定，對(duì)發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行判定，確定其嚴(yán)重程度，分為一般火災(zāi)隱患和重大火災(zāi)隱患。3.火災(zāi)隱患的整改對(duì)于檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，應(yīng)立即采取措施進(jìn)行整改。一般火災(zāi)隱患由發(fā)現(xiàn)部門或人員負(fù)責(zé)立即整改，并將整改情況報(bào)告上級(jí)。對(duì)于重大火災(zāi)隱患，工程部應(yīng)立即制定整改方案，明確整改措施、責(zé)任人員、整改期限等，并報(bào)酒店管理層批準(zhǔn)后組織實(shí)施。整改期間應(yīng)采取有效的防范措施，確保消防安全。整改完成后，應(yīng)組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后方可銷案。對(duì)火災(zāi)隱患的整改情況應(yīng)進(jìn)行跟蹤復(fù)查，確保隱患得到徹底消除。五、消防安全培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)計(jì)劃制定工程部應(yīng)根據(jù)員工的崗位特點(diǎn)和消防安全需求，制定年度消防安全培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)的內(nèi)容、方式、時(shí)間、對(duì)象等。培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)涵蓋消防法律法規(guī)、消防安全知識(shí)、消防設(shè)施設(shè)備操作技能、火災(zāi)事故案例分析、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練等方面的內(nèi)容。2.培訓(xùn)內(nèi)容消防法律法規(guī)：組織員工學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)，明確員工在消防安全方面的權(quán)利和義務(wù)。消防安全知識(shí)：講解火災(zāi)的成因、危害、預(yù)防措施，以及火災(zāi)發(fā)生時(shí)的逃生自救方法、火災(zāi)報(bào)警程序等。消防設(shè)施設(shè)備操作技能：對(duì)各類消防設(shè)施設(shè)備的工作原理、操作方法、日常維護(hù)保養(yǎng)要求等進(jìn)行培訓(xùn)，使員工能夠熟練掌握并正確使用?；馂?zāi)事故案例分析：通過分析典型火災(zāi)事故案例，吸取教訓(xùn)，提高員工對(duì)火災(zāi)事故的警惕性和應(yīng)對(duì)能力。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練：組織員工學(xué)習(xí)酒店工程部滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，明確各自在預(yù)案中的職責(zé)和任務(wù)，熟悉演練的程序和要求。3.培訓(xùn)方式集中培訓(xùn)：定期組織全體員工進(jìn)行集中消防安全培訓(xùn)，邀請(qǐng)專業(yè)消防人員或內(nèi)部培訓(xùn)師進(jìn)行授課，通過講解、演示、視頻播放等方式進(jìn)行培訓(xùn)?，F(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)：結(jié)合實(shí)際工作，在消防設(shè)施設(shè)備現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行操作培訓(xùn)，由專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，使員工在實(shí)踐中掌握操作技能。網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)：利用酒店內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，發(fā)布消防安全培訓(xùn)資料和視頻，供員工自主學(xué)習(xí)，拓寬培訓(xùn)渠道。專題講座：針對(duì)特定的消防安全主題，邀請(qǐng)專家進(jìn)行專題講座，深入講解相關(guān)知識(shí)和技能。4.培訓(xùn)效果評(píng)估定期對(duì)員工的消防安全培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，通過考試、實(shí)際操作、問卷調(diào)查等方式，了解員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度和培訓(xùn)后的實(shí)際應(yīng)用能力。根據(jù)評(píng)估結(jié)果，總結(jié)培訓(xùn)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)調(diào)整和改進(jìn)培訓(xùn)計(jì)劃和內(nèi)容，提高培訓(xùn)質(zhì)量和效果。六、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案1.預(yù)案制定工程部應(yīng)結(jié)合酒店的實(shí)際情況，制定完善的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，明確火災(zāi)發(fā)生時(shí)的應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、各部門和人員的職責(zé)分工、滅火措施、疏散路線、疏散引導(dǎo)方法、應(yīng)急物資保障等內(nèi)容。滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案應(yīng)根據(jù)酒店的布局、功能變化以及消防法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的更新，定期進(jìn)行修訂和完善，確保其科學(xué)性和可操作性。2.應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)滅火行動(dòng)組：由工程部維修人員組成，負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的滅火工作，按照預(yù)定的滅火方案，使用消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行滅火。疏散引導(dǎo)組：由各樓層值班人員和相關(guān)部門員工組成，負(fù)責(zé)組織引導(dǎo)賓客和員工沿疏散通道安全疏散至安全區(qū)域，并確保疏散通道的暢通。安全保衛(wèi)組：由工程部保安人員組成，負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及周邊區(qū)域的安全保衛(wèi)工作，防止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序。通訊聯(lián)絡(luò)組：由工程部辦公室人員組成，負(fù)責(zé)與酒店其他部門、消防部門、醫(yī)院等相關(guān)單位的通訊聯(lián)絡(luò)，及時(shí)傳遞火災(zāi)信息和救援情況。醫(yī)療救護(hù)組：由酒店醫(yī)務(wù)室人員組成，負(fù)責(zé)對(duì)受傷人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)急救和轉(zhuǎn)運(yùn)至醫(yī)院治療。3.應(yīng)急響應(yīng)程序報(bào)警：當(dāng)發(fā)現(xiàn)火災(zāi)時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即撥打酒店內(nèi)部報(bào)警電話或“119”火警電話報(bào)警，并報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的地點(diǎn)、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)等情況。應(yīng)急啟動(dòng)：工程部值班人員接到報(bào)警后，應(yīng)立即啟動(dòng)工程部滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，通知各應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)人員趕赴火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)。滅火行動(dòng)：滅火行動(dòng)組到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，迅速展開滅火工作，根據(jù)火災(zāi)情況選擇合適的滅火器材和方法進(jìn)行滅火，控制火勢(shì)蔓延。疏散引導(dǎo)：疏散引導(dǎo)組按照預(yù)定的疏散路線，組織賓客和員工有序疏散，確保人員安全疏散至安全區(qū)域。在疏散過程中，要注意照顧老、弱、病、殘等特殊人員。安全保衛(wèi)：安全保衛(wèi)組負(fù)責(zé)火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)及周邊區(qū)域的安全保衛(wèi)工作，設(shè)置警戒區(qū)域，防止無關(guān)人員進(jìn)入火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，保障救援工作的順利進(jìn)行。通訊聯(lián)絡(luò)：通訊聯(lián)絡(luò)組及時(shí)與酒店其他部門、消防部門、醫(yī)院等相關(guān)單位保持通訊聯(lián)絡(luò)，傳遞火災(zāi)信息、救援進(jìn)展情況等，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行救援。醫(yī)療救護(hù)：醫(yī)療救護(hù)組在安全區(qū)域設(shè)立臨時(shí)醫(yī)療救治點(diǎn)，對(duì)受傷人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)急救和初步治療，并及時(shí)將重傷員轉(zhuǎn)運(yùn)至醫(yī)院進(jìn)行進(jìn)一步治療。4.應(yīng)急演練工程部應(yīng)定期組織滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練，演練頻率不少于每年一次。演練前應(yīng)制定詳細(xì)的演練方案，明確演練的目的、內(nèi)容、步驟、參與人員等。演練過程中，要模擬真實(shí)的火災(zāi)場(chǎng)景，檢驗(yàn)各應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)的響應(yīng)速度和協(xié)同配合能力，檢