1、.大米項目可行性報告前言我國是全球最大的稻谷生產國，又是全球最大的大米消費國，年消費大米達1.17億噸，人均98公斤，可以說大米養(yǎng)活了60%以上的中國人口。目前，我國市場上經(jīng)營的國產大米大約90%左右來自東北三省，其他是產自江蘇、湖南、安徽等地的早晚秈米，而大米加工量居全國前五位的省為：江西、湖北、江蘇、安徽、黑龍江。國內比較有名的東北大米品種包括：東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。每種大米中各有其知名品牌。國內大米正進入品牌時代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實用方向發(fā)展。我省是粳稻種植面積最大、稻谷產量最高、產業(yè)化發(fā)展?jié)摿ψ畲蟮氖》?，發(fā)展大米項目具有得天獨厚的優(yōu)勢。目 錄

2、一、大米項目概況1（一）、大米銷售市場現(xiàn)狀2（二）、大米項目成立的必要性3（三）、目前開發(fā)區(qū)域3二、大米項目現(xiàn)階段的運營情況4（一）、營運資金4（二）、人力、運力4三、大米項目發(fā)展計劃5（一）、進行大米品牌設計6（二）、拓展方向7（三）、成本核算7（四）、加強服務與管理81、 大米項目概況（1） 、大米銷售市場現(xiàn)狀1、 國內大米流通量全國大米流通量約為每年5000萬噸左右，其中城鎮(zhèn)居民大米家庭消費量約為2513萬噸/年。我國城鎮(zhèn)居民生活水平處于從溫飽向小康發(fā)展的過程，在此階段，絕大部分居民的大米年均消費量基本保持不變。在經(jīng)濟發(fā)達的大中城市，目前部分居民飲食結構發(fā)生了變化，輔食增加，主食減少，但

3、與此同時中國城鎮(zhèn)人口數(shù)量在近十年以平均每年3.8%的數(shù)量增長，使得中國城鎮(zhèn)居民每年大米的消費量基本穩(wěn)定。2、消費者偏好分析年齡/收入人群特點購買決策因素購買行為、特點全年齡段/中低收入價格敏感度非常高價格為主根據(jù)價格在包裝米和散米之間轉換全年齡段/中高收入對生活品質有一定追求米種、產地、口感為主對產品有一定忠誠度，但品牌轉換率較高中老年/中高收入追求綠色、天然的產品生產廠家、安全標準購買大品牌的產品、注重產品說明全年齡段/高收入追求瘦身、營養(yǎng)、養(yǎng)生產品概念、功能擁有一定品牌意識，注重產品特殊概念和功能年輕人/中低收入工作壓力大、生活經(jīng)驗少購買方便、加工方便擁有一定品牌意識，要求產品購買和使用方

4、便。年輕人/中高收入追趕潮流品牌、廣告、包裝擁有一定品牌意識，要求產品廣告精彩、包裝精美。3、區(qū)域消費特點分析區(qū)域市場特點消費者偏好華北/東北京津冀地區(qū)消費水平較高，團購市場發(fā)達；東北地區(qū)位于產區(qū)，米廠眾多，以散裝大米為主。喜食東北大米，口感喜歡油性大米，對產品品牌和安全性具有較高要求。西北經(jīng)濟發(fā)展較為落后，以面食為主，大米消費量有上升趨勢。收入低，價格敏感度高，喜食東北大米，對品質、品牌要求低。東南/華中經(jīng)濟發(fā)達，傳統(tǒng)的大米消費區(qū)，現(xiàn)代渠道較為完善，小包裝米消費量大，競爭激烈。收入高，秈米和粳米均有消費群體，對品質、品牌和售后服務要求高。華南經(jīng)濟發(fā)達，當?shù)卮竺坠唐放埔庾R強烈，市場進入時間

5、早，競爭力強。消費能力強，喜食優(yōu)質秈米和泰國香米，口感偏軟、淡，對品質要求高。西南人口眾多，經(jīng)濟發(fā)展落后于沿海地區(qū)，現(xiàn)代渠道較落后，大城市消費能力高。消費意識強烈，喜食秈米，口感偏軟，對品質要求較高。4、季節(jié)性規(guī)律 大米家庭消費存在一定季節(jié)性，春節(jié)為消費旺季，2-4月份為淡季。大米平均售價處于平穩(wěn)增長狀態(tài)，其中在每年年底新糧上市后會帶動平均售價有一定上升，一個月后開始程逐漸下降趨勢。（2） 、大米項目成立的必要性1、 開發(fā)新項目、創(chuàng)造新的經(jīng)濟增長點根據(jù)拓展經(jīng)營管理部部門工作職責之一：負責公司新項目的開發(fā)、拓展、實施、經(jīng)營、管理與服務。緊隨集團發(fā)展戰(zhàn)略腳步，打造地利自有品牌產品，提升地利企業(yè)形象

6、，創(chuàng)造新的經(jīng)濟增長點。 2、市場空間大、能創(chuàng)造收益黑龍江大米受氣候和地理位置的影響，具有不可復制性。民以食為天，我國大米80%作為口糧消費，全國年均消費大米2.4億噸，而其中品牌大米僅占2%，品牌大米是指由商標注冊的大米，并不一定是名牌大米。品牌大米占據(jù)國內中高檔市場，而目前國內的中高檔米市場被泰國米、東北米、湖南米占領，中高檔米的市場零售價在每公斤6-12元之間。東北米在全國市場的銷售份額越來越大，因此地利品牌大米有著廣闊的市場空間。3、人才儲備目前我們的大米項目現(xiàn)有推廣規(guī)模不大，缺少專業(yè)人才，此時正是培養(yǎng)專業(yè)人才的最佳時機。待到大米項目做大做強的時候，我們也擁有了一支忠誠度高，專業(yè)性強隊伍

7、，對后續(xù)的發(fā)展做好了人才儲備工作。三、大米項目發(fā)展計劃（一）、進行大米品牌設計大米的同質化程度高、品牌的定位顯得尤為重要。定位也就是品牌的主張，必須能夠打動消費者的內心，一句話，把品牌定位在老百姓心里，如狀元米的“吃狀元米，做狀元郎”的品牌定位就很容易被人接受。我們計劃注冊自己的商標，或者延用“地利晶米”的商標。新商標設計、注冊及相關手續(xù)辦理：委托專業(yè)的設計工作室進行商標設計，突出產地優(yōu)勢，商標設計完畢之后，進行商標注冊；進行產品條碼注冊；在哈達股份的營業(yè)執(zhí)照上增加糧油項目，并辦理食品流通許可證；營業(yè)執(zhí)照增項和辦理食品流通許可證，是企業(yè)以后自有產品生產銷售必備的條件。（上述事項辦理周期1-2個

8、月左右）（二）拓展方向發(fā)展前期，(時間2個月)我們主要針對C端客戶，中小型飯店、食堂、快餐、盒飯。經(jīng)過兩個月的推廣，目前已開發(fā)業(yè)277家，復購客戶102家，復購率37 %。通過前期的推廣，我們擁有了一定數(shù)量的固定客戶，加上自采大米到貨，質量、價格都有優(yōu)勢，目前銷售呈上升趨勢。發(fā)展中期，（時間3個月）為了緩解配送壓力和增加銷量，下一步我們準備調整推廣方向。重點開發(fā)大中型飯店、b端糧油店等訂貨量相對較大，送貨較集中的客戶。即可以增加銷量，又可以較少送貨時間和成本。目前已有多家糧油店愿意與我們合作。引進小包裝精品米，開通網(wǎng)上銷售渠道，專供C端個人消費群體。發(fā)展中期結束后，計劃實現(xiàn)全員費用自給自足，盈

9、虧收支平衡。發(fā)展后期，（啟動半年后）計劃開拓重慶市場。因為川蜀地區(qū)喜歡吃大米，東北大米在四川有著良好的口碑和產地認知度。前期計劃派1-2人，帶樣品前去調研加推廣，尋找合作伙伴。推廣地利自有品牌的黑龍江大米，尋找省級代理商，建立穩(wěn)定的銷售渠道。按照每月發(fā)6車貨計算，預估每月毛利45000元。隨著南方市場的不斷開發(fā)，發(fā)貨數(shù)量也會不斷增加。進入發(fā)展后期，將實行市內配送、網(wǎng)上直銷、外阜發(fā)貨三軌并行發(fā)展，實現(xiàn)全面盈利。（三）成本核算目前大米項目7人，日平均工資618元，發(fā)展前期日平均毛利140元（前期受大米質量和客戶少的影響銷量較少），發(fā)展初期還無法做到收支平衡。但隨著客戶的增加，銷量的增加和渠道的增加，預計在發(fā)展中期結束后，能達到收支平衡或小有盈利。到發(fā)展后期將實現(xiàn)全面盈利。（四）加強服務與管理 成立專門的回訪小組，制定周密的回訪計劃，定期對客戶進行回訪