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1、2020年學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃運(yùn)行情況調(diào)查報(bào)告農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善是黨和國(guó)家的民心工程、陽(yáng)光工程和道德工程。這也是一個(gè)國(guó)家振興工程,有利于學(xué)生的健康成長(zhǎng)和成功發(fā)展,關(guān)系到國(guó)家的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。為了推動(dòng)項(xiàng)目的實(shí)施,有效改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,我校認(rèn)真貫徹上級(jí)政策,積極實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)工程,大力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善。最近,為了進(jìn)一步促進(jìn)我校營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的健康運(yùn)行,總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和不足,我們進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)調(diào)查,主要從了解現(xiàn)狀、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和征求建議三個(gè)方面,走訪了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、膳食供應(yīng)商、學(xué)生、家長(zhǎng)和相關(guān)人員,并發(fā)放了問(wèn)卷,試圖從多環(huán)節(jié)、多角度、多角度了解營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的實(shí)施情況。調(diào)查報(bào)告如下:一、基本信息和主要做法1.基本信息
2、我們學(xué)校享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的人數(shù)是314人,包括147名男性和167名女性。這項(xiàng)工作于2020年3月19日正式開(kāi)始。在校期間,學(xué)校食堂按每人每天4元的標(biāo)準(zhǔn)為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)午餐。2.主要措施第一,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任。在實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的過(guò)程中,我校要求各部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策法規(guī),加強(qiáng)工作管理,成立了以分管校長(zhǎng)為首的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組和實(shí)施小組,以總務(wù)部及相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員,成立了由家長(zhǎng)、學(xué)生、教師和公眾代表組成的監(jiān)督小組,制定了麻坪中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案。各辦事處也制定了相應(yīng)的實(shí)施計(jì)劃,有效地促進(jìn)了項(xiàng)目的實(shí)施。二是建立規(guī)章制度,確保實(shí)施。為了保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,我校
3、研究制定了一系列營(yíng)養(yǎng)膳食管理的制度和措施,主要包括五個(gè)方面。一是建立基于學(xué)籍管理的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)名制,堅(jiān)決杜絕泄密。二是建立以學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況監(jiān)測(cè)為基礎(chǔ)的評(píng)價(jià)體系,堅(jiān)決避免無(wú)效勞動(dòng)。三是建立體檢、專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)、采購(gòu)、儲(chǔ)存、食品衛(wèi)生、烹飪、食品樣品保存等相關(guān)制度,做到科學(xué)規(guī)范。四是明確校長(zhǎng)、分管領(lǐng)導(dǎo)、管理人員、處理人員、監(jiān)督人員、留樣人員等崗位的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃職責(zé),牢固鞏固崗位職責(zé)。第五,制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的資金管理辦法,建立和完善各項(xiàng)工作管理制度,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的順利實(shí)施。三是加強(qiáng)監(jiān)督,落實(shí)調(diào)查。為了規(guī)范管理,確保質(zhì)量,我們采取了有效的監(jiān)督、檢查、評(píng)估和調(diào)查措施,主要有四種方式。首先,加
4、強(qiáng)過(guò)程管理,落實(shí)安全責(zé)任。做好食品供應(yīng)、烹飪收據(jù)、食品配送、監(jiān)督抽查等工作。由監(jiān)理人員試吃后留下樣品,保存、登記、簽字,然后開(kāi)始打飯。二是隨時(shí)公布名單,接受公眾監(jiān)督。一是公布洛南縣教育局專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督舉報(bào)電話。其次,在學(xué)籍管理平臺(tái)上,根據(jù)學(xué)生每天的休假和出勤情況,動(dòng)態(tài)公布當(dāng)天享受學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的學(xué)生人數(shù)。根據(jù)資金管理辦法,將公布資金支付和學(xué)生消費(fèi)信息。三是加強(qiáng)檢查監(jiān)督,專(zhuān)題會(huì)議研究。一方面,我們采取日常監(jiān)督檢查與專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查相結(jié)合,內(nèi)部監(jiān)督與外部監(jiān)督檢查相結(jié)合的方法。通過(guò)行政監(jiān)督、輿論監(jiān)督、群眾監(jiān)督和專(zhuān)業(yè)組織監(jiān)督,對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施進(jìn)行全過(guò)程、全方位的監(jiān)督檢查,及時(shí)糾正出現(xiàn)的問(wèn)題,并公布檢查結(jié)果,確
5、保公開(kāi)透明。另一方面,我們指定每個(gè)星期二為特別會(huì)議日,定期研究當(dāng)前情況,報(bào)告情況并改進(jìn)工作。例如,在運(yùn)營(yíng)之初,這家餐廳的大部分員工都來(lái)自四川。他們喜歡吃米飯和辛辣的炒菜。他們很少做我們當(dāng)?shù)厝讼矚g吃的米湯、餃子和面條。學(xué)生們抱怨說(shuō)他們不適應(yīng)。我們及時(shí)與他們溝通,糾正操作偏差,留住學(xué)生。四是實(shí)行問(wèn)責(zé),禁止。建立和完善錯(cuò)誤通報(bào)、目標(biāo)評(píng)估、信息披露和責(zé)任追究機(jī)制,進(jìn)一步強(qiáng)化食品衛(wèi)生和食品安全意識(shí)。例如,在檢查過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者使用蛇皮袋鋪設(shè)食品蒸籠,并向他們解釋加熱塑料制品的危害。他們被罰款100元,并被要求進(jìn)行書(shū)面審查。這一事件引起了巨大的反響,并向餐廳所有員工敲響了警鐘。二。成就和問(wèn)題由于我校
6、有能力根據(jù)自身情況調(diào)整自己的喂養(yǎng)方式,研究解決實(shí)施過(guò)程中的問(wèn)題和困難,并及時(shí)做出調(diào)整,加上各級(jí)政府和主管部門(mén)的高度重視,參與實(shí)施的各方的共同努力,以及社會(huì)各界的關(guān)注和監(jiān)督,我校的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃正在向好的方向發(fā)展,并取得了一些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。1.取得成果首先,學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況得到了顯著加強(qiáng)。我們學(xué)校用食堂提供膳食,用人民幣全額補(bǔ)貼營(yíng)養(yǎng)午餐,添加雞腿、豬排等肉類(lèi)。為學(xué)生提供更多的蛋白質(zhì)供應(yīng),輔以牛奶和雞蛋等營(yíng)養(yǎng)食品。許多學(xué)生說(shuō)營(yíng)養(yǎng)膳食給他們更好的能量和體力。定期體檢和疾病調(diào)查也證明,與不吃營(yíng)養(yǎng)膳食的學(xué)生相比,吃營(yíng)養(yǎng)膳食的學(xué)生顯著提高了身體素質(zhì),降低了發(fā)病率,提高了學(xué)業(yè)水平。第二,廣大學(xué)生家庭得到了更多的便利。參觀發(fā)現(xiàn),我們學(xué)校60%以上的學(xué)生住在深山里,交通非常不便。孩子們過(guò)去常常把準(zhǔn)備好的午餐帶回家去上學(xué),他們不得不在中午加熱。天熱時(shí),飯菜容易變質(zhì)?,F(xiàn)在,學(xué)校已經(jīng)為學(xué)生們準(zhǔn)備了午餐。孩子們吃得很開(kāi)心,父母也很放心。他們不
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