1、衛(wèi)生健康知識講座稿同學(xué)們：為了提高你們的衛(wèi)生保健意識，確保你們的身體健康，特對你們進(jìn)行一次衛(wèi)生保健知識宣傳：一、如何注意食物中毒食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。青少年正處于身體生長發(fā)育階段，因此，預(yù)防食物中毒，保證健康成長至關(guān)重要。首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。日常生活中常見的食物中毒主要以細(xì)菌性食物中毒多見。另外，菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時有發(fā)生。那

2、么怎樣預(yù)防食物中毒呢？針對兒童青少年的特點(diǎn)，應(yīng)該主要做到以下幾點(diǎn)：1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個人衛(wèi)生習(xí)慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進(jìn)入消化道，就會引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址等標(biāo)識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈；需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加

3、熱會引起中毒。4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會引起細(xì)菌性食物中毒。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。只要從以上幾個方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險度，預(yù)防食物中毒，保證少年兒童的身

4、體健康。二、注意流感的措施：冬季是學(xué)校傳染病多發(fā)季節(jié)，學(xué)校是人群密集的場所，學(xué)生是傳染病易感人群.為了保證學(xué)生身心健康，保證學(xué)校正常的教學(xué)秩序，結(jié)合我校實(shí)際，特做如下決定，請同學(xué)們遵照執(zhí)行：1、加強(qiáng)晨檢及時就醫(yī)加強(qiáng)晨檢工作，保證做到“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療”，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生出現(xiàn)發(fā)熱等流感樣癥狀，班主任、衛(wèi)生委員要做好登記和上報工作，并動員學(xué)生及時就診，暫停上課，重者進(jìn)行隔離治療，直到病愈。2、開窗通風(fēng)注意教室、宿舍等公共場所的通風(fēng)換氣，每天通風(fēng)不少于2小時，保持空氣新鮮、清潔；下課后，學(xué)生應(yīng)到室外活動，呼吸新鮮空氣。3、勤洗手學(xué)生一定要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意勤洗手。研究結(jié)果表明，感冒病毒在手上能

5、存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品，手上就會帶有感冒病毒。所以勤洗手十分關(guān)鍵。4、勞逸結(jié)合注意勞逸結(jié)合，每天保證至少有8個小時的睡眠時間，以增加抗病能力。經(jīng)研究表明，人在睡眠時體內(nèi)會產(chǎn)生一種有提高免疫力作用的物質(zhì)。因此感冒病人保證充足的睡眠十分重要。5、少去公共場所。 在流感流行期間，應(yīng)少到公共場所。盡量減少去人群密集的地方，減少感染幾率。與流感病人接觸時，最好戴口罩。6、注意生活細(xì)節(jié)根據(jù)氣溫變化增減衣物，合理均衡飲食提高人體免疫力。在夏、秋季節(jié)要注意防寒保暖，盡量減少發(fā)生流感的誘因。冬季盡管出汗較少，也要多飲水，多

6、吃水果和蔬菜。高脂肪、高蛋白、高糖飲食會降低人體免疫力，飲食過咸，會使唾液分泌及口腔內(nèi)的溶菌酶減少，并降低干擾素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易進(jìn)入呼吸道黏膜而誘發(fā)感冒,故提倡清淡飲食。勤換牙刷，人們每天都要使用牙刷，如果上面帶有病毒，則容易反復(fù)感染；另外，牙刷常處于潮濕狀態(tài)，病原體易滋生繁殖，對身體健康極為不利。注意腳部保暖，腳對溫度比較敏感，如果腳部受涼，會反射性地引起鼻黏膜血管收縮，使人容易受感冒病毒侵?jǐn)_；同時提倡冷水洗臉。7、加強(qiáng)體質(zhì)鍛煉，增強(qiáng)抗病能力。學(xué)生長時間坐在教室里，要增加室外的體育運(yùn)動，改善學(xué)習(xí)的緊張情緒，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力。8、隨時消毒和終末消毒對發(fā)病學(xué)生所在的班級和宿舍進(jìn)行隨時/終末消毒，流行期間要對教室、宿舍進(jìn)行空氣消毒（過氧乙酸、乳酸、紫外線、食醋等），食醋熏蒸法對預(yù)防流感有良好效果，食醋用量5-10毫升/立方米，加水稀釋一倍，置火爐上溫火加熱到食醋蒸干，每日1次，連用3天，可有效控制流感病毒的傳播。教室、宿舍地面每天堅(jiān)持采用濕式打掃，疾病流行期間堅(jiān)持對地面進(jìn)行消毒。9、藥物預(yù)防金剛